七上科学浙教2-3 生物体的结构层次(二)

2.3生物体的结构层次（二）教学目标知识目标了解植物体五大组织的形态、结构、功能和分布。了解动物体四大组织的形态、结构、功能和分布。能力目标通过创设植物生命活动的过程中，以“功能一结构”模式开展教学，即有什么样的功能，必须有什么样的结构。情感文化目标通过在结构功能的学习过程中，形成生命物体的一些基本规律，从而树立科学的规律观。教学重点难点重点1．组织的含义。2．动植物的组织。3．各种组织的特点和功能。难点各种组织的结构特点和功能。课堂教与学互动设计【创设情景，导入新课】首先展示一株植物，让学生回答不同的器官，复习“分化”的概念。复习提问：一株植物具有不同的器官是什么引起的？（分化）进一步提问：那么什么是分化？（请一个学生回答）讲述：植物的受精卵是一个细胞，它经过多次分裂和生长后，除少数细胞继续分裂外，其余大部分细胞分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，这些细胞群就是组织。引出组织概念。组织：细胞分化成各种不同形态和不同功能的细胞群，形态和功能相似的细胞集中在一起形成的细胞群就是组织。【合作交流，探究新知】一、植物的组织（一）（展示被子植物叶片的横切面）构成叶片的细胞有不同吗？你能从叶片中把形态相似的细胞进行归类吗？教师提问：同学们请看这幅图片，这是一个植物叶片的横切图。仔细观察图中的细胞，你们看它们的形态都一样吗？（不一样）教师说：同学们可以以小组讨论的形式，把细胞进行归类。学生讨论请几个小组的同学来说明讨论的结构，然后教师总结：(1)细胞排列紧密的——保护组织；(2)颜色比较绿的，有栅栏似的、有海绵似的——营养组织；，(3)有机械组织（叶脉外）；(4)有输导组织（叶脉处）。总的来说，我们可以把植物体的细胞分为5大组织，即保护组织、输导组织、营养组织、机械组织、分生组织。（二）展示各个组织的图片，归纳各组织的形态、结构、功能、分布。1．提问：你知道叶肉细胞中的叶绿体进行光合作用需要哪些原料吗？学生：有水、二氧化碳等。提问：这些原料哪里来的？学生：水和溶于水的无机盐是通过根吸收而来。教师小结：根部的细胞所需要的有机物是通过组织中的筛管运输而来的。2．提问：植物会不断地长高、长大，你认为这是什么的结果？学生：细胞分裂、分化和生长的结果。教师小结：一些细胞能够不断地分裂，这些细胞群就构成了分生组织。教师指出：在植物的其他结构，比如茎里的各种纤维是机械组织，梨的肉细胞也是机械组织。除此之外，植物的根尖和茎顶有一些始终保持分裂能力的细胞，它们不断地分裂、生长出新的细胞，使根向下生长，茎向上生长，这些细胞构成分生组织。3．提问：植物能够长成参天大树，是什么组织的作用？学生：树干。教师小结：你们所说的树干，就是机械组织，它具有支撑与保护的作用。在植物的其他结构，比如茎里的各种纤维是机械组织，梨的肉细胞也是机械组织。4．提问：请同学们分析植物的叶。你觉得植物叶片中有几种组织？学生：表皮，保护组织；叶肉，营养组织；叶脉，输导组织。教师总结：以上内容，学生在回答时举出了：表皮，保护组织，细胞扁平、排列紧密，保护作用；叶肉，营养组织，细胞壁薄、有大量叶绿体，制造有机物；叶脉，输导组织，叶肉中分布着束状结构——导管和筛管，输送营养。5．在了解了植物的组织之后，我们请同学们来总结一下植物的组织以及它们的形态、功能，将下面的表格填完整：例1下列关于组织的叙述，不确切的是()+A．它是细胞分化后出现的一种细胞群B．这群细胞形态结构相似C．细胞群中每个细胞的功能不同D．这群细胞的形态结构、功能不同于其他细胞群解析从显微镜下可以观察到，组织是一群细胞，不同组织就是各种不同的细胞群。构成组织的这群细胞具有以下三个特点：(1)这群细胞是细胞分化后出现的；(2)这群细胞的形态结构大致相似，不可能完全相同；(3)这群细胞共同完成某种相同的生理功能，具有相同的功能。根据以上分析可知本题C选项是不确切的。练习1用开水烫一下番茄，会在其表面撕下一层皮。这层皮属于(A)A.保护组织B．输导组织C．营养组织D．机械组织二、动物的组织阅读书本，学习动物组织的形态、结构、功能、分布。思考：植物体内有五大基本组织，那么动物体内是否也有类似基本组织，该如何区别呢？请同学们带着问题，自学课本P50～P52页。1．人体的四大组织及其结构特点上皮组织讲述：上皮组织由上皮细胞组成，主要分布在人的皮肤、内脏器官的表面和体内各种管腔的内表面。提问：根据上皮组织的分布特点，你能说出它的功能吗？学生回答：上皮组织的主要功能是保护功能。教师补充：消化道内表面的上皮细胞具有分泌和吸收的功能。结缔组织请同学们观察图片、分析结缔组织细胞的排列特征。学生回答：细胞间质发达，细胞间隙大。教师：结缔组织分布非常广，如血液、软骨、肌腱都属于结缔组织。提问：根据结缔组织分布特点，分析其功能。学生回答：结缔组织具有运输、支持的功能。肌肉组织图片讲述：肌肉组织分为平滑肌、骨骼肌、心肌三种，它们都是由肌细胞组成的。提问：肌细胞有什么功能？学生回答：肌肉组织的功’能是肌肉的收缩和舒张，身体和各器官的运动都是由肌肉的收缩和舒张来完成的。提问：平滑肌、骨骼肌、心肌的分布有什么不同？学生回答：平滑肌分布在胃壁、肠壁等处，骨骼肌附着在骨骼上，心肌是心脏特有的肌肉。神经组织教师讲述：神经组织主要由神经细胞组成。请学生观察神经元的形态特征，神经元的形态不规则，细胞周围有许多分支和突起。提问：神经组织分布在人体的哪些部位？具有什么功能？学生回答：神经组织分布在脑、脊髓和神经中，具有接受刺激，产生并传导兴奋的功能。教师指出：人的手被针刺了，会感到疼痛，就是神经组织的功能。过渡：四大基本组织在人体内是怎样分布的？观察皮肤的结构课件，展示皮肤的结构。2．皮肤的结构与功能讲述：皮肤由外到内分为表皮、真皮和皮下组织三层。表皮——上皮组织。真皮内有神经组织、结缔组织、肌肉组织。皮下组织主要有脂肪，能储存能量，是结缔组织。3．教师学生一起归纳动物体四大基本组织的特点、分布、主要功能例2构成人体心脏主要组织的是()A．骨骼肌B．心肌C．平滑肌D.血液解析心脏能自动有节律地不受大脑意识支配地跳动，关键在于心肌有自律系统，保证它永不停歇地跳动；骨骼肌受大脑意识支配，收缩迅速；平滑肌收缩缓慢，不受大脑意识的支配；血液是一种结缔组织，在心脏和血管构成的封闭管道中循环流动。练习2下列不属于结缔组织的是(B)A．血液B．平滑肌C．肌腱D．软骨【课内练习】1．能够不断地分裂产生新细胞的植物组织是(C)A．输导组织B．保护组织C．分生组织D．营养组织2．你有没有想过土壤中的水分被参天大树的根吸收后，是下列哪种组织把水运输到叶子上去的(B)A.营养组织B．输导组织C．保护组织D．分生组织3．人体四大基本组织是指上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织一。4．肌肉组织包括骨骼肌、心肌和平滑肌三大类，它们的收缩和舒张能引起各种运动。【课堂小结】1．组织是有相同功能和结构的细胞群。2．植物体的基本组织有保护组织、输导组织、营养组织、机械组织和分生组织，每种组织具有不同的结构特点和功能。3．动物体的基本组织有上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织，每种组织在动物体内的分布、结构特点和功能都不相同。4．人体的皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层构成，由动物体的四大组织按一定的规律排列而成。例1小明从市场里买回来西瓜，并认真地进行分析研究：(1)他切开西瓜，有许多红色的汁液流出。这些汁液是西瓜的，它来自于细胞结构中的——；(2)吃过西瓜后，剩下的是西瓜皮，用这个西瓜皮的最外层的表皮细胞做成装片，在显微镜下观察，发现细胞排列紧密，这层表皮属于组织；表皮以内的部分是果肉细胞，取西瓜的瓜瓤部分细胞做成装片，在显微镜下观察发现它的细胞壁比较薄，且排列分散，属于组织。(3)切开瓜瓤，发现里面有一些红色的筋络，取一条筋络，洗去果肉细胞，制成临时装片，轻轻一压，然后放在显微镜下观察，发现其中的细胞一个个上下连接，且中间的细胞壁上有许多的小孔，你估计这部分结构可能是组织。(4)根据以上的观察，小明得出结论：西瓜是一个由多种组织按照一定的次序构成的____。错解和易错分析本题错误较多的是西瓜的汁液，学生认为它是细胞质，来自细胞中的细胞质，其实这种看法是错误的，番茄、西瓜等水果都含有这种汁液，它来自于细胞中的液泡，它是细胞液，主要是舍有很多的营养物质，所以液泡也是细胞中储存营养物质的地方。正解(1)细胞液液泡(2)保护营养(3)输导(4)器官例2上皮组织主要的功能是()A．保护作用B．吸收作用C．分泌作用D.以上都是错解和易错分析本题的错误选项是A，上皮组织的主要作用是保护作用，这一点是毋庸置疑的，很多同学把人的上皮组织与植物的保护组织连起来记忆，所以发生了错位。其实，上皮组织除了保护作用之外，还有吸收、分泌等作用。正解D期末统考、中考考题链接1．（茂名中考）下列说法，最为确切的是()A.细胞是所有生物体结构的基本单位B．生物体由小长大是细胞分裂的结果C．生物体由小长大是细胞分化的结果D．组织的形式是细胞分化的结果答案D解析病毒没有细胞结构；生物体由小长大是细胞数目增多和体积增大的结果，细胞分裂使数目增多，细胞生长使体积增大；细胞分化使细胞的形态结构和功能发生变化，形成不同的组织。2．（绍兴市·越城区期末统考题）下列各图中，表示肌肉组织的是()答案B解析A为上皮组织，B为肌肉组织，C为神经组织，D为结缔组织。3．（金华市·金东区期末统考题）番茄是生活中经常食用的蔬菜，请根据以下的情景回答问题。(1)剥下番茄的表皮，它属于组织；将番茄从中央剖开，会看到番茄的果肉中有一条条筋络，这些筋络就是____组织，其功能是运输水、无机盐和有机物。(2)切开一个番茄，有许多汁液流出。这些汁液来自于细胞结构中的____。(3)根据观察，可以得出结论：番茄是一个由多种组织按照一定的次序构成的____。答案(1)保护输导(2)液泡(3)器官解析(1)表皮对植物有保护作用，属于保护组织；输导组织具有运输作用。(2)番茄的汁液是细胞液，来自液泡。(3)番茄是果实，属于生殖器官。本练习答案及解析）【课堂小结】1．组织是有相同功能和结构的细胞群。2．植物体的基本组织有保护组织、输导组织、营养组织、机械组织和分生组织，每种组织具有不同的结构特点和功能。3．动物体的基本组织有上