唐代的饮食文化-唐朝饮食课件_第1页
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文档简介

时间反复无常,鼓着翅膀飞逝唐代的饮食文化-唐朝饮食交門师范学院进德修业自强不息博学高行厚德载物唐代的饮食文化、唐代食文化(一)面食1.面食之胡饼、烧饼胡饼起源于中亚地区的馕。历史上的胡饼一般较大,有肉表面有脂麻,故称麻饼、唐代食文化(一)面食1.面食之胡饼、烧饼黄橋烧饼主食的演变(三)面食2.面食之汤饼、唐代食文化(一)面食2.面食之汤饼“汤饼”即今天的水煮面条、唐代食文化(一)面食3.面食之饺子、馄饨饺子与馄饨、唐代食文化(一)面食4.面食之蒸饼蒸饼即今之馒头、唐代食文化(一)面食5.面食之笼饼包子与稍麦唐代食文化(二)副食菜肴的演变汉唐时期从西域传入的蔬菜:苜蓿、胡芹、莴苣、菠菜、茄子、胡瓜(黄瓜)、葫(大蒜)、胡荽(香菜)、胡椒等。唐代食文化(二)副食菜肴的演变芫荽谢谢!21、要知道对好事的称颂过于夸大,也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根

22、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈

23、一切节省,归根到底都归结为时间的节省。——马克思

24、意志命运往往背道而驰,决心到最后会全部推倒。——莎士比亚

25、学习是劳动,是充满思想的劳动。——乌申斯基供娄浪颓蓝辣袄驹靴锯澜互慌仲写绎衰斡染圾明将呆则孰盆瘸砒腥悉漠堑脊髓灰

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