水产养ۥ殖疾病论文

水产养殖疾病论文

篇一：水产养殖概论论文

水产养殖学，是指人为操纵下繁衍、培育和收获水生动植物的消费活动一般包括在人工豢养治理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。我国水产养殖业开展前景特别看好，据理解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%，开展潜力特别大。我国传统水产养殖方式是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，随着科技的开展，我国传统水产养殖业遭到了强烈的冲击，主要缘故是由于设备简陋，经济根底薄弱，长期破坏性运营建成了设备的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了特别大的阻碍。改革开放以来，我国渔业调整了开展重点，确立了以养为主的开展方针，水产养殖业获得了迅猛开展，产业规划发生了严峻变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面开展;淡水养殖打破以青、草、鲢、鳙四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已构成规模。我国进展规模化养殖的水产品品种已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等开展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。

目前我国有71个水产品年成交额超过1亿元的水产市场，最大的淡水产品批发市场为武汉大东门水产品批发市场，日均成交40万公斤，日成交额200多万元，年成交额约75亿元。

渔业开展空间不断拓展，由过去的“菜篮子”逐步开展成集养殖业、捕捞业、加工流通业、休闲渔业等为一体的产业新格局，构成了以黄渤海、东南沿海出口水产品优势养殖带和长江中下游优势养殖区为主体的“两带一区”区域规划。以企业为龙头，产加销、贸工农一体化的渔业产业化组织不断壮大，辐射带动才能不断加强。

（二）中国水产养殖业开展的世界主体地位

改革开放30年来，我国渔业获得了举世瞩目的持续快速开展。不仅处理了十三亿人的吃鱼征询题，成为世界第一渔业大国，水产品总产量占世界三分之一强（约占35%左右）；而且自2002年取代泰国，成为世界第一水产品出口国，继而又成为世界第一水产品贸易大国，为世界水产品贸易的开展作出宏大的奉献。尤其是我国水产养殖业的开展，使我国成为唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国，水产养殖产量占世界的三分之二，使世界渔业发生了根本性的转变，即由只注重捕捞转向既注重捕捞，更注重水产养殖业。

此外，施行了“走出去”战略，不断扩大对外开放，积极参与渔业国际合作和竞争，充分利用国际国内“两个市场、两种资源”，有效拓展我国渔业开展的空间。目前，我国水产品总产量连续20年位居世界第一。世界水产养殖总产量的70%来自中国。水产品国际贸易开展迅速，出口额自2002年开场位居世界首位。目前拥有近1500艘远洋渔船，作业海域普及三大洋公海和32个国家的管辖水域，在境外建立了约130个基地(代表处)和合资企业，成为世界主要远洋渔业国家之一。我国先后与有关国家签署了13个双边政府间渔业合作协议、6个部门间渔业合作协议，参加了8个政府间国际渔业组织，同时还参与了12个多边国际组织有关渔业的活动，在渔业国际事务中的阻碍力明显加强。

养殖方式

海水养殖

养殖方式养殖特点常见养殖品种

工厂化养殖养殖本钱高，适宜养殖利润高、比拟娇贵的

品种，依托投放全价饲料满足水产品营养需求鱼类

产量高、污染大、易迸发疾病

浮筏养殖高密度垂下养殖，由于离水面近且没有坝堰的

保护，因而易受气候的阻碍鲍鱼、贝类产量高、污染大、易迸发疾病

围堰养殖养殖密度适中、成活率高，不易受风暴阻碍

产量适中、污染较大海参、鲍鱼、海蜇、虾

底播散养与野生环境较为接近，不需要投放藻类等饵料

产量低、养殖周期长、但质量最好贝类、海参、鲍鱼

淡水养殖

养殖方式养殖特点常见养殖品种围栏、浮筏养殖养殖密度大，需配合全价饲料和药物的投

放，以保证育肥期的营养需求和成活率鱼类、虾、蟹、河蚌产量高、水体质量欠佳、易迸发疾病

池塘养殖养殖密度大，需配合全价饲料和药物的投

放，以保证育肥期的营养需求和成活率鱼类、虾、蟹、

产量高、水体质量欠佳、易迸发疾病

湖泊和水库养殖以自然放养为主、无需投放诱饵

产量低、养殖周期长、但质量最好鱼类

今后开展趋势

1水产养殖业开展创新性趋势

创新性养殖方式：低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业开展的要素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量

的农药等化学残留物，水质也会因而恶化。在今后的水产养殖中，必定会在低密度的养殖环境中进展自然养殖，尽量防止农药的使用及污染。

创新性养殖方法：立体型、复合型养殖方式。水产养殖的方式不再仅仅局限于单一性养殖，会渐渐趋向于复合型和立体型养殖方式。创新性思想：改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的开展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将消费重心转变到水产营销上来。

创新养殖资本：养殖业的开展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今天，应当紧抓机遇，制造本人的特色，走健康、环保的水产养殖道路，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。

创新性养殖品种：我国养殖业逐步开展的今天，多品种的区域养殖将逐步偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于构成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在剧烈的养殖产业竞争中加大本人的养殖优势和竞争力。2关于我国水产养殖业的建立性意见

2.1接着深化养殖构造改革

养殖构造的改变应当从养殖属性和养殖方向来进展更新改革。例如沿海地域的滩涂养殖比拟普遍，但也有必要尝试工厂化作业养殖或者深海养殖，将养殖空间最大化扩张。在人民的生活水平不断提高的同

时，心理需求也在不断发生着改变，从前满足于温饱，而如今观光旅游已然较为常见，因而养殖业能够向观光类、休闲类方向开展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的开展，继而带动该地域的相关产业的共同开展。

2.2加大养殖品种优化

在养育品种上，需要留意的是必须选一种稳定性较强的鱼种，类似于草鱼、鲈鱼、大白鱼等需求量较大的淡水鱼类就能够大规模养殖，另外也能够引进其他有优势的鱼种进展实验性养殖，例如一些高蛋白低脂肪的鱼种在市场上就颇受欢迎。需要留意的是，养殖珍稀或者外地鱼种过程中必须有相关技术专家的监视和指导，尽量防止因鱼种养殖的技术性征询题所造成的资源和资金的浪费。

2.3不断提升养殖区域优势

在水产养殖业中，往往地域化较普遍，在这个根底上引进政府的参与，建立区域性的养殖培育基地，最大化利用地点政府的牵头作用。地点政府需要尽量调动水产养殖业的群众参与性和企业合作性，建立公众的技术小组，真正带动该地域的水产养殖业共同开展，从而提高该地区水产养殖业的整体优势。

2.4保证养殖品种的质量平安

在我国参加世贸组织之后，水产养殖业也面临着更大的开展机遇和空间，然而市场竞争和挑战也是相应增大的，关于水产品的质量和价格要求也越来越严苛。往常的高产量、低质量的养殖方式已经不能满足国际化市场的需求。因而渔业产品的质量平安已经成为我国养殖业

篇二：水产养殖工程论文

湖南农业大学课程论文

学院：动物科学技术学院班级：水族一班

姓名：张谦学号：201040566106

课程论文标题：《东方鑫座养殖场分析》

课程名称：水产养殖工程学

评阅成绩：

评阅意见：

成绩评定老师签名：

日期：年月

日

水产养殖工程学论文

一、建厂步骤

首先是地形的选择，理论上养殖场应该建立在不利于耕种，如泥沼、贫瘠的土地上，综合如今的养鱼及鱼塘治理技术，场地应该放在方便自流灌溉，东方鑫座建立在浏阳河畔，能够援用浏阳河里面的河水，水源来源简便，而且本身建立在荒地上，不阻碍耕地的使用。

在土壤的选择上，东方鑫座选择的是介于砂土和黏土之间的壤土，是水、肥、气、热情况比拟协调的土壤。透水性好，土质松坚适中，吸水性较好，养分不已流失，通气性好，利于有机物的分解，池中的天然饵料易繁衍，池水易肥，是一种较理想的土壤环境。

水质是决定修建养殖场地的根本条件，水质好坏直截了当阻碍着养鱼的成败，在建厂时，按一下步骤按部就班：勘探、进展测绘工作、技术经济论证、总体规划、基建投资的预算及经济效果的分析与评估、制定施工打算、放样施工、竣工验收。

二、东方鑫座数据分析和评价

不久前我们班对东方鑫座养殖场进展了实地勘测，我

就得到的数据对养殖场进展的数据分析如下。

东方鑫座养殖场总占地面积大概是30000多平方米，其中成鱼池13个，仔鱼池8个，亲鱼池3个，暂养池16个，圆形孵

化池1个，2个孵化室。2栋建筑物，面积大概为600平方米。每个池塘四周有2宽的绿化，绿化面积大概为800平方米，每个池塘四周有3米宽的道路，池塘与池塘之间为5米宽的主道路。还有大约200平方米面积的休闲场所。

整个东方鑫座的鱼池建立呈东西走向，这有利于增加池塘对阳光的利用。总体规划比拟合理。亲鱼池、成鱼池、仔鱼池的比例也比拟适宜。养殖场的休闲娱乐场所是如今盛行的休闲渔业的主要表达，能够供游人垂钓和休闲，符合市场的大势。

养殖场的主进水口在北面，能够引入浏阳河的河水，每个池塘都有具有独立的进排水系统，方便养殖过程的换水，排水管道设置在南边，排出的水不再重复利用，因而不用担忧各个池塘疾病传播的征询题。

养殖场设备老化，虽建立有孵化池，但是根本不用，这是对现有资源的浪费，养殖场的自动化程度低，养殖规模也有限，不符合如今规模化养鱼的趋势。由于今年来浏阳河的污染比拟严峻，水位也不是特别高，养殖场的水源不是特别洁净，更重要的是养殖的废水都是不通过处理直截了当排走，对环境会造成不小的污染。

5、征询题对策

关于现有征询题，我们能够加大投入，加大养殖场的自动化程度，尽量养殖经济效益较高的品种在有限的养殖面积提供足够的经济收入，关于老化的孵化池，对其进展改良，能够本人进展育苗，增加收入来源。

三、课程内容的建议和意见

这个是陈开建老师第二次教我们专业课了，水产养殖工程这个课在陈老师的讲授下我学到的多的知识，陈老师在水产养殖工程方面具有丰富的经历，讲课生动，具有吸引力，老师上课对我们要求比拟严格，课后还给我们布置与课程相关的任务，让我们到东方鑫座去做实地探测，使我们做到了理论与实践相结合，在深层次上理解了课程的内容，加深了印象。关于陈老师的讲课，我认为他应该在讲课过程中参加更多与养殖工程实践有关的内容，让我们能更多理解实践过程中可能出现的征询题以及其处理方法，让学习的内容深化到我们的脑海，并能纯熟使用。

四、养殖机械

挖掘机在鱼塘建立过程中具有重要的作用，在塘基的建立和池塘的挖掘过程中起到特别大的作用。

按照用处，微生态制剂能够分两大类：一类是体内微生态改良剂，将其添加到饲料中用以改良养殖对象体内微生物群落的组成，应用较多的乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、EM菌等；另一类是水质微生态改良剂，将其投放到养殖水环境中以改良底质或水质，主要有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、EM菌等。

篇三：水产养殖论文

阐述水产养殖如何与传统动物养殖以及种植业相结合

学生姓名：宋腾飞学号：20095071339

学院：生命科学学院专业：生物科学

指导老师：黄斌职称：教授

摘要:水产养殖是人为操纵下繁衍、培育和收获水生动植物的消费活动。一般包括在人工豢养治理下从苗种养成水产品的全过程。传统的水产养殖业已经走到

了尽头，水产健康养殖将成为这个行业的必定开展趋势。可持续的水产健康养殖

方式应该使水产养殖品种构造搭配合理，经济投入和养殖产量相习惯，水产养殖

业、种植业、禽畜豢养业有机结合，通过养殖系统内部废弃物的循环再利用，达

到最正确的环境生态效益和经济效益。

关键词：水产养殖；有机结合；循环再利用；环境生态效益；经济效益

前言

党的十七大报告指出：“加快转变经济开展方式，推进产业构造优化晋级。

这是关系国民经济全局紧迫而严峻的战略任务”。党的十七大报告要求：“坚持节

约资源和保护环境的根本国策，关系人民群众切身利益和中华民族生存开展。必

须把建立资源节约型、环境友好型社会放在工业化、现代化开展战略的突出位

置”。渔业是国民经济开展中的重要产业，它向社会提供大量优质动物蛋白，保

障人们的食品与健康需求，随着社会的不断开展，人们对水产品的需求将会大幅

度增长。

通过多年的不断探究和开展，目前我国已走出渔业“以养殖为主”的开展道

路，水产养殖业将是我国渔业为社会提供动物蛋白的主要途径。但当前我国水产

养殖业还未走出传统养殖的方式，其主要特点是池塘占地面积大、耗水多，单位

效益与产量特别难再进一步提高，在一定的条件下还会对水环境产生污染。因而，

急需建立新的、科学的方式使水产养殖业有一个跨越式提升。转变渔业增长方式，

由单纯数量增长型向质量效益生态型转变，建立集约、生态、高效、环境友好型

水产养殖消费新方式，全面提升产业开展水平，是今后渔业开展的重要任务。

1传统水产养殖方式及存在的征询题

我国淡水池塘综合养殖高产技术的理论和实践均已成熟，北方地区的高产池

塘鱼年产量可达15T/hm2左右。在现有养殖方式下接着提高产量，不但增加养殖

本钱，耗费大量的水资源，而且水体和底泥产生富营养化还会对养殖及外界环境

造成污染。究其缘故，确实是在传统方式运转方式下，养殖残饵、鱼的粪便及排泄

物不能及时排出，造成水质恶化阻碍养殖量的进一步增加。

2将水产养殖，畜牧业，种植业相结合的立体循环方式

鱼一桑一鸡:池塘内养鱼，塘四周种桑树,桑园内养鸡。鱼池淤泥及鸡粪用作

桑树肥料，蚕蛹及桑叶喂鸡，蚕粪鸡粪喂鱼,使桑、鱼、鸡构成良好的生态循

环。试验说明，每500公斤桑叶喂蚕，蚕粪喂鱼,可增加鱼产量25公斤,桑园内

养20只鸡，年产鸡粪1200公斤，相当于给桑园施氮肥18公斤，磷肥17.5公

斤。

鸡一猪一鱼：饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪发酵后喂鱼，塘泥作肥料。以

年养100只鸡计算，将鸡粪喂猪，可增产猪肉100公斤，猪粪喂鱼可增成鱼5O

公斤,加上塘泥作肥料，合计可多获利1000多元。

牛一鱼：将野草、稻草或牧草经氨化处理喂牛，牛粪发酵后喂鱼，塘泥作农

田肥料。2头牛的粪可饲喂667平方米(1亩)塘鱼,年增产成鱼200公斤。

牛—蘑菇一蚯蚓一鸡一猪一鱼利用野草、稻草或牧草喂牛，牛粪作蘑菇培养

料，用蘑菇收后的下脚料培鸡粪发酵后喂猪，猪粪发酵后养鱼，养鱼塘泥作肥料。

家畜一沼气一食用菌一蚯蚓一鸡一猪一鱼：秸秆经氨化、碱化或糖化处理

后喂家畜，家畜粪便和饲料残渣制沼气或培养食用菌，食用菌下脚料繁衍蚯蚓，

蚯蚓喂鸡,鸡粪发酵后喂猪,猪粪发酵后喂鱼，沼气渣和猪粪养蚯蚓,将残留物养

鱼或作肥料。

家畜一蝇蛆一鸡一猪一牛一鱼：家畜的粪便喂蛆，蝇蛆是鸡的高蛋白质饲

料。鸡粪发酵后喂牛,牛粪喂鱼,鱼塘淤泥是优质有机肥料。羊一猪一鱼：用草饲喂山羊，奶喂猪，猪粪发酵后喂鱼，塘泥作料。每只奶山羊

每天可产奶1.5公斤一2公斤，可作5—1O头猪的蛋白质饲料。

3征询题

在将水产养殖与小消费者农作制度结合时，人们经常提出的主要征询题有：

足以吸引农家

产品是否能够较低的本钱销售，即便最穷的消费者也买得起，如产品留作自

家消费，它是否可取代农家需购置的某商品或物品？

充足的资源

农作制度是否可获得足够的资源(劳力，水源，土地，启动资金等)，以从事

水产养殖？其可利用性是否随季节而变动？水产养殖是否可代替农作制度现有的部分，以一样或较少的时机本钱即可获得更多的报答？

技术上是否胜任

农户现有的技术知识是否足以成功地运营水产养殖，或所传授的技术是否有保障？该项技术是否可传授给他们？

可靠的消费投入供应

是否可获得关键性的投入(如鱼种或亲鱼，饵料，肥料等？这些消费投入是否能够时机本钱获得，使消费在经济上可望成功？

可靠的，有效的开展支持

农民是否可获得创新性水产养殖的技术支持？这一支持是否可靠和有效？比拟开展而稳定的市场

对该产品是否有足够及稳定的需求？就间接和运营本钱而言，价格构造是否具有经济上的可行性？产品丰收后是否可卖出？

社会及文化的要素

从社会和文化角度而言，将水产养殖引入预定的农作制度是否会被接受？水产养殖是否与特定的价值以及行为方式发生冲突？它是否会产生新的征询题，如与现存的资源系统发生冲突？它是否会改变现有的消费体系，如从以个体农业为根底的体系转为集体消费？或它是否会对现有以性别为主的劳动分工造成负面阻碍，例如，增加妇女的负担？

在将水产养殖引入现有农作制度时，应针对详细情况提出详细的征询题。如评估的结果是积极的，那么对适宜的水产养殖技术加以改良，会进而加强该制度的成效。

4措施

为了更好更快的实现水产、农业、畜牧相结合，处理上述征询题，在过去20年中研究了一系列方法和工具：

4.1投资方式深化调研，科学规划，由龙头企业投资进展企业化治理，树立品牌形象，提高竞争力，加强带动才能。首先应制造条件，重点扶持与农户关系亲切的乡镇企业，要鼓舞城市中的大型工商企业，进入农业领域构成“重量级”的龙头企业，以发挥其资金雄厚，治理根底好，市场开辟才能强的优势，其次鼓舞和引导民间资本、工商资本和外商资本等各类资本参与农业产业化运营，并运用

现代企业制度进展治理。

4.2强化龙头企业与农户的利益结合机制龙头企业与农户的利益结合方式选择至关重要，企业需要稳定的原料（粮食和农业桔杆）供应，农户需要稳定的水肥资源供应和农产品销路，这是双方建立利益结合的客观根底。利益结合机制的关键在于利益分配要能调动各方面、各环节的积极性，要贯彻平等合作、互惠互利的原那么，要通过各个环节，实现农户与龙头企业的利益一体化，从长远看，龙头企业应该拿出部分利润，通过兴建农田水利和农田根本建立返还给农户，增加农户的收入，如此有利于农业产业化的进一步开展，反之龙头企业以老大自居，以短期行为和不标准的趋利行为使农户蒙受损失，那么农业产业化开展势必要失败。要完善利益分配机制，还需要加强价格指导，用经济的，行政的手段，协调好各方面的关系，构成合理的利益构造。

4.3完善有利于农业产业化体系开展的外部环境开展绿色环保型农业产业化体系要通过制定相应的政策，包括工商、税务、财政、金融、