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文档简介

社区营养教育案例导入与分析调查发现，四川省某县389名4-12个月婴儿中，佝偻病患病率高达17.5%，该地婴儿佝偻病的发生与经济状况、父母文化程度、婴儿生长状况、贫血、腹泻或呼吸系统疾病无关，但与婴儿是否受母乳喂养有明显关系。思考：如何有效降低断乳期婴儿佝偻病发病率呢？主要内容CONTENTS概念及意义社区营养教育的对象和工作领域社区营养教育的步骤和方法一、营养教育的概念及意义是指通过营养信息的交流和传播，帮助个体和群体正确获取营养相关知识，培养健康生活方式，改变不良饮食行为的教育活动和过程。一、营养教育的概念及意义以改善营养状况为目标使社会成员、家庭、生产单位的组织者具有一定的营养知识和技能对群众的营养知识水平、合理调整膳食结构、改变不良的饮食习惯，培养有益于健康的生活方式，预防营养相关疾病切实有效主要内容CONTENTS概念及意义社区营养教育的对象和工作领域社区营养教育的步骤和方法二、社区营养教育的对象和工作领域个体临床患者亚健康个体组织机构政府部门和传媒社区餐馆、食品街道、居委会医院有关领导工作人员大众传播媒介学校部队企业二、社区营养教育的对象和工作领域各部门对从事农、商业、粮食、医疗卫生、疾病控制等部门的有关人员中小学教育使学生懂得平衡膳食的原则，能合理选择食物，培养良好的饮食习惯初级卫生保健服务提高相关人员的营养知识水平，并指导居民合理利用食物资源改善营养状况群众性宣传利用宣传媒介，广泛开展宣传活动，纠正不良的饮食习惯主要内容CONTENTS概念及意义社区营养教育的对象和工作领域社区营养教育的步骤和方法三、社区营养教

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