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文档简介

《研学旅行概论》课程标准《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第1页。《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第1页。一、课程定位与课程设计(一)课程定位《研学旅行概论》是面向旅游管理专业学生开设的一门专业选修课程,也是一门基于培养研学旅行导师基本职业素养的基础性课程。本课程是理论与实践一体化教学,教学场所设在学校多媒体、校内实训基地和校外实习基地,实践教学环节主要有课程实训、研学基地岗位实训。课程的主要任务是培养学生具备组织、开展、实施研学旅行活动的基本素质。通过教与学,使学生了解国家和地区关于研学旅行的政策文件,熟悉研学旅行的概念、课程开发的原则和实施规范,熟悉研学手册的设计,培养学生能够为承办方开发研学旅行活动课程能力及为供应方组织实施研学旅行活动课程的能力。《研学旅行概论》的前导课程有《景区服务与管理》、《旅游服务心理》等课程,后续课程是《毕业设计》、《企业顶岗》等课程。(二)课程设计本课程按照研学旅行服务与管理岗位群职业培养的需要和学院实际,以“能力为本、学练交替”的思想为出发点,基于工作过程与岗位特点,在对研学机构与研学基地广泛调查的基础上,结合1+X研学旅行课程设计与实施初级职业等级证书标准,确定课程构架框架和能力目标,为学生向研学旅行导师职业发展提供方法路径。二、课程目标(一)总体目标本课程面向活动服务执行岗位群,旨在培养旅游管理专业学生在研学旅行、综合实践、劳动教育等领域的相关单位工作的实践能力。通过本课程的学习与训练,使学生们充胜任研学旅行机构、研学基地营地、红色景区、文博场馆等企业服务、基层运营与管理的能力。(二)具体目标1.知识目标(1)掌握国家和地方研学旅行相关政策。(2)掌握研学旅行课程开发与设计的原则。(3)掌握研学课程学生手册设计的基本内容与要求。(4)掌握研学旅行课程实施的要领与注意事项。(5)掌握研学旅行安全保障措施及安全事故的处理方法。2.能力目标(1)能开发设计承办方研学旅行机构活动课程。(2)能组织实施供应方研学基地营地活动课程。《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第2页。(3《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第2页。3.素质目标(1)养成研学旅行导师的教育情怀和职业精神。(2)具备从事研学旅行服务与管理工作的政治素养和核心价值。(3)具备研学旅行导师的职业理想与发展潜力。三、课程内容及教学要求(一)课程内容结构及学时安排学习模块学习内容任务描述主要解决学时一、研学旅行基础与行业认知1、了解研学旅行相关政策2、熟悉研学旅行的概念3、熟悉研学机构、研学基地营地相关知识收集整理市研学基地营地资料1、研学旅行的政策文件有哪些重要规定?2、什么是研学旅行?3、什么是研学机构?4、研学基地营地评定的标准是什么?6二、研学旅行课程开发与设计1、了解研学旅行课程开发的主题和着力点2、熟悉研学旅行课程设计的准备工作3、掌握研学旅行课程方案设计的内容与方法研学旅行需求调研;研学旅行课程主题设定;研学课程目标撰写;研学课程行程编排;研学课程成本核算;研学旅行活动课程方案的撰写1、研学旅行课程开发的主体是谁?各方主体课程开发的着力点在哪里?2、研学旅行的需求是什么?3、什么是研学旅行课程主题?如何设定研学旅行课程主题?4、研学旅行课程的目标如何制定?5、研学旅行课程的行程如何编排?6、研学旅行课程的成本如何核算?7、研学旅行活动课程方案如何撰写?20三、研学课程学生手册设计1、了解研学手册设计的要求2、掌握研学手册设计的内容研学手册的设计1、什么是研学手册?2、研学手册设计有哪些要求?3、研学手册设计的具体内容是什么?8四、研学旅行课程实施1、了解研学旅行课程实施的准备工作2、掌握行中服务流程及行中课程实施策略3、熟悉行后课程的相关工作校企合作研学基地实践1、研学旅行课程实施前需要做好哪些准备工作?2、研学行中环节的服务流程如何?3、行中课程实施有哪些策略方法和注意事项?4、行后有哪些相关工作要做?10《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第3页。《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第3页。1、了解研学旅行课程学生评价的内容2、熟悉研学旅行课程教师的评价工作完善研学手册中学生活动评价表1、研学旅行中如何评价学生的活动表现?2、研学旅行活动中教师如何做好学生评价工作?4六、研学旅行服务保障1、了解研学旅行服务保障的主体2、熟悉研学旅行各环节服务管理乘车、食宿安全规范制定1、研学旅行服务保障的主体方是谁?2、研学旅行各环节服务有哪些注意细节?6(二)课程教学要求编号单元教学内容教学任务教学目标教学方法与教学活动学时知识目标能力目标素质目标1模块一研学旅行基础与行业认知1.1研学旅行相关政策解读1、了解研学旅行的政策基础;2、熟悉研学旅行重要文件的相关政策规定。1、能说出国家政策文件中研学旅行的概念界定;2、能解读出研学旅行工作相关要求。1、具备进行研学旅行工作的政治素养;2、具备良好的表达能力。教学方法:讲授法;案例法。教学活动:1、教师以视频案例导入研学旅行政策基础;2、教师讲授研学旅行重要文件的内容。11.2研学旅行概念正解1、认清研学与旅行的关系;2、厘清研学旅行与夏冬令、春秋等概念的区别。1、能简述研学与旅行的关系;2、能辨析研学旅行与其他易混淆概念。1、具备分析能力;2、具备良好的表达能力。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作探究整理总结研学旅行的特点。21.3研学机构、研学基地营地认知1、了解研学服务机构的概念;2、熟悉研学服务机构的经营要求;3、熟悉研学基地营地地方性创建标准。1、能收集本地研学机构的名单;2、能整理本地研学基地营地的名目及资料。1、具备资料收集及归纳能力;2、具备良好的沟通能力。教学方法:讲授法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作探究收集整理本地研学旅行服务机构及研学基地营地名目与资料。3《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第4页。《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第4页。模块二研学旅行课程开发与设计2.1研学课程开发1、了解研学课程开发的主体;2、熟悉不同研学课程开发主体不同的课程开发着力点。1、能说出研学旅行课程开发的主体;2、能辨析出不同研学旅行课程开发主体的开发重点。1、具备分析能力;2、创新精神。教学方法:讲授法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作探究不同研学旅行课程主体的研学精品课程。12.2研学旅行课程设计准备1、掌握研学旅行需求的市场调研方法;2、掌握研学资源的筛选的要点与利用的原则。1、能进行研学旅行市场调研;2、能建立研学资源汇总表。1、具备调研能力;2、具备资料归纳整理能力;3、具备良好的沟通能力。教学方法:讲授法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作进行研学需求调研及研学资源汇总52.3研学旅行课程方案设计1、了解研学课程主题的设定;2、掌握研学课程目标的制定;3、掌握研学课程活动设计;4、掌握研学旅行行程的编排;5、掌握研学课程成本的核算;6、掌握研学课程方案的撰写。能为研学机构或研学基地开发设计研学旅行课程1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、创新精神;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作进行研学课程开发设计。14《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第5页。《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第5页。模块三研学课程学生手册设计3.1研学手册设计要求1、了解研学手册;2、掌握研学手册设计的要求。能说出研学手册设计的具体要求1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、创新精神;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作进行研学手册素材收集,并进行研学手册设计构思。13.2研学手册基本内容1、了解研学手册内容细节;2、熟悉研学手册的基本内容。1、能按基本内容设计研学手册;2、能美化设计研学手册。1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、创新精神;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作进行研学手册设计。54模块四研学旅行课程实施4.1研学课程实施准备1、了解研学课程实施准备的具体内容;2、熟悉研学前置课程的特征。能说出研学课程实施准备的主要工作内容;1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、具备研学导师的职业理想和发展潜力;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;案例法;小组合作法。教学活动:1、教师案例导入研学课程实施的准备工作细节;2、教师讲授知识要点;3、学生小组合作进行研学实践准备工作。24.2行中课程实施1、了解行中服务的流程;2、熟悉行中课程实施的策略。能组织实施研学活动课程1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、具备研学导师的职业理想和发展潜力;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生到研学基地进行研学活动实施探究。64.3行后课程实施1、了解行后课程的相关工作内容;2、熟悉行后拓展课程开展的方法。能总结研学活动,辅助进行研学成果展示1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、具备研学导师的职业理想和发展潜力;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作进行研学行后环节工作梳理。25模块五研学旅行课程评价5.1研学旅行课程学生评价了解研学旅行课程学生评价的内容能绘制学生研学表现评价表1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、具备研学导师的职业理想和发展潜力;《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第6页。3《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第6页。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作进行绘制学生研学表现评价表。25.2研学旅行课程教师评价熟悉研学旅行课程教师的评价工作能根据学生表现进行研学评价1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、具备研学导师的职业理想和发展潜力;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作对学生研学表现进行评价。26模块六研学旅行课程服务保障6.1研学旅行服务保障主体了解研学旅行服务保障的主体能说出研学服务保障的主体各方及其职责具备归纳整理能力教学方法:讲授法;任务驱动法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生小组合作对研学服务保障主体方职责进行归纳总结。16.2研学旅行各环节服务管理1、熟悉研学旅行乘车服务管理;2、熟悉研学旅行食宿管理;3、熟悉研学旅行活动管理。1、能进行乘车安全告知;2、能制定食宿管理规定;3、能规范活动课程的实施1、养成研学导师的教育情怀和职业素养;2、具备研学导师的职业理想和发展潜力;3、认真负责的工作态度。教学方法:讲授法;任务驱动法;演练法;小组合作法。教学活动:1、教师讲授知识要点;2、学生演练乘车安全告知3、学生小组合作制定食宿管理规定。5四、课程实施建议(一)教学方法建议1.任务驱动教学法在教学中我们通常使用任务驱动教学法,通过发布实践任务,在明确的学习任务驱动下,学生积极主动应用学习资源,进行自主探索和互动协作的学习,可引导学生在完成既定任务的同时,也完成了相应问题的分析整理与处理。2.讲授法《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第7页。《研学旅行概论》课程标准全文共8页,当前为第7页。3.案例教学法以研学旅行的视频及文字资料作为案例,让学生细致分析,了解研学旅行工作过程及规范,为今后在研学机构进行相关课程开发工作及研学基地营地进行研学旅行组织实施工作训练能力。4.小组合作法在布置实践任务过程中,均是以小组为单位来完成,完成任务小组内成员互相合作,任务点评时小组间相互学习,强化了学生的交流沟通能力和合作能力,形成良好的学习氛围。(二)教材编写选用建议1.教材研学旅行概论,叶娅丽、李岑虎,广西师范大学出版社,2020.6(三)教学资源开发与利用建议(1)上课教室建议为多媒体教室和机房;(2)有较为丰富的课堂与学习指导教学资源,具体包括多媒体课件、习题与实训、试题库等;(3)充分利用职教云平台的在线资源:让学生们在课前进行微课自学、课前测试,课后作业提交等。(四)教学条件建议(1)校内实训条件及环境:具有良好的网络机房作为研学旅行课程设计实训条件,为学生进行研学旅行课程设计、研学手册设计提供良好的环境,能够保证实践教学的质量。(2)校外应该拥有数家合作研学基地营地和研学服务机构作为教学基地,为工学结合提供了有力的保证,使学生实践技能水平有很大的提高。(五)师资条件建议本课程的教学团队应通过与校外合作旅游企业的深度合作,利用“季节差”实现校企精英互通的弹性“双兼职”,教师宜为在教学与企业实践方面经验丰富、理论

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