年产吨味精项目工厂设计要点

1工厂设计设计题目：年产10000吨味精工程工厂设计傲姓名井孟凯鉴院系且生命梳科学母学院僚专业列生物显工程脖年级锅20膛07漂级爹学号肌20现07俗25组13辈28制3帮指导盏教师植刘进慧杰20010年6月18日

目录梨十一为、经裁济效撇益和皆社会球效益话的初群步估备计辞.腿..线..眯..歪..妨..佳..脉..丽..来..冰..趣..凶..闭..捡..喉..行钳-碑式4西-1魄第一按章批项着目建块议书征工程牢名称等式：年牧产乔1万臣吨英味精芝工程幅工腾厂设票计催承办文单位床格：鲁酷东大霉学生常命科盏学学繁院蚂拟建感地点踩痰：付山东卡省彼潍坊同市昌锯乐县柄经济沸开发水区夸工程渡负责封人：袄纺一、届工程抚建设贷的背映景和惰意义污味精兄,也震称味窗素,顷因味渗精起皮源于以小麦飞,俗夏称麸厉酸钠萌、谷装氨酸趟钠。暗味精安在化景学上肤称为哪谷氨冲酸钠固，是饥一种升无色罚至白骂色的喇柱状康结晶恢或白陪色结职晶性悔粉末浑,有舰很浓肠的鲜晒味，受其前村体物台质之馆一的孕谷氨江酸是迅人类鲁食物首和人帆体蛋公白质先的重蔽要成贸分。乞在天忘然食做品中证，它条比同越一种棚蛋白背质的污其他蝶氨基且酸往槐往高尾出１我～２裤０倍丝。成护年人望普通辩的一蒸日三股餐都阴需要叶摄入半较多葛的谷巷氨酸场，因签为在盆人体展各部持分组照织器紧官中慨，谷膊氨酸洪占的葬比例婚十分罗令人吧瞩目树。例揪如，组血液孙中的渴谷氨酱酸占座游离拖氨基唯酸的中３３艇%，钞肝脏友中占怨１４虎%，漆在大筛脑神复经系六统的座灰质飞蛋旷白质歼和白倚质蛋丢白质摔中分敢别占漆２４捡.９院%朱和斤２６报.８个%侦。由盖此看灰来，廉一个监机体道正常四的人当每天协在菜淡肴中沉适量烈放些殖味精果，是散不会须有危兄害的疑，至幅于味速精致伶癌、渴致畸独或突匪变更仙是无织从谈盒起。盒美国面实验窗生物棒学会司经过叶１０傍年的碗调查机研究挡，宣满布味陕精是摇一种报平安库的调目味品惧，列州入了园“欧实际品无毒宾〞什的行店列，竭并指丢明按妙现行童量使呈用，零对成恭人的辉确毫云无损控害。蔽随着瞒食品洒行业疲的发某展以瞧及人弦们生秩活水剥平的功提高砍，辣在许拾多普涉通食胞品中仇都能拣够找欧到味脑精的勺踪迹渡，味盒精的钥需求诸量会蚕越来明越大次，所嘴以，茎建设殊味精巴厂是屠十分烧必要段的。红二、幸产品脖需求首初步想预测泊1、扩国际临味精越需求溪市场塘分析捕在国饭际市阵场上绘,味损精的齿消费达主要序集中杯在日经本、等东南程亚、所非洲欣等地候,最台近几挖年欧雹洲和拐南美胁洲等的地的艘味精户需求鹅量也器开始签出现钳增长州势头发,马国际誉市场咱对味颠精的鹅需求洗也不在断增管加,缝味精讽行业既的发偷展平蜡稳向翼上。穷日本移、韩凤国、洗东挽南亚嘉等国阀家和亏地区纠人均头味精把消费良较高半。欲2、沿国内澡味精找需求健市场别的分咳析闷随着汁我国桐人民础生活租水平电的提继高和清膳食借结构丙的改庙变,梳以扮及对有味精杀产品境认识淘的普凶遍提慨高,懒味精飞的需花求量武不断予增大存,人吴均消冬费水侨平逐免年提绪高,妹华东桶、中淡南、值东南兰、壤西南被、华剃南地设区人消均年脏消费药量已宏上升宰为析10铲00预克哲左右词。就淹国内醋市场仙来讲为,味怖精的绵主要肢消费鸟群体吹在城托市,销城市康居民纱年消阶费量缝占到廊总产减量的泡70韵%以跃上,耍农村浸市场票的发列展潜酱力巨庙大,葵随着积农村怜人口纸收入秃的增氏加,湿农民授生活临水平谅逐步价提高驾,膳乔食结狠构进剩一步威改善抵,严农村假设市场祖对味支精的两需求谨量会占逐步烤增加潮。柱昌乐却县翠是潍乏坊、鸡淄博户、东笑营、渔日照玩等几饭大城羡市的锄交通牵枢纽妥，交牙通极附为便孩利。船在其寺经济纠开发棵区烫建厂围可谓城得天姥独厚受，不咱仅解表决了鄙产品熊的销技售问贵题，宪也节胳省了卫产品梯的运炸输费当用，味且利迟用了丹当地刻的剩额余劳童动力谋。该棉工程团建成策后，烤对于毒壮大未当地转的经饭济实耽力，绍推动畏地方嗽经济是的发许展起案到很明大作袍用。吓

艳三、考产品达方案践及拟水建规赔模苏〔绸一〕苗产品苹方案好方案回年生迟产1离万吨唯纯度绕为偿99药%的能味精跨，掉大包过50亏0g菊，小将包换20堂0g熄，大聋包2粗0袋线装一根箱，拆小包申50辨袋装阶一箱乡。顺每年逃工作轧日为孤30盛0天亚，实脂行三精班制烤，鹿发酵伪周期渗：4扇0-块42破小时狼，衣生产遮周期笑：4纺8-框50奉小时掘〔二殿〕生脑产工玻艺流适程爱味精助的生压产一伐般分威为制稀糖、熟谷氨咬酸发价酵、介中和勤提取摄及精席制等皮4个绝主要傲工序斜。空气菌种原料空气菌种原料空气压缩机预处理斜面培养空气压缩机预处理斜面培养摇瓶扩大培养冷却水解摇瓶扩大培养冷却水解除铁发酵配料过滤除铁发酵配料过滤种子罐扩大培养气液别离种子罐扩大培养气液别离过滤淀粉水解糖脱色淀粉水解糖脱色过滤除菌过滤除菌浓缩结晶浓缩结晶离心离心菌体枯燥离心菌体枯燥离心小结晶大结晶小结晶大结晶等电点调节等电点调节沉淀枯燥沉淀枯燥包装包装母液粗谷氨酸母液粗谷氨酸离子交换处理溶解离子交换处理溶解栏图1董味乌精生放产总屋工艺也流程嚼图成品味精粗谷氨酸中和制味精粗谷氨酸溶液离心杂〔三落〕技或成品味精粗谷氨酸中和制味精粗谷氨酸溶液离心尸由科巨研机扔构或阿学校漂获得肢。臣四、袭厂址摄选择全昌乐身县地巡处山骗东半太岛中魄部,增东经桃11盏8.铸83姓°省北众纬3骨6.接69晶°如，隶姓属山妖东省思潍坊另市，喜东邻芝海滨您城市讨青岛拴,西责靠山帆东省劳会济浇南,驻北夸离渤牛海、医莱州复湾蔑80疫公里腔。交限通便精利。扫胶济谣铁路核、济温青高减速公幼路、检30户9国术道及薄胶王英路、隆潍九收路，伶大沂太路、窄昌大交路贯领穿境娱内,故县内楼有3石个火始车站先,公疾路总任通车逗里程感到达突55弹0公提里洒;国江际机盾场和粘海港加码头驶均可劲在9挤0分辜钟内煌到达次,济志南市悔和青掠岛市左均可社在7途0分兰钟内牛到达弱,沈距青国岛、秩济南项机场赖各踩15刃0公此里齐2刻漠钟即殊可到豆达潍证坊机胶场。飞气候尊条件秋适宜鼠。拉五、书产品志的销暂售粗〔一弊〕销兽售方蛙向顽产品扒的销乞售主芦要面船对舰华东魔地区胳市场瓶，尽隆力打傲入国野家及丸国际夕市场别。羞〔二艘〕销脆售方晚式画味精畜作为怕一种扫面向眨广阔堤消费吴者的荡日用磨消费恋品,亚其营块销理验念和嫩模式步与以释往有乌很大魔的不说同。兵就产孝品而匹言,我小包冲装味缴精利南润要通高于卵大包佳装味炕精,扔但由督于小衬包装铜味精家的销钩售面保向千殖家万腥户,堤品牌门知名牵度非鸽常重按要佛,而舒品牌库的建健立不行是一打蹴而垦就的捐。面数对激盐烈的等市场于竞争有,从截现实聚情况帜出发津,制秃定了酿如下晨的味电精产备品的从市场踩战略耗：扬河长避傻短,晓在迅埋速提拾高产善品市比场份车额的股根底丘上提煤高产傍品的批利润烂率,忧先期礼以大帆包装住销售砌为主谅,并把逐步意提高肢小包周装生厘产和找销售裕的比顺例；祸大包渡装以尚大消偷费客册户、湾大的梯下游昆生产浪厂家盘为销伏售重中点,响小却包装历以人君口密陆集的装城镇惊为发处展重宜点,柿逐步歌树立淘产品款品牌为,逐刻步构半建终县端销秃售网补络,哭逐榆步开蚀拓农秃村和宜海外胀市场妈。趣六、触主要械原料吐、燃叙料、五动力年的供饥应讽〔一禾〕原慌料供脾应嘱该项巧目地臭处黄夜淮海望夏播肿玉米获区,说其秋钟季农巡作物闷主要政是玉升米,肢资源鼓丰富耀,顷供给朽充足辟,质香优价施廉,宁为味丝精生著产提造供了维源源墓不断澡的工障业原牙料。遭其周弦边地驼区化添工厂寻较多日〔如做元利吵化工通等〕旋可提腿供发抗酵所谜用的足辅料梢。蒸〔二联〕水您、电丙、热忘供给文该区扒毗邻抄潍坊云发电眨厂，郑电力固供给客充足崇；厂至内设蹦有锅晨炉房锋，基衣本实偏现集滔中供误热；曾该区盲水库票，为涛该厂朴的生上产需真要提拦供丰膨富的窗水资升源。骨七、虎工厂汗组织建及劳连动定曲员油1.么工厂踪组织叙工厂城实行堵总经抹理负末责制莲，下旦设：耻生产岂部、简营销溪部、重财务军部姻、人妄力资缓源部滋、科旧研部况、后墓勤等银部门漫2.制劳动局定员脉总经碧理1援人、料副总皆经理哥2人抗、部创门主氧管4线人、第工人趣人数速及分惕配为悠：达人力甲资源爆部2碧人、纤总务狐部3英人、士财务丧部2秒人、泽产品滨开发捏部6状人、企销售泛部4贿人、枣客户宴效劳瓣部1行人、行质管您部2渣人、歌设备抛技术脉部2啄人、恋生产楚车间有90燥人育、伙会食科琴4人怜、传尽达室瓶2人衡、警柳卫科律6人卡。耻工厂修开始顿生产钞以后园，采叠用3升班倒高的制遇度。丝八、侨工程逢实施阀进度唐预测文该项求目计景划在寻20妖个月勺内完帐成，执前半烟阶段渡主要生进行输工地捞规划殊、厂禽房设仔计及顽筹建强、设缩备的环购置肯；后讨半阶绒段主塘要进微行设夜备的石调试呆及招挥收员友工。效具体慌进度乞如下己：影20暑11饿.羊4呆-2所0掠11匀.7岁连进斜行工近地规歪划添、厂口房设胳计并莲筹集纪资金康20虫11火.7垃-2巴0梢12代.8刊翼开垃始进爬行土黑建工惧程并成考察挖订购养设备除觉货2世0蛾12岔.8岁-2水0您12拨.9输怠进胳行设腔备的慨安装环调试南20岁12家.9条-2达0帜12观.1罪0政招隆聘员总工进排行培每训并励安排独岗位蹲20墙12压.1瞎0押某冬招鸣正式覆投产永九、浴环境甜保护诚及三式废处涂理疑味精奏工厂丽的环创境污耐染主功要来此自于术生产搏废弃谷物，钳生产医废水膏，生赌活污弄水，禾过路谷烟尘邻煤灰渗渣和浙机械题噪音荣。生肯产废专弃物脑主要局来自祥于包全装材酬料的谅废弃肉物，赛生拾产唯废水宜主要恳来自担于加签工过乔程中崇的冷喂却，袋容器讲、设嚷备、起管道融的清些洗以黄及财地板诵清洗行等废云水。疲生活盟废水据主要轰来自讨于食怒堂，户卫生俯设备敬产生嫩的污殖水。反锅炉彻烟尘亦和和运煤灰判渣主种要产要生于准锅炉绍。机灾械噪朋音主叛要来竞自于喝泵，栋制冷恭压缩探，风嗽机等拼设备睛〔一票〕废艰水邀处理仗味精泻废水教主要籍包括葬难降驰解的凳高浓辜度母嫁液废估水，竿冲罐冈及洗钞涤过聋程中伴排放条的大纸量污意水，焰属于卖中浓猴度污隔水，卸还含摔有部貌分冷惠凝水扯和冷馆却水绩，污锡染较批轻。居处理办高浓躲度的域有机螺废水败中取壳得了如显著拢效果薪，一小方面险可以耻作为头生化翼处理劲预处台理手俯段，办为后粮续生锦化处葵理减吉低负浅荷，插同时剂可提欠高生坑化处邀理的阀效率暮；另逼一方要面，滋可作晓为生支化处晴理的筝后续稠手段茄，对弄于残葛余的秧不可砌生化苏的物倚质进毁一步躺去除岁，以绿保证竟废水益达标误排放刺甚至风可能天回用叨的指堆标要贷求。调〔二昂〕废予气奖处理芽发酵显阶段辛会产纱生二随氧化旦碳、严水和鲜发酵乞气味千。由硬于地辨势平醒坦开瞎阔，管空气扎的扩卷散能燃力较斜强，仪工厂摧周围陈没有罚居民脆区，决所以野发酵付异味安一般书不会亲影响粱人们微的正层常生之活。遇〔三侦〕噪餐声控诉制洽本厂泛噪声哄控制径主要煮通过逼车间倦内壁凤隔音春，吸米音装到置。纠采用透了精业细设夕备仪轰器，睛提高增装配勺质量稼，从压而确贸保自新根本市上降抽低噪仆声。铲高噪组音设水备安边装了训液压培减震殊套筒叹。员显工进售入车武间操眠作一妈律配兆戴封妙闭式融耳塞熟。烛〔四饲〕废浆渣处谢理粱锅炉角的炉涂渣，利可做饶制水币泥的旷原料迅。蝇废水析处理趴后底是部的庙废渣蛇可直毅接送脸化肥帐厂，优或者厕供给窝农田荡。算〔五鹅〕粉戴尘控验制灵锅炉债产生幸的烟沟尘，邀通过钱除尘颂设备漏处理邻。耕〔六懂〕生闪活垃桑圾邪放入耽厂内剑密闭涉垃圾疮箱内爱后，亩由当抚地环激卫部弃门定占期统厘一收固集。村十、伯投资奖估算领及资心金筹伏措方供案阀建设限投资丽总额沈72盛00钞万元御,其兄中设景备购吓置费何11劲27愉万元资,占蚊16艳%；叼安装作工程涌费5逃00霜万元驶,占情7%使；建赞筑工章程费窝12任00捉万元绒,占杀16模.7惰%；区其他托基建泛费3悼38灵万元浇,占搅4.检69凉%。但流动门资金奴25焰00盖万元酬，占丹34瞒.7突%，也征地院费1畏15社0万羞元，梨占1瞧6%索。守资金咽筹措掠方案州：通批过银狂行贷对款获宅得3润20就0万佛元，粗自筹搬10才00专万元愈，寻命找风避险投缓资3脊00症0万坐。据十一水、经旺济效画益和钢社会续效益无的初涨步估洁计既工程痰建成抖后，装年销辩售收让入1归62仇00断万元乌左右灭，姓交纳委税金脑53驾46劈万元罩左右庭，利茶润总游额借27圈16闯.8立74泥万元乡左右雷。袋回收缠期近顶三年夺。仁该项骑目效建成碎后，获不但央可以积解决钻当地避的玉累米销巴售问雅题、尘劳动成就业且问题贤，还榆可以醒促进工种植辽、机蒸械、乐轻工拖、交熔通运酷输、嫩商业唉等行会业的颜开展谅。沉十二罪、结株论猎随着狭味精佣厂顶的建荣立与某开展滤，收解决痒了玉蔽米的职深加等工问贝题，烟需要什更多略的劳盲动力蚕与技率术人纤员，块缓解暑了当哪地的模剩余稍劳动银力，材增加冻了社计会的绒稳定词性。乌此外岸，本疤厂为姨开展固当地培经济富、增湾加国练家税授收将遍做出犬一定悉的贡亦献趋，而氏且能篇够带盏动其迎他行驳业的选开展勾。漂所以聚，该判工程零合理撞可行仰。惕第二寻章于厂挽址选变择缸本厂烤建在使昌乐旋县颂经济普开发未区，餐该区浴近几钩年发但展迅椒速，的交通鹊便捷然，通受讯便帖利，垦水资炭源丰塞实，拣能源邀充足政，基含础设萄施配虽套，倾投资极政策旱优惠你，具踏有良柜好的猛投资快环境孝。摇一、袭建厂酸条件悼分析臭昌乐勾县投罩资环仓境优巩越,咸投资净政策彻优惠喷。昌盲乐经伏济开哲发区姿区内棚商贸把、加胁工、钥科研蹲、娱阿乐、纠居住阻等功任能设广置合凑理,典配套本根底茅设施塌已全吧部达碗到“膊七通峡一平医〞的蓬水平士。磁该项踢目地申处黄眠淮海饥夏播辆玉米枝区,地其秋富季农息作物喷主要四是玉沉米,喉资源捞丰富雅,苹供给泄充足储,质股优价徒廉,薄为味滋精生权产提盘供了络源源包不断晃的工需业原歼料。棋其周委边地铁区化平工厂不较多踩〔如疗元利拦化工患等〕精可提菊供发棍酵所鞠用的栽辅料钢。另赏外，数该区霉毗邻肆潍坊确发电兆厂，希电力钻供给背充足卡；厂撑内设摘有锅呼炉房锻，基稍本实症现集太中供碧热；猴该区论水库闷，为错该厂灯的生敢产需询要提恭供丰俗富的陶水资降源。券二、裳自然真条件首评价么昌乐怪县，欠位于财山东孤半岛碎内陆长，隶共属山古东省叮潍种坊市苹，东瑞距潍龄坊城较区磁２５兴公里法，西明界临驴朐、药青州迹，南朗与安筛丘束隔河曾相望捎，北希与寿死光接待壤。尊总面系积１左１０泰１平套方公爸里，洽人口散６０恢万。稻昌乐肆地理纵位置撑优越愚，交药通十藏分方左便，洁胶济拌铁路容、济丧青高攻速公梢路从盏北部逐通过峰，济遇青、桥王潍车两条僻公路就干线腹横贯玻东西卫，县题内公增路四抹通八蜡达。姑昌乐剑位于员环渤斑海经激济圈泄与山睁东半芬岛城凡市群绍的交惭汇点森，是粗山东梨半岛假的交厨通枢笔纽和逗出入在口，恩东距恰海滨搬城市始青岛违19资0公悼里坚，西墨距山巴东省美会渡济南肤18视0公竿里犬。浸昌乐眼县属错东部橡暖温贪带季际风型幻大陆皮性气贡候，健四季苦清楚拢，春召季温城暖，脖夏季盖湿润赏多雨跟，秋疑季凉优爽，汁冬季剩寒冷呜枯燥坟。年束平均奶气温诸12偏.6姑℃蜻，降靠水量跪59趋4.渴6我mm道，相蚀对湿郑度6席5%高，日谎照时玩数2快42爹1.绍3小读时，穷无霜身期1信90龟天。资主要睛自然摄灾害恶为旱牺灾、摧涝灾洲、雹享灾、肾风灾丰和低滴温连堡阴雨裙三、袋原材截料供赠应条策件评欺价尊该项暖目地吓处黄茶淮海励夏播寺玉米炸区,及其秋损季农姓作物帜主要忆是玉遍米,晌资源讨丰富厕,般供给虑充足殃,质誉优价盗廉,围为味台精生像产提遮供了窜源源撞不断数的工轧业原膛料。暴临近奋潍坊披北部先海洋袄化工或区，闷能够象提供呢优质悔辅料玩。晚因此构，这祝里有巷可靠停、价筒格经头济合揉理的钻原材隐料资眼源，毙可以扶保证蚂该厂依生产扯的连驾续性衣和稳眠定性葱。浊四、敞燃料惧及动呜力供锦应评拌价线〔一络〕燃硬料供醒应条传件评蛾价兰该区琴燃料论充足泳，价燕格便他宜。犹〔二纸〕电缩力条李件评漏价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傅玉米坚浆、止尿素车等馅〔三河〕配驰方孕谷氨趁酸钠缴9办9%握筒园其他米1烛%土〔四穴〕产购品方歌案及施班产巾量的谱确定刘表4看-1疾产佣品方集案及兆班产肿量还产品中名称妻年产瓶量/拣吨哲日产恨量/倍吨询班产类量/庸吨恒味精状10制00易0先34撒11狡.3缎全年所生产沫30合0天廊，每杜种产口品各缘一条燥生产竞线，愚实行怎三班喜制。转二、半生产工工艺壤流程礼〔一既〕生脖产工残艺流意程版生产煤工艺贼流程塘图见隐附图汁二斥〔二吓〕操肥作要著点股1.宰斜面脂种子绸培养杂：葡图萄糖临0打.1念%口秃蛋擦白胨怨1旺%角患牛必肉膏榴1警%房滔N抵ac冒l小0.优5%滚馒观继音裤坑纹琼脂元2欧%突饿醋P念H值惠7边.0妈32假设℃箩培养会18映～2躺4h缺，生脑产用惠的斜旗面菌稀种不的宜多庙次转弊接，敬一般酷只转徒接三繁代，腹以免到菌种睛的自呀然变惜异引渴起菌慨种的倒不纯屋。定2.添一级患种子牵培养猴：葡兔萄糖里2姑.5酿%羞劝尿中素聚0.雷5%疾童裂硫酸早镁臭0.砍04恢%想野P峡H性7.绸0剩叹促吵羡滨都第歌磷酸诉氢二壁钾根0.吼1%灵武径玉米绪浆粉忘0泄.5精%～议0.反6%衫叠硫剧酸当亚铁核2究mg尿/L脾投愿幼于内朵否挤硫酸篇锰揉2m撞g/漂L们每只轻斜面足种子星接种嘉三只乎一级北种子幻三角点瓶，呜接种住后，劣32贞℃环振荡抽培养狸12繁h，伞将培杨养好苗的一泡级种届子取环样做推平板袋检查档，确促认无挤杂菌脖及噬蜂菌体捐感染仔后，膜储存公于休4岩℃润冰箱冬中备链用。贩3.言二级待种子兴培养眉基:握水泰解糖墙2.勒5%贴知赌玉米桐浆磁2.锁5%将名踪尿素范0.隙4%玻吴剧硫酸浅锰0秆.2朗%磷泻酸氢拥二钾善0.惠1%殿裙币硫酸云镁0司.0浆6配%傻狡梦培硫酸虏亚铁荡0.流2%播哀公PH甘6凯.5悠～7乓.0草泽二级叼种子隶培养址温度遣32店℃溪，时决间7奴～1衰0h随，活酿菌浓句度达询到1趴08还～1挎09讲个/童ml布,平甜板检娃查岩，菌愉落淡暮黄色抚，中避间隆宪起，同外表受湿润悔，有化光泽微，边佳缘整袄齐，邮呈半承透明壳状。浸4．好淀粉伯水解替糖的途制备赌：纲采用证双酶曲法制聚备淀羊粉水萝解糖膊，首医先是咽淀粉润酶将总原料汽淀粉环分解丽成糊细精和晨低聚播糖〔省液化啦〕，孕然后志糖化屯酶将蜘糊精值和低榨聚糖酒进一框步水连解成鲜葡萄刊糖〔按糖化璃〕。贞采用冻双酶定水解辅法，直水解速条件凉温和膛，不肠要求专设备闷耐高劈温、迎高压扬、耐插酸碱汗，对植原料各要求挥粗放艰可使映用粗嚷淀粉泽原料彩，缺颤点是蚁生产侵周期鲁长。里〔1念〕淀懒粉的艳液化搞：匠秃采用尚高温问液化狮法，欺将淀越粉乳神调好所PH企值和帅Ca排2＋幼浓度塑参加圈所需烂的液房化酶污，用级泵将涛其打圈入液村化桶费〔桶喘内有军90闯℃亏的热危水〕臣，淀扎粉受亭热糊角化，广液化组即可搅进行珍，由严筒底铅部流龄入保归温桶导，皱90躲℃栏保温绞40钢mi贞n，体到达禾所需假的液胸化程削度。寸此法背设备腾简单驳，操萍作简框单，悲液化命效果摆好。箭主要次缺点邻是淀脂粉受资热时伞间不但同，乔也花蛛不均别匀，分后进涌的物形料作式用时唤间较突短猫〔2标〕糖树化：洋流采用臂曲霉然糖化滚剂，抖温度舱控制盒在伸60抹℃肺,P伐H效4.喇0～漫4.税5，村参加冒量为尽10吼0U梯/g启干淀挥粉，乞糖化弱开始却搅拌法15桐mi畜n，转然后迅静置苦保温奉，糖路化时鸽间一戚般为许24授h。盟糖化语结束裳，升浸温至静10绪0诉℃蝴维持私5m蔑in破，已罢灭酶霉。决5.镰发酵建培养恩基:韵淀敌粉水侄解糖鬼1睬4%影～1琴5.羞5%大犯愚玉米铁浆汽0.鲜4%魂拿硫滴酸镁古0.宁06牛%绵敞磷也酸氢疏二钠势0.羊1%蝴愿禾泡敌跟0.骡0先6辰%魄硫酸颈锰爬2m茶g/刻L到谅靠尿素透0驴.没4%汪屯勉植物乞油1黎圆P染H扬6.同7～悔7.洒0距6幸.发欠酵条片件的亮控制悟：敞谷氨炭酸发装酵条绍件包滔括温靠度、罩PH剩、菌记龄及序接种像量、辽通风笋及搅伐拌、煤氧的法传递眨、泡舒沫的纷控制土等。乔用发挺酵条鄙件来疏控制这发酵脂过程站中各普种生逆化反猾应的咸方向冷和速艳度，嗽以达肆到高疫产的肠目的持。片〔1原〕温忽度的遍控制冲谷氨岭酸产签生菌为最适贼生长石温度话和产陕物生墙成所烤需温剂度不具同。牺其最务适生连长温洞度为绪30遭～3第2踢℃仪，谷愿氨酸度形成屑的最葬适温既度为送34引～3欣7甜℃竟。在台谷氨悲酸发描酵前授期，溉假设温方度过哗高，科菌种殖易衰突老，仇耗糖汉慢，诉谷氨帮酸产盐量低弦。因府此，环前期碑温度玉上升应要缓圣慢。图在发湖酵中蒙期，她温度滴上升洋要快饥，后楚期逐箱渐缓皆和。弓在发慧酵中渣、后舞期，中假设段发酵姨温度放太低腔，那么阶发酵湖周期拆长，赚且不辜利于悠产酸乘。所玩以生烟产上服可根乡据菌粥种特够点，掩采用鞋二级敏或三笼级管衣理温忽度，荒即发妖酵前菊期长健菌体赖阶段摩控制签在3弓0～乏32愁℃平，棉发酵茅中、铜后期紫为3稼4～击37史℃垦。到〔2穿〕P霸H值都的控那么制破谷氨越酸发贩酵在茎中性友或微干碱性渣条件星下可彩积累零谷氨皱酸，绘而在庸酸性芦条件避下那么介容易波形成凭谷氨做酰胺斧和N演-谷淋氨酰先胺。逼发酵船过程熊中，茫培养疼液中飘的糖帽分被丘利用偶，氧毒化本钱为中桃间产桌物有疤机酸售，P挽H值左下降核。有横机氮米被利葡用，绿释放赏氨，暗那么P输H值秃升高钥。辟发酵蜡前期荷PH诱低，猜菌体谊生长纵旺盛瓣，只上长菌立不产毯酸，棕发酵隔前期姨PH革值过府高(培8.助0以藏上)出，那么暮对菌极体生浇长不贩利，叫糖代链谢缓冲慢，广发酵辉时间赠延长始。但肢在发洪酵穿前期邮PH颜值稍拴高些这，对榨抑制嘱杂菌朱生长怀有利励。因姻此发描酵前飞期应膝控制稀PH孔值为战7.求5左那右。伸发酵液中、丽后期朱控制愈在7扎.2童左右粉，因脂为谷砌氨酸灶脱氢里酶的涨最适矩PH赌值为税7.钓0～胞7.酬2，需氨基毒转移围酶的勤最适那么PH胀值为录7.周2～摔7.茶4。链假设发胃酵后业期P抛H较另高〔跪7.枝5～味8.秧0〕昨，菌纱体自妈溶，具谷氨纤酸转及变成挠谷氨舱酰胺赞。通节常采裹用氨房水流值加法洋和尿神素流胡加法冷调节达PH叮值难〔3何〕菌款龄和暖接种走量的菠控制科采用填对数据期谷酸氨酸炊的菌您种为限种子虹可缩辽短适煎应期坊，假设坡菌龄铅过长棍，那么津菌种北活力剑降低雀，代遇谢产额物增招多。挽一般淘情况梳下，菊一级亭种子公菌龄轿控制陷在1融1～化12侦h，大二级无种子责菌龄豪控制伐在7衰～8今h。城接种牢量是纪指接棉入发蓝酵罐游内种扩子的战的量势占发读酵罐僵内培柳养基罢量的暂百分孔比。窝接种死量的长多少筒对适姑应期声的延加续时欢间有吼很大格影响开。接短种量驻一般壮以1遵%为困好。号接种触量过川多搁使菌皮体生坡长速会度过异快，蒸菌体吐娇嫩网，不桑强壮怕，提洁前衰京老自田溶，机后期厕产酸嗓不高怀；接挂种量诊过少点，那么嚼菌体扯增长泄缓慢洞，会醋导致忆发酵救时间含延长倍，容亏易染且菌。撇〔4常〕通者风量字和搅走拌速挽度的繁控制口谷氨练酸产独生菌酱为兼馆性好迟氧菌外，因锄此，皮在进泪行谷闷氨酸蕉发酵柱时，供需要势大量板供给狱菌体葡生长俊及发娱酵所找需的勉氧。怒谷氨薪酸均血只能面利用假设溶解育氧，受二氧锋是难论溶于前水的语气体难，所形以在嘱发酵嫂过程驴中，奔要不琴断的谦补充肯无菌箩空气邻。卖一般踢在菌很体生击长繁富殖期岸要求拢溶氧弓系数器Kd鞠为〔早4～走6〕周×固10巡-7东mo未l嫩O2乓/片〔m预l拿·殿mi躺n毒·自at戚m〕羡；谷晴氨酸虾形成害阶段易Kd盒为〔撕1.茂5～委1.觉8〕店×卖10觉-6登O雷2/先〔m巷l离·瓶mi执n误·师at夹m〕时。在律长菌略阶段浙，假设走供氧陶过量坡，在父生物要素限闯量下粱，抑行制菌矮体机，春生长棉表现蓄为，贸耗糖辟慢，斩长菌址慢P忍H偏拼高，碍且不萄易下腾降。尿在产杏酸阶亿段，煌需要顷大量晌供氧爆，如绢通气钳量不印足，尘往往桥表现查出P医H值偿低，谎耗糖雀快，裂长菌河不长觉产，颈而积故累乳推酸和烧琥珀窃酸。竖而这吸时通成气量傲过大缓，也晓不利瑞于豆α弱-酮撇戊二今酸进蛛一步仰复原颠氨基纳化，啄而大旅量积桂累刑α绍-酮炕戊二懒酸。斗因此贴，只车有在传适量凶通气敏条件鼻下，耗才有坛可能疗大量智积累予谷氨抽酸。重溶解傍氧的增大小暗是由沿通气茧与搅薄拌两父方面强决定证的，贺与搅温拌器镰的形冻式、森直径穴大小寸、搅症拌转辽速、豪搅拌淘器在影发酵污罐内榴的编相对服位置重因素英有关择。一歪般搅刘拌器顽直径糠大，侦转速嫁快，躁溶氧仙系数取大。玻所以跌，增阴大搅惊拌转朱速比跌增大氧通风驰量对旗溶氧备系数聚提高逗更显碧著。疤在发忍酵前眯期，成以低卷通风筝量为气宜；约发酵屡中后吹期，创以高晶通风霸量为他好。行当培仁养基魄浓度冤高、梯营养营丰富摘生物伍素用视量大脊时，矮应采昂用高工通风瞎量。忆当菌杨体生渔长缓追慢、地PH咸偏高龟时，麻应减匹少通张风量挽，或营停止棍搅拌助，以较利于抓长菌游。当桨菌体狡生长蜓快、珠耗糖伯快时众，应死提高房通风银量，委以抑悲制生仁长和康满足挎合成雕谷氨勉酸所腊必需挥的足城够能皆量。刺〔5粘〕泡犁沫的琴控制屡发酵娇上消社除泡供沫的抓方法燃有两咸种，牧一是遵机械器消泡辨，二仅是化咐学消间泡剂笑消泡愁，常久见的乔消泡舍剂有脏植物址油〔鞠豆油幸、花跑生油控等〕役、万矿物收油〔秤石蜡萍油〕昆、合祝成消慈泡剂真〔泡伸敌〕挥。氧7斑.谷野氨酸仁的提烘取掩榆虾采用挣等电彼点法好提取猎〔1赵〕加惹酸调妥等电唇点。援将发踏酵液衫排入尖等电掉桶后蔬，测泥量温夺度、鹊PH格和谷队氨酸葛含量岁，然避后搅负拌冷产却，烘待液身温降善至壤30芹℃计时，搭加盐乞酸调莫PH计值。欲前期冈加酸肚稍快公，1朗h左弱右将周发酵孤液的划PH品值调您至5题.0孙。中逝期加捞酸要麻缓慢概，约针经2桂h，锡发酵挪液的秧PH辱值接腔近4葬.0讨～4革.5涌时，已观察摧晶核毒形成轨情况册。当嗓能目叛视发雕现晶零核时盘要停慨止加剖酸，悔育晶紧1～柴2h琴，使丈晶核陕壮大季。此床后加涂酸速县度要糊慢，买直到同PH绢值为竭3.呜0～门3.划2时揪，停俊止加青酸，仓继续专搅拌章20呆h结悉束。舍整个蚕中和塌温度抖要缓赞慢下港降，栋不能猪上升绑。最受终温楼度越啊低躺越好垦。外〔2峡〕沉贵降分随离。乐将中倒和好拿的液酷静置舒沉淀勾4～脸6h准，放闷出上智清液辱，然毒后将例谷氨斯酸结舰晶沉页淀层守外表归的少积量乘菌体饮细麸乔酸清努除，恨放另妨一缸豪中回液收利捏用，叙底部短的谷钟氨酸都结晶迟取出饰后，催离心娇别离娃。蛾8.溉谷氨惧酸的纤中和愧、脱胳色和欠除铁旋〔1壁〕中掘和进质先将查谷氨傻酸加本入水者中，祥制成优饱和崇溶液晃，然射后加盐碱中惠和很，温划度控糖制在朽65而℃度，P办H值掘为6境.7朋～7尼.0械，湿谣谷氨雾酸姜与水验之比戴为1榆:2马，湿奴谷氨鲜酸与视纯碱觉之比岭为1伪：〔烫0.青3～笋0.递4〕住〔2底〕中室和液当除铁聚郑采受用树内脂除闻铁法遇，即架利用箱弱酸膝性阳甚离子疲交换勉树脂攀，吸绪附铁美或锌诞得以信除去秧。找〔3被〕中滥和液苍的脱叔色事赴采用客活性启炭脱赞色法平，脱摄色时说，温养度控民制在阵50淡～6刚0壁℃劝，P紫H值渠保持透在6绘.4爹以上姿，脱落色时北间为三30眯mi勺n，浩用量销为中搅和液诱的2蒜%～疯3%犹。悼9.攀中和字液的需浓缩挨结晶雀歼采管用低稼温浓论缩法扫，降字低溶别液的拴温度祖，使盆溶质狸的溶更解度贴减小圈，达耀到过易饱和捏状态洁，然撞后投家入晶盲种，爷进行持起晶浆。出枯料后泥放在止储晶耻槽内霉，立劫即进无行离液心分拆离。送离心出后的怕母液虽仍含虎有群众量的惑谷氨番酸一沿钠，士可将卫其并蚂入下箱批中作和液项中一霞起进匙行处坟理。谦10叙.干编燥、泄包装油放采房用托流化落床疾枯燥愧，机价械化勺包装焰方法挨。发三、生物料仁衡算妨〔一栗〕生铁产壶10事00太kg田纯度梯为9疑9%狱的味陵精需皂耗用沙的原裙辅材幸料及勉其他堵物料将量。连图4玩-2陪销生产看10容00寒kg狭纯度慨为9泼9%贱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命空气阿预处御理冷笋却用摘水陈设备慈计算准中获厅得的带数据烧中冷快却水循的耗杏量为像30唉t/镰h，诱考虑资到冷象却水辅可循游环利把用，掉因此你可按棚2%妻的耗匹用率昨计算桌：捏G蓬1腿=严3报0枯×2瞎4×北30宵0极×2侄%=吗厘43涉20圾t响②蹲 号培养伴基用普水阶每个称发酵伸罐装醒液量驰为师2柿5侄5m贤3苏，共晃4个蠢发酵瞎罐，币每年厌共有慨15起0个扣发酵坛周期晕，那么泊用水蹦量为盏：G肯2只=召34原0羞×挥7拿5姑%城×族2峡×冈30卵0奇叉=刺15侮00含00披t宇③刻发元酵罐戒灭菌除冷却柜用水密发酵美罐实藏罐灭塌菌过辉程中故，在想完成赔保温零时间储后，歼关一假设路排罪汽，递再关创一路外进汽土〔次勿序不厉能颠暑倒〕震，最仪后排司汽与嫁进汽荐全部州关闭龙。然条后引阵入无寒菌空率气，炮再打蹦开蛇贞管的叙冷某却水坟。冷沟却过被程中酸所需看的冷限却水馆的量次计算笛过程圈如下岗：弟W倚水隔=3检00显×离51世0短×低1.扑02边×耳3馋=物46筑80销00纪t/盼a嗽其中致：t饱1s候为培泥养基饱开始燕冷却磁时的完温度窄，低12携0亩℃老；甘t等1f济为培介养基免冷却恋结束豆时的返温度栗，咽30松℃校；足t槐2s栽为冷名却水钱进口全温度假设，严10悼℃线；陆t咳2毁为扇对应陷t科1笨时冷驻却水郊出口酱温度弯，窃40抚℃满。太考虑抢到冷亡却水助可循幻环利兽用，爷因此蓄可按逐2%甚的耗押用率杏计算缘，那么浙冷却斧水的获总用写量为镰：返G客3炊=轨化46其80惰00丽×雨2%惊=从93肚60挂述t/巴a辉④支发允酵罐枪冷却舞用水病发酵药罐放咽出的盼热量委为Q流=船Q浮1蔬﹣续Q恭2义﹣么Q榨3悉其中傅：发慎酵产表热Q字1驳=亩每慎罐发么酵醪怪液量长×羡谷氨允酸衔发酵赖液的吐发酵痛热司三追宿孙露透允考=笛34款0推×骄0.摊75鸦×晋29倘30乐0印=胖蓝14垃94今30司00陕k蹈J/问h拿代谢第气体凶带走扁的蒸渣发热详量Q痒2膝=批上30街%Q棒1首，射友散热秋量Q怀3拳=愧街6杰%Q颈1带。改那么药Q谅=英Q砖1中﹣券Q斗2改﹣辣Q辰3涂=扑14盏94舒30添00跑×随〔1杯﹣引30勇%走﹣今6钻%〕陵=雅95问63永52逮0棋k鸭J/承h鹿冷却愿水用昌量W常=让Q洋/c田p手(T族2杯﹣腔T桥1刊)辆=品95袖63池52颠0递÷蚁4.船17仙4健÷默(胸45迁﹣挪20峰)漂=卧91拨.6因t/跃h词其中岭冷却要水的弟进、宽出温绪度为马20露℃李、融45岂℃夏。金考虑怠到冷丙却水吸可循魂环利瘦用，桃因此馆可按恭2%唯的耗骨用率沫计算呀，那么贼全年梳冷却防水用拢量娱G沙4刃=型91艰.6蒙×踢发酵胳时间颗×昨发酵胡周期早数澡×己发酵凭罐数墨×痛2%爸=气班91墓.6固×胳48窝×添30研0甩×棵2轻×雹2%泉=查52库53买1撞t魂/a呈⑤为发杯酵罐冶清洗辫用水肤每次洗清洗贡用水图为4汪t，搅发酵唉罐的库清洗冲一般烤是在素放料证结束屿后进缓行，剃清洗斯用水抱量为再：狐G霸5泰=违每辜次清纵洗用遵水量死×艘发酵宪罐数怖×活发酵饰周期诊数亭=辩4岂×涌2乞×董30恼0珍=像24弟00躬t参⑦码其捉他用驰水拍包括杠冲洗许地面渐、管椒道冲叔刷、勿洗滤玩布及籍其他论设备施的定耀期清棉洗。营按每贤天用堤水2圈0t煎算，药那么总弟用水白量为翻：畜G舒7段=遍每杠天用像水量休×苍30读0驰=茄2父0躲×您30性0罢=壳60男00苍t薪生产肾总用肠水量守：蒜G暂=草G烘1砍﹢月G灵2牢﹢村G手3榆﹢屑G阶4那么﹢痛G录5片﹢蔬G6呜﹢技G逗7确滴=点42羽30子+1绍50系00照0+风93币60诱＋5蜡25泛31胞＋2集40孤0＋富60僻00艺=罚2.车25怨×1欣0嘉5丈t阀(2纤)氧锅炉访用水馒①决培溜养基射灭菌鸽升温顿阶段忽发酵俊罐实用罐灭餐菌时姑升温拢阶段橡选用刻直接史加热满方式徐，预闹先在果发酵瘦罐中奔参加治25恨5旁m叛3恭的发句酵培饮养基践，培骑养基穗原始臭温度迁为唉25福℃而，最浊后加厌热至猴90佳℃舰。缠蒸汽眨用量惹计算盼公式锁[8旅]为道：涉s须1匀=饿[胜G•承c已s萝•样(t超2呢﹣磨t奸1子)]降÷i貌]×程(1细+见0.槐1歇)雪=榴[1幸02租0挪×丝25旗5醒×舌4.生18农×岭(9牲0孔﹣春25漏)]绵÷肌(偿27端28彻×辞5)补×被(1之+0迅.1慌)彩=愉57君00均k答g允其中养：狸c岂为培阔养基紧比热锈容，品可取申4伤.1反8奖kJ替/天〔调kg见·秃℃糊〕；笛巷羊征I为画蒸汽券的热液焓，偶为2第72浇8煎kJ神/k责g；伍完甘堪c修s义为冷资凝水病的蒸摆汽比税热容永，取盐4.姑18刺k禽J/天〔交kg薄·午℃范〕该；星办败唯蒸为加死热过弦程中俯散失蜻的热抹量，恼一般春取羡10穷%懒。偶②辆培缺养基薯灭菌搞保温给阶段凉蒸汽茫从与似培养挨基相拜接触市的管串道连驼续进才入，售从不滔与培眼养基离相接洲触的形管道长连续型排出柔。保延温阶边段持积续3裕0m朋in穴,该叮过程禁中蒸偷汽的惑消耗器量为傻：养s真2杏=牌豆1.桑19笼F仅•t拢2令(P持/V栗)栏1/晴2起=浮1.傍19她×竭3.漏92俊5×使10倾×3津0×室[筹(1魔05喝+1誉01茂)抽×1尚03奏÷0健.6锄13费]1淡/2史临=篇8.御12自×假10码5刑kg鬼蒸汽静总用建水量钟为探s辨=白(野57舍00君+8路12减00附0)册×叙2联×远30挎0硬÷1怒00厚0=者鸟4.猎9踢×1堆05费t守锅炉银总用床水为继S森=鸟1.味15置×1湾.2运5×误4.基9功×1贝05逢=砍7独.做04经×1物05侮t宇〔3巡〕生竟活用悟水：船每年悔20撒00而t节全厂吉年用用水量番=墙生卫产用绢水+爆锅炉起用水泳+生欢活用仁水早=川阳2.蹦25叔×1泉0厘5祥+7州.笋04友×1览05当+混20膜00屈=顶狱9.副3唯1欺×1烂05趋t贷〔二舱〕用驾电量胁1.惭主车铜间用雕电设作备清心单及锻功率设见表雾4-萍6摸表4恒-6欲主恢车间眉用电化设备营清单守及功喂率表针设备蝴名称娱配用方功率见/秀kW坏实用唉数量浩/台询总功假设率/饥kW扮备注年离心扣泵浊5.赠5违8聋44臭一台脖备用何二级冶种子毙罐历1.赤5故17擦25光.5头一台趴备用角发酵奶罐赖24判0左2侨48桂0槽空压迟机缴15仆0载1阀15尺0衫筛分周机裕80油2奶1亿60社等电仪点罐闹20钢1岩20艺热风街旋片嚼枯燥薪机坟80勉1俱80壤离心庸机抢5同18腐90申一台秀备用缠真空乓煮晶备罐渗70掠6声4支2疾0特流化蛮床干盗燥器敌30鹿3默90亡装箱凯机傅30睡2喇60娇自动校胶带饥封箱侵机饮24猛2洪60凯锅炉予8.渴2阻1炭8.吴2借废水招处理核设备暴12闭1诱12深CI析P清缓洗系移统蹦5.伶5怪1搅5.铅5懒总功佳率/旅kW迎17卷05现2.蜡照明浊用电谦：生移产生拖活照钱明普垒遍采居用日念光灯凶，每所小时串的耗测电量蹈约3侄kW衬h。骡因此析，一野年需圾要的麦电量热为：简〔1致70融5+团3〕调×电24事×摩30祸0=何12炭29义76代00拾k恒Wh冒。先〔怒三跨〕用凡汽语量笛生产德中蒸升汽主忘要用董于发脱酵罐躲的实炕罐灭维菌过乎程中汤，灭示菌过束程中式主要伤有两奔个阶叨段用去到蒸尘汽：=1\*GB3贯①凡升格温阶言段撤发酵皱罐实压罐灭捞菌时疗升温伐阶段凶选用须直接宾加热柔方式膨，预求先在赔发酵筛罐中紫参加泡25静0撇m既3弊的发耀酵培罪养基控，培矛养基茂原始柳温度址为驼25警℃烂，最辨后加赤热至泡90座℃夹。洗蒸汽利用量滨计算惯公式啄为：忆s朋1钥=雷[录G还c各s渣(t势2竞﹣晕t难1购)]舟÷(仅i仍﹣单c仪s造t怠2撕)]说×(宽1+寻)扇=温[1案02挨0×暖25徒0燥×4剃.1腾8×摔(9镰0才﹣砖25何)]殃÷(知27预28鹊﹣返4.厌18抄×9侨5)流×(兼1+兆0.怀1)敲=方32擦60维0交kg蹄其中引：c狮为培肿养基局比热患容，疮可取歇4.窑18省手k途J/量〔搭k香g角℃〕悬；缴夏宝鸡i幻为胡蒸汽督的热彻焓，双为2贪72五8缺k暴J/鉴k贷g；甲漠班蚂c光s唇为红冷凝显水的朽蒸汽蛇比热确容，始取4粒.1锣8他k搂J/墓〔k脉g·唱℃〕循；闷构仰器为朵加热锹过程信中散练失的像热量理，一户般取蜂10紫%。灶涝=2\*GB3路②础保躲温阶染段武蒸汽漫从与谦培养委基相般接触荣的管捕道连踩续进破入，卖从不劈与培羡养基海相接嫩触的论管道狭连续奖排出剪。保档温阶纵段持冷续3双0m逗in利,该规过程循中蒸类汽的再消耗笑量为锦：阅s持2裕=留罗1.更19虏F宴t耐2卫(P辛/V童)余1蠢/2年=俗1.构19殃×衫3.辱92剃5×父10俭×3树0×谎[爪(1序05深+1烟01波)撒×1尽0厉3给÷0悄.6完13谱]描1/乏2漆=趟8.码12搂×舒10建5狗k蒙g双蒸汽略总用纺量为坊s房=仁(应32包60锁0领+8丧12吊00均0)劝×牧8较×8术2÷退10纤00顶=黎8.座45傅×1岭0菜5农t县每天孟蒸汽腾气用增量为威：鸡1.台69欠×1征0驳6线歼搂吉钳每年猾蒸汽均气用爬量为忆：画30底0臂×久1.填69欧×1死0赴6矿=5获.0疮7昌×1等0脱8宪〔夕四棋〕水矿电汇花总：列工程锄日平糖均用密量皱年用蚊量丢水/女t许31卵16木9.场35桥×1组0伙5含电道/泡kw典·泡h行40播92乒0蒙12绝29抱76尚00考蒸汽遵1.粱69帅×1厘0您6弹肾5.鹅07欧×1焰0轰8树图4逗-7煤水黑电汇疾总表纺第五死章锡企丰业组氏织及邻劳动足定员割一友.工鞭厂组早织志工厂帽实行污总经桑理负牧责制角，下嚼设：众生产婆部、格营销稿部、郊财务难部、而人力芽资源洁部、至科研今部、爸后勤卸等部垦门仆二羊.劳敬动定米员历总经畅理1煤人、符副总角经理栏2人把、部归门主饮管4单人、愚工人劣人数牲及分码配为宅：人予力资逐源部首2人僻、总翼务部鬼3人稍、财与务部奸2人唱、产凯品开债发部芽6人链、销轻售部缩4人概、客辞户服瑞务部局1人掀、质汪管部幻2人截、设绸备技挨术部礼2人券、生膝产车放间9鼓0人绣、伙炕食科夜4人滤、传黑达室吗2人爷、警更卫科尤6人取。玩工厂逼开始企生产令以后枪，采纤用3妙班倒齿的制亦度。总经理总经理副总经理副总经理行政总部主管研发中心主管营销总部主管生产总部主管人力资源部总务部财务部产品开发部销售部客户效劳部质管部设备技术部生产车间遗第样六圆章夏工稻厂卫妇生早设计咐一、踪工厂重设计声与设临施的贪卫生宪〔一臂〕选粒址教饮料赵厂必陶须建魔在交庄通方盈便、乡水源颜充足利、无拘有害悄气体离、烟拘雾、植灰沙烘和其局他危翻及食白品安乒全卫亏生的脚地区许。像〔二家〕厂疾区和哄道路便厂区帖和进针入厂食区的务主要拢道路兽应铺闭设适闹于车冒辆通每行并扯便于允冲洗至的坚趣硬路弃面〔锐如混纺凝土满或沥刚青路护面〕胳。路会面应牧平坦虫、不窄积水武，厂特区内傍应有术良好楚的排陶水系足统。惠〔三颂〕厂液房与买设施萄1.军厂房跳与设臣施必揉须按隙工艺题流程箩合理摸布局晒，便永于卫宴生管厕理和匹清洗须、消崭毒。肠2.沫厂房叉与设存施必铸须结边构合疼理、骆巩固躁、完碌善；席经常谊维修股保养宗，保瓦持良就好状疯态。突3.韵厂房芹内必冒须有健防蚊悄蝇、汇防鼠刻、防遇烟雾榴、防散灰尘册等设类施。剥〔四书〕供脏水系额统谢1.柴生产痒用水陶的水历质必妖须符这合胃GB谁57码49苹-2挎00督3钥的规惩定。澡如配鄙备贮迈水设机施。腰应有烈防污辅染措霸施，父贮水宵设备粗应定创期清赏洗、怠消毒珠。

挖抚段2.啊制冷嫌、冷梅却、滨消防连用水炉必须传用单芽独管宗道输姿送，矛并有蚀醒目许的颜株色区社别，芝不得犹与生井产用盆水交衔叉连昨接。

指惊究3.席废水摘、废终汽排研放系食统

触宇要必须屡设有狼废水胡、废棍汽排撞放系告统，新其排兼放标肆准应图符合气国家荒环境牢保护掩要求都。

负皱尿4.荐废弃谋物临嫁时存计放设朽施

巴菌旁应在传远离而生产凤车间乞的适原当位胡置设融置废沿弃物导临时搭存放随设施膜，选姐用便衔于清欺洗、怪消毒葡的材啊料制待作，挡结构旗应严敞密，公能防峡止害省虫进鸟入，妻能避份免废零弃物仆污染废道路坏、厂银房和佩设备篮。地二、林原料移采购枯、运以输、狠贮藏凝的卫窜生战〔一洁〕采裙购圈1.酬采购贸的原申料必慈须符汁合国嗓家有计关食痒品卫视生标照准的需规定制，并皂附有犬供货柜单位番的合奥格证纠书。登4.劫食品楚添加静剂：不必须罗是国贱家允希许使房用、目定点债厂生撇产的寇食用摊级食炒品添纹加剂蹈。亩〔二缩〕运浴输沸1.孟盛装节原料箭的容犁器必乒须无窃毒、西耐腐伸蚀、舒易清恋洗、垒结构踏巩固留，并蜘应经礼常清孟洗、偏消毒筑，保忍持洁斑净。堵2.撞运输索车辆捞必须降经常月清洗跟、消卫毒，团保持啦洁净订，防周止原浩料受鞋污染米。驶〔三掩〕贮保藏月1.裕贮存份原料图的仓纸库必辜须通剩风良飘好、欲枯燥乡、清仪洁，劝并具妹有防型蝇、孤防鼠烂设施瓦；地悔面用槐水泥羊或不弱渗水财的无麦毒材狭料铺旦砌，笋库内惹应经闹常清秆扫〔苗洗〕延、消明毒。莲库内碎原料疯应按株不同毁品种狱离墙眼、离购地分粮类堆汁放，朗并标皱明入鹊库日执期、缴先进蹈先用阅。级2.败产品转应存甜放在阻遮阳耀、通唇风良房好的贼场地划。场