化学品的安全使用

关于化学品的安全使用第1页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三洗涤剂消毒剂染发剂日用化学品的合理使用第2页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三一、常用洗涤剂分类名称厨房用洗涤剂洗洁精、去污粉、油烟净等织物用洗涤剂肥皂、洗衣粉、丝毛洗涤剂、衣领净等身体用洗涤剂香皂、沐浴液、洗手液等其他洁厕剂、地毯清洁剂等 洗涤剂是以一种或数种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂等特殊添加剂制成的日用化学品。第3页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三思考讨论：1、洗衣粉、洗洁精的主要成分是表面活性剂（如烷基苯磺酸钠），他们的去污原理和肥皂相似，请说明他们的去污原理？2、有人说洗涤剂的泡沫越多，去污效果就越好。是否合理？3、在某些洗衣粉的包装袋上注明不含磷酸盐，你知道为何要使用无磷洗衣粉吗？4、在某些洗衣粉的包装袋上指出不能让洗衣粉进入眼睛，若进入，应立即用大量水冲洗，为什么？5、有些洗涤剂会加入一些漂白剂，如Ca(ClO)2，你知道漂白剂的作用吗？6、有些洗衣粉包装袋上标明含有碱性蛋白酶，强调宜在温水中浸泡而不宜在热水中浸泡，不宜在高温下储存，你知道原因吗？第4页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三肥皂为何能去污呢？在洗涤的过程中，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子的烃基就插入油污内。而易溶于水的羧基部分伸在油污外面，插入水中。这样油污就被包围起来（见下图）。再经摩擦、振动，大的油污便分散成小的油珠，最后脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。C17H35COONa亲水基憎水基（亲油基）第5页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三加酶洗衣粉加酶洗衣粉采用优质原料加长效高浓度酶颗粒制成（如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等），酶活性高，去污效果好，有效期长。能催化分解一般洗衣粉难以清除的血渍、奶渍、果渍、肉渍、巧克力等蛋白质混合污渍。泡沫适中，机洗手洗均适宜。用法：

把加酶洗衣粉倒入用40-60℃的水，即稍感烫手的水，使之充分溶解，和衣物共同浸泡二十分钟以上（或在常温下浸泡5-6小时），再正常洗涤并过清，去污效果较好。洗涤前用温水浸泡衣物可提高去污力，洗涤水温以30-45℃为宜，不得高于70℃，否则将会影响洗涤效果。

第6页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三肥皂和洗涤剂的区别1、肥皂对水质的要求高,硬水、海水、酸性水中都不宜使用。2、肥皂的碱性较强，不适合洗涤丝绸、毛织物和某些化学纤维纺织品。3、不能在洗衣机中使用。合成洗涤剂：（1）肥皂不适合在硬水中使用，而洗涤剂使用不受限制；（2）合成洗涤剂洗涤能力强，可以用于机洗；（3）合成洗涤剂的原料便宜。（4）合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，在自然界中不易被细菌分解，造成水体污染。尤其含磷洗涤剂造成水体富营养。第7页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三面料化纤棉布毛料洗涤剂各种合成洗涤剂各种肥皂或洗涤剂中性洗涤剂（如香皂或沐浴液），一般采用干洗。洗衣知识 干洗就是用化学溶剂通过渗透、溶解和稀释对衣物进行洗涤，达到去除油垢或污渍的效果。干洗溶液剂主要有三类，其主要成分分别是四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚。但是衣物干洗后不能马上穿，应放在通风处晾晒，待干洗剂充分挥发后再穿。

第8页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三二、生活中的消毒剂第9页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三有效成份应用酒精溶液乙醇皮肤等消毒碘酒碘皮肤消毒双氧水H2O2饮用水、病毒污染物、皮肤等消毒臭氧O3过氧乙酸溶液CH3COOOH氯系消毒剂环境、物品表面、餐具、饮用水、污水、排泄物、垃圾等消毒福尔马林HCHO医疗器械的消毒或灭菌等氯气漂白粉二氧化氯Cl2Ca(ClO)2ClO284消毒液NaClO第10页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三过氧乙酸----被用作非典预防的首选化学消毒剂CH3COOH+H2O2CH3C-O-OH+H2O硫酸O 过氧乙酸:1、是无色透明液体；有很强的刺激性气味，易挥发，易溶于水、乙醇等；2、呈弱酸性；3、能缓慢放出氧气，受热、遇有机物或金属杂质更易分解；4、因含有过氧基“－O－O－”而有有强氧化性,具有强氧化性。第11页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三因为该物质的强氧化性：1、过氧乙酸的水溶液作为一种广谱速效的化学灭菌消毒剂，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。物品消毒后一般不需洗涤，低浓度的溶液（≤0.2%）还可用于人体皮肤、织物的消毒。2、具有强腐蚀性，不可直接用手接触原液，使用时必须将溶液稀释。配置时要戴橡胶手套，防止药液溅到皮肤上；操作时应戴口罩，不可直接对人喷洒；若溅到皮肤或眼中，应立即用大量水冲洗。第12页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三氯系消毒剂常见有：氯气、二氧化氯、漂白粉、84消毒液(NaClO)问题分析：1、请分析漂白粉和84消毒液的消毒原理？2、漂白粉长期放置在空气中会变质，原因是什么？3、专家指出，由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的，HCl的含量较高，所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地。原理？第13页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以下几点：1、严格按照使用说明书的要求正确使用。2、明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等。3、弄清消毒剂的稳定性和有效期。4、正确保存消毒剂。第14页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三三、常用染发剂第15页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三2、各种染发剂的特点

3、各种染发剂可能对人体造成的危害1、分类阅读课本P32回答下列问题4、如何正确使用染发剂第16页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三市场上染发剂的品牌繁多，质量各异。按其成分可分为三大类：植物染发剂（天然染发剂）无机染发剂（金属染发剂）合成染发剂（氧化染发剂）

第17页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三植物性染发剂是正在研究开发的新型染发剂，从天然植物中提取或以天然植物为原料制成的.如采用指甲花叶、西洋甘菊花等天然植物原料制成。

除个别人可能过敏外，对人体和环境基本无害。第18页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三无机染发剂主要含有铅、铜等重金属的化合物染料。作用机理主要是染发剂中的金属离子渗透到头发中，与头发蛋白作用，使头发呈现不同的颜色。

无机染发剂中含有的铅等重金属易引起慢性中毒。慢性中毒初期感到疲倦、食欲不振、体重减轻等。当发展重时就可能成为视力障碍、再生障碍性贫血、高血压和神经系统等疾病，对小孩尤其有害，铅会阻碍脑细胞的发育。第19页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三合成染发剂:大都为染料（如对苯二胺或其衍生物等）、双氧水和有关化合物混合而成。

在染发过程中，对苯二胺与氧化剂H2O2发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发作用使其作用变成黑色。添加色素，即可呈现不同颜色。Ｈ２Ｎ——ＮＨ２Ｈ２Ｎ—

—ＮＨ２SO3H对苯二胺能把头发染成黑色对苯二胺磺酸能把头发染成淡黄色第20页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三正确使用染发剂

1.尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发。2.染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使用不同的染发剂。3.有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人，不宜染发。如果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦在耳后皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可染发。

4.选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害。

5.染完头发后，要多清洗几次，不要让染发剂残留在头发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免引起中毒。

第21页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三化肥、农药的安全使用化肥主要目的是提供作物生长所需要的营养元素；农药主要目的是杀死影响植物生长的害虫和杂草；第22页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

按化肥的成分，可将农业生产中常用的化肥划分为以下几类：

(1)氮肥。它以可被植物利用的氮素化合物为主要成分。常见为：NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3;尿素CO(NH2)2 (2)磷肥。过磷酸钙[Ca(H2PO4)2和CaSO4]、重过磷酸钙Ca(H2PO4)2 (3)钾肥。以含可溶性无机钾化物为主要成分。 例如：草木灰（K2CO3）、KCl (4)复合肥。这类肥料含有氮、磷、钾三种要素中两种或全部营养元素。第23页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三种类作用氮肥增施氮肥能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，有利于增加产量，改善品质磷肥磷元素能加速细胞分裂，促使根系和地上部分加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质钾肥提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗腐能力，提高作物对氮的吸收利用第24页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三考虑：将草木灰与含可溶性Ca(H2PO4)2的磷肥混用，由于两者可以发生化学反应，生成难溶性的Ca3(PO4)2，将导致磷肥肥效降低。请思考铵态氮肥能否和草木灰共用？考虑：在某地农村曾发生过这样的事件：氮肥NH4NO3在运输过程中因淋雨而板结，为便于使用，人们试图将其敲碎。意想不到的是在敲击过程中硝酸铵受撞击迅速分解发生爆炸，造成人员伤亡。请你根据所学的知识，对于已结块的硝酸铵提出合理的建议。第25页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三但是要合理使用化肥了解各种化肥的成分及化学性质。避免意外事故避免降低肥效第26页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三2、常用的农药有机氯农药（现已禁用）有机磷农药

第27页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三 1、有机氯农药 有机氯农药主要有六六六和滴滴涕（DDT），曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用。 有机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的稳定性，丰衰期长达数年，在自然界极难分解。由于有机氯农药的脂溶性强，在食品加工过程中经单纯的洗涤不能去除。有机氯农药容易在人体内蓄积，污染食品只存在较慢毒性作用，主要表现在侵害肝、肾及神经系统，动物实验证实有致畸、致癌作用。在很多国家已相继被禁用，我国1983年停止生产，1984年停止使用这类农药。第28页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

2、有机磷农药

有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用的一类农药，目前生产使用的至少有60余种，使用的多为高效低毒低残留的品种。如：乐果、敌百虫、敌敌畏等。

有机磷农药化学性质不稳定，在自界极易分解，污染食品后残留时间较短，所以，慢性毒性较为少见。对人体的危害以急性中毒为主，轻者表现为头痛、头晕、恶心、呕吐等；重者出现肺水肿、脑水肿、昏迷等。第29页，讲稿共32页，2023年5月2日，星期三

3、除草剂

除草剂的使用很广泛，品种也逐渐增多，目前，使用较多的除草剂有2，4-滴(苯氧羧酸类)、除草醚(二苯醚类)、敌稗(酰胺类)、氟乐灵(二硝基苯胺类)、西玛津(均三氮苯类)。多数除草剂对人畜的急性毒性较低，但除草剂中的某些品种喂饲动物产生的甲状腺肿瘤和其他肿瘤，已引起卫生部门的警觉，杀草块可引起动物白内障，百草枯可引起人肺部的病理变化。除草剂主要通过植物吸收，并进行降解和蓄积，造成对食品的