最简单的有机化合物

关于最简单的有机化合物第1页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三有机物什么叫有机物？它有哪些组成元素？1、定义：含有碳元素的化合物为有机物。（但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等看作无机物。）温故而知新:第2页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三2、组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素第3页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三3、有机物和无机物的比较

有机物

无机物

种类溶解性耐热性可燃性电离性化学反应很多(8000万种以上)比有机物少(10万种左右)多数难溶于水，易溶于有机溶剂多数难溶于有机溶剂，易溶于水不耐热，熔点较低多数耐热，难熔化，熔点较高多数可以燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数是电解质一般比较复杂，副反应多，反应速率慢一般比较简单，副反应少，反应速率较快第4页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

仅含碳和氢两种元素的有机物，称为碳氢化合物，也称为烃。烃，读音[tīng]

碳氢烃4、烃第5页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三1、甲烷在自然界的存在及用途沼气煤矿坑道气天然气油田气一、甲烷的性质：主要用作燃料和化工原料存在：用途：第6页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三分子式：CH4电子式：HHHCH结构式：CHHHH+1-42、甲烷的分子结构（平面）[思考]上述结构式是否说明甲烷分子的真实构型是以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的平面正方形？第7页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三甲烷分子的立体结构：

以碳原子为中心，四个氢原子为顶点的正四面体。键角：109。28，

第8页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

但由于有机物的立体结构式书写起来比较费事，为方便起见，一般采用平面的结构式来表示。

第9页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三3、甲烷的物理性质：

色

味的

体，密度

，

溶于水。无气无比空气小极难向下排空气法排水法第10页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三4、甲烷的化学性质（1）与氧气反应注意：1、点燃前要验纯（瓦斯爆炸）2、写反应连接号时用“→”3、大多数的有机物燃烧后都生成CO2和H2O

结构比较稳定，与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应如高锰酸钾、溴水等。第11页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三辽宁省辽源煤矿瓦斯爆炸现场CH4爆炸极限：5%~15.4%第12页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三第13页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三（2）取代反应(特征反应)阅读课本P61的信息你从实验中得到哪些信息？从所得的实验信息中你能得到哪些启示科学探究第14页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三⑴试管内水面上升⑵试管内Cl2的黄绿色逐渐消失⑶试管内壁出现油状液滴装置要放在光亮的地方.取代反应：

有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。现象：第15页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三Cl—Cl+光CHHHClClH+一氯甲烷的形成甲烷的结构式形成卤代物的历程Cl—Cl+光CHHHClClH+CClHHCl二氯甲烷的形成第16页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三Cl—Cl+光ClH+CClHHClCHClClCl三氯甲烷的形成Cl—Cl+光ClH+CHClClClCClClClCl四氯甲烷的形成第17页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三CH4+Cl2光照CH3Cl+Cl2光照CH2Cl2+HClCH2Cl2+Cl2光照CHCl3+HClCHCl3+Cl2光照CCl4+HClCH3Cl+HCl产物为混合物第18页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【思考】甲烷与氯气反应的产物有几种？

甲烷与氯气反应，共得到5种产物，其中一氯甲烷和氯化氢是气态，二氯甲烷、三氯甲烷、和四氯甲烷为液态。而氯化氢易溶于水，其余难溶于水。①反应条件：光照(室温下在暗处不发生反应）②反应物质：纯卤素单质；如甲烷与氯水、溴水不反应，与Cl2、溴蒸气光照条件下发生取代反应。③甲烷分子中的四个氢原子可逐一被取代，故甲烷的卤代物并非一种，而是几种卤代物的混合物。注意：第19页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【课堂练习1】CH4与Cl2发生取代反应，但反应完成后，测得四种取代物的物质的量相等为1mol，则消耗Cl2的物质的量为（）Ａ、10molＢ、8molＣ、12molＤ、6molA2、1mol甲烷完全与氯气发生取代反应,若要制得等物质的量的4种卤代产物，需氯气多少摩尔？2.5mol第20页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三取代反应与置换反应的区别取代反应适用于有机反应适用于无机反应反应物、生成物中不一定有单质反应物、生成物中一定有单质逐步取代，很多反应是可逆的反应一般是单向进行反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属的活动顺序置换反应【讨论】第21页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【课堂练习3】写出甲烷与溴蒸气反应的化学方程式。CH4+Br2CH3Br+HBr光照CH3Br+Br2光照CH2Br2+HBrCH2Br2+Br2光照CHBr3+HBrCHBr3+Br2光照CBr4+HBr第22页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三3、在光照条件下，将等体积的甲烷和氯气混合，得到的产物中物质的量最多的是()A、CH3Cl B、CH2Cl2 C、CCl4 D、HClD4、下列叙述正确的是()A、有机物一定来自有机体内B、有机物与无机物可以相互转化C、CO属于有机物D、A-B+C-DA-C+B-D一定属于复分解反应B第23页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三在隔绝空气并加热至1000℃的高温下，甲烷分解CH4C+2H2高温合成氨、汽油的原料橡胶工业的原料（3）甲烷的受热分解可以用于制造颜料、油墨、油漆等第24页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三甲烷化学性质

总体：

一定条件下氧化反应取代反应受热分解性质较稳定【小结】第25页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【课后练习】1、甲烷是一种—————、————的气体，标准状况下的密度_______，其分子呈—————

结构，电子式————，化学性质比较——————。2、与甲烷的分子结构相同的物质是（）A、NH3B、CCl4C、CH2Cl2D、H2O3、将下列气体通入酸性高锰酸钾，酸性高锰酸钾褪色的是（）A、CH4B、CO2C、SO2D、H2无色无味0.714g/L正四面体稳定BC第26页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三B4、向下列物质的水溶液中加入AgNO3溶液，有白色沉淀产生的是（）Ａ、ＣＨ３ＣlＢ、ＮaＣl

Ｃ、ＫＣlＯ３Ｄ、ＣＣl４第27页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三5、下列事实能证明甲烷分子中是以C原子为中心的正四面体结构的是（）ACH3Cl只代表一种物质BCH2Cl2只代表一种物质CCHCl3只代表一种物质DCCl4只代表一种物质B第28页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三7、2003年我国完成了具有划时代意义的西气东输工程。天然气是一种清洁的能源，其主要成分是

，有报道说，使用天然气对提高人的生活质量有以下好处：⑴可有效减少空气污染，提高空气质量；⑵可大大减轻水陆运输的压力；⑶可以控制温室气体的排放，减少温室效应；⑷天然气无毒，泄露不具有危险性…

你认为其中不合适的宣传有（填序号）

，理由是:CH4

⑶⑷CH4燃烧生成CO2,而且CH4也能造成温室效应，比CO2更严重天然气主要成分是甲烷，有一部分有毒；如果泄露也会有危险，会发生爆炸。第29页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。

第30页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

天然气的主要成分是甲烷，天然气是当今世界上最重要的气体化石燃料。我国是最早利用天然气的国家。天然气：第31页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

据了解，作为西气东输主供气源，塔里木气田拥有天然气资源量五千二百六十七亿立方米，截至去年底，累计探明天然气地质储量六千二百二十四亿立方米，在年输气二百亿立方米的前提下，有能够稳定供气三十年的资源保证。

第32页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

千年的希望

－“可燃冰”

可燃冰是天然气（甲烷等）的水合物，它易燃烧，外形似冰，被称为“可燃冰”。“可燃冰”储量较大，可燃冰将成为最理想替代能源.第33页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三可燃冰的分布第34页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三第一节最简单的有机化合物—甲烷（第二课时）第35页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三与甲烷结构相似的有机物还有很多，请你观察下列有机物的结构，试归纳出它们在结构上的特点。乙烷丁烷戊烷丙烷【学与问】观察下列有机物的结构式和图3-4所示的分子模型，归纳出它们的分子结构特点第36页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三己烷庚烷辛烷第37页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三二、烷烃

1、定义：烃分子中原子间均以共价单键结合，剩余的价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。①碳碳单键②链状③“饱和”—每个碳原子都形成四个单键【注意】第38页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三练一练：下列物质中属于烷烃的是A:CH2＝CH2、B:CH3－CH2－CH2－CH2－CH3C:CH4第39页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三结构简式：

HHHHH|||||

H—C—C—C—C—C—H|||||

HH—C—HHHH

|

H

省略C—H键把同一C上的H合并省略横线上C—C键

CH3-CH-CH2-CH2-CH3

CH3CH3CHCH2CH2CH3

CH3或者：CH3CH(CH3)CH2CH2CH3分子式：结构式：2、有机物的表示方法例：

C6H14结构简式第40页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三乙烷：HH丙烷：HHH|||||

H－C－C－H

H－C－C－C－H|||||HHHHH

丁烷：HHHH异丁烷：H||||

|H－C－C－C－C－HH--C--H||||

HHHHHH||H－C——C——C－H|||HHH几种烷烃对应的结构简式：CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH(CH3

)CH3第41页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三

请你分析课本P63

表3-1几种烷烃的物理性质

归纳烷烃物理性质的变化规律。第42页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三3、烷烃的物理性质

逐渐升高

气液固

逐渐增大什么原因？？结构相似的分子随相对分子质量的逐渐增大范德华力逐渐增大。第43页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【递变规律】烷烃1、均不溶于水，且密度比水小;2、烷烃随着分子中碳原子数的递增，烷烃熔点和沸点逐渐升高。常温下：①n≤4时，均为气态；②5＜n≤16，均为液态；③n≥17时，均为固态3、烷烃随着分子中碳原子数的递增，烷烃的相对密度逐渐增大。第44页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三4、烷烃的化学性质

与甲烷相似：

通常状况下很稳定，跟_____________________________等不发生反应，

能发生:①______________________________________，②______________________________________，③______________________________________。

强酸、强碱、酸性KMnO4、溴水在空气中能点燃；较高温度下能分解光照下能与Cl2、Br2蒸气等反应第45页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三CnH2n+2+O2nCO2+(n+1)H2O点燃均不能使酸性KMnO4溶液褪色，不和强酸强碱反应。（2）取代反应：

需光照，需纯卤素，产物复杂。（1）氧化反应：第46页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三5、烷烃的命名

习惯命名法：

以烷烃分子中碳原子数命名。按分子中的碳原子数称为“某烷”，碳原子数在10以内用“天干数字”表示。“天干”：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。碳原子数在10以上用中文数字表示。

第47页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三想一想甲烷

CH4乙烷

CH3CH3丙烷

CH3CH2CH3丁烷

CH3CH2CH2CH3戊烷

CH3(CH2)3CH3癸烷

CH3(CH2)8CH3十七烷

CH3(CH2)15CH3若把碳原子数定为n，则通式为？

烷烃的通式：

CnH2n+2第48页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三想一想甲烷

CH4乙烷

CH3CH3丙烷

CH3CH2CH3丁烷

CH3CH2CH2CH3戊烷

CH3(CH2)3CH3癸烷

CH3(CH2)8CH3十七烷

CH3(CH2)15CH3分析上述式子，你还可以发现什么？第49页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三6、同系物同系物的特点：结构相似、组成:相差一个或若干个CH2原子团

结构相似，在分子组成上相差一个或若干个

CH2

原子团的物质互相称为同系物。如：烷烃中的甲烷、乙烷、十七烷等，它们互为同系物。练一练：下列物质中属于同系物的是CH2＝CH2、CH3－CH2－CH2－CH2－CH3CH4CH3(CH2)5CH3第50页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三下列物质是否互为同系物？与

CH4与是是①②CH3－CH2－CH3CH3－CH2－CH2－CH2－CH3第51页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三下列哪组是同系物？（）A、CH3CH2CH2CH3

CH3CH(CH3)CH3B、CH3CH3CH3CH(CH3)CH3

CH2

C、CH3－CH＝CH2

CH2

CH2练习：B第52页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【思考】请写出下列物质的分子式，并观察它们在结构上有何特点？是否为同系物？（小球代表H，大球代表C）分子式：C4H10正丁烷异丁烷第53页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三【思考】支链越多，熔点沸点越低1、什么是同分异构体现象？同分异构体？2、同分异构体的熔点沸点有何规律？第54页，讲稿共63页，2023年5月2日，星期三7、同分异构现象与同分异构体（1）同分异构现象化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象，叫做同分异构现象。（2）同分异构体：具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体。【理解】三个相同：分子组成相同、分子量相同、分子式相同二个不同：结构不同、物