第八章-微生物遗传和变异

微生物遗传学研究意义1）微生物学的主要分支2）为生命遗传现象的解释提供依据3）是分子生物学发展的基础学科4）促进工业微生物菌种的选育

本文档共106页；当前第1页；编辑于星期三\12点55分§.1遗传变异的物质基础

一、证明遗传物质的三个典型实验

----细菌转化实验

----噬菌体感染实验

----植物病毒的重建实验

本文档共106页；当前第2页；编辑于星期三\12点55分1、细菌转化实验

----动物试验(Grifith,1928)本文档共106页；当前第3页；编辑于星期三\12点55分----细菌培养实验■

S（死）+R（活）

S（少量活）+R（活）■

S（无细胞提取液）+R（活）

S（少量活）+R（活）本文档共106页；当前第4页；编辑于星期三\12点55分----细菌培养试验（Avery，1944）(DNA是遗传物质的第一个证明者)本文档共106页；当前第5页；编辑于星期三\12点55分本文档共106页；当前第6页；编辑于星期三\12点55分2．噬菌体感染实验(Hershey;Chase,1952)本文档共106页；当前第7页；编辑于星期三\12点55分3．植物病毒的重建实验

(Fraenkel-Conrat,1956)本文档共106页；当前第8页；编辑于星期三\12点55分二、遗传物质在细胞内的存在部位和方式（一）真核与原核微生物遗传物质比较

本文档共106页；当前第9页；编辑于星期三\12点55分●原核与真核微生物基因组大小本文档共106页；当前第10页；编辑于星期三\12点55分细菌染色体数目与形状本文档共106页；当前第11页；编辑于星期三\12点55分●细菌染色体结构本文档共106页；当前第12页；编辑于星期三\12点55分真核微生物染色体结构(示核小体）

本文档共106页；当前第13页；编辑于星期三\12点55分真核生物基因结构(仅外显子有编码功能)本文档共106页；当前第14页；编辑于星期三\12点55分真核微生物基因表达控制本文档共106页；当前第15页；编辑于星期三\12点55分（二）原核生物的质粒

质粒：游离于染色体外，独立复制的dsDNA分子。(环状、共价、闭合?)本文档共106页；当前第16页；编辑于星期三\12点55分●质粒的特点1）大小：大质粒：>60kb、1/cell小质粒：

10-20/cell本文档共106页；当前第17页；编辑于星期三\12点55分2）自主复制能力：型复制、滚环复制本文档共106页；当前第18页；编辑于星期三\12点55分

数量控制：严紧型；松弛型本文档共106页；当前第19页；编辑于星期三\12点55分3）转移性：Tra区基因：附加体：某些质粒既可整合进宿主染色体，又可与染色体脱离，称之。本文档共106页；当前第20页；编辑于星期三\12点55分4）质粒的消除：

----理化因子

----原生质体诱导法本文档共106页；当前第21页；编辑于星期三\12点55分5）不相容性：

两种亲缘关系相近的质粒不能稳定地存在于同一个细胞中。（G-菌的部分不相容群）本文档共106页；当前第22页；编辑于星期三\12点55分●质粒的遗传表型1） F质粒（致育因子）

Tra基因：编码转移相关蛋白；合成性纤毛

本文档共106页；当前第23页；编辑于星期三\12点55分2）R质粒（抗药因子）

----RTF基因（抗性转移因子）

----抗性决定子（抗抗生素、抗药、抗重金属）本文档共106页；当前第24页；编辑于星期三\12点55分3）Col质粒（大肠杆菌素因子）

----产大肠杆菌素细菌素：由细菌质粒编码产生的只能抑制或杀灭近缘细菌或同种不同菌株的蛋白质。

Col质粒类型：非接合型(colE1)：松弛型接合型(colIb)：严紧型本文档共106页；当前第25页；编辑于星期三\12点55分4）Ti质粒：合成冠瘿碱、大型质粒5）Ri质粒：产生根毛、大型质粒本文档共106页；当前第26页；编辑于星期三\12点55分7）降解质粒：降解、接合本文档共106页；当前第27页；编辑于星期三\12点55分8）致病性质粒：溶血素、肠毒素（S.aureus）9）共生固氮质粒：结瘤基因（nod）固氮基因（nif）10）隐蔽质粒：

---未有明确表型本文档共106页；当前第28页；编辑于星期三\12点55分●工程质粒----pBR322主要特点：1）分子量小2）稳定、松弛型复制3）可大量扩增4）容易分离5）可携带小于10kb外源DNA 6）带有2个选择标记

;7）多个单一酶切位点8）容易转化本文档共106页；当前第29页；编辑于星期三\12点55分●利用选择标记鉴别携带外源片段的转化子

(双抗菌素对照筛选）本文档共106页；当前第30页；编辑于星期三\12点55分建议读物本文档共106页；当前第31页；编辑于星期三\12点55分

§.2基因突变和诱变育种

一、基因突变●野生型菌株：从自然界分离获得的菌株，称之为

。●基本培养基(MM)：满足野生型菌株生长最低营养要求的合成培养基。本文档共106页；当前第32页；编辑于星期三\12点55分（一）突变类型●营养缺陷型：野生型菌株由于突变而丧失了某种营养合成能力，而无法在基本培养基上生长的变异类型。表示：基因：his+，his-；表型：His+

，His–完全培养基：满足各种营缺型菌株生长营养要求的天然或半组合培养基。本文档共106页；当前第33页；编辑于星期三\12点55分●抗性突变型：野生型菌株由于突变而产了对某些化学药物或致死物理因子抗性变异类型。表示：基因：

strr、strs；tetr、tets；

表型：Strr

，Strs本文档共106页；当前第34页；编辑于星期三\12点55分

●条件致死突变型：某些菌株或病毒经基因突变后，在某种条件可生长并实现表型，而在另一条件却无法生长繁殖的突变类型。(如温度敏感突变株：Ts）●形态突变株●抗原突变株●产量突变株本文档共106页；当前第35页；编辑于星期三\12点55分●突变株类型划分：

----选择性突变株：营养缺陷型、抗性突变型、条件致死突变型

----非选择突变株：形态、抗原、产量突变型本文档共106页；当前第36页；编辑于星期三\12点55分（二）突变率及其捡出●突变率：某一细胞在每一世代中发生突变的几率。常用单位群体中每一世代产生的突变株的数目来表示。本文档共106页；当前第37页；编辑于星期三\12点55分●突变株的捡出及突变率的计算1)捡出方法：

营养缺陷型;

抗药性突变等选择性突变类型2)突变率测定

突变菌数/总菌数本文档共106页；当前第38页；编辑于星期三\12点55分（三）基因突变的自发性与不对称性

●突变的自发性：基因可自发产生突变。（辐射、自身有害物质、碱基配对错误）●突变的不对应性：突变性状与引起突变的环境因素无直接对应关系。本文档共106页；当前第39页；编辑于星期三\12点55分●平板影印培养试验

(Lederberg)本文档共106页；当前第40页；编辑于星期三\12点55分（四）基因突变及其机制1、诱发突变(点突变,畸变)1)点突变(1)碱基置换

---转换

---颠换本文档共106页；当前第41页；编辑于星期三\12点55分●可能的突变型：错义突变无义突变同义突变本文档共106页；当前第42页；编辑于星期三\12点55分

●相关的诱变剂－－直接引起置换：

亚硝酸、亚硝基胍、羟胺、烷化剂－－间接引起置换：碱基类似物（5－BU,5-AU)本文档共106页；当前第43页；编辑于星期三\12点55分2）移码突变

DNA序列中插入或缺失少数核苷酸，从而使该处后面遗传密码的阅读框架发生改变的突变。本文档共106页；当前第44页；编辑于星期三\12点55分2）染色体畸变

DNA分子的大段损伤，包括缺失、重复、插入、易位（转座）和倒拉等。●转座：DNA分子通过非同源重组方式，从染色体的某一部位转移到另一部位的现象。

本文档共106页；当前第45页；编辑于星期三\12点55分●转座因子凡具有转座作用的DNA序列均称之~。

特点：---转座作用---末端重复序列---转座酶基因本文档共106页；当前第46页；编辑于星期三\12点55分●转座因子类型插入序列细菌转座子(Tn,转座子)包括复合转座子和复杂转座子）转座噬菌体本文档共106页；当前第47页；编辑于星期三\12点55分

a）插入序列(IS)b）转座子(Tn)本文档共106页；当前第48页；编辑于星期三\12点55分●转座机理本文档共106页；当前第49页；编辑于星期三\12点55分●转座子的遗传效应和生物学意义（复制型转座）遗传效应1）插入突变2）DNA重排意义：进化，获得突变株，抗药性鉴定必须基因本文档共106页；当前第50页；编辑于星期三\12点55分本文档共106页；当前第51页；编辑于星期三\12点55分

（五）紫外线对DNA的损伤及其修复1．损伤的机理：

形成胸腺嘧啶二聚体2、修复作用

1）光复活作用光解酶-二聚体复合物为光激活

本文档共106页；当前第52页；编辑于星期三\12点55分2.暗修复作用：

本文档共106页；当前第53页；编辑于星期三\12点55分3、重组修复4、SOS修复本文档共106页；当前第54页；编辑于星期三\12点55分

二、

突变与育种（一）自发突变与育种(定向培育）（二）诱变育种本文档共106页；当前第55页；编辑于星期三\12点55分1、基本原则（应考虑的问题）1）诱变剂的选择(有效性,安全性，简便性)本文档共106页；当前第56页；编辑于星期三\12点55分●诱变剂诱变效果测定（利用回复突变测定）

艾姆氏试验(检测三致物质）本文档共106页；当前第57页；编辑于星期三\12点55分2）出发菌株3）诱变菌株的状态

----处理单胞（孢）悬液

----选择单倍体或单核细胞4）剂量：低剂量；

(表示方法;剂量存活曲线)5）提高检出效率

----利用形态特征

----鉴别培养基本文档共106页；当前第58页；编辑于星期三\12点55分●利用鉴别培养基检出突变株

----蛋白酶高活性菌株的检出（酪蛋白为N源，加HgCl2观察透明圈）

----淀粉酶高活性菌株的检出（淀粉为C源，加I2液观察透明圈）

----有机酸高产菌株的检出（培养基加CaCO3观察透明圈）本文档共106页；当前第59页；编辑于星期三\12点55分6）设计高效的筛选方案初筛（定性）复筛（质量、定量）7）创新性的筛选方法本文档共106页；当前第60页；编辑于星期三\12点55分抗菌活性的高通量筛选本文档共106页；当前第61页；编辑于星期三\12点55分2、营缺型的筛选（1）三种基本培养基●基本培养基[-]:满足野生型菌株生长最低营养要求的组合培养基。●完全培养基[+]：满足所有营缺型菌株生长营养要求的天然或半组合培养基。●补充培养基[A]，[B]：满足相应营缺型菌株生长营养要求的组合或半组合培养基。本文档共106页；当前第62页；编辑于星期三\12点55分（2）三类遗传型个体●野生型：从自然界分离获得的菌株不论营养状况如何，均称为~。（A+B+

）●营缺型：野生型菌株经诱变由于代谢障碍,而必须添加某种物质才能生长的突变株。

（A+B-

）（A-B+

）●原养型：营缺型回复突变后的菌株。（A+B+

）

本文档共106页；当前第63页；编辑于星期三\12点55分

基本基[-]

完全基[+]

补充基[A]野生型+++营缺型—++原养型+++本文档共106页；当前第64页；编辑于星期三\12点55分（3）筛选步骤

1）诱变

2）淘汰野生型：抗生素法、菌丝过滤法

3）检出：夹层培养法；限量补充法逐个检出法；影印平板法

本文档共106页；当前第65页；编辑于星期三\12点55分●夹层培养法本文档共106页；当前第66页；编辑于星期三\12点55分1）制备基本培养基；2）加充分洗涤菌悬液；3）加待测营养物；4）观察生长。（4）鉴定缺陷类型(生长谱法)本文档共106页；当前第67页；编辑于星期三\12点55分●定位（点）诱变盒式诱变

寡核苷酸引物诱变本文档共106页；当前第68页；编辑于星期三\12点55分Strainimprovementforfermentationandbiocatalysisprocessesbygeneticengineeringtechnology建议读物本文档共106页；当前第69页；编辑于星期三\12点55分§.3基因重组

●基因重组（狭义遗传重组）：两个独立基因组内的遗传物质，通过一定的途径转移到一起，形成新的稳定的基因组过程。本文档共106页；当前第70页；编辑于星期三\12点55分●遗传工程

----基因重组技术经典、同源、生物自然属性、体内

----DNA重组技术(基因工程)：分子水平、同--异源、体外本文档共106页；当前第71页；编辑于星期三\12点55分一、原核生物的基因重组（一）转化受体菌直接吸收供体菌游离的DNA片段而获得部分遗传性状的现象。本文档共106页；当前第72页；编辑于星期三\12点55分1、转化的基本条件（1）感受态：受体菌最容易接受外源DNA片段并能实现转化的一种生理状态。

影响因素：

---遗传因素（感受态因子;种属的特异性）

---外部因素（CAMP、聚乙二醇、二价阳离子;低温低渗CaCl处理、培养条件）

本文档共106页；当前第73页；编辑于星期三\12点55分

●大小：每一转化DNA片段分子量约1×107，约占染色体组0.3%，平均15个基因。●结构：一般转化因子都是线状双链DNA，少数为线状单链DNA。●转化频率：0.1～1%（很低），最高10%，质粒为良好的转化因子。●浓度：10-5ug/ml（2）转化因子本文档共106页；当前第74页；编辑于星期三\12点55分●转化因子非交换本文档共106页；当前第75页；编辑于星期三\12点55分2、转化过程

1）酶解和吸收单链2）同源区配对、整合3）复制4）形成转化子本文档共106页；当前第76页；编辑于星期三\12点55分3.转染(Tranfection)

提纯的病毒DNA或RNA进入宿主细胞并增殖出正常的病毒后代现象。

IfDNAfromavirusisusedasthecloningvector,theprocessiscalledtransfection.

(Introductiontomicrobiology,JohnL.Ingraham)本文档共106页；当前第77页；编辑于星期三\12点55分

（二）转导(Lederberg,1952)

完全缺陷或部分缺陷噬菌体为媒介,使受体细胞获得供体细胞部分遗传性状的现象。本文档共106页；当前第78页；编辑于星期三\12点55分1、普遍转导

完全缺陷噬菌体对供体任何DNA小片段进行“误包”,而将其遗传性状传递给受体菌的现象，包括完全普遍转导和流产普遍转导两种类型。本文档共106页；当前第79页；编辑于星期三\12点55分

●完全转导(形成转导子)感染复数：感染的噬菌体数/被感染细胞数本文档共106页；当前第80页；编辑于星期三\12点55分●流产转导：(仅形成一个转导子,产生小菌落)●经转导进入受体菌的供体菌DNA片段，在受体菌内不交换、整合、复制，也不迅速消失，仅进行转录、翻译、性状表达转导现象。

本文档共106页；当前第81页；编辑于星期三\12点55分２、局限转导部分缺陷的温和噬菌体把供体菌少数特定的基因携带到受体菌中并获得表达的转导现象。

A、低频转导（ＬＦＴ）１）噬菌体感染２）诱导裂解３）不正常切离（低频转导裂解物）（dgal、dbio）４）形成局限转导子本文档共106页；当前第82页；编辑于星期三\12点55分B、高频转导（ＨＦＴ）

条件:双重溶源菌●低频转导(LFT)裂解物：溶源噬菌体感染后，带少数局限转导噬菌体的细胞裂解物。●双重溶源菌：同时感染有正常噬菌体和缺陷噬菌体的受体菌。

(来源：LFT裂解物以高的感染复数(m.o.i)

感染宿主)本文档共106页；当前第83页；编辑于星期三\12点55分●双重溶源菌本文档共106页；当前第84页；编辑于星期三\12点55分2）高频转导：在局限转导中，用双重溶源菌诱导裂解后产生的高频转导裂解物转导受体菌可获得的高达50%的转导子，称之。3）过程：1）双重溶源菌2）诱导，获得高频转导裂解物3）高频转导裂解物低感染受体菌本文档共106页；当前第85页；编辑于星期三\12点55分（3）溶源转变

温和噬菌体感染宿主后，宿主通过溶源化而获得免疫性以外新性状的现象。●白喉毒素：白喉杆菌的ß-噬菌体带有“TOX”基因本文档共106页；当前第86页；编辑于星期三\12点55分（三）接合

●接合：通过细胞间的直接接触,由质粒介导的遗传物质转移的现象.●接合子：通过接合而获得新的遗传性状的受体细胞。本文档共106页；当前第87页；编辑于星期三\12点55分●存在方式:四种接合型菌株

1、F-本文档共106页；当前第88页；编辑于星期三\12点55分

2、F+

菌株Orit：起始子本文档共106页；当前第89页；编辑于星期三\12点55分3、Hfr菌株：高频重组菌株，F+整合在染色体上成为附加体的状态，若与F-接合，有很高的重组频率。1）细胞接触2）Hfr断裂、转移、复制3）接合中断4）形成接合子本文档共106页；当前第90页；编辑于星期三\12点55分●利用接合中断法绘制染色体图谱

(分析方法:营缺型接合为重组型)本文档共106页；当前第91页；编辑于星期三\12点55分●中断杂交试验本文档共106页；当前第92页；编辑于星期三\12点55分基因测序（鸟枪法）1.构建文库2.随机测序3.片断排列4.编辑本文档共106页；当前第93页；编辑于星期三\12点55分4、F′菌株（质粒带有部分染色体片断的菌株）初生F′菌株次生F′菌株本文档共106页；当前第94页；编辑于星期三\12点55分建议读物基因水平转移是细菌进化的主要动力

——《微生物功能基因组学》本文档共106页；当前第95页；编辑于星期三\12点55分作业:在大肠杆菌中发生了基因重组现象.请用一组试验证明发生该重组的过程是转化,转导或者接合?本文档共106页；当前第96页；编辑于星期三\12点55分

（四）原生质体融合

通过人为方法,使遗传性状不同的两个细胞的原生质体融合,继而遗传重组,借以获得兼有双亲性状,遗传性稳定的融合子的过程。本文档共106页；当前第97页；编辑于星期三\12点55分●主要步骤：

1）选择亲本2）制备原生质体3）促融4