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霸蛮品牌手册惟/楚/有/粉/于/斯/为/盛超爆款菜品Hotdish1 酸辣水稻核心产区居民具有日常消费米粉习惯水稻核心产区居民具有日常消费米粉习惯米粉早已成为全国居民一日三餐的重要选择之一米粉餐饮市场规模美团外卖快餐小吃类目下米粉销售额排名米粉餐饮市场存量可观，伴随近年来外卖渠道的增长，市场规模稳步增长米粉零售市场规模近6个月淘宝渠道方便米粉CAGR米粉零售市场增长迅速，已取代自热火锅成为方便速食领域第二大品类全国米粉门店数米粉头部品牌市占率门店以街边夫妻店为主，市场极度分散，存在连锁品牌红利18调研对象年龄分布多元以北京地区居民为主 创造中国米粉第一品牌 快速成长中持续迭代的 中国米粉领导者品牌2020至今2014-2015年2014-2015年2018-2019年2018-2019年大众点评米粉类目头部连锁品牌比比各大外卖平台米粉类目月销远高同行天猫渠道湖南米粉品类销量第一品牌企业荣誉与媒体报道2014年12月2017年9月2015年12月2017年2018年12月2014年7月2016年12月2014年12月2016年12月2017年9月2018年5月极具凝聚力的三魂七魄霸领招牌黄牛肉粉田大地老粉苗家酸汤脆骨粉霸领招牌黄牛肉粉田大地老粉苗家酸汤脆骨粉毁全网明星热荐超40位明星推荐官3分钟卖出500万米粉叶璇，吕一，葛布，沈涛，马可，胡可，张琰琰，钱枫，扬帆、张斌等实力推荐淘宝顶流李佳琦2019年度6次合作销售额突破1500万汪涵薇娅李佳琦薇娅与80家IP运营系统媒体推送国内外顶媒争相报道稽核检查稽核检查持续打造爆款的产品力!成功的餐饮连锁品牌已验证基于爆款产品，实现竞争突围并有效带动业绩持续增长。霸蛮已具备通过核心餐饮爆品占领用户心智，并持续洞察消费者需求打造多款爆款产品。门店热销上千万份的招牌牛肉米粉米粉仅选用直链淀粉含量不小于25%的早稻籼米，每日冷链采用高温炖煮工艺，充分释放牛棒骨内胶原蛋白创始人张博士研发的独家配方，形成霸蛮招牌米粉不可复门店销售额占比零售销售额占比2017年2018年2019年2020年大香肠香辣牛杂粉田头菇炖老鸡粉臭豆腐螺蛳粉第三代品牌空间，我们将它称为“楚.SPACE”霸师好文化好产品好模式持续提升用户品牌认知度持续提升用户品牌认知度重新定义未来行业标准通过霸蛮良好的经营表现证明的线上线下融合的无界餐饮模式堂食+外卖+外带+私域零售抛个性化&体验抛个性化&体验工业化&效率1.01.0餐饮产品标准化中独特无界餐饮模式连锁连锁便利商超卖场堂食门店电商平台外卖店外带店粉店!二学霸认真黄牛肉册点了圆粉的招牌奈斯黄牛肉有快霸蛮臭豆腐臭豆庸很好吃!比外面小吃排好吃太多，4.5星以上外送评分饿了么和口碑金牌优质品牌霸蛮湖南米粉(羊坊店)外霸蛮湖南米粉(常营店)外外外霸蛮湖南米粉(华威约饭街店)☆齿☆4.731664条¥35/人西单粉面馆☆4.74539条¥32/人北京西站/军博粉面馆霸蛮湖南米粉(大望路店)★霸蛮湖南米粉(大望路店)★☆4.

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