湖北省宜昌市五峰土家族自治县实验中学高三生物知识点试题含解析_第1页
湖北省宜昌市五峰土家族自治县实验中学高三生物知识点试题含解析_第2页
湖北省宜昌市五峰土家族自治县实验中学高三生物知识点试题含解析_第3页
湖北省宜昌市五峰土家族自治县实验中学高三生物知识点试题含解析_第4页
湖北省宜昌市五峰土家族自治县实验中学高三生物知识点试题含解析_第5页
已阅读5页,还剩18页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

湖北省宜昌市五峰土家族自治县实验中学高三生物知识点试题含解析一、选择题(本题共40小题,每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)1.下图表示某些生物学概念间的关系,其中Ⅰ代表整个大圆,Ⅱ包含Ⅳ。下列各项不符合关系的是(

)A.Ⅰ体液,Ⅱ细胞外液,Ⅲ细胞内液,Ⅳ组织液B.Ⅰ突触,Ⅱ突触前膜,Ⅲ突触后膜,Ⅳ突触小泡C.Ⅰ核酸,Ⅱ核糖核酸,Ⅲ脱氧核糖核酸,ⅣmRNAD.Ⅰ免疫,Ⅱ特异性免疫,Ⅲ非特异性免疫,Ⅳ细胞免疫参考答案:B2.下图为某种细胞处于某种状态下的图示,对这一图示的描述,不正确的是A.该图为高等植物细胞亚显微结构示意图

B.①处溶液的浓度一定大于⑥内溶液浓度C.结构④与⑤是与能量转换相关的细胞器

D.结构②与该细胞细胞壁的形成相关参考答案:B3.下列哪些是转基因生物引起食物安全的证据(

)A.世界上数以亿计的人口食用转基因农作物B.转基因生物合成的营养物质与天然品种没有差别C.转基因生物合成的某些蛋白质可能对某些人造成过敏反应D.转基因产品经过了多环节、严谨的安全性评价

参考答案:C4.科学家用植物细胞杂交方法,将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合,成功地培育了番茄马铃薯杂种植株(如图)。下列叙述正确的是

A.若番茄细胞内有m条染色体,马铃薯细胞含n条染色体,则“番茄一马铃薯”细胞内含(m+n)/2条染色体

B.②过程可以通过某些物理措施促进

C.③过程存在细胞分裂

D.这项技术已经广泛应用到杂种植物的培育中参考答案:答案:B5.如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图,关于此图的叙述正确的是()①细胞核中能发生E~G的过程②细胞质中能发生G~B的过程③B具有多种重要功能是由于b的种类、数目、排列次序及空间结构不同④E具有多种重要功能是因为e的排列顺序不同⑤E是人类的遗传物质A.①②

B.①②③⑤

C.①②④⑤D.①②③④⑤参考答案:C6.如图表示某物种迁入新环境后,种群数量增长速率(平均值)随时间(单位:年)的变化关系。经调查在第5年时该种群的种群数量为200只。下列有关叙述正确的是

()A.由图可知,该物种迁入新环境后,其种群数量一直呈“J”型增长B.理论上该种群在此环境中的环境容纳量约为400只C.导致第5年到第9年这段时间内种群数量增长速率下降、种群数量减少的原因主要包括天敌、生活空间和资源等D.如果该种群为东方田鼠,则将其数量控制在200只左右可有效防治鼠患参考答案:B7.据报道,PBA和TUDCA两种化合物有助于Ⅱ型糖尿病的治疗,这两种药物可以缓解“内质网压力”(指过多的物质如脂肪积累到内质网中使其出错的状态)和抑制JNK基因活动,以恢复Ⅱ型糖尿病患者的正常血糖。下列相关分析错误的是A.肥胖可能是与Ⅱ型糖尿病的病因之一

B.内质网功能出错影响了胰岛素的加工C.JNK基因活动受抑制是Ⅱ型糖尿病的另一病因D.Ⅱ型糖尿病小鼠胰岛素的分泌与高尔基体有关参考答案:C8.下列关于遗传物质探索历程的叙述,正确的是A.艾弗里实验证明从S型肺炎双球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡B.T2噬菌体可以在肺炎双球菌中复制和增殖C.赫尔希和蔡斯实验中离心后只有在沉淀中才能检测到放射性同位素32PD.噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力是因为其蛋白质和DNA完全分开参考答案:D艾弗里没有利用小鼠作实验材料,而是将肺炎双球菌在培养基中培养,根据菌落特征进行判断,证明了DNA是遗传物质,A项错误;T2噬菌体属于细菌病毒,专营寄生生活,而且病毒与宿主细胞之间具有专一性,T2噬菌体专门寄生在大肠杆菌细胞内,可以在大肠杆菌细胞内复制和增殖,B项错误;赫尔希和蔡斯实验中,由于部分噬菌体还未侵染大肠杆菌,或最先被侵染的大肠杆菌裂解,子代噬菌体释放出来,离心后的上清液中也能检测到少量放射性同位素32P,C项错误;噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力,是因为其侵染细菌时,只有DNA进入细菌,而蛋白质外壳留在外面,即蛋白质和DNA完全分开,D项正确。9.下列关于采用胚胎工程技术实现某良种肉用牛快速繁殖的叙述,正确的是A.采取激素注射等方法对良种母牛作超数排卵处理B.体外培养发育到原肠胚期的胚胎即可进行移植C.使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植入胚胎的排斥反应D.利用胚胎分割技术,同卵多胎较同卵双胎成功率更高参考答案:A【分析】胚胎移植的基本程序:对供体和受体的选择和处理(同期发情处理,超数排卵处理)、配种或进行人工授精、对胚胎的收集检查培养或保存、进行胚胎移植。所以在发情期给良种母牛注射激素,促进母牛多排卵,这种处理属于超数排卵处理。【详解】用促性腺激素对良种奶牛进行注射处理,可促使其超数排卵,A正确;进行移植的胚胎是桑椹胚或囊胚,B错误;受体对移植的胚胎几乎不发生免疫排斥反应,因此无需使用免疫抑制剂,C错误;利用胚胎分割技术,同卵双胎较同卵多胎成功率更高,D错误。【点睛】解答本题的关键是掌握胚胎移植的详细过程,注意同期发情处理的方法、胚胎移植的时间,明确胚胎分割次数越多,成功的概率越低。10.张三和他的一个孙儿患有甲病,但张三的其他12位家人均表现正常。据张三的家系A.可能推知甲病的遗传方式 B.可能推知甲病在当地人群中的发病概率C.可以确定甲病致病基因的突变频率 D.可以确定环境中影响甲病遗传的关键因素参考答案:A【分析】根据题干信息分析,张三患甲病,其父母、儿子、儿媳不患甲病,其孙子患甲病,具有无中生有的特点,说明甲病是隐性遗传病。【详解】根据以上分析可知,甲病为隐性遗传病,A正确;根据张三的家系只能推知其家系中的发病情况,无法推知甲病在当地人群中的发病概率,B错误;根据张三的家系只能判断该病是隐性遗传病,无法判断甲病是基因突变产生的,C错误;根据张三的家系可以确定甲病是隐性遗传病,但是无法判断环境对该病的影响,D错误。点睛:解答本题的关键是根据题干提取有效信息,根据“无中生有”的典型特征确定甲病的遗传方式,明确人群中的甲病发病率必须在人群中进行调查。11.下列关于叶绿体和线粒体产生气体过程的叙述,错误的是()A.产生气体的过程都有水的参与B.产生气体的过程都会产生ATPC.产生气体的过程都受温度的影响D.产生气体的过程都与生物膜有关参考答案:D【考点】线粒体、叶绿体的结构和功能.【分析】叶绿体和线粒体是细胞中重要的能量转换器;叶绿体能够将光能转变成化学能,并将化学能储存在有机物中;线粒体能够将有机物中的化学能释放出来,为细胞的生活提供动力.相似的特点:由磷脂双分子层和蛋白质等组成,结构上都具有一定的流动性,功能上都具有选择透过性.基质都含有丰富的酶,且都含有少量的DNA和RNA,能相对独立遗传;叶绿体内含有与光合作用有关的酶,线粒体内含有与有氧呼吸有关的酶.叶绿体中含有四种与光合作用有关的色素.【解答】解:A、光合作用光反应中产生氧气为水的光解过程,呼吸作用产生二氧化碳有水的参与,故两者产生气体的过程都有水的参与,A正确;B、光反应过程和呼吸作用第二阶段均能产生能量,故都会产生ATP,B正确;C、产生气体的过程均有酶的参与,故都受温度的影响,C正确;D、有氧呼吸产生二氧化碳为有氧呼吸的第二阶段,场所在线粒体基质,D错误.故选:D.12.经测定某化合物含C、H、O、N、S元素,该化合物不可能具有的一项功能是A.与抗原发生特异性结合

B.用于基因工程获得黏性末端C.调节血糖浓度

D.细胞中携带氨基酸进入核糖体参考答案:D13.下图表示渗透作用装置图(半透膜为膀胱膜),蔗糖溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示,且MA>MB,Ma=Mb>MA。则一段时间后A.h1>h2

Ma>Mb

B.h1<h2

Ma>MbC.h1<h2

Ma<Mb

D.h1>h2

Ma<Mb参考答案:B14.生物的变异与进化具有很大的联系,可遗传的变异为生物进化提供了原始的选择材料。有关二者的说法正确的是A.自然界中,一种生物某一正常基因决定的蛋白质的部分氨基酸序列为(精氨酸-苯丙氨酸-亮氨酸-苏氨酸-脯氨酸);另一种突变基因决定的蛋白质的部分氨基酸序列为(精氨酸-苯丙氨酸-苏氨酸-酪氨酸-丙氨酸),则此突变类型一定为增添或缺失一个碱基对所致。B.一个初级精母细胞在第一次分裂时,有一对同源染色体不发生分离;所形成的次级精母细胞减数分裂的第二次分裂正常,最终结果是产生的配子一半不正常。这属于可遗传变异中的染色体变异C.种群是生物进化的基本单位,基因突变会导致种群的基因频率发生定向改变,从而促使着生物进化D.海洋生态系统中无机环境条件比较稳定,生物变异的频率大大低于陆地,所以生物进化速度较慢参考答案:D15.下图表示某植物生长与温度的关系,由图可知(

)A.昼温为25℃时,植物生长最快的夜间温度是15℃B.若处于恒定温度温室内,当室温低于12.5℃时,植物将停止生长C.昼夜温度均为25℃时,该植物利用的CO2量与昼温25℃夜温10℃时相等D.昼温25℃,夜间温度为5℃时,一昼夜该植物没有有机物积累参考答案:A16.细胞进行有氧呼吸时电子传递是在

A.细胞质内

B.线粒体的内膜

C.线粒体的膜间腔内

D.基质内进行参考答案:B17.刚果红染色时,加入刚果红应在()①制备培养基时

②梯度稀释时

③倒平板时

④涂布时

⑤长出菌落时.A.①③ B.②⑤ C.③⑤ D.④⑤参考答案:C【考点】I1:微生物的分离和培养.【分析】常用的刚果红染色法有两种,一种先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,另一种是在倒平板时就加入刚果红.【解答】解:加刚果红进行染色时,可在倒平板时加入,也在先培养微生物,长出菌落时加入.故选:C.18.下列关于胚胎移植的叙述中,不正确的是(

)A.超数排卵技术要使用一定量的激素

B.把母畜体内的卵泡或胚胎冲出后均能移植C.受体母畜必须处于与供体母畜同步发情的状态

D.试管婴儿只是受精及早期卵裂过程在试管中进行参考答案:B略19.关于细胞内ATP的叙述错误的是

A.ATP与ADP在细胞中不停地进行转化

B.在有氧与缺氧的条件下,细胞质基质都能形成ATP

C.ATP中含有一个高能磷酸键

D.ATP中的能量最终都来自于光能参考答案:答案:C20.一只雌鼠的一条染色体上某基因发生了突变,使野生型变为突变型性状。该雌鼠与野生型雄鼠杂交,F1的雌、雄中均既有野生型,又有突变型。由此可推断该雌鼠的突变型基因为A.显性基因

B.隐性基因

C.常染色体隐性基因

D.X染色体隐性基因参考答案:A21.(04天津卷)风湿性心脏病、系统性红斑狼疮等一类疾病是

A.病原体感染机体而引发的疾病,有传染性

B.机体免疫功能不足或缺乏而引发的疾病,无传染性

C.人体免疫系统对自身的组织和器官造成损伤而引发的疾病

D.已免疫的机体再次接受相同物质的刺激而引发的过敏反应参考答案:答案:C22.下列关于人体细胞生命历程的叙述,正确的是()A.伴随细胞生长,细胞的物质交换效率逐渐增强B.衰老细胞中多种酶的活性会降低C.细胞凋亡失控可以延长生物体的寿命D.细胞分化、衰老、凋亡和癌变四个过程中细胞的遗传物质都未发生改变参考答案:B细胞逐渐生长,相对表面积一般会逐渐减小,其物质交换效率逐渐减弱,A错误;衰老细胞中多种酶活性降低,代谢速率减慢,B正确;正常的细胞凋亡有利于个体的生长发育,但失控的细胞凋亡则可能导致个体器官衰竭,缩短寿命,C正确;细胞癌变过程,由于原癌基因和抑癌基因突变,其遗传物质已发生改变,D错误。23.如表所列的生理活动,洋葱根尖成熟区根毛细胞能完成的是()项目生理活动项目生理活动①核DNA复制⑤染色质→染色体②合成RNA聚合酶⑥[H]+O2→H2O③合成mRNA⑦H2O→[H]+O2④K+通过主动运输进入细胞⑧渗透作用A.②③④⑤⑦ B.①②③④⑤ C.①③④⑥⑧ D.②③④⑥⑧参考答案:D【考点】遗传信息的转录和翻译;物质跨膜运输的方式及其异同.【分析】结构决定其功能,根毛细胞已经高度分化,不再分裂,因此不会发生核DNA的复制和出现染色体;根毛细胞含有大液泡,能发生渗透作用;根毛细胞含有线粒体,能进行有氧呼吸;根毛细胞不含叶绿体,不能进行光合作用;根毛细胞能合成蛋白质,会发生转录和翻译过程.据此答题.【解答】解:①根毛细胞已经高度分化,不再分裂,因此不会发生核DNA的复制过程,①错误;②根毛细胞能进行转录过程,需要RNA聚合酶,能其能合成RNA聚合酶,②正确;③根毛细胞能进行转录过程,因此可以合成mRNA,③正确;④根毛细胞能通过主动运输方式吸收K+,④正确;⑤根毛细胞已经高度分化,不再分裂,因此不会出现染色质→染色体,⑤错误;⑥根毛细胞能进行有氧呼吸,有氧呼吸的第三阶段为[H]+O2→H2O,⑥正确;⑦根毛细胞不含叶绿体,不能进行光合作用,因此不会发生水的光解,⑦错误;⑧根毛细胞含有大液泡,能发生渗透作用,⑧正确.故选:D.【点评】本题以根毛细胞为素材,综合考查细胞分裂、细胞呼吸、光合作用、物质跨膜运输、遗传信息的转录和翻译等知识,要求考生识记根毛细胞的特点,明确根毛细胞能进行有氧呼吸,能合成蛋白质,能发生渗透作用,但不能进行细胞分裂,再准确判断各选项即可.24.下列有关人体中酶的叙述不正确的是A.绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少数是RNAB.酶催化功能的本质是提供能量,从而降低化学反应的活化能C.过酸、过碱或高温会改变酶的空间结构D.在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用参考答案:B25.下图表示人体内的细胞与外界环境之间进行物质交换的过程。下列叙述,正确的是(

)A.①~③分别代表血液.淋巴和组织液,它们共同构成人体内环境B.①中无机盐浓度过高时,垂体分泌的抗利尿激素会增加C.正常地况下,①~③的成分保持不变,与神经一体液调节有关D.当人体蛋白质长期供应不足时,①③等处的渗透压会下降参考答案:D①是血浆,②是淋巴,③是组织液,它们共同构成人体内环境,A错误;当血浆中无机盐浓度过高时,下丘脑分泌抗利尿激素的活动增强,B错误;内环境成分的稳定是神经—体液—免疫调节网络共同调节的结果,C错误;当人体蛋白质长期供应不足时,会导致血浆渗透压降低,对组织液中的水分吸收减少,组织液渗透压降低,D正确。26.果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是()A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉

B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、酵母菌、毛霉

D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌参考答案:A27.右图为寒冷刺激下甲状腺激素分泌的调节示意图。据图分析,下列叙述错误的是(

)A.寒冷刺激使下丘脑分泌激素增加的结构基础是反射弧B.图中M促进甲状腺激素分泌的过程属于体液调节C.甲状腺激素作用的靶细胞还包括下丘脑细胞和垂体细胞D.炎热刺激下,甲状腺激素对下丘脑和垂体起正反馈调节参考答案:D28.下列有关生物技术的说法,正确的是A.民间常利用酵母菌将豆腐制作成腐乳B.需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛C.生产香蕉脱毒苗的原理是基因工程D.单倍体育种过程不涉及脱分化和再分化参考答案:B29.据调查,某小学的学生中,基因型的比例为XBXB(42.32%)、XBXb(7.36%),XbXb(0.32%)、XBY(46%)、XbY(4%),则在该地区XB和Xb的基因频率分别为(

A.69%,31%

B.94%、6%

C.92%、8%

D.78%、22%

参考答案:C略30.某高等生物细胞用纤维素酶处理有反应且能利用CO2合成有机物,当该生物受精卵细胞进行分裂时,不可能出现的是A.核膜解体,核仁消失

B.中心体发出星射线形成纺锤体C.着丝点分裂,染色单体分开

D.染色体平均分配给两个子细胞参考答案:B略31.右图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=B时H2O2分解产生的O2量随时间的变化,若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下改变正确的是A.pH=A时,E点下降,D点左移B.pH=C时,E点为0C.温度降低时,E点不移动,D点右移D.H2O2量增加时,E点不移动,D点左移参考答案:C32.下列关于生长素及其类似物的叙述正确的是()A.植物向光生长能够说明生长素作用的两重性B.缺乏氧气会影响植物体内生长素的极性运输C.在花期喷洒高浓度的2,4﹣D可防止落花落果D.用生长素类似物处理二倍体番茄幼苗,可得到多倍体参考答案:B【考点】生长素的产生、分布和运输情况;生长素的作用以及作用的两重性.【分析】1、生长素在植物体内的运输方向有两种:①横向运输(发生在尖端,有单侧光或者重力的作用),②极性运输(不受重力和单侧光的影响).2、生长素作用的两重性指:低浓度促进生长,高浓度抑制生长.3、生长素类似物的应用:(1)促进扦插的枝条生根;(2)促进果实发育(用于培育无籽果实);(3)防止落花落果,可用于棉花的保蕾保铃;(4)控制性别分化.此外生长素类似物还应用于除草,作为“除草剂”.【解答】解:A、植物向光生长不能够说明生长素作用的两重性,因背光侧和向光侧均为促进作用,A错误;B、生长索的极性运输属于主动运输,需消耗能量,故缺乏氧气会影响植物体内生长索的极性运输,B正确;C、生长素能防止落花落果,因此在番茄花期喷洒一定浓度的2,4﹣D可防止落花落果,高浓度的2,4﹣D可促进落花落果,C错误;D、用秋水仙素处理二倍体番茄幼苗,可得到多倍体,D错误.故选:B.【点评】本题考查了胚芽鞘向光性、生长素在植物体内的运输方向,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构能力.33.下列有关实验及显色结果的叙述,正确的有

A.水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀

B.沸水浴条件下,核糖核酸与二苯胺发生作用呈现蓝色

C.常温条件下,蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色

D.常温条件下,核糖核酸与甲基绿作用呈现绿色参考答案:C略34.观察藓类叶片细胞叶绿体的形态与分布、观察黑藻叶片细胞的细胞质流动、植物根尖细胞的有丝分裂和花生子叶中脂肪的鉴定四个实验的共同点是

A.实验全过程都要使实验对象保持生活状态

B.都必须使用高倍显微镜

C.适当提高温度将使实验结果更明显

D.都需要对材料进行染色参考答案:答案:B35.2007年夏季,太湖蓝藻泛滥成灾,引起社会关注,用高倍显微镜观察蓝藻和绿藻,可以发现两者的不同是(

)A.蓝藻是单细胞生物,绿藻是多细胞生物B.蓝藻细胞有核糖体而无叶绿体,绿藻细胞无核糖体而有叶绿体C.某些蓝藻能够固氮,绿藻不能固氮D.蓝藻细胞无细胞核,绿藻细胞有叶绿体参考答案:D36.捕蝇草的两片叶子呈蚌壳形张开,当小虫进入触动腺毛时,两片叶子合拢,将虫体消化,吸收营养,这种现象在生物学上称

A.竞争

B.捕食

C.寄生

D.互利共生参考答案:B37.下列物质中,在正常情况下不应该出现在人体内环境中的是

)A.抗体

B.糖原

C.胰岛素

D.氨基酸参考答案:B38.分离蛙的坐骨神经,在坐骨神经上放置两个电极,连接到一个电表上,电表指针偏转方向与电流方向一致,神经表面电位及电表指针如图所示。现在M处给予一适宜强度的刺激,产生的兴奋沿神经纤维传到a点时,下列A~D中能正确表示a点神经表面的电位及电表指针偏转方向的是(

)A. B.C. D.参考答案:A【分析】兴奋在神经纤维上的传导形式是电信号,速度快;神经纤维未受到刺激时,K+外流,细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负,当某一部位受刺激时,Na+内流,其膜电位变为外负内正。兴奋在神经纤维是的传导方向与膜内局部电流相同,与膜外局部电流方向相反。【详解】在M处给予一适宜强度的刺激,产生的兴奋沿神经纤维传到a点时,a点兴奋,Na+内流,其膜电位变为外负内正,b点此时还未兴奋,膜电位表现为外正内负,故电流方向从b到a。故选A。39.下面有关生物实验的叙述中,错误的说法是A.在层析法分离叶绿体中色素的结果中,黄绿色色带最宽,表明叶黄素的含量最多B.用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时,看到的分生区细胞在右下方,为使观察目标移至视野中央,应该将装片向右下方移动C.观察洋葱根尖细胞的有丝分裂,视野中不同细胞的染色体数目可能不相等

D.在探究酶的高效性的实验中,用到了对照原则参考答案:A40.对下列四幅图的描述正确的是()

A.图1中a阶段用秋水仙素处理可能诱发基因突变,b阶段用秋水仙素处理能抑制纺锤体的形成

B.图2中的温度在a时酶分子结构改变、活性较低

C.图3中bc段和de段的变化都会引起C3化合物含量的下降

D.图4中造成cd段下降的原因在有丝分裂和减数分裂中是不同的参考答案:A二、非选择题(本题共3小题,共40分。)41.胡萝卜素广泛应用于药品和食品添加剂中,最近科学家发现天然胡萝卜素还有抗癌作用。美国、日本、英国等国家已经研究培育出β胡萝卜素含量高并且能够抗病虫的胡萝卜新品种。请回答下列问题:(1)胡萝卜素可以用来治疗夜盲症、干皮病等,这是因为在人体内胡萝卜素可以转化为______________________。(2)根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,常釆用萃取法提取。在石油醚、乙醇、乙醚、四氯化碳中,最适宜于胡萝卜素提取的是______________________,原因是___________。(3)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量,还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等因素的影响,因此萃取之前要对原料进行___________,萃取后要对过滤后的萃取液进行浓缩,浓缩的目的是______________________。(4)胡萝卜素提取的操作装置复杂,其中萃取装置中冷凝管的作用是___________。(5)为了鉴定提取的胡萝卜素粗品是否含β胡萝卜素,常采用___________法。参考答案:

(1).维生素A

(2).石油醚

(3).石油醚是水不溶性的溶剂,沸点较高,能充分溶解胡萝卜素,且毒性较低

(4).粉碎和干燥

(5).使有机溶剂挥发,获得浓度较高的胡萝卜素

(6).防止有机溶剂挥发

(7).纸层析【分析】1、胡萝卜素是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。天然胡萝卜素的提取方法主要有:一是从植物中提取;二是从大面积养殖的岩藻中荻得;三是利用微生物的发酵生产。提取流程为:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取(石油醚)→过滤→浓缩→胡萝卜素→鉴定(纸层析法)。2、β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官内被氧化分解成维生素A,用于治疗夜盲症、干皮症等。胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病;胡萝卜素可用作食品色素;天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。【详解】(1)一分子β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官内可被氧化分解成两分子维生素A,维生素A缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为夜盲症,故胡萝卜素可以医治维生素A缺乏症。(2)萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶的特点。在石油醚、乙醇、乙醚、四氯化碳中,应选用其中的石油醚作为胡萝卜素的萃取剂,因为石油醚是水不溶性的溶剂,沸点较高,能充分溶解胡萝卜素,且毒性较低。(3)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量。还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等因素的影响,因此萃取之前要对原料进行粉碎和干燥,萃取后要对过滤后的萃取液进行浓缩,浓缩的目的是使有机溶剂挥发,获得浓度较高的胡萝卜素。(4)胡萝卜素提取时,萃取装置中要在加热瓶口安装回流冷凝装置,目的是防止有机溶剂挥发。(5)胡萝卜素鉴定方法的名称是纸层析法。【点睛】本题主要考查胡萝卜素的提取和鉴定,意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用。42.下图表示果蝇精原细胞减数分裂过程。已知红眼(E)对白眼(e)为显性,基因位于X染色体上;灰翅(B)对黑翅(b)为显性,基因位于Ⅱ号染色体上。据图回答:

(1)由精原细胞到甲细胞的变化过程中,同源染色体一定会发生___________。(2)摩尔根用红眼

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论