美发与形象设计专业人才培养方案

美发与形象设计专业人才培养方案专业名称（专业代码）美发与形象设计（110200）二、入学要求初中毕业生或具有同等学力者。三、基本学制初中毕业或相当于初中毕业文化程度（学制三年）。培养目标本专业主要面向美容美发与形象设计企业，包括美容美发会所、形象设计室、婚纱摄影中心、化妆品公司、广告公司、新闻媒体等行业企业，从事经营和管理、化妆品销售、形象代表、公关及形象设计等工作的具有职业技能比较熟练的、继续学习能力和适应职业变化能力的、基本的欣赏美和创造美的、具备创新精神与创业能力的美容美发与形象设计高素质劳动者和技能型人才。五、职业范E序号对应职业（岗位）职业资格证书举例专业（技能）方向1美发设计美发师（中）美发设计2化妆彩妆化妆师（中）形象设计3美容美甲美容师（中）4产品销售营销员（五级）1美甲了解指甲护理知识；熟悉甲油的及使用、手部保养、镶钻装饰甲及指甲装饰吊坠的搭配、立体雕刻艺术水晶甲的操作；学会进行透明水晶陶瓷甲的制作与卸除、修补断甲以及残缺甲的修补和彩绘等；具备专业技能和高尚品味的美甲从业人员，达到“美甲设计师”的高度。1922化妆与妆容设计了解化妆概述、化妆与色彩；熟悉化妆品与化妆工具、化妆前的分析；掌握化妆的技法、化妆局部修饰与整体造型；学会根据色彩的基本知识矫正化妆；能够根据不同的场合完成不同的妆容造型，如生活妆、当日新娘妆、主持人妆、影楼写真妆、晚礼妆、T台妆。2563素描掌握基础绘画知识及绘画技能；掌握基础的人体绘画知识及人体绘画技巧；学会以人物动势速写为主，研究掌握人体结构、运动规律，培养敏锐的观察能力，训练准确、生动、概括对象的能力。增强速写意识，培养速写习惯，锻炼记忆、默写本领，强化造型能力。1922.专业（技能）方向课（1）专业技能方向1序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1美发了解美容美发发展史，历史沿革.美容前的分析；了解发型设计的艺术，以及如何做一名有设计能力的发型师；掌握美发设计的技法、美发整体造型。能够结合时尚造型进行创意染发；掌握发型的修剪过程与型结构，融入流行元素设计，实现传统与时尚结合，提高专业水平；学会在实际练习操作中解析发廊经营管理的秘笈。了解发型设计的绯；掌握科学性的修剪方法；熟悉经典的发型设计；学会时尚中长发型设计；学会时尚短发设计；学会经典吹风造型（奔头，手恤大波，分头，老向）；掌握时尚造型（舞台，生活）。416（2）专业技能方向2序号课程名称主要教学内容和要求参考学时2化妆美容美体了解皮肤护理生理基础知识；了解化妆品基础知识；掌握面部清洁，面部按摩的方法并形成技巧；熟悉皮肤护理程序；；熟悉常用美容仪器的方法；熟悉色彩的基本知识；掌握生活妆的妆容特点与上妆造型；掌握当日新娘妆的妆容特点与上妆；掌握主持人妆的妆容特点与上妆造型；掌握影楼写真妆的妆容特点与造型；掌握晚礼妆的妆容特点与上妆造型；掌握T台妆的妆容特点与上妆造型。416十、教学时间安排（一）基本要求（教学时间安排）学期 —*四五六小计入学教育11军训11考证培训33教学综合（生产）实训66顶岗生产实习171835毕业教育11劳动112合计202120212021123机动1111217复习考试1111116（二）教学安排建议课程类别课程名称学分总学时各学期周数、学时分配123456公共基础课职业生涯规划2322职业道德与法律2322经济政治与社会2322哲学与人生2322语文2322数学2322计算机应用基础2322体育与健康4642英语232商务礼仪2322演讲与口才2322专业技能课专业核心课美甲12192114化妆与妆容设计162564444素描4644专业（技能）方向1美发264168864专业（技能）方向2美容美体264168864专业选修课安全教育116第二周心理健康教育110第二周美育71282222综合素质训练71282222综合实训生产性实训10168两周两周两周周考证技能230周顶岗实习顶岗生产实习681110570540十一、教学实施（一）教学要求.公共基础课在教学过程中，教师要依据以行动为导向的教学方法，在课程教学过程中，重点倡导“要我学”改为“我要学”的学习理念，突出“以学生为中心”，加强创设真实的企业情境，强调探究性学习、互动学习、协作学习等多种学习策略，充分运用行动导向教学法，采用任务驱动教学法、项目教学法、小组协作学习、角色扮演教学法、案例教学法、引导文教学法、头脑风暴法、卡片展示法、模拟教学法、自主学习等多种教学方法，践行“做中学”，教学过程突出“以学生为中心”，从而促进学生职业能力的培养，有效地培养学生解决问题的能力及可持续发展的能力。.专业技能课根据专业课程改革采取以实践为主线来组织课程内容开展教学的特点，专业教学模式广泛采取理论与实践教学的一体化、教室与实训室的一体化。教学解采用企业的真实项目，实现以“一体化、开放式”、“能力进阶项目导向式”等为主要的教学模式，教学过程体现“做中学、做中教”，学生通过完成工作任务的行动，来获得美容美发相关知识和技能，同时获得职业能力，提高人才的培养质量。（二）教学管理教学管理工作是在主管副校长领导下，实行学校、系部两级负责，学校是教学管理的主体力量，主要通过以下形式进行：.建立教学管理组织协调系统，专业教研室配合教务处、各系对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决教学中出现的问题；2学校、系部两级督学系统，聘请有丰富教学和教学管理经验的教师及系部教学管理人员组成校系两级督学小组，实现督教、督学、督管；3.同行教师评价系统，在校内开展公开课、教研课，同行老师对主讲教师教学效果进行评价工作，专任老师每人每学期必须听评课10节以上；4学生信息员系统，每班学习委员担任本班专业教学质量监督信息员，及时收集班级同学对专业教学的信息；对教学中存在的问题及时向系部进行反馈；5.学生课堂教学效果反馈系统，每学期期末由系部组织学生填写《课堂教学效果反馈表》，对所有上课教师的教学效果进行反馈；6教务网络监控反馈系统，由教务督导员通过网络监控及时获取教学信息。为达到全面控制教学过程，提高教学质量的目的，进行课堂教学检查时，各类检查人员应填写相应的评估表和反馈表，及时对评估表和反馈表进行统计处理，将结果反馈给教师所在教研室，并以适当的方式反馈给教师。每学期综合各种渠道的检查和反馈结果，采取先定量后定性的办法，对所有任课教师的教学效果和质量进行评价。评价结果将结果存入教师教学工作档案，作为教师晋职、评优的重要依据。每学期，学校教务处对教学质量方面存在的共性问题采取简报、总财式，对存在的个性问题以座谈会、个别交流、文字材料等形式进行，以随时总结经验，改进教学。十二、教学评价专业要积极推进课程教学评价体系改革，突出能力考核评价方式，建立由形式多样化的课程考核形式组成的评价体系，积极吸纳行业企业和社会参与学生的考核评价，通过多样式的考核方式，实现对学生专业技能及岗位技能的综合素质评价，激发学生自主性学习，鼓励学生的个性发展以及培养其创新意识和创造能力，更有利于培养学生的职业能力。所有必修课和限选课及实训课等均在教学过程中或完成教学目标时进行知识和技能考核。考核评分标准如下表：课程分类评分项目分值比例评分说明理论课平时成绩20%包括考勤情况、学习态度、作业情况等段考成绩30%取由两次测验成绩平均。期考成绩50%期末统一考试。理实一体平时成绩20%包括考勤情况、学习态度、实操情况和实训情况等理论成绩20%可以统一考试或人社部相关职业资格证书考试的成绩替代。实操成绩60%学生的实训项目学习最终完成的结果，根据实训提交的作品齐全与规范程度、完成产品性能是否达标与质量好坏、项目答辩思路、语言表达等给出终结性考核成绩。实训课职业素养考核40%参照学生参与工作的热情、工作的态度与人沟通、独立思考、勇于发言，综合分析问题和解决问题的能力，安全意识、卫生状态、出勤率等等方面情况综合评价技能考核60%采用完成项目工作任务，并进行答辩的方式进行考核或人社部相关职业资格证书考试的成绩替代。项岗实习学生自评20%由学生根据自己在企业的工作态度和掌握的专业技能进行综合评定。企业考核40%由企业根据学生在企业的工作态度和掌握的专业技能进行综合评定。实习报告20%根据学生总结能力予以评定。实习报，中应包括实习计划的执行情况、质量分析与评估、存在问题与解决措施、经验体会与建议等。实习带队教师考评20%由带队教师根据学生在企业的工作态度、遵守纪律和掌握的专业技能进行综合评定。十三、实训实习环境本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。（一）校内实训室校内实训实习必须具备美容、美发、美甲等实训室，主要设施设备及数量见下表。序号实训室名称主要工具和设施设备名称数量（台/套）1美发教学及实训室洗头盆、洗发椅15套热水器8台消毒柜2个洗衣机1台多层展示柜3个物品柜30个液压美发椅15张美发镜台15个工具车32个护发蒸汽机4台红外线加热器4台SPA烫发仪全套2台三角支架32个毛巾柜2个讲台、白板1个多媒体黑板1套2化妆教学及实训室水池5个热水器2台消毒柜1台多层展示柜3个物品柜30个化妆镜台15个化妆靠椅15张讲台、白板1套多媒体黑板1套热水器2台多层展示柜3个3美甲教学及实训室物品柜30个操作台16张美甲凳16张打磨机1台蜡疗机15台烘甲机15台护眼灯16台消毒柜2台讲台、白板1套多媒体黑板1套六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：本专业坚持立德树人，培养具有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才和劳动者，学生主要学习美发与形象设计基本理论在化妆、美容、美发以及形象设计等方面提供高质量的服务。（一）职业素养.具备服务心理与礼仪、人际交往的基本知识；.具备本专业创业和经营管理基本知识；.具有健康的身体与心理素质；.具有良好的责任心、进取心和坚强的意志；.具有较好的人际交往、团队协作能力；.具有能与顾客说明服务的内容与流程的能力；.具有正确说明产品功能及使用方法的能力；.具有较强的语言表达能力以及服务行业人际交往的能力；.具有一定的美术绘画能力，设计创新思维；.掌握计算机应用技能，能利用计算机及网络收集、整理相关专业信息等。（二）专业知识和技能.了解皮肤护理的知识；.了解美容美甲的专业知识；.熟悉美容医学常识与基本知识；.熟悉化妆品的分类、性能以及各种化妆品的使用规则；.熟悉洗染发用液的性能、分类及使用方法等基本知识；.掌握发型设计的基本方法和操作流程，具备剪、染、烫、盘等操（二）校外实训基地现有校外实训基地序号名称/合作企业主要实训内容1红太阳培训学校为学生提供美发与形象设计专业相关的实训岗位，使学生从理论走向实际，真正掌握了美发与形象设计操作流程及实践应用。2TCM美妆工作室为学生提供实训岗位，进一步强化技能水平应用，培养技能型人才。3简迹美发为学生提供美发与形象设计专业相关的实训岗位，使学生从理论走向实际，岗位包括：美疗师、美发师、美发师助理、烫染师、发型师、中工等。4蔓延视觉影楼为学生提供实训岗位，进一步强化技能水平应用，培养技能型人才。十四、师资队伍专业师资按照培养高素质应用性人才的要求，从适应区域经济发展需要的高度，努力提高教师队伍的整体素质和学历层次，尤其是提高“双师型”教师的比例，实训指导教师数量和素质结构能够满足教学要求，力争形成一支以专业带头人、教学与科研骨干为核心的师德高尚、教育观念新、改革意识强、具有较高教学水平和较强实践能力、专兼结合的教学团队。具体要求如下：.结合学校的发展和办学指导思想，建设一支高素质、双师型、结构合理、符合专业要求、在专业配置上具有前瞻性的教师队伍；在保证日常教学质量稳定的前提下，重点保证满足专业建设和学科发展的师资需求；专任与聘用兼顾，引进与培养并重。.鼓励专业教师为企业和社区服务。鼓励继续深造、拓展视野，学习借鉴国外先进的职业教育理念、方法、模式与手段。积极聘用行业第一线的人才。专业教师应具有良好的师德修养、专业能力，能够开展理实一体化教学，具有信息化教学能力。专任专业教师普遍参加教学改革课题研究、教学竞赛、技能竞赛等活动。平均每两年到企业实践不少于2个月。兼职教师须经过教学能力专项培训，并取得合格证书，每学期承担不少于30学时的教学任务。十五、毕业要求毕业要求是学生通过规定三年限的学习，修满专业人才培养方案所规定的学分，达到本专业人才培养目标和培养规格的要求。按要求达到毕业时技能水平测试的要求与各科每学年测评要求。同时在三年级完成企业实习任务。作技能，并能能够根据客户需求设计并完成不同的发型造型;.掌握妆容的上妆流程，具备美容化妆的基本能力，并能根据客户的需求进行设计与完成妆容造型。.熟悉美发用品性能，能够熟练操作美发设备并进行保养。专业（技能）方向1：美发操作能力：具有熟练的洗发、护发、染发及卷杠的能力，具有初步专业剪发、吹风造型及烫发设计的能力。专业（技能）方向2：化妆美容操作能力；具有熟练的美容护肤、描化日妆、新娘妆、晚宴妆的能力，具有初步设计新娘盘发造型及晚宴盘发造型等的能力。七、人才培养模式当今社会，人们对美的追求越来越高,人物整体形象设计逐渐走进人们的生活。随着人们对人物形象设计的个性化、多层次需求，生活形象设计、职业形象设计等新兴行业开始蓬勃发展。行业的发展急需大量具有较高文化修养，既懂形象设计基本理论,又具有较强的实际人物造型设计。“2+1”模式是我国中等职业教育人才培养的一种方法，是产学研合作教育的重要载体。具体就是三年教学两年在学校组织，一年在企业进行。校内教学以理论与实践结合，学生在学校掌握本专业的基本理论知识，并掌握该专业的基本技能。美容美发与形象设计专业具有明确的行业指向性，是一个针对性、应用性鲜明的专业，该专业培养的学生可以到形象设计公司、形象设计工作室、美容美发机构、婚纱摄影公司、演艺公司、化妆品公司、广告艺术公司、时尚媒体机构等单位从事影视人物造型、形象设计咨询、艺术摄影、化妆品销售与培训I、时尚杂志报刊专栏编辑及人物造型设计。化妆、美容、化妆品营销、编辑和业务拓展等工作。本专业在多年的教学活动中，创出了自己的特色：以就业为导向，注重职业技能训练，引进双证书制度，强化岗位素质的培养。积极探索“学校——企业一一社会”互动的人才培养模式，结合人物形象设计专业特点，采用“任务驱动、产教合一”教学模式构建基于工作过程的项目教学课程体系。全面培养学生的职业能力和综合素质。八、课程体系构建（一）岗位典型工作任务分析与描述典型工作任务典型工作任务描述职业能力分析1.发型设计主要任务：发型造型、发质护理等环节，讲授发型设计的注意事项、设计经验、个人特点，在注重学生实践的同时，教师还要注重知识传授和理论指导，“手把手”地教。熟练掌握剪发、烫发、盘发、染发操作技能，具备发型设计能力达到中级美发师标准2.化妆彩妆主要任务：掌握化妆与色彩、化妆整体造型；掌握新娘妆、舞台装、主持人装的化妆技法；了解化妆品知识；掌握化妆常用色彩调配效果；局部修饰技巧、面部修饰技巧、面部整体修饰技巧、婚礼、晚宴、新潮妆；人体彩绘、梦幻彩妆系列、创意造型技巧、妆面设计图、台湾新娘化妆、新娘局部彩绘、时尚年代妆、舞台夸张造型、电视化妆经典顶级彩妆解析、国际彩妆品牌的认识与发展史、日韩风格的最新化妆、T台前卫彩妆、化妆与摄影、化妆与灯光等国际尖端的化妆、造型、色彩、形象设计等多元化课程，充分发挥学生的动手能力，独立完成实践任务，教师要“放开手”。掌握化妆基本方法和技能3.美容美甲主要任务：理论学习：美甲的历史，卫生学，消毒方法，细菌学，指甲的构造，美甲材料学，美甲用品及工具的认识与使用。高级班的实操和理论。实训学习：手部护理，本甲修护，指甲修型，指甲油的涂抹方法，贴片甲的延长术，水晶贴片甲。基础彩绘，指甲的点绘，挑绘，水染指甲，指甲钻饰，吊饰，贴饰等。彩带指甲，单色水晶甲，法式全水晶甲，双色水晶甲，水晶浮雕甲，水晶3D雕刻，干花甲，镭射（粉、丝、贝壳）甲纯贝壳甲，琥珀甲，专业高级手绘。纹刺美容的原理，纹眼线、纹唇线技巧，洗眉、洗眼线与洗唇线理论。掌握美容美甲的中级技能能力4.产品销售理论学习：市场营销基础知识、市场预测与营销策划等。实训学习：完成市场策划，进行市场调查选择市场调查方式、选择市场调查方法、组织实施市场调查、整理分析市场信息资料、撰写市场调查报告等；同时能够根据目标市场，选择适当的销售渠道进行营销、接近客户、介绍产品达成交易、售后跟踪等。比较熟练掌握营销推广与策划、市场调查及推销产品的技能（二）典型工作任务到课程的转换1、发型设计：《发质分析与护理》、《发型设计》2、化妆彩妆：《化妆基础》《高级彩妆》3、美容美甲：《美容美甲》4、产品销售：《市场营销基础》《市场营销策划》（三）课程结构专业技能课美发设计

美友美容设计美容美体美甲化妆与容妆设计素描美发与企业管理专业技能课美发设计

美友美容设计美容美体美甲化妆与容妆设计素描美发与企业管理导购实务摄影公共基础课职业生涯规划职业道德与法律经济政治与社会哲学与人生语文数学计算机应用基础体育与健康商务礼仪演讲与口才九、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括德育课，文化课，体育与健康，计算机基础，以及商务礼仪和演讲与口才类基础课。专业技能课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。（一）公共基础课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时1职业生涯规划依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设，使学生在入学时能对职业有个设计和定位，毕业时能了解基本的就业、创业程序知识。介绍就业和创业指导的有关内容，它包括：职业与社会、就业准备、职业选择、就业途径与方法、就业协议与劳动合同创业素质与创业条件、创业动机与创业过程通过生涯规划课程的学习，学生在正确的自我认识的基础上树立正确的职业理想和择业观了解个人成长历程与生涯发展的关系，分析个人特质潜能，探索个人特质与生活角色的关系，并在学业期间对职业生涯进行规划，并做出充分的准备。32〜362职业道德与法律人生发展的新阶段；健康成长的路标；职业生涯的主旋律；人际环境的双向创造；永远的中国心；美好的人生追求；让人生更有意义人生的指路明灯；道德使人高尚；德为进身之基；心理素质的优化；加强修养，完善人生主要内容：法律的一般理论；宪法法律制度；行政法律制度、民事法律制度、婚姻与继承法律知识产权法律；社会主义市场经济法律；刑事法律制度；诉讼与仲裁法律制度、涉外法律制度等。32〜363经济与政治基础介绍时事政治与政策，使学生及时了解国内外发生的重大政治事件及其影响，帮助学生确立正确的政治立场、政治态度，提高其政治觉悟和分析辨别复杂政治问题的能力，增进爱国主义感情。32〜364哲学本课程主要讲授经济、政治、世界观、人生观、法律等内容，对学生进行马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的教育，进行新时期党的路线方针、政策的教育、国情教育。通过对马列主义哲学理论的讲授，对学生进行人生思想教育、职业道德教育，使学生树立共产主义世界观和人生观，同时通过讲授社会主义法制，使学生知法、懂法，、守法，做遵纪守法的社会主义