药用植物学实验

关于药用植物学实验第1页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三药用植物学实验目的

使学生在学习本理论课的同时，通过实验，认识植物的细胞、组织、器官的形态特征；掌握形态解剖的基本知识与技能；较熟练地运用分类学原理与方法，识别/鉴别药用植物；为生药学等专业课的学习打下坚实基础。

第2页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

实验须知实验报告原始草图及制片须由老师检查后方可离开；下次实验课前交上次实验报告。清洁问题

台面、显微镜、玻片、地面/水池等均应清理打扫。药品、实验用具、永久制片注意相互间合作，用后归原处。事故处理

玻璃器皿损害到实验员老师处登记，视情赔偿。大型仪器使用前须熟悉用法。第3页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

实验报告格式

1.标题（统一按老师的标题写）

2.实验目的

3.实验内容

4.实验用具、试剂、材料

5.实验结果（绘图等）

6.小结(含实验体会)第4页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三实验一显微镜构造与使用；

植物细胞形态与后含物实验目的

(1)熟悉光学显微镜的构造、使用

(2)掌握植物细胞的基本结构

(3)掌握水合氯醛制片法、表面片制法

(4)掌握草酸钙晶体的类型和形态

(5)学习绘制植物显微图器具、材料与试剂显微镜，酒精灯，培养皿，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，解剖针，水合氯醛液，蒸馏水等。．第5页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三目镜物镜光源电源开关

载物台光圈如何使用显微镜第6页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

徒手切片、粉末制片技术

取材（选材）

切片（通草/土豆作夹持材料）：制作横切片

粉碎（捣碎）：制作粉末片

临时装片类型：水装片；水合氯醛透化装片；

染色

切片技术要领：左手握材料，右手持刀片。切时刀口向内，并与材料断面平行，右手手臂向后拉动（手腕保持不动）。

制片时驱除气泡：置酒精灯上加热驱赶（冒泡为止）

第7页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

显微绘图要点须使用铅笔绘图。图物相符：形态、大小、比例等须与观察的实物一致；不得艺术化。图示清楚：应有大标题；局部要有引线标示组织、细胞、后（内）含物等的名称。标注放大倍数：如目镜10倍，物镜40倍，应表示为10×40倍。第8页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

3.

实验观察内容

(1)洋葱表皮细胞制片（观察细胞结构）

(2)质体的观察:观察叶绿体用鲜植物叶片横切片；观察有色体可用红辣椒果皮,胡萝卜果肉。

(3)植物细胞后含物的观察

a后含物:淀粉粒、晶体等。

b淀粉粒类型:单粒，复粒，半复粒

c实验材料（药材或粉末）:土豆,浙贝母（单粒）,半夏（单、复粒）;大黄（簇晶）、黄柏（方晶）、甘草（方晶）、地骨皮（砂晶）、射干（柱晶）。

(4)注意:观察叶绿体、淀粉粒用水装片；观察结晶用水合氯醛装片；

第9页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

4.实验步骤

(1)洋葱表皮细胞制片（观察细胞结构）用镊子撕取2小片（3mmX3mm）洋葱内表皮，置载玻片上，蒸馏水装片。其中一片在盖玻片一侧加1滴1％的I-KI溶液，用吸水纸在另一侧吸去多余溶液。然后在显微镜下观察洋葱表皮的细胞壁、细胞核、液泡。第10页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三洋葱表皮细胞第11页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

(2)

有色体的观察

用刀片从红辣椒果肉上刮取少许，均匀涂在载玻片中央，加蒸馏水1滴，再加盖玻片观察。细胞内橙色颗粒即为有色体。

(3)

淀粉粒的观察

用徒手切片法将土豆条切成极薄片，放到盛有清水的平皿中，用毛笔挑选最薄的制成临时装片,观察淀粉粒。比较未染色的与用0.2%的碘-碘化钾染色后的淀粉粒的区别。第12页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三土豆淀粉粒牛皮消淀粉粒宽叶金粟兰淀粉粒第13页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

5.各种类型结晶的观察簇晶；方晶；针晶；砂晶；柱晶

第14页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三6.实验一作业：

（1）绘制洋葱表皮细胞的结构（细胞壁、细胞核以及液泡）；

（2）绘土豆、浙贝母、半夏的淀粉粒；（3）绘辣椒果肉细胞中有色体；（4）绘各种材料、各类型的草酸钙结晶。第15页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

实验二植物组织的观察

(分生、基本/薄壁、保护、机械组织、输导组织)

1.实验目的

（1）掌握分生组织、基本/薄壁的基本特征。（2）掌握机械组织（厚角组织）的形态特征。（3）掌握机械组织（厚壁组织：石细胞、纤维）的形态特征。

（4）掌握周皮(木栓组织)和表皮细胞及毛茸的形态特征，气孔的轴式(类型)

（5）掌握导管（管胞）的特征及类型，了解筛管和伴胞。

2.实验器具与试剂

显微镜，酒精灯，载玻片，盖玻片，刀片，镊子，水合氯醛试液，浓盐酸,间苯三酚试液,蒸馏水等。

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3.实验材料与观察内容

小麦或洋葱根尖永久纵切片：观察分生组织；椴树茎永久横切片：观察周皮/木栓组织、厚壁组织；

薄荷茎横切面永久制片观察表皮，薄壁、厚角组织；

大黄、甘草粉末，豆芽嫩茎：观察导管

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植物药材粉末、新鲜材料茎叶：

黄柏（纤维、石细胞）；厚朴（分支状石细胞）；薄荷叶：非腺毛：无腺头腺柄之分；腺毛：有腺头腺柄之分；腺鳞）；金银花：腺毛、非腺毛；石韦：星状非腺毛；大黄：网纹、具缘纹孔导管；甘草：具缘纹孔导管豆芽茎（纵切面）：环纹、螺纹等类型导管白英叶（下表皮）：气孔类型第18页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

4.实验方法及观察要点（1）取材料，徒手切纵切片，制片后镜下观察；或取材料粉末，制片后镜下观察。（2）制片方法：水合氯醛试液透化；染色（3）观察要点（含永久制片）：

Ⅰ观察各组织的形态特征，存在的位置，各组织的排列情况。

Ⅱ观察各细胞的形态特点：包括细胞壁厚薄、纹孔，排列情况，细胞壁木化情况等。第19页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

根尖的分区

1．根冠区2．分生区3．伸长区4．根毛区（成熟区）分生区：细胞小、壁薄，排列紧密，分裂旺盛。生长点细胞向前分化为根冠，向后分化为根的初生构造。

第20页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三第21页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三椴木茎横切永久制片（观察周皮/木栓组织；厚壁组织)

远志木栓组织第22页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三景天三七根木栓细胞表面观胡颓子叶鳞片状非腺毛第23页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三第24页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三厚角组织（细胞）

表皮；薄壁组织、细胞；第25页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

石细胞：滴一滴盐酸，再滴一滴-间苯三酚试液，染成红色。

（注：非黄柏）牛皮消

第26页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

薄荷

金银花第27页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三第28页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三植物的气孔与表皮细胞第29页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

实验二作业：

全部实验观察内容绘图

第30页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

实验三植物分泌组织；植物根外形、初生及次生结构的观察

（待修改）

1.目的和要求

（1）掌握下列分泌组织和分泌细胞的形态特征。

油细胞、油室/分泌腔、分泌道/油管/树脂道、乳汁管（2）

2.实验器具与试剂

显微镜，酒精灯，载玻片，盖玻片，刀片，水合氯醛试液，浓盐酸,间苯三酚试液,苏丹Ⅲ试液,蒸馏水等。

第31页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三

3.实验材料观察油细胞：鲜姜（切片）观察油管:小茴香横切面永久制片．观察油室:丁香粗粉（裂生式油室）观察乳汁管：桔梗（纵切片\粉末）

第32页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三4.实验方法及观察要点（1）取材料，徒手切横切片或纵切片，制片后镜下观察；或取材料粉末，制片后镜下观察。（2）制片方法：水合氯醛试液透化；染色（3）观察要点：观察各组织的形态特征，存在的位置，各组织的排列情况。观察各细胞的形态特点（导管壁增厚情况不同,形成不同类型的导管）、排列情况、细胞壁木化情况等。第33页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三牛皮消乳汁管油室第34页，讲稿共39页，2023年5月2日，星期三实验四、植物根、茎（根茎）的外形，初生及次生结构的观察（待修改）

目的和要求

(1)掌握植物根(根茎)的外部形态特征和根系的类型。

(2)掌握根的初生构造及次生构造特点。实验材料

(1)毛茛根横切永久制片。

(2)直立百部根横切片。

(3)青木香根横切制片（次生构造）。第35页，讲稿共3