莱职院药用植物学课件11被子植物-3毛茛科

毛茛科(Ranunculaceae

K3－∞C3－∞A∞

G∞－1

·

草本或藤本。叶多互生少对生，叶片多缺刻或分裂，通常无托叶。·

花多两性，雄蕊和心皮多数，分离常螺旋状排列。·

聚合瘦果或蓇葖果，稀为浆果。·

化学成分复杂，主要含有毛茛甙及木兰花碱。主要药用植物有黄连、乌头、威灵仙、白头翁、升麻、毛茛、金盏花、铁线莲等。约50属，2000种，主要分布于北温带；我国有43属，800余种，全国各地均有分布，已知药用的有30属，近500种。

本科突出的特征是：草本。叶分裂或复叶。花两性，雄蕊和雌蕊常为多数，离生，螺旋状排列在膨大的花托上；多为聚合瘦果。

本科和木兰科的花的构造相似，但木兰科为木本，有油细胞；其花粉有1萌发孔，为单沟花粉，而毛茛科为草本，无油细胞；花粉为三沟花粉或其衍生类型散沟、散孔花粉。

本科植物的维管束常具“V”字形排列的导管；维管束有的散生，类似单子叶植物，如升麻属、类叶升麻属和乌头属的某些种。本科植物类型多样，化学成分亦复杂。毛茛苷（ranunculin）和异喹啉生物碱，如木兰花碱(magnoflorine)，是科的特征性成分。

毛茛苷具引赤发泡和抗炎作用，普遍存在于银莲花属（Anemone）、毛茛属（Ranunculus）和铁线莲属（Clematis）。

苄基异喹啉生物碱，如小檗碱（berberine）主要存在于黄连属（Coptis）、唐松草属（Thalictrum）。

双苄基异喹啉生物碱，如海兰地嗪(hernandezine)具有抗癌作用。乌头属（Aconitum）、翠雀属（Delphinium）普遍含有二萜类生物碱，如毒性很强的乌头碱（aconitine）。

强心苷分布于侧金盏花属（Adonis）、铁筷子属(Helleborus)，如福寿草毒苷(adonitoxin)。升麻属、类叶升麻属、铁破锣属(Beesia)、黄三七属（Souliea）含四环三萜类化合物，如升麻属含有升麻醇(cimigenol)。三萜皂苷类化合物在本科植物中也有较广泛的分布。

芍药属（Paeonia）植物普遍含有芍药苷（paeoniflorin）、牡丹酚（paeonol）、牡丹酚苷（paeonoside）及微量生物碱，但不含有毛茛科的两种特有成分：毛茛苷及木兰花碱。加上形态学特征的较大差异，故有人将其另立为芍药科（牡丹科）Paeoniaceae。特征

攀缘草本或木质蔓生藤本。羽状复叶对生。花萼4-5，镊合状排列；无花瓣；雄蕊和雌蕊多数。瘦果集合成1头状体，具宿存的羽毛状花柱。转子莲(Clematispatens)2、铁线莲属(Clematis)铁线莲属(Clematis)花萼花瓣状长柱铁线莲ClematislongistylaHand.-Mazz为铁线莲属；藤本，叶对生，有二回三小叶，或为有2小叶的羽状复叶，或为3小叶。花柱与柱头丝状。铁线莲藤本，小枝褐色，具纵沟槽，复叶，花单生叶腋；根入药，有解毒、利尿、活血散瘀之效，民间用根治关节炎。1、毛茛属(Ranunculus)特征直立草本。花黄色；萼片、花瓣各5，分离，花瓣基部有1蜜腺穴；雄蕊和心皮均为多数，离生，螺旋状排列于突起的花托上。瘦果集合成头状。常见的代表植物(1)毛茛Ranunculusjaponicus(2)石龙芮Ranunculus-sceleratus毛茛

石龙芮毛茛:全草外用治跌打损伤，又作发泡药。

毛茛(Ranunculusjaponicus)（2）石龙芮RanunculussceleratusLinn.全草入药，能散疚化结，治淋巴结核等症。

全草含白头翁素、原白头翁素。为有毒植物。

3、黄连属(Coptis)根茎入药，主含小檗碱，有消炎抗菌作用，能清热燥湿，泻火解毒

特征草本。根状茎黄色，味苦。叶三角状卵形，3全裂，中央裂片具细柄。花两性；萼片线形；花瓣5；心皮8—12。蓇葖果。4.乌头属(Aconitum)特征多年生草本，根肥厚。叶掌状，3至5裂。总状花序，密生白色柔毛；花萼蓝紫色，最上萼片呈盔状；花瓣有2片退化成蜜腺，另3片消失；雄蕊多数；心皮3，分离。蓇葖果。乌头花解剖

A萼片蓝紫色，艳丽，上方萼片高盔状B侧萼片与下方的萼片不等大C花瓣2，退化成蜜腺，包在上萼片内，有长爪D雄蕊多数，心皮3-5枚，离生⒈花的纵剖面模式图⒉～⒌花的外形⒍～⒒花瓣为乌头属；叶密集，花序具2-7花，萼片5，淡黄色，上萼片船状盔形，边缘在中部以下稍缢缩，花瓣2，距极短。块根入药,倒卵球形，可治中风痰雍，口眼歪斜、破伤风等症。

黄花乌头Aconitumcoreanum(Lévl.)Raipaics，5、白头翁属(Pulsatilla)又名打碗花，为白头翁属；具粗壮的圆锥状根，全株被白色绒毛，叶基生，宽卵形；根及全株入药，根为清热解毒、凉血药，治菌痢、阿米巴痢疾、淋巴结炎、鼻衄、痔疮出血等症。白头翁(Pulsatillachinensis)特征全株被白色绵毛，有宿存、延伸的羽毛状花柱。（1）牡丹(Paeoniasuffruticosa)6、牡丹属(Paeonia)牡丹又名洛阳花，；下部茎木质，树皮黑灰色，分枝多，髓黑褐色，叶纸质，通常为二回三回复叶；根皮入药，有清热凉血、活血散瘀、镇痉、通经之效，治闭经、月经不调、中风、瘀血腹痛、痛经、血热发疹、急慢性盲肠炎等症。绿牡丹（2）芍药(Pae