清洗烤箱的小窍门

第第页清洗烤箱的小窍门

家用烤箱的种类

台式小烤箱：台式烤箱好处在于特别敏捷，可以依据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，许多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期运用更干净。

嵌入式烤箱：另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。由于其功率较大、烘烤速度快、密封性好(一般采纳橡胶垫条密封)、隔热性好(三层钢化玻璃隔热)、温控精确，受到越来越多人的喜欢。同时由于2021-2022年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经留意到这个问题，开始食用自己烘烤的.食品。2022年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右(方太的)，由于走平民路径，以较高的品质(其产品一贯出口欧洲)销售状况一贯很好。

那么，运用烤箱应当留意的是什么呢?

运用烤箱的7大考前须知

第一次运用电烤箱的时候要留意清洁。先用洁净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉运用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要留意通风散热。

清洁后过可以正常运用电烤箱了。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，假设烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的运用寿命。

当心正在加热中的烤箱，以免被烫伤。除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要当心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，肯定要运用柄，严禁用手径直接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

烤箱在运用时，应先将温度调好。烤箱在运用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在运用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观测，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的运用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。

每次运用完待其冷却后应进行清洁。应当留意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

烤箱肯定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，由于工作的时候烤箱整体温度都很高，假如遇到水的话会造成温差。

烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。假如烤箱的玻璃门发觉有裂痕之类的请立即停止运用。

清洗烤箱的小窍门

所需工具：洗涤灵、装有少量清水的喷壶儿1个、热水1碗、洁净抹布1块儿、厨房纸巾

方法：

把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里，浓度要高一点儿，洗涤灵和水的比例在1：10左右，这样去污技能会强一点儿。

将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方，油污重的位置多喷点儿。

将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

把预备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门儿，不通电，焖10分钟。

10分钟后取下纸巾，但先别