2023人教版高中化学必修第二册 第七章 有机化合物 专题强化练5 常见有机化合物的鉴别、分离与提纯

专题强化练5常见有机化合物的鉴别、分离与提纯1.向有机物X中加入合适的试剂(可以加热)可以检验其官能团。下列关于有机物X中所含官能团的结论不正确的是()选项试剂现象结论A金属钠有气体产生它含羟基或羧基或羟基和羧基B银氨溶液产生银镜它含有醛基C碳酸氢钠溶液产生气泡它含有羟基D溴水溶液褪色它可能含有碳碳双键2.(2021河南郑州期末)某同学依据实验现象,分析苹果中的物质成分,下列推测不合理的是()选项实验现象推测A苹果具有香味含有低级酯B向苹果泥中滴加KIO3溶液,未变蓝不含淀粉C切开苹果,放置一段时间,果肉颜色变深含有还原性物质D向苹果汁中加入适量NaOH溶液,再与新制Cu(OH)2共热,产生砖红色沉淀可能含有葡萄糖3.只用水就能鉴别的一组物质是()A.乙醇、乙酸、四氯化碳B.苯、己烷、乙酸C.乙醇、甘油、乙酸D.乙酸乙酯、乙醇、四氯化碳4.(2022河南漯河期中)为提纯下列物质(括号内的物质为杂质),所用除杂试剂正确的是()选项物质(杂质)除杂试剂A酒精(水)金属钠B乙酸乙酯(乙酸)饱和Na2CO3溶液C乙烯(二氧化硫)溴水D乙烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液5.现有7瓶失去了标签的液体,已知它们可能分别是①乙醇、②乙酸、③苯、④乙酸乙酯、⑤花生油、⑥葡萄糖溶液、⑦蔗糖溶液中的一种。现通过如下实验步骤来确定各试剂瓶中所装的液体:实验步骤和方法实验现象①把7瓶液体依次标号A、B、C、D、E、F、G后闻气味只有F、G两种液体没有气味②分别取少量7种液体于试管中加水稀释只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层③分别取少量7种液体于试管中,加入新制Cu(OH)2并加热只有B使沉淀溶解,F中产生砖红色沉淀④各取少量C、D、E于试管中,加稀NaOH溶液并加热只有C仍有分层现象,且在D的试管中闻到特殊香味试给它们的试剂瓶重新贴上标签(填物质名称):A,B,C,D,E,F,G。

答案全解全析1.C羧酸与碳酸氢钠溶液反应产生二氧化碳气体,所以与碳酸氢钠溶液产生气泡的物质含有羧基,而不是羟基,C错误。反思升华常见有机物或官能团的特征反应及现象有机物或官能团常用试剂反应产物或现象碳碳双键溴水褪色酸性KMnO4溶液褪色—OHNa产生H2—COOH紫色石蕊溶液变红新制Cu(OH)2沉淀溶解,溶液呈蓝色葡萄糖银氨溶液水浴加热生成银镜新制Cu(OH)2煮沸生成砖红色沉淀油脂H2SO4溶液生成甘油和高级脂肪酸NaOH溶液生成甘油和高级脂肪酸盐淀粉碘水呈蓝色蛋白质浓硝酸含苯环的呈黄色

灼烧有烧焦羽毛气味2.B水果发出香气是因为含有香味物质,其主要成分为低级酯,A正确;检验淀粉应该用碘水,而不是KIO3溶液,B错误;切开苹果,放置一段时间,果肉颜色变深,是因为苹果中含有还原性物质,易被空气中的氧气氧化,C正确;向苹果汁中加入适量NaOH溶液,再与新制Cu(OH)2共热,产生砖红色沉淀,这是醛基的性质,说明苹果汁中可能含有葡萄糖,D正确。3.D根据物质是否溶于水及比水的密度大或小来鉴别。A中乙醇和乙酸都溶于水,无法鉴别;B中苯、己烷均不溶于水且在水的上层,无法鉴别;C中三种物质均溶于水,无法鉴别;D中乙酸乙酯不溶于水且在水的上层,乙醇和水互溶,四氯化碳不溶于水且在水的下层,故可以鉴别。4.BNa与H2O、乙醇都发生反应,不能达到除杂目的,A项错误;乙酸与饱和Na2CO3溶液反应生成可溶性CH3COONa,而乙酸乙酯与Na2CO3溶液不反应且可出现分层,能达到除杂的目的,B项正确;乙烯、SO2都能与溴水反应,不能达到除杂的目的,C项错误;乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应生成二氧化碳,引入新杂质,不能用于除杂,D项错误。方法技巧有机物的分离、提纯一般根据各有机物的化学性质、常温下状态、溶解性、沸点的不同,采用洗气、分液、蒸馏的方法进行。5.答案乙醇乙酸苯乙酸乙酯花生油葡萄糖溶液蔗糖溶液解析由①可知,只有F、G两种液体没有气味,则F、G分别为葡萄糖溶液、蔗糖溶液中的一种;由③可知,F中产生砖红色沉淀,则F为葡萄糖溶液,G为蔗糖溶液,只有B使沉淀溶解,B为乙酸;由②可知,只有C、E