观赏鱼产品质量等级 金鲫

观赏鱼产品质量等级金鲫范围本文件规定了金鲫（CarassiusauratusL.var）的术语和定义、技术要求、检测方法和等级判定。本文件适用于XX省金鲫的分级检验。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测量SC/T5701金鱼分级狮头SC/T5702金鱼分级琉金DB44/T1282观赏鱼产品质量等级寿星金鱼术语和定义GB/T18654.3、SC/T5701、SC/T5702界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

金鲫goldcrucian草金鱼体形与鲫相似，体色与鲫不同的原始金鱼（Carassiusauratus），代表品种为短尾金鲫和长尾金鲫。技术要求基本特征体形体形为纺锤形、侧扁，尾鳍单叶、分叉。体色红、橙、黄、棕、黑、白、银灰等单色或复色。质量要求全长≥50mm；身体左右对称；泳姿端正、平衡；各鳍完整无残缺；体表无病症。外形图见附录A。分级指标短尾金鲫分为I级、II级和III级共3个等级，I级为最高质量等级。分级指标见表1。短尾金鲫分级指标指标等级I级II级III级肥满度≥3.30≥3.00≥2.50体高/体长≥0.39≥0.35≥0.30体宽/体长≥0.21≥0.19≥0.17尾鳍长/体长0.25～0.290.2～0.24或0.30～0.35头长/体长≤0.32≤0.35＞0.35体色复色且色块大而清晰，或具有闪光鳞的单色。 复色但色块较小；非银灰色与白色且无闪光鳞的单色。复色但色块不清晰，银灰色或白色的单色。色质鲜艳，色质浓郁，或特征性色彩鲜明。色质稍欠浓郁或色质浓淡不均匀，或特征性色彩不鲜明。主要颜色色质过淡，或体色杂乱。外观综合表现各鳍完整，无扭曲、无折痕，偶鳍对称；无再生鳞或掉鳞；泳姿端正，有活力 各鳍完整，无明显扭曲或折痕，偶鳍对称；无显著再生鳞或掉鳞；泳姿端正，有活力。鳍有明显损伤或扭曲，或偶鳍存在不对称现象，或有显著的再生鳞或掉鳞；或泳姿不端正，或欠活力长尾金鲫长尾金鲫分为I级、II级和III级共3个等级，I级为最高质量等级。分级指标见表2。长尾金鲫分级指标指标等级I级II级III级肥满度≥3.20≥2.90≥2.50体高/体长≥0.38≥0.35≥0.30体宽/体长≥0.21≥0.19≥0.17尾鳍长/体长≥0.60≥0.50≥0.40头长/体长≤0.32≤0.34＞0.34体色复色且色块大而清晰，或具有闪光鳞的单色。复色但色块较小；非银灰色与白色且无闪光鳞的单色。复色但色块不清晰，银灰色或白色的单色。色质鲜艳，色质浓郁，或特征性色彩鲜明。色质稍欠浓郁或色质浓淡不均匀，或特征性色彩不鲜明。主要颜色色质过淡，或体色杂乱。尾鳍形态宽，能完全展开，上下叶大小一致。较宽，能完全展开，上下叶大小稍有差异。较狭窄，或不能完全展开，或上下叶大小悬殊。外观综合表现各鳍完整，无扭曲、无折痕，偶鳍均适当XX且相互对称。无再生鳞或掉鳞。各鳍完整，无明显扭曲或折痕，偶鳍相互对称但无明显XX，显眼位置无再生鳞或掉鳞。鳍有明显损伤或扭曲，或偶鳍存在不对称现象，或有显眼的再生鳞或掉鳞。检测方法可量指标体长、体高、体宽、尾鳍长、头长、体重等按GB/T18654.3的方法测量。肥满度按DB44/T1282的方法计算。分级指标