《烃和卤代烃》讲座

第二章烃和卤代烃江苏省溧水高级中学选修五南京市高二化学备课讲座材料一、本章在教材种所处的地位和作用烃和卤代烃是有机化学中的基础物质，本章主要介绍了各类烃和卤代烃的分子结构、性质、制法（来源）和主要用途，以及它们的性质与分子结构的关系，是对上一章理论学习的一个具体的应用与演绎过程，也是第一章内容的延续，同时为进一步学习其它烃的含氧衍生物等后续内容奠定基础。本章在复习的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃等5类有机物，使第一章中的比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。使学生充分学习和运用归纳与对比、图表分析等学习方法，进一步加深和巩固有机化学中“组成和结构决定性质”的基本思想方法。一、本章在教材种所处的地位和作用二、本章教学目标1、了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。2、能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃和卤代烃等有机化合物的化学性质。3、能根据有机化学反应原理，初步学习实验方案的设计、评价、优选并完成实验。4、在实践活动中，体会有机化合物在日常生活中的重要应用，同时关注有机物的合理使用。三、本章内容结构及关系第二章内容结构全章3节烃和卤代烃烃及其应用

烃1脂肪烃炔烃3卤代烃烷烃烯烃2芳香烃第一节脂肪烃脂肪烃烷烃和烯烃炔烃脂肪烃的来源及其应用烯烃的顺反异构化学性质物理性质从不同角度复习教材内容及特点：

1、从不同角度衔接，通过“思考与交流”学生自主复习烷烃和烯烃的物理性质；

如：烷烃和烯烃的沸点与碳原子数变化曲线图烷烃烯烃的相对密度随碳原子数变化曲线相对密度烷烃2、通过“思考与交流”从分类方法复习有机反应的类型（取代、加成、聚合反应等），让学生回顾并归纳整理烷烃、烯烃的化学性质；通过“学与问”从分子组成和结构变化复习它们的化学性质。

3、结合烯烃的结构特点，作为烯烃知识的提升，介绍了顺反异构。教材内容及特点：

顺反基异构教材室内容遭及特敌点：4、炔息烃是冷以前笑未介很绍过康的知益识，稻教科阳书中宫通过住实验套的引寄导，留较详旋细地灯介绍腾了乙岛炔的辜性质币（炔渡烃性附质的数学习局采取徒的方吹法是况：通傲过实删验现摩象进嚼行归障纳推季理）辨。教材台内容级及特柴点：炔烃炔烃座的性畅质采须取归券纳推擦理，静通过就实验阀现象受归纳盏炔烃钱的性每质演示教材挖内容厚及特啄点：5、以蓬“思爪考与锅交流训”的省形式鼻，通猜过分魄析图每片及讲自主半查阅径资料捷的方腥式自股主学圈习脂据肪烃悔的来溉源及栋其应躲用。通过刷分析京图片饮方式歼自主迟查阅故资料舍方式，自主麻学习商脂肪粪烃的尊来源柜和应端用教材市内容剧及特酬点：脂肪详烃的葡来源昆及其庸应用几点膝说明勾：1、教房诚学时混要处旗理好散衔接尾，尽怪量让栋学生潜自主乘学习任；2、顺腐反异鼠构不再要扩宅充；3、乙炔睡燃烧嗽实验接演示米即可手。第二党节皇芳渴香烃教材增内容么及特搁点：1、通业过“思考滑与交虑流”，让舌学生井自主剧学习塔苯的握化学舅性质防，并被让学际生自撇主设捕计制你备溴番苯和超硝基驻苯的挽实验难方案功，复兽习与纹提高每对苯泰的结许构和大性质鞠的认沈识；2、通资过实腊验比妈较苯写与苯脱的同苍系物早（甲壮苯）津的性付质差肚异，惧认识才基团揪间的毁相互鱼影响俘。几点及说明鸭：1、苯锁与溴每、硝泻酸反如应只纹要求浪学生届设计透实验温方案主，有估条件颤的学胆校可宽组织诞学生蚀根据涌实验滑方案馋做苯里的硝权化实兆验；2、苯芦及其肯同系早物中橡毒的膝报道勒时有撕发生打，可苏组织浙学生屿实践顿活动兵。第三漫节质卤凉代烃教材股内容们及特疑点：1、陈控述式筐介绍霞卤代府烃的举取代教和消湿去反守应；2、根必据卤所代烃攀的性警质，经设计狮科学跪探究兰；3、设铃计“思考洽与交辩流”，体枣会反申应条径件对无有机骡反应堤的影烦响；4、贴晓近生令活设梁计“实践羽活动”。几点停说明棚：1、组米织好借学生沟实验础探究醋，不宅是对枣教材吐提出旋的探抱究问浪题的勒口头井回答座；2、可申组织走学生摔走访旗附近奴的有忧机玻曲璃加密工店碗或洗织衣店答，体慈验卤完代烃校的应预用及剂其安袜全使昆用。本章脆内容临说明嗓：1、内坑容分伞为脂稼肪烃去、芳蕉香烃详、卤预代烃碰三大支块，溉按组协成与部结构鼠不同约进行染分块辉，突究出官递能团型的性愁质和大比较采。2、采例取呈说现方析式主歪要是杜对必弄修II已有毅的知剂识进篮行复获习回翻顾，抬并补快充新厚的知宁识（婶如顺劲反异构构、赴乙炔俩的制娱取及拨性质径、苯懒的同赤系物刃的性逢质）党，“史由点血到面揭”的软完善呆有机支物中济烷烃姨、烯畜烃、广炔烃棵、芳搞香烃莫、卤漂代烃炭的知递识体批系，茄注意包了知叨识的毫衔接属与提提升。聪让学毛生学奴会对惯比和插归纳尸等学扰习方锻法，乖初步锤形成季有机责化学等的知智识体瓶系和另化学彻研究箩的方昼法。3、丰吼富和骗巩固杏了有评机反遍应的攀有关多知识仓。4、编杀排充薪分体露现了泰螺旋裳式上手升的薪梯次码递进呈学习府规律胖。5、本矩章在枣复习焰典型鸣代表返物的打性质场的基陡础上责，将加内容疏上升河到了耍类别捏性质贫。6、本章建内容帝的选刷取也壶注意浊了联烈系生凭活实惨际，宵并对钻学生仓进行嚷环境翼教育御和健芽康教凡育。本章伸内容哥说明愈：四、圾本章衡相关舰内容挥的新相旧对馋比分犬析新课程内容标准

原化学教学大纲内容

1．以请烷、林烯、箭炔和条芳香办烃的舅代表拼物为辆例，斩比较失它们瓜在组谎成、杏结构导、性乒质上拌的差滴异。甲烷抓的化旺学性预质乙烯悉的化市学性励质乙烯门的用狭途、董乙烯虏的实晴验室低制法烯烃惧、乙晒炔、苯的由结构捎、苯妹的性宏质2．能宾说出雅天然撤气、缎石油锋液化厉气、昆汽油利的组址成，扩认识累它们芽在生袍产、锈生活虹中的翅应用河。石油窄的分偷馏产栏品和超用途石油再的分痰馏、格裂化迁和裂贞解煤的舟干馏俯和综海合利骡用1、新旧撕课程残标准披的对念比新课程内容标准原化学教学大纲内容

3．认稍识卤呼代烃恩的典虹型代拖表物恨的组韵成和大结构骂特点彻，知条道它伯与其赢它烃递的衍嘴生物恢的转熟化关棋系。未专渡门就片卤代声烃提悠及，泄渗透求在烃开的衍子生物浊中4．根价据有预机化寇合物浓组成皱和结槽构的吹特点呈，认愤识加妹成、苍取代寒和消颠去反苗应。渗透诱在各舌个环案节的罩学习今中，俘未单喂独列轿出。5．结苦合生子产、顽生活捏实际眯了解旦某些熟烃、衫烃的陆衍生风物对号环境窃和健扯康可萌能产庆生的尖影响饱，关泽注有辈机化朱合物解的安秋全使疗用问蹈题。渗透锐在环宴保内渣容部肝分，傻未单既独列恐出。对比竿发现稻：（1）新复课程莲标准到内容削的要因求减燃少，傻难度昼降低晶，比饼较注大重有史机物膏与生柱产、腐生活熟等的海联系气及对跑环境蚂和健院康可界能产滔生的锁影响虹。（2）新聋课标安注重追以代冶表物狭质入臂手，风从如胆何研拔究这雄一类翼物质幕的角美度去励探究击物质以的性宽质和破应用炒，更火多地虽需要盈从不丽同类延别的醒有机每物，成其结吓构上秤的区捕别去问认识积其性尾质和砖应用晌的区熄别，路更多柔的需世要关筋注不翁同类狡别的岩有机悼物之工间的蜡相互狮转化对关系识。（3）将恶卤代济烃单剧独列还出作治为一只节内齐容进光行专烤门讨摄论（略在第徒一章辆有机旺物分框类中奋已经染涉及培），层以使穿学生球形成阶各类墨有机均物的秀较完刷整的轻知识狮体系将，强化局卤代蒙烃在卷烃烃的形衍生翻物转化割中的沉重要烟的桥俊梁作己用，炕为以箱后学梁习“饿有机郑合成众”等恨知识牺打下超坚实繁的基窝础。（4）在尘本章那的《档科学腔视野辈》栏绝目中警特别骨介绍越了碳学原子使的sp2杂化贵与乙蓄烯（池苯）娘的结哀构、乎碳原茄子的sp杂化数与乙看炔的矛结构递（碳军原子速的sp3杂化储与甲奇烷的嘴结构枣已在着第一狮章介鸟绍过葛），犬以使赞学生掩更好拒地了华解有胶机物刃中几裕种典推型代标表物鼓结构对的差雄异以旦及结药构与之性质塌的关废系，泻强化袭“组最成、定结构惊决定爆性质齐”这友一科氏学观悉念的交教育慈。对比窜发现阳：2、新归旧教烈材内唉容的垦对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第一节脂肪烃一、看烷烃惯和烯睬烃在必多修2的基其础上爱通过唐对比矩甲烷穷、乙吉烯结崇构、蚕性质袖，演旨绎出荡烷烃俯、烯吃烃的杠结构熄与性块质。根据留官能喊团按农烷烃昌、烯弟烃、泄炔烃阳的系炒列先罗介绍孔代表严物再绢演绎口同系娘物的雄化学瞒性质健。二、玻烯烃吼的顺燃反异眯构通过2－丁渐烯的震原子苏和原供子团钓的空烘间排恐列介唇绍顺龙反异巾构未专运门就剂此提咸及选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第一节脂肪烃三、姨炔烃（内静容编口排基碌本上挽相同甜）1、制它取及澡性质痰实验离装置蹄增加带了除递杂质掩装置妥，反尖应物像明确单指出定是用粱饱和锈食盐狡水2、本欧章无旱，但反在第虫五章怖第1节加命聚反剩应中终有提旧及。无专彩门除责杂质蜜装置刺，没堵有指悄出实司际操站作中血用的恋是饱栏和食蛋盐水钓。制聚赵氯乙稠烯及构聚氯划乙烯脾的用误途、勇优缺协点、巩对环恩境的柿影响窜。2、新雹旧教仙材内匀容的割对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第一节脂肪烃四、济脂肪狭烃的来来源煌及其汪应用1、石恰油加龄工工锐艺（筑分馏凤、裂者化、餐裂解闯、催睡化重旋整）话和产怪物、掏用途肢。2、负用“之思考晨与交虎流”言栏目找，让宗学生独交流陆脂肪险烃的电主要污来源穗和应列用。石油假分馏魔的实郊验裂化组、裂旺解、吵煤的改综合茶利用无作为泪选学染内容芬，介宋绍都语比较隆详细2、新纹旧教柄材内规容的耐对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第一节脂肪烃五、意增加勒：1、天潜然气炼的开缎采和败应用盈。从赠能源虏角度扶阐述徐了“邻西气盘东输彩”的林意义宏。2、增删加煤长焦油养经分坐馏得径到各溉种芳淹烃、年煤的维液化示的意分义的厌介绍食。3、慰资料萍卡片墙：液弓化石拼油气有，工但内据容表沸述略抬有不享同煤的晒加工骄工艺制介绍迹得较做细2、新戚旧教联材内什容的太对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第二节芳香烃一、惨苯的劳结构绳和化艳学性味质1、通照过“犬思考责与交饲流”挡栏目探，回巷顾苯宿与溴堡、浓封硝酸香的取猫代反怒应，障与氢态气的匹加成湾反应以。2、实高验设枯计：症根据笔苯与赏溴、代浓硝麦酸发善生反偏应的岸条件岔设计伏制备牙溴苯情和硝葬基苯腹的实谣验方腿案。3、终科学奏视野桨：介恢绍苯像环的关大π键先给泊出苯堤的凯摩库勒等式，树再用励实验糊证明牌苯不栽能使释酸性灶高锰暑酸钾掌溶液慕褪色境，引建出苯虹分子凡的碳卫碳键辱特点街。苯与舞溴、果浓硝让酸的毁取代乔反应茧。苯与狐氢气穴的加侄成反犬应。2、新厕旧教怠材内鹅容的密对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第二节芳香烃二、拾苯的推同系爹物（皇以甲炒苯为洲例）1、以撑苯和逢甲苯天的性暗质比寒较为泄突破练口，液引导并学习双。2、硝栗化反坡应产扩物注：砍第一欧版方滚程式猪上书椒写的译是邻庄和对首位的爬取代诸产物聋，第孙二版宝方程喊式上遍书写查的是扩三硝维基甲惧苯，驻只是迷用文钩字表浴述时贴介绍完了邻和、对片位产趴物。3、闪未介只绍三骆硝基环甲苯隔的用谎途在加妙热条弟件下躲产物睛是三高硝基崭甲苯鹅及TN缠T的作验用2、新好旧教视材内轧容的换对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第二节芳香烃三、胸芳香柴烃的衰来源霉及其靠应用1、来气源：迷煤焦移油、民石油亮的催病化重置整2、实搜践活款动：放了解误苯及争其同帽系物蔑对人奏体健顷康的搂危害袭，提糟出使曾用苯双时如取何防础止苯累中毒规的注喉意事挑项。3、把资料枣卡片盘：稠梁环芳释烃萘饰、蒽碎的简省介和兵用途1、芳轮香烃抢的来说源2、介颗绍了赞芳香咬烃有药毒3、糊在必盏修+兆选修结一书刚介绍销了萘永和蒽关（必采修无杂）2、新凭旧教河材内居容的贡对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第三节卤代烃一、非溴乙候烷核蚂磁共肠振H谱，体比例话模型用文谁字直庙接描混述卤修代烃心的状碧态和卸溶解告性用氯筒代烷雪烃的壳沸点刻、密养度对蚀比归李纳出驻物理装性质二、购卤代病烃的朴化学警性质先介辣绍原打理，句再设钱计探帽究溴轧乙烷链在不韵同条泡件下出的反现应，蜜其类屡型不荷同产榴物不秋同；行及消径去反缩慧应生同成乙枯烯的数检验演示梁实验质：溴粘乙烷累的水猜解反丸应，盈实验业方案傲直接俯给出馆；溴禁乙烷皆的消乱去反绝应无焦实验爸。2、新盖旧教旁材内尘容的锁对比选修五《有机化学基础》（人教版）化学（必修+选修）第三节卤代烃三、析卤代魔烃的逆用途李和危狂害（巷破坏谱臭氧尚层）科学视视野德：卤摔代烃翁破坏见臭氧肤层的棍原理有提屿及，闯未作甲专题拘介绍四、挨增加赖了实概践活锄动：了解迅有机锦玻璃挂加工笋店有唱机溶创剂的猪使用牌，学颂习安道全使诉用有另机溶病剂的匙知识保。未提两及2、新址旧教拖材内将容的阴对比从新贴教材剩的篇惊幅上缸看，冲内容漏基本锡和原申教材航内容双相似组，只芦是在己部分咬内容神的顺帽序上敏有所攀不同牺，通针过比衔较：新教铃材增浮加了盯如下呆内容见：（1）烯候烃的她顺反故异构（2勾）炔映烃制诵备中傲的注杯意事锹项（泡特别哈是除舰杂方傍面）（3雄）卤武代烃占的用旁途和旺危害沟。（4扁）实洪践活念动“烧有机皆玻璃乳加工毅店或邀洗衣泊店有愈机溶还剂的是使用总”；湖“了逃解苯毯及其滤同系伸物对笔人体尝健康重的危谈害”勇；五．汤教学办建议1．知谢识内物容前她后结豪合，思强调杏内在民规律要重伙视知斧识的辩前后坛呼应躲，加冠强理云论知渐识对育各类肚有机瓶化合票物学宜习的君指导钉作用获，让填学生捆初步件理解赤有机誓化合交物之士间的甚内在齿联系愈和变横化的抗规律镇。2．尊重视肾直观况教学感，培嫂养空病间思钓维能爷力在教这材中际，出权现了妻不少郑有机事化合残物分绢子的贼立体胜结构匠（包众括杂披化轨直道、轰顺反己异构凯等）旬，如础果准垂确掌箱握这饶些知房诚识需极要学谁生具叉有较丹强的进空间炮思维母能力冤。采西用模螺象直顶观手载段，松如搭否建分释子结没构模世型、绩运用自多媒袖体技现术展劣示有处机分榴子结绩构等晚。3．依铺托学礼生的辛生活工经验