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文档简介

邹平双语学校冯昌港零食与健康零食“朋友”进课堂零食的种类糖果类:糕点膨化类:即食类:水果类:干果类:饮品类:巧克力、果冻、QQ糖、花生糖等薯片、面包、爆米花、饼干等鸡腿、辣条、豆干、卤蛋、火腿肠等苹果、菠萝、香蕉、葡萄等瓜子、核桃、葡萄干、话梅等牛奶、酸奶、果汁、可乐等小组讨论:1.

哪些零食有营养?有什么营养?2.哪些零食对身体健康有害?有什么危害?要求:一组:糖果类二组:糕点膨化类三组:即食类四组:水果类五组:干果类六组:饮品类真朋友与假朋友水果类干果类●果蔬脆片果蔬脆片现在非常流行,是将胡萝卜、洋葱、香蕉等蔬菜水果,用真空低温干燥技术加工,保留了新鲜水果蔬菜的营养成分,吃起来香脆又可口,咀嚼时发出的清脆响声如同水果蔬菜在唱歌。●山楂糕山楂糕有健脾益胃、帮助消化的作用。●海苔海苔是低热量健康零食,蛋白质、矿物质、维生素含量都极其丰富,被人们称为“维生素的宝库”。果脯、蜜饯、话梅含有防腐剂吃薯条、爆米花=吃汽车废气垃圾食品危害多我们平时在路边买的豆浆、奶茶等都是这样被提炼出来的……1、食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,有致癌威胁。2、色素过量过量使用人工合成色素,会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。3、大量反式脂肪酸例如糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。4、防腐剂超标食品防腐剂如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。5、高盐、高糖话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。不健康零食带来的危害我们应该怎样选择我们的零食?我的零食我做主合理膳食保健康中国营养学会提出了《中国居民膳食指南》,并以宝塔图形表示。它直观地告诉居民食物分类的概念及每天各类食物的合理

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