2023年服务行业人员-客房服务员考试历年高频考点卷3-附带答案_第1页
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文档简介

住在富人区的她2023年服务行业人员-客房服务员考试历年高频考点卷-附带答案(图片大小可自由调整)题型1234567总分得分全文为Word可编辑,若为PDF皆为盗版,请谨慎购买!卷I一.判断题(共5题)1.住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等只须稍加整理,不要弄错位置,更不准翻看

正确答案:正确

2.清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。

正确答案:错误

3.现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。

正确答案:正确

4.铺床单时,发现床单破损、有污迹、有毛发时,要及时更换

正确答案:正确

5.选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下,白色鞋油适合擦各色皮鞋

正确答案:错误

卷II一.判断题(共5题)1.服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪

正确答案:正确

2.用抹布擦尘的顺序是从上到下,环形擦拭,清洁灯、电器时不用断电情况下进行

正确答案:错误

3.杯具要求明亮干净,无水迹、无手印、无破损

正确答案:正确

4.客房清扫的基本方法:从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开、先卧室后卫生间、注意墙角

正确答案:正确

5.客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺

正确答案:正确

卷III一.判断题(共5题)1.电冰箱应定期除霜,除霜的工具最好用硬质的金属物件

正确答案:错误

2.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火

正确答案:错误

3.客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。

正确答案:错误

4.倒清垃圾桶时,不用检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品

正确答

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