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文档简介
冠状动脉粥样硬化性心脏病,简称“冠心病”,是冠状动脉粥样硬化导致心肌缺血、缺氧引起心脏病。主要的易患因素是高脂血症、高血压和吸烟,还与糖尿病、年龄、职业、肥胖、遗传等因素有关。临床主要表现胸闷、心痛、心悸,舌暗红,脉弦或结代。本文档共62页;当前第1页;编辑于星期二\10点18分豌豆苗100克,洗净捣烂取汁服,每日1剂。用于冠心病、阴液不足、便秘、口渴有热象者。
本文档共62页;当前第2页;编辑于星期二\10点18分海参15克(涨发)、大枣5枚、冰糖10克,共炖熟服,每日1剂。用于冠心病、高血脂、高血压者。本文档共62页;当前第3页;编辑于星期二\10点18分山楂50克、荷叶50克、薏苡仁50克、粳米50克、葱白20克,煮粥服食。用于冠心病、高血脂属痰湿阻遏胸阳者。本文档共62页;当前第4页;编辑于星期二\10点18分白扁豆50克、山楂50克、韭菜50克,加水1000毫升煎取500毫升,去渣后加红糖25克,每日1剂。用于冠心病属脾虚者。本文档共62页;当前第5页;编辑于星期二\10点18分海带10克(泡法切碎)、藕50克(洗净切碎),加粳米50克,共煮粥,加盐1克服食,每日1剂。用于冠心病、高血压伴心悸者。本文档共62页;当前第6页;编辑于星期二\10点18分黑木耳6克(泡发)、瘦猪肉50克(切碎)、佛手50克(切片)、薏苡仁50克,共煮至烂服食,每日1剂。用于冠心病气滞阴虚胸痛者。
本文档共62页;当前第7页;编辑于星期二\10点18分高血压本文档共62页;当前第8页;编辑于星期二\10点18分高血压是以体循环动脉血压高于正常为主的一种常见的临床综合征。有继发性与原发性之分。继发性高血压又称为症状性高血压,是由某些疾病如肾小球肾炎、妊娠中毒症、嗜铬细胞瘤、主动脉狭窄等所引起的一种临床表现,这些疾病一旦治愈,血压就会恢复正常。原发性高血压即通常所说的高血压病,是指以持续性动脉血压增高为主要临床表现的一种全身性慢性血管性疾病,可引起血管、心、脑、肾等器官功能性或器质性改变。本文档共62页;当前第9页;编辑于星期二\10点18分本病的发病率随年龄增加而增高。早期常无典型症状,或仅表现为头晕,头痛,失眠,记忆力减退,乏力,烦闷。随着病情的发展,可出现心、脑、肾等重要脏器的损害,如高血压性心脏病、高血压性脑病、高血压性肾病等。因此,高血压病不但本身是一种危害人类健康的主要疾病,还是脑卒中、冠心病等严重心脑疾病的主要危险因素。高血压病属中医“头痛”、“眩晕”等病证范畴,同时与“不寐”、“心悸”、“中风”等病证亦有一定联系。中医认为,本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等证型。本文档共62页;当前第10页;编辑于星期二\10点18分配方:河鱼鱼头1个(约重500克),杜仲30克,黄芪10克,葛根10克,调味品适量。制法:鱼头整净,切块,加油、盐、姜、葱淹制5分钟。瓦煲加水,入鱼头、杜仲、黄芪、葛根,武火煮沸,文火慢炖,连煲一起上桌。佐餐食用。功效:补髓、壮肾、益气、降压,适用于老年高血压病,头痛绵绵,腰腿酸软,肢体无力者。本文档共62页;当前第11页;编辑于星期二\10点18分配方:鲜芹菜250克,沸水烫2分钟,捣汁饮
决明子、菊花各6克,沸水泡茶饮
蚌肉200克,玉米须50克,炖服功效:清热、平肝潜阳,适用于高血压、肝阳上亢头胀头痛本文档共62页;当前第12页;编辑于星期二\10点18分配方:白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克,炖服绿豆、黑芝麻各50克,共炒熟研末,每次50克,每日2次功效:滋阴清火,生津,适用于高血压阴虚火旺
头胀乏力口干本文档共62页;当前第13页;编辑于星期二\10点18分瘦肉60克,丝瓜250克,嫩豆腐2块,葱花适量。丝瓜去皮,切成厚片;豆腐切块;猪瘦肉切成薄片,加精盐、糖、芡粉拌匀。锅内加清水适量,武火煮沸,先下豆腐煮沸后,再放丝瓜、肉片,稍煮,至丝瓜、肉片刚熟,加葱花等调味即可。益气血,清虚热,适用于高血压肢软乏力潮热。本文档共62页;当前第14页;编辑于星期二\10点18分高血脂本文档共62页;当前第15页;编辑于星期二\10点18分高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高等为临床特征。本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品,内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损,痰瘀内阻。本文档共62页;当前第16页;编辑于星期二\10点18分原料:鲜荷叶一张、粳米150g制作:取新鲜荷叶一张,洗净煎汤,然后用荷叶汤同粳米150g,冰糖适量一同煮粥。用法:供早午晚餐服食。功效:此粥有明显的降血脂和减肥作用,尤其适应于老年人高血脂症肥胖者。
本文档共62页;当前第17页;编辑于星期二\10点18分原料:何首乌50g、粳米150g、冰糖适量。制作:取何首乌50g,放放砂锅浓煎取汁,同粳米150g,冰糖适量同煮成稀粥。用法:供早晚服食。功效:此粥有很好的补肾、抗衰老作用,对防治高血脂症、血管硬化等心血管疾病有帮助。本文档共62页;当前第18页;编辑于星期二\10点18分菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。大便泄泻者忌服。本文档共62页;当前第19页;编辑于星期二\10点18分三七5克,制何首乌30-60克,粳米100克,大枣2-3枚,冰糖适量。先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。供早晚餐服食。益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。大便塘薄者忌服。服首此粥期间,忌吃葱、蒜。本文档共62页;当前第20页;编辑于星期二\10点18分肝病本文档共62页;当前第21页;编辑于星期二\10点18分中医认为,肝病的初起,不外乎外因与内因两个方面。外因多由于时邪湿热侵袭和饮食不洁;内因多由于情志不和、劳倦内伤而削弱了机体抵抗力。在预防保健上,首先要注意饮食营养和食品卫生,摄取充足的糖、蛋白质、维生素等,以保证机体营养物质的供给充足;忌食生冷不洁食物,并要注意个人卫生,减少传染的机会。祖国医学的脏腑理论也认为,肝胆与人的情志有密切的关系,有“怒则伤肝”之说,所以保持乐观情绪,心胸开阔,也是预防肝病的一个重要方面。本文档共62页;当前第22页;编辑于星期二\10点18分配制:竹笋丝200克、马兰头300克入
水共煮加盐,饮汤吐渣功效:清热利湿,适用于慢性肝炎早
期肝硬化。本文档共62页;当前第23页;编辑于星期二\10点18分配制:青头老鸭1只(拔毛,去内脏杂物洗
净)将赤小豆、绿豆、车前子各30
克装入布袋,塞入鸭肚内,加草果6
个及水适量文武火炖烂,分顿服食功效:清热利湿,适用于慢性肝炎早期肝
硬化。本文档共62页;当前第24页;编辑于星期二\10点18分茵陈30-60克,粳米50-100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮1-2分钟即可。每日服2-3次,7-10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。本文档共62页;当前第25页;编辑于星期二\10点18分酸枣50克,加水500毫升,文火煎1小时,加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎,有降低转氨酶作用。本文档共62页;当前第26页;编辑于星期二\10点18分枸杞子30克,母鸡1只,清汤1250克,料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。每日2次,吃肉喝汤有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。本文档共62页;当前第27页;编辑于星期二\10点18分鲜芹菜100-150克,洗净,捣烂取汁,加蜂蜜炖服,每日1次。有清热解毒、养肝功效。本文档共62页;当前第28页;编辑于星期二\10点18分慢性胃炎本文档共62页;当前第29页;编辑于星期二\10点18分慢性胃炎是指胃粘膜的慢性病变或萎缩性病变。与口鼻部慢性感染病灶的存在,长期进食刺激性食物或服用刺激性药物有关。各种病因引起胃粘膜营养障碍削弱其屏障机制,产生慢性粘膜炎症,最终导致胃腺体萎缩、消失分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎。主要表现为中上腹部无规律性疼痛,且有轻度压痛,餐后饱胀、嗳气,食欲不振,可伴有贫血、消瘦等症。本文档共62页;当前第30页;编辑于星期二\10点18分橘皮12克、生姜12克,水煎热服。用于寒邪客胃型。本文档共62页;当前第31页;编辑于星期二\10点18分莱菔子30、陈皮9克,水煎服,每日2次。用于饮食停滞型。本文档共62页;当前第32页;编辑于星期二\10点18分生山楂、炒麦芽各100克,水煎服。用于饮食停滞型。本文档共62页;当前第33页;编辑于星期二\10点18分鸡肫皮研细粉1.5克吞服,每日3次。用于饮食停滞型。本文档共62页;当前第34页;编辑于星期二\10点18分粳米100克,煮粥后入砂仁细末3-5克,煮沸后服食用于肝胃不和型本文档共62页;当前第35页;编辑于星期二\10点18分玫瑰花30克沸水泡饮代茶。用于肝胃不和型。本文档共62页;当前第36页;编辑于星期二\10点18分韭菜捣汁服,每次10-20毫升,每日2次。用于淤血停滞型胃痛。
本文档共62页;当前第37页;编辑于星期二\10点18分酸奶50毫升,烫温,加饴糖少许,空腹饮,每日2次;鲜山楂捣汁,加蜂蜜调匀,50毫升分2次服;甘蔗取汁100毫升,早晚2次分服。以上用于胃阴亏虚型。本文档共62页;当前第38页;编辑于星期二\10点18分小茴香6克、生姜6克,先煮取汁,加粳米100克、煮稀粥服食;用于脾胃虚寒型胃痛。本文档共62页;当前第39页;编辑于星期二\10点18分猪肚加黄豆,同煮炖酥,分顿服。用于脾胃虚寒型胃痛。本文档共62页;当前第40页;编辑于星期二\10点18分糖尿病本文档共62页;当前第41页;编辑于星期二\10点18分糖尿病是由体内胰岛素绝对或相对缺乏引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱所致,其病因主要与遗传倾向,某些病毒感染、自身免疫反应、肥胖等因素有关。随着糖尿病病程延长,可导致眼、肾、神经及心脑血管等组织器官慢性并发症。临床表现:多饮、多食、多尿、消瘦、疲倦等。随病程迁延,症状表现有所侧重。本文档共62页;当前第42页;编辑于星期二\10点18分山药、葛根粉、生地、枸杞子、萝卜、芹菜等,可单味与粳米煮粥,常服。有降糖效果,可经常选用。本文档共62页;当前第43页;编辑于星期二\10点18分南瓜150克、粳米30克,煮粥,或单以南瓜用油、盐、味精炒熟、常食。有降糖效果,可经常选用。本文档共62页;当前第44页;编辑于星期二\10点18分苦瓜150克清炒,或与精肉100克煸炒,放植物油、盐、味精,清热除烦止渴。用于肺胃燥热型。本文档共62页;当前第45页;编辑于星期二\10点18分猪胰1只、生薏苡仁、山药、黄芪各30克。黄芪煎汤去渣取汁,共煮,加姜、酒、盐、味精,饮汤食猪胰。用于气阴两虚、阴阳两虚型。本文档共62页;当前第46页;编辑于星期二\10点18分黄鳝150克(切丝)、芹菜100克、青椒100克,黄鳝以植物油、酒、姜、葱爆炒,加芹菜、青椒、盐、味精煸炒,有降糖、降脂、降压的作用。用于各型糖尿病。本文档共62页;当前第47页;编辑于星期二\10点18分冷开水泡茶叶3克、每日饮用有一定的降糖作用。本文档共62页;当前第48页;编辑于星期二\10点18分慢性支气管炎本文档共62页;当前第49页;编辑于星期二\10点18分慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。其病理特点是支气管腺体增生、粘液分泌增多。临床出现有连续两年以上,每持续三个月以上的咳嗽、咳痰或气喘等症状。早期症状轻微,多在冬季发作,春暖后缓解;晚期炎症加重,症状长年存在,不分季节。疾病进展又可并发阻塞性肺气肿、肺源性心脏病,严重影响劳动和健康本文档共62页;当前第50页;编辑于星期二\10点18分北杏10克,雪梨1个,冰糖30-50克。上三味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时。每日2次,食梨饮汤。清热生津,化痰止咳。本文档共62页;当前第51页;编辑于星期二\10点18分玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。将鸭洗净放入砂锅,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。养阴润肺,止咳化痰。
本文档共62页;当前第52页;编辑于星期二\10点18分枸杞子10克,鲜猪心1个。将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右,加少许盐调味。补肾纳气。本文档共62页;当前第53页;编辑于星期二\10点18分麻雀2只,冰糖15-20克。麻雀洗净放入碗中,加冰糖及60-100毫升清水,隔水炖熟即可。益气温肾,宣肺止咳。
本文档共62页;当前第54页;编辑于星期二\10点18分猪肺500克,粳米100克,薏米50克。将猪肺制净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟时捞出,切成肺丁,同粳米、薏米一起入锅,并加葱、姜,先置武火上烧沸,然后文火煨熬,米熟烂时加少许盐、味精调味即可。补脾益肺,止咳化痰。
本文档共62页;当前第55页;编辑于星期二\10点18分紫苏叶15克,粳米50克。粳米煮成稀粥,加入
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