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文档简介

..阶段评估检测(七)(40分钟100分)1.(12分)(2016·郑州模拟)葡萄是“四大水果”之一,不只营养丰富、用途宽泛,还有美容养颜、抗衰老的功能。某兴趣小组对葡萄进行了以下实验,请依据所学知识回答以下问题:(1)葡萄皮中的红色素是常用的食用色素之一。提取红色素采纳的方法是________,萃取液过滤后滤液一般用________装置进行浓缩。(2)为了纯化获取葡萄皮上的酵母菌,在微生物的实验室培育过程中,重点是________,所以需对培育基和培育皿进行________。在增添菌种和溶液时,容器中需留出大概1/3的空间,其目的是__________________________________,在发酵后期接种醋酸菌改变________________条件,会产生葡萄醋。【分析】(1)葡萄皮中的红色素易溶于有机溶剂,常采纳萃取法提取红色素;萃取液过滤后滤液一般用蒸馏装置除掉萃取液进行浓缩。在微生物的实验室培育过程中,重点是防备杂菌污染,所以需对培育基和培育皿进行灭菌。在增添菌种和溶液时,容器中需留出大概1/3的空间,其目的是供给足够的氧气使酵母菌快速生殖,增添数目;在发酵后期接种醋酸菌产生葡萄醋需要改变温度和氧气条件,因为醋酸葡萄菌的最适温度为30~35℃,且为好氧细菌。答案:(1)萃取法蒸馏防备杂菌污染(无菌技术)灭菌供给足够的氧气使酵母菌快速生殖,增添数目温度和氧气2.(15分)为了获取β-胡萝卜素产品,某小组展开了产β-胡萝卜素酵母的挑选与色素提取实验。请回答下列问题:实验用的培育皿常用的两种灭菌方法是______________________________;为了减少灭菌后器皿被污染,灭菌前应当________________。以下图是灭菌锅及其局部剖面表示图,图中甲、乙、丙指示的挨次是__________。(填序号)DOC版...①安全阀、放气阀、压力表②放气阀、安全阀、压力表③安全阀、放气阀、温度表④放气阀、安全阀、温度表(3)为了将分别到的菌株纯化,挑取了菌落在3块同样平板上划线,结果此中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原由是______________________。为增添β-胡萝卜素提取量,在研磨酵母菌细胞时,增添石英砂的目的是__________________________;研磨时__________(填“需要”或“不需要”)增添CaCO3,原由是__________________________。【解题指南】(1)图示信息:经过灭菌锅及其局部剖面表示图,推测甲、乙、丙指示的结构名称。重点知识:微生物的培育与分别纯化、色素的提取。【分析】此题考察微生物培育中的灭菌、接种技术、灭菌锅的结构、色素提取的操作。灭菌常用方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌等,培育皿常用高压蒸汽灭菌、干热灭菌。将培育皿放入灭菌锅以前往常用牛皮纸或报纸包扎以防止灭菌后的再次污染。乙连结软管,为排(放)气阀,甲为安全阀,丙是压力表。(3)3块平板有两块平板长有菌落,说明含有菌株并可在培育基上生长;而此中一块未见菌落,说明菌株死亡,最可能的原由是接种过程中接种环灼烧后未冷却或未足够冷却,使菌株因温度过高被杀死。石英砂有助于研磨充分。CaCO3用于中和酸性物质,β-胡萝卜素较耐酸,所以不需增添CaCO3。答案:(1)干热灭菌和湿热灭菌(高压蒸汽灭菌)用牛皮纸(报纸)包扎器皿①(3)接种环温度过高,菌株被杀死有助于研磨充分不需要β-胡萝卜素较耐酸3.(12分)(2016·开封模拟)最新研究表示,地球历史上最惨剧的物种大灭绝事件可能是由细菌致使的。该DOC版...物种大灭绝事件发生于2.52亿年前二叠纪末期(在恐龙出现以前),无数物种因为没法实时适应当时天气变化,而渐渐消逝灭绝。与此同时,某种细菌A获取快速大批生殖,原由有二:第一,该细菌A能利用海洋堆积层的CO2和H2合成并开释CH4,明显改变天气和大海化学成分;第二,火山喷发致使镍元素快速增加,这类至关重要的营养物质帮助微生物(细菌A)增殖。在进行微生物培育时一定防备外来其余杂菌的扰乱。为此,在接种前,除了一定对培育皿、接种器具和培育基进行严格灭菌外,还一定对实验者的穿着、手和实验空间进行严格洁净和消毒;在接种操作时,一定__________________、__________________、__________________。基于细菌A在高浓度有机废水的生物办理中能发挥很大作用,要对其进行挑选,则应采纳下表中的________培育液,针对不采纳的其余培育液,分别说明原由:培育液ABCNaNO3—3g/L3g/L牛肉膏—3g/L—K2HPO41g/L1g/L1g/LMgSO4·7H2O1g/L1g/L1g/LKCl0.5g/L0.5g/L0.5g/LNiSO40.01g/L0.01g/L0.01g/L①________________________________________________________________,________________________________________________________________。分别并察看细菌A,可采纳________法将初筛菌液接种在配方适合的________培育基上。接种前,对培育基进行灭菌的方法是________。(4)细菌A计数,可汲取菌液1mL稀释1000倍,而后汲取稀释后的菌液0.2mL,接种于培育基上培育,接种所使用的工具是________。一段时间后察看菌落并计数,实验重复三次结果以以下图,则该菌液的浓度是________个细菌/mL。DOC版...【分析】(1)微生物培育时一定防备外来其余杂菌的扰乱,在接种或倒平板操作时,一定在超净工作台上进行操作、在酒精灯火焰旁操作、接种环放在火焰上灼烧并冷却、锥形瓶的瓶口经过分焰灼烧灭菌。细菌A在高浓度有机废水的生物办理中能发挥很大作用,所以选择培育该细菌时,培育基中不该含有有机碳源,应选C培育液;不采纳A培育液,原由是A培育液缺乏氮源,细菌不可以很好生长;不采纳B培养液,是因为B培育液所含营养物质比较齐备,不可以挑选出细菌A。分别并察看细菌A,可采纳平板划线法或稀释涂布平板法将初筛菌液接种在配方适合的固体培育基上。(4)接种所使用的工具是无菌涂布器;该菌液的浓度=(7+8+9)÷3×1000÷0.2=40000个细菌/mL。答案:(1)在超净工作台长进行操作(在酒精灯火焰旁操作)接种环放在火焰上灼烧并冷却火焰灼烧试管口灭菌(2)C①A培育液缺乏氮源,细菌不可以很好生长②B培育液所含营养物质比较齐备,不可以挑选出细菌A平板划线(或稀释涂布平板)固体高压蒸汽灭菌法(4)无菌涂布器400004.(15分)菊花是一种优秀的赏析植物,并拥有必定的药用价值。科研人员经过组织培育技术可实现某些珍稀菊花品种的快速生殖。进行组织培育所依照的原理是______________________________。配制MS固体培育基的母液时,无机物中的大批元素应浓缩____倍。配制好的培育基在分装后需进行______办理。(2)接种前,外植体的消毒一般要用体积分数为70%的酒精和____________________________两种药剂。由外植体形成愈伤组织的过程,称为植物细胞的________,由愈伤组织形成丛芽的过程称为________。(3)在研究植物生长调理剂对丛芽增殖的影响时,研究人员设计了有关实验,实验结果以下表(6-BA属于细胞分裂素近似物、NAA属于生长素近似物)。DOC版...组别123456789106-BA0.10.10.50.51.01.02.02.03.03.0(mg/L)NAA2.01.02.01.00.50.10.50.10.50.1(mg/L)丛芽增1.62.12.42.52.62.72.74.42.52.7殖倍数①据实验结果剖析,6-BA的浓度在______mg/L时,丛芽的增殖倍数随之相应增添;当6-BA浓度一准时,NAA浓度越______(填“低”或“高”),丛芽的增殖成效越显然。②若要进一步引诱丛芽生根,新配制的培育基与引诱丛芽增殖的培育基对比,在成分上的主要差别是__________________________________和_________________________________________。【分析】

(1)

植物组织培育所依照的原理是植物细胞的全能性。配制

MS固体培育基的母液时,无机物中的大批元素应浓缩

10倍,微量元素浓缩

100倍。配制好的培育基在分装后需进行灭菌办理。

(2)接种前,外植体的消毒一般要用体积分数为70%的酒精和质量分数为0.1%的氯化汞溶液两种药剂。由外植体形成愈伤组织的过程,称为植物细胞的脱分化,由愈伤组织形成丛芽的过程称为再分化。

(3)①由表中数据可知,6-BA的浓度在

0.1~2.0mg/L时,丛芽的增殖倍数随之相应增添,当

6-BA

的浓度大于

2.0mg/L时,丛芽增殖倍数减少;比较表中

6-BA浓度同样的两组实验,均为低浓度的

NAA时丛芽增殖倍数较大,说明

6-BA浓度一准时,NAA浓度越低,丛芽的增殖成效越显然。②引诱生根的培育基与引诱丛芽增殖的培育基对比,在成分上的主要差别是

MS培育基各成分用量减半并增添了

NAA的用量。答案:

(1)

植物细胞的全能性

10灭菌质量分数为0.1%的氯化汞溶液脱分化再分化(3)①0.1~2.0

低②MS培育基各成分用量减半

NAA用量增添5.(12

分)(2016

·淮北模拟

)某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物

A。研究人员用有机化合物

A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培育基,

成功挑选到能高效降解有机化合物

A的细菌(目的菌)。实验的主要步骤以以下图所示。请剖析回答以下问题:DOC

版...培育基中加入有机化合物A能够为“目的菌”生长供给所需__________________________________________,这类培育基属于________性培育基。实验需要振荡培育,由此推测“目的菌”的异化作用种类为________型。(3)转为固体培育基时,常采纳平板划线法进行接种,此过程中所用的接种工具是__________,操作时采用__________的方法灭菌。(4)某同学计划统计污水池中“目的菌”的总数,他采纳10-4、10-5、10-6稀释液进行平板划线,每种稀释液都设置了3个培育皿。从设计实验的角度看,还应设置的一组比较实验是____________________,设计此比较实验的目的是证明________________________过程中能否被杂菌污染。【解题指南】(1)重点信息:研究人员用有机化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培育基,成功筛选到能高效降解有机化合物A的细菌(目的菌)。隐含信息:有机化合物A含有碳元素和氮元素。必备知识:振荡培育既能够使微生物充分利用培育基中的营养物质,又能增添培育基中的溶解氧。【分析】(1)由题中重点信息能够确立有机化合物A中含有碳元素和氮元素,能够为“目的菌”生长供给所需碳源和氮源,这类培育基称为选择性培育基。因为振荡培育既能够使微生物充分利用培育基中的营养物质,又能增添培育基中的溶解氧,所以能够推测培育的微生物异化作用种类为需氧型。平板划线法接种的工具是接种环,可采纳火焰灼烧的方法灭菌。微生物计数时既要设置重复,又要设置比较,设置比较的目的是防备培育基制备不合格,方法是不接种或接种无菌水。答案:

(1)

碳源和氮源

选择

(2)需氧(3)接种环

灼烧

(4)不接种的空白培育基

(或接种无菌水的培育基

)

培育基制备【易错提示】第(1)

小题错答为“碳源”或“氮源”。错因是不可以依据题中重点信息“研究人员用化合物

A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培育基,成功挑选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)”推出隐含信DOC版...息:“化合物A能够供给碳源和氮源”。6.(12分)(2016·福州模拟)甘肃省甘谷县的辣椒名扬四海,而辣椒素是辣椒果实中广泛存在的一种生物碱,宽泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获取门路以以下图所示。请回答以下问题:图中①和②分别表示辣椒组织培育中细胞的__________和________过程。图中细胞培育所用的MS培育基主要成分应包含:大批元素、微量元素、有机物,还需要增添多栽种物激素,如生长素和细胞分裂素。培育基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________(填“高”或“低”)时,有益于芽的分化。污染是植物组织培育过程中最大的技术难题,可发生于不一样的对象和不一样阶段,所以培育基配制达成后要进行__________,对外植体进行________。(3)辣椒素是一种斥水亲脂、易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂的化合物,能够采纳________法提取辣椒素,该方法需要对原资料进行粉碎、干燥,再用酒精、丙酮等浸泡,并利用________加热法加热,加热瓶口安装冷凝回流装置,目的是______________________。经过过滤获取滤液,若要获取辣椒素结晶,还需再对滤液加热蒸发出有机溶剂,这时能够直接使用________装置进行。【分析】此题考察植物组织培育的过程、条件,灭菌与消毒,物质的提取等基础知识。由植物组织培育的过程可知,①为脱分化形成愈伤组织,②为愈伤组织再分化为根、芽。培育基中生长素和细胞分裂素的比值低时利于抽芽,比值高时利于生根,培育基要用高压蒸汽灭菌,外植体要进行消毒。因为辣椒素易溶于有机溶剂,能够采纳萃取法提取辣椒素,为了促使辣椒素溶于有机溶剂,萃取时往常采纳水浴加热的方法,加热瓶口安装冷凝回流装置,目的是防备有机溶剂挥发。经过过滤获取滤液,若要获取辣椒素结晶,还需再对滤液加热蒸发出有机溶剂,这时能够直接使用蒸馏装置进行。答案:(1)脱分化再分化(2)低高压蒸汽灭菌消毒(3)萃取水浴防备有机溶剂挥发蒸馏7.(10分)很多植物芬芳油的提取在原理和程序上拥有相像性,某同学联合玫瑰精油的提取,设计提取茉莉DOC版...油的实验流程以下:(1)流程图中的A表示________过程,B过程常需要用到的仪器是___________,C物质是________,加C的目的是________。茉莉油的提取可否采纳这一流程进行生产,应当考虑茉莉油能否像玫瑰油同样拥有较强的____________,还应试虑茉莉花在水中蒸馏能否会出现____________等问题。【分析】(1)玫瑰精油的提取方法为水蒸气蒸馏法。流程图中的A过程为水蒸气蒸馏过程。蒸馏获取的油水混淆物需借助分液漏斗分别油层和水层。油水分层后需用无水Na2SO4除水。水蒸气蒸馏法提取植物芬芳油的原理是利用了植物芬芳油所拥有的挥发性,随水蒸气一同蒸馏,可是对原料易焦糊和有效成分易水解的植物芬芳油则不可以使用该方法提取。答案:(1)水蒸气蒸馏分液漏斗无水Na2SO4除水(2)挥发性原料焦糊和有效成分水解8.(12分)(2016·长沙模拟)运用所学知识回答以下与生物技术实践有关的问题。(1)自古酒就与人类生活息息有关。在图甲所示两发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行葡萄酒制作实验,若在A装置的通气口增补无菌空气,那么一段时间后,能获取葡萄酒的是______装置

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