2023年幼儿园园食品安全工作总结（优选13篇）

2023年幼儿园园食品安全工作总结（优选13篇）

书目

第1篇幼儿园食品平安宣扬周活动总结

第2篇2023幼儿园食品平安宣扬周活动总结

第3篇幼儿园食品平安年度工作总结

第4篇幼儿园食品平安宣扬教化总结

第5篇幼儿园食品平安自查总结

第6篇幼儿园食品平安宣扬总结

第7篇幼儿园食品平安年终工作总结范文

第8篇幼儿园食品平安周总结范文

第9篇幼儿园食品平安年终总结

第10篇2023年幼儿园食品平安工作总结

第11篇幼儿园食品平安宣扬周总结怎么写

第12篇幼儿园食品平安教化周活动总结

第13篇幼儿园食品平安月活动总结

幼儿园食品平安宣扬周活动总结

幼儿园食品平安宣扬周活动总结

6月17日至27日是全国食品平安宣扬周。为深化宣扬贯彻食品平安法律法规，进一步普及食品平安学问，切实做好本年度食品平安宣扬周活动，根据教化局统一支配和部署，定于6月10日至22日长江幼儿园开展食品平安宣扬周活动。长江幼儿园组织开展以“共建诚信家园，同筑食品平安”为主题的食品平安宣扬教化活动。

我们向幼儿及家长宣扬食品平安法律法规的科普学问和正确的饮食观念和食品平安观念。使他们了解食品平安学问、提高自我爱护实力，让全社会知晓政府严厉打击食品违法行为、保障人民群众饮食平安的决心和信念，形成人人关切和支持参加食品平安工作的良好氛围。

活动中，各班利用家长园地、宣扬栏、网上家长学校短信平台向家长宣扬食品平安相关学问，增加家长食品平安意识。以食品卫生平安与传染病防治等学问为主要内容，抓好常态化的健康教化活动，老师通过图片、嬉戏、健康课等形式对幼儿进行了食品平安学问宣扬，比如：通过谈话、参观、主题嬉戏等形式，借助图片、指偶、媒体课件开展《食品袋上的隐私》、《吃不完，怎么办》、《东东为什么肚子疼》、《病从口入别大意》、《健康卫士》等系列主题教化活动，通过生动好玩的活动让孩子们了解什么是平安食品，为什么要吃平安食品等，增加全园师幼和家长的卫生防病意识。

保健医生还组织老师进行了食品卫生平安学问培训，让老师们在丰富食品平安学问的同时提高自我防护实力。

此次宣扬周活动的开展，进一步增加了全园师生和家长的食品平安防范意识，全园快速掀起“共建诚信家园，同筑食品平安”的良好氛围

幼儿园食品平安宣扬周活动总结，尽在酷猫写作。

2023幼儿园食品平安宣扬周活动总结

为了提高学生食品平安学问水平，各班级在班主任的带领下依据所收集的学问制作食品平安展板。以下我dl为大家收集了以下我dl为大家收集了关于xxx,希望对大家有帮助!,希望对大家有帮助!

2023幼儿园食品平安宣扬周活动总结为增加全园师生对食品平安的意识，普及食品平安科学学问，依据市教化局下发的《关于开展2023年食品平安宣扬周活动的通知》，东迁幼儿园仔细组织部署，围绕宣扬活动主题尚德遵守法律，提升食品平安治理实力，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。

一、领导重视，细心组织

该园领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。

二、方案详细，目的明确

本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣扬手段，以悬挂横幅、印发宣扬材料、上平安主题课等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生、家长的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1.出刊一期食品平安主题宣扬橱窗，向全园老师、幼儿、家长宣扬食品平安法律法规、以及食品平安科普学问，收到了良好的宣扬效果。

2.为了提高食堂从业人员的食品平安学问水平，6月23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品平安学问普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素养，提高了他们的岗位技能，保障了广阔师生的饮食平安。

3.为了提高幼儿的食品平安意识，各班主任老师开展了以《食品平安小卫士》为主题教化活动，利用集体教学、嬉戏、谈话等形式，加强孩子们对食品平安相识。

4.平安领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的平安大排查，细致查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类平安隐患。

该园通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全园教职工、幼儿、家长的自我爱护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。

2023幼儿园食品平安宣扬周活动总结，尽在酷猫写作。

幼儿园食品平安年度工作总结

幼儿园食品卫生平安工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生平安工作，是保障师生健康平安，敬重幼儿生命权利的须要，是落实党中心提出的以人为本，促进孩子的全面发展的须要。一年来，在县委、政府和县教化局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生平安工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生平安管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。依据与县教化局签订的《2023年平安工作目标管理考评责任状》的详细要求及工作责任，根据上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园2023年食品卫生平安工作做如下总结：

一、提高相识，加强领导

我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓，责任到人，把食品卫生平安工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

1、成立幼儿园食品卫生平安工作领导小组：

组长：×××(园长、党支部书记)

副组长：×××(副园长、分管平安卫生工作)

×××(副园长)

组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应

2、层层落实传染病防控工作和食品卫生平安工作责任人：

总责任人：×××

详细责任人：×××

大班组责任人：×××

中班组责任人：×××

小班组责任人：×××

后勤组责任人：×××

各班责任人：班长。

3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字〔2023〕35号文件及普教基发202310号文件《××市教化局转发××市食品平安委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知》、景教字202337号文件、景教字202340号文件《××傣族彝族自治县教化局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知》，组织学习××傣族彝族自治县教化局和××傣族彝族自治县食品药品监督管理局联合下发的公告《关于防范学校食品平安事故的预警公告》，做到随时提高食品卫生平安防范意识。

4、组织教职工特殊是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责随意识，增加平安意识，做到警钟长鸣，切实相识到幼儿食品卫生平安工作的重要性，确保幼儿的平安与健康。

二、完善管理，提高服务质量

1、制定完善各种食品卫生平安制度

共制定并上墙10个食品卫生平安管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料选购 索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生学问与健康检查制度》.

2、食堂卫生管理

保持食堂内环境整齐，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶常常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净光明;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁光明。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害;工作人员在工作中合理运用各种设施、设备和用具，不违规运用和强行工作;工作人员下班前仔细检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项平安。

3、食品选购 、加工、存放管理

加强对食品选购 、加工、存放等关口的管理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家卫生要求，选购 时坚持索证索票，并进行验收登记。存放食品和原料的场全部专人管理，非干脆工作人员不得接近;厨房内设有专用洗刷水池，盛放生、熟、浑、素食品的用具严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的砧板及*有明确标记，严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜单日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害，老师要严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。禁止选购 、加工制作和出售野生菌、四季豆、发芽土豆和凉拌菜。

4、个人卫生管理

上岗人员都持有有效的卫生学问培训合格证和健康证;严格检查个人卫生“四勤”关：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服、被褥，上班时必需到更衣室进行更衣，摘除任何首饰，每天检查食堂人员穿戴工作衣帽状况;加强有关健康学问和卫生学问的学习，增加防范意识，出现传染性疾病时，马上隔离治疗，待复原健康后再回该岗位工作。

5、饮用水管理

生活饮用水二次供水坚持一年清洗两次，每学期开学前请自来水厂人员进行仔细清洗，水池加盖加锁。幼儿饮用卫生达标合格的云海山泉桶装水。

6、幼儿园周边管理

幼儿园食品平安宣扬教化总结

幼儿园食品平安宣扬教化总结

食品平安，责任如山。通过开展形式多样的食品平安宣扬教化活动。使广阔老师、家长、幼儿强化了食品卫生平安意识，提高了自我爱护实力。下面是我整理的幼儿园食品平安宣扬教化总结，欢迎大家阅读参考，希望帮助到你。

幼儿园食品平安宣扬教化总结

为了搞好幼儿园食品平安宣扬周活动,增加广阔师生的食品平安意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动状况总结如下:

一、领导重视

我园领导特别重视食品平安问题,始终把食品平安工作放在幼儿园平安工作的首要位置,并刚好召开全体老师会议,对如何开展食品平安宣扬问题做了具体部署,要求老师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动，确保效果

为了提高广阔师生的食品平安意识,我园高度重视食品平安宣扬周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:

1、在食品平安教化活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣扬食品平安法律法规的科普学问和正确的饮食观念和食品平安观念。使他们了解食品平安学问、提高自我爱护实力,形成人人关切和支持参加食品平安工作的良好氛围。

2、各班利用晨间谈话、平安课等形式向幼儿宣扬食品平安的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要当心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的隐私》等课,向幼儿宣扬以上食品对幼儿的害处,

在以后的幼儿园工作中,我园将把食品平安教化活动持续下去,创新活动形式,扩大教化辐射范围,真正发挥校内平安教化作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康欢乐成长。

幼儿园食品平安自查总结

幼儿园食品平安自查总结

幼儿园食品卫生平安自查报告(正式)

依据国家食品药品监督管理局办公室《关于快速开展中小学食堂食品平安监测的紧急通知》（食药监电2023）3号）要求，我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、仔细的自检自查，现将自检自查状况报告如下：

一、幼儿园领导高度重视，全面部署食堂卫生工作。

幼儿园特地召开食堂卫生工作会议，再次明确职责，并做详细分工，成立以园长为首的幼儿园食堂平安工作领导小组，针对各项详细平安工作制定安排明确责任。同时召开幼儿园教职工，后勤人员，食堂从业人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员增加食堂卫生平安工作意识，提高食堂卫生常识，切实相识到幼儿平安卫生工作的重要性，保证把孩子教化好，管理好，爱护好，让家长放心的把孩子交到我们的手中。

二、查验从业人员相关证照，确保了从业人员持证上岗。

三、健全卫生，食品管理制度，

做到责任到人，建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣扬，有幼儿园长亲自做好对食堂卫生、食品每日一次的验收检查，做到奖惩分明。

四、调整厨房内部布置。

一是清洗间，二是加工间，三是储存间。

五、把好四个关，杜绝食物中毒事务的发生：

（1）把好选购 、加工关：选购 做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）把好“消毒”关。全部用的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必需做到“三白”。

（4）杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

六、落实索证索票制度：

凡食堂选购 的食品及原料，食品添加剂等相关产品都必需索要产品合格证等证照，并做好选购 记录。

七、整改措施

为有效的限制幼儿园食物中毒事务发生，做好各类事故隐患监控，切实保障幼儿师生员工健康平安。我们着重从以下几个方面着手解决：

（1）加大宣扬教化力度，增加从业人员的食品卫生、平安意识。幼儿园卫生室、食堂要通过课堂教化、板报。学问讲座等多种形式加大教化力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉根据《食品卫生法》进行操作营业。

（2）加大购物的审验力度，杜绝不合格的食品流入幼儿园，加强食堂生产加工卫生监管，严格操作规程，加大从业人员工作质量的奖惩力度。

（3）全面停止运用一次行碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

（4）落实各个清洗消毒环节，加强清洗消毒环节质量的验收检查；确保清洗消毒符合要求。

八、存在问题

(1)幼儿园因场所缘由，幼儿园食堂配套设施标准不高。

总之，确保食堂卫生、食品平安是幼儿园工作地重中之重，我们将紧绷食品平安玄，落实食品平安的每一个环节，再接再励，把食品卫生工作做得更好。

幼儿园食品平安宣扬总结

幼儿园食品平安宣扬总结

幼儿园食品平安宣扬总结

为了搞好幼儿园食品平安宣扬周活动，增加广阔师生的食品平安意识，我园高度重视本次活动，通过细心部署，科学支配制定了切实可行的活动方案，落实工作责任，明确分工并逐一实施，现将活动状况总结如下：

一、领导重视保证幼儿健康

我园领导特别重视食品平安问题，始终把食品平安工作放在幼儿园平安工作的首要位置，并刚好召开全体老师会议，对如何开展食品平安宣扬问题做了具体部署，要求老师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理，杜绝传染病的发生，保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果

为了提高广阔师生的食品平安意识，我园高度重视食品平安宣扬周活动，在幼儿和家长中广泛开展以下活动:

1、在食品平安教化活动中，利用国旗下讲话和各班利用家园联系栏向幼儿及家长宣扬食品平安法律法规的科普学问和正确的饮食观念和食品平安观念。使他们了解食品平安学问、提高自我爱护实力，形成人人关切和支持参加食品平安工作的良好氛围。

2、按年龄段各班利用晨间谈话、健康平安课等形式向幼儿宣扬食品平安的重要性，如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要当心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的隐私》等课，向幼儿宣扬以上食品对幼儿的害处。各班还以幼儿生活中的小事为切入点，例如：饭前应当先洗手;多喝开水，少喝各种饮料;清洁卫生要做好;食品选择需留意，“三无”食品莫食用;过期食品不要吃，变质食品切分清;油炸腌制要少吃，健康危害是关键等。

三、仔细开展食品宣扬教化活动

一是全幼门口高挂以食品平安学问为主题的宣扬标语“尚德遵守法律提升食品平安治理实力”;健康教化宣扬栏特办一期专栏，张贴标语(一)尚德遵守法律，社会共治;(二)食品平安，和谐万家;(三)提升治理实力，保障食品平安;(四)建立诚信体系，生产平安食品;(五)法行天下，食者无忧;(六)欲食天下鲜，平安记心间;(七)食品平安系万家，监督管理靠大家;(八)普及食品科学学问，养成健康饮食习惯;(九)开展食品平安整顿，确保公众饮食平安;(十)举报食品违法行为人人有责。

二是加强对食堂从业人员和管理人员的教化培训。以本次食品平安宣扬周为契机，组织学幼儿园食堂管理人员和从业人员仔细学习《食品平安管理操作指南的通知》，进一步加强对我园食堂管理人员和从业人员培训，切实提高食堂管理和操作的规范化水平。

三是切实开展幼儿园食堂食品平安整治工作，全面排查、消退幼儿园食堂卫生平安隐患，全面加强幼儿园食堂食品平安管理，进一步落实监管责任，杜绝“三无”食品，严防食物中毒事务发生，切实维护广阔师生身体健康权益。

四是我园对食品平安宣扬周活动期间取得的阅历与做法进行报道《高度重视保障食品平安——全塘幼儿园开展食品平安宣扬周活动》和仔细总结，并形成活动方案和总结的文字资料，于6月23日前已上报市教化局基建科。

在以后的幼儿园工作中，我园将把食品平安教化活动持续下去，创新活动形式，扩大教化辐射范围，真正发挥校内平安教化作用，让幼儿有一个健康的身体，使他们在幼儿园这个大家庭中健康欢乐成长。

幼儿园食品平安宣扬总结

为深化宣扬贯彻食品平安法律法规，进一步普及食品平安学问，切实做好本年度食品平安宣扬周活动，我园仔细组织开展食品卫生平安学问宣扬，全面提升全校老师职工食品卫生平安意识，取得明显成效，幼儿园食品平安工作整体水平再上新台阶。

一、主要做法

㈠加强领导，完善制度

依据上级文件精神，成立了食品卫生平安工作领导小组，由园长任组长，成员由后勤人员、食堂管理人员以及各班主任老师组成。后勤人员负责幼儿园平常卫生状况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任老师负责本班学生健康教化、宣扬、卫生状况的.监督和上报工作。切实做到机构、人员、设施到位，责任、监督、落实到位，以最严谨的措施保证食品卫生平安工作行之有效地进行。

㈡深化学习，提高相识

为了使每个成员增加自己的责任感、使命感，我园召开了领导小组会议、班主任老师会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让全部成员真正树立“平安第一，预防为主”的思想。教

育炊事人员小到一棵菜，大到一顿饭，时时讲卫生，到处讲平安，真正做好防患未然。要求班主任常常不断地教化小挚友们留意平安，不随意吃小摊点的零食，养成良好的卫生习惯。同时，针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣扬教化工作。

㈢细心组织，务求实效

1、举办一次食品卫生平安学问讲座。围绕“尚德遵守法律，提升食品平安治理实力”的主题，我园举办食品卫生平安学问专题讲座，进一步提高全体老师、职工的食品平安学问。

2、各班级开展形式多样、丰富多彩的食品平安宣扬教化活动，开展健康教化课，引导幼儿科学饮食，提高自我爱护意识和实力。

3、办了一期以食品平安为主题的《关注食品平安，促进幼儿健康发展》宣扬栏，向广阔老师、家长、小挚友介绍有关食品平安的学问;

4、举办了幼儿园“食堂开放日活动”，邀请各班幼儿家长来园，对我园一日伙食进行品尝指导。

5、举办家长开放日活动，各班级组织家长会，集中对幼儿及家进步行食品平安宣扬教化。

㈣规范管理，确保平安

我园把食堂规范化管理作为食品卫生平安工作的重中之重，从细微环节入手，精益求精，确保平安。一是在原料质量及粗加工方面，指定专人到长期供应点选购 原料;配备特地的原料验收员，阅历收，腐烂

变质等不合格的原料坚决不予进入幼儿园食堂;购置特地盛放原料的容器，不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分开。二是食品贮藏方面，按食品分类存放，排列整齐;购置食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。三是食品制作及餐间方面，始终坚持做好通风透光，给、排水便利合理;留意清洁地面，确保无积水;留意打扫天花板，确保光滑整齐，无霉点，无蜘蛛网;留意打扫灶台及分餐台，确保无污渍垢;加大投入，购买防蝇、防虫、防尘的卫生设施。四是炊具方面，指定专人负责洗涤，同时，留意排查遗漏，杜绝隐患。

二、下一步工作准备

幼儿园食品卫生平安工作任重而道远，还须要我们接着加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各幼儿园领导对食品卫生平安的意识，切实树立“幼儿健康平安第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生平安责任制度，包括幼儿园的责任，提高责随意识，落实各项监管责任。

二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三是加强幼儿园食品卫生平安学问宣扬教化工作，提高师生的自我爱护意识和实力。要求各当班老师在活动月结束后仍要坚持对学生进行食品卫生平安教化，树立食品卫生平安意识，增进自我爱护意识和技能。

总之，我园将在今后的教化教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园食品卫生平安，提高宣扬周活动的影响力，切实做好食品平安工作。

幼儿园食品平安年终工作总结范文

为了强化幼儿园的平安工作，增加食堂人员平安意识，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿欢乐健康成长，依据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身状况进行具体周密的自查。现将工作总结如下：

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品平安组，由法人亲自担当食品平安组组长，由张红燕担当负责食堂检查工作，班级带班老师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生平安工作。园长带头签定平安责任状，明确食品卫生平安责任、平安目标以及奖惩条例等，强化平安责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发觉隐患刚好处理，使食堂卫生平安工作做到万无一失。针对各项详细平安工作开展排查活动。要求分管人员提高责随意识，增加食品卫生平安常识，切实相识到食品平安工作的重要性，为此，我园组织平安组成员针对工作中实际状况，将平安工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工仔细学习，主动领悟，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)平安第一，第一平安(2)第一把手要以主要精力抓平安(3)负责平安的人员要全力以赴抓平安(4)每周园务会议第一项议事议程是探讨平安。“三个到位”是指：全体教职员工在平安工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：平安工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好平安负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的平安措施不动摇。“四不放过”包括：不查清缘由不放过;不分清责任不放过;不实行措施不放过;不肃穆处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月状况进行一次深化地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯刚好进行处理更新。厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品选购 、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场全部专人管理，非干脆工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发觉工作人员有不健康因素刚好实行调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂选购 人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不选购 腐烂变质食品。不选购 熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置缘由，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类运用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避开有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流淌自来水进行清洗，最终放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时运用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时留意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中留意生熟分开，留意交叉污染，特殊是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿平安，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会接着努力，让幼儿园的食堂食品平安工作做得更好。

为维护校内周边及幼儿园周边食品市场秩序，严厉打击生产、销售假冒伪劣食品，欺诈消费者的各种违法行为，净化校内及幼儿园周边食品市场环境，切实维护好消费者的合法权益，保障人民群众的身体健康和财产平安，我局依据省局金局长的批示和滁州市局工商明电〔20**〕27号的要求，结合天长实际状况，开展了201*年校内周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动，现将这次活动总结如下：

一、细心部署，组织领导到位。

天长市工商局根据上级局的工作要求，特地召开会议部署校内周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分相识校内周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品平安工作大事来抓，作为当前流通环节食品平安监管的重要内容，成立了校内周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同协作，齐抓共管的工作格局，消退食品平安隐患，确保校内周边及幼儿园周边的食品平安。

二、突出重点，加大检查力度

我局针对校内周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加大力度，有针对性地强化监管工作。

一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校内周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校内周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营状况与许可范围和经营范围是否一样，监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，特殊是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行惩罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加大抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品平安标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校内周边及幼儿园周边消费量大，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消退各种食品平安隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校内周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品平安标准的儿童食品等违法行为，切实维护校内周边及幼儿园周边食品市场秩序。

三、广泛宣扬，营造舆论氛围

为加大行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺当开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，主动宣扬工商部门对校内周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果，并充员广阔经营者和消费者主动举报、投诉、供应案件线索，刚好对所查的大要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者遵守法律经营和消费者依法自我爱护意识，形成社会监督氛围。

四、有效防范，妥当处置问题

我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品平安预警和应急处置制度，刚好有效应对和妥当处置儿童食品市场突发问题。刚好了解各种儿童食品平安信息，驾驭儿童食品市场动态状况，综合分析利用各类信息，刚好发觉可能引发的儿童食品平安事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调协作，实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，刚好坚决妥当处置。

五、严格责任，工作落实到位

我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导详细抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制，严格责任追究制度，实行重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严峻后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校内周边及幼儿园周边食品平安监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力气等落实到位。

在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区校内周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正通知书7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者供应了一个良好的消费环境。

为了加强**学校餐饮服务环节食品平安监督检查工作，消退学校食品平安隐患，确保广阔师生饮食平安，依据食药监办食16号《关于开展春季学校食堂食品平安专项检查的通知》及国食药监食135号《关于进一步加强学校食堂食品平安工作的通知》的要求，我局对全县学校开展了春秋两季两次学校食品平安专项整治。现将两次整治状况总结如下：

一、基本状况

我县区域内共有中、小学校及幼儿园115所。其中有学校食堂中学11所、中心小学19所、片小学4所、幼儿园20所，共有学校食堂54个;46所学校、幼儿园已取得餐饮服务许可证。

二、指导思想

要坚持标本兼治、着力治本的原则，仔细总结开展工作阅历，落实监管责任，提高监管效能。主动开展本次专项监督检查工作，依法整顿，切实解决学校餐饮服务监管检查中发觉的问题，保障全县师生饮食平安。

三、整治状况

两次整治共出动监督员480人次，出动执法车辆168台次，共监督检查学校、幼儿园108所次。专项整治过程中发觉学校、幼儿园46所持有餐饮服务许可证;54所学校幼儿园都建立健全各项食品平安管理制度及制定了食品平安事故处置100%;配备学校专(兼)职食品平安管理人员的占100%;成立学校食品平安领导小组和的占100%;从业人员持有效健康和有效卫生学问培训证的占98%以上。

9月中旬学校幼儿园食堂餐具采样40个样品,托付通道县疾病预防限制中心检验后合格率占100%。

四、检查内容。

食品平安管理制度的落实状况;餐饮服务许可状况;从业人员健康管理;环境卫生和加工操作;食品原料贮存方式;索证索票及选购 台账;餐饮具、加工用具的清洗和消毒;留样设备的运用;非食用物质和滥用食品添加剂的行为;加工用油。

五、存在问题

1、卫生设施相对不足，基本功能用房或加工场所不能保证功能分区;

2、食堂内外环境不干净整齐，无足够的“五防”设施及措施;

3、学生幼儿园食堂工作人员食品平安法律法规意识淡薄，个别工作人员没穿戴工作服帽及有不良的卫生习惯;

4、选购 的食品及源料未建立验收和进货台账，尚未得到有效规范;

5、学生食堂无餐饮具消毒及保洁设施、设备，不能供应学生运用消毒餐饮具;

6、无留样设备，未能按规定留样;

7、养分餐都配备了专或兼职管理人员，都有养分餐按收和发放台账，但储存间、储存条件不符合要求;

对以上存在的问题，整治监督检查人员针对相应的学校都下发整改看法书，并对部分学校幼儿下发责令改正书共12份,占22.2%;

六、建议

1、强化学校食堂从业人员法制意识，确保食品卫生平安

2、尽快形成利用暑假期间开展食堂卫生整改机制。

3、强化食品平安责任，将学校食品、饮用水、传染病管理工作开展状况列入教化部门年终考核范畴。

4、教化行政部门应加大对食堂的投入，努改善食堂卫生条件，检查督促学校对食堂的经营资质和物资准入制度的落实。

幼儿园食品平安周总结范文

依据市级《关于开展20xx年食品平安宣扬周活动的方案》文件要求，为进一步普及食品平安学问，增加全体师生及家长们的食品平安意识，有效防范食品平安事故的发生，我园开展了食品平安宣扬周活动，现将活动总结如下：

一、学习文件要求，明晰食品平安的重要性。

学园组织全体教职工学习了上级平安文件，驾驭了基本的食品平安常识，充分相识食品平安的重要性，也懂得开展视频宣扬教化的必要性，提高了教职工主动参加食品平安宣扬的责随意识，共同营造创设一个优质校内平安的氛围。

二、加强食堂食品卫生检查，确保全园师生的健康。

学园平安领导小组加强食堂卫生检查，检查食堂食品的索票登记状况，核实仓库食品出入及库存状况，餐具、炊具的清洗消毒工作，侧重检查食堂食品的清洗加工、烹饪环节以及厨房工作人员的规范性操作，同时检查食品留样记录，确保食品的卫生、平安。另一方面，检查各班在点心、午餐环节对于豆浆等食物的存放管理，刚好遮盖清洁纱巾，保证了熟食的卫生。

三、开展食品平安学问讲座，增加幼儿食品平安的认知。

为进一步丰富幼儿关于食品平安的相识，学园保健医生开展一次食品平安学问讲座。借助课件，通过视频、儿歌、问答互动等形式，让幼儿知道更多的食品平安学问，并在生活中学习正确推断，辨别食品。

四、落实食品平安专题活动，切实提高幼儿食品平安防范实力。

各班依据不同幼儿的年龄特点，通过动画、谈话、嬉戏、情景表演等形式，开展食品平安专题教化活动，有效地提高幼儿对于食品平安性的辨别，提高自我爱护实力。

五、多形式的平安宣扬方式，增加家长对食品平安的重视。

学园借助多种形式，不断宣扬食品平安的重要性。如结合“关爱学生，平安假期”开展了食品平安电子小报宣扬;向家长分发了一份“食品平安告家长书”;借助家园联系栏、微信群等开展食品平安宣扬;主动引导家长参加平安教化平台的平安课程学习。这样，不断促进家长对食品平安的重视度。

总之，学园通过一系列的食品平安宣扬活动，丰富了幼儿对于食品平安的了解，也增加家长对食品平安的重视，增加其对幼儿的监督责任，以有效地引导幼儿学习科学、平安、良好的饮食习惯，增加幼儿的自我爱护实力。

幼儿园食品平安周总结

幼儿园食品平安年终总结

为了强化幼儿园的平安工作，增加食堂人员平安意识，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿欢乐健康成长，依据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身状况进行具体周密的自查。现将工作总结如下：

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品平安组，由法人亲自担当食品平安组组长，由张红燕担当负责食堂检查工作，班级带班老师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生平安工作。园长带头签定平安责任状，明确食品卫生平安责任、平安目标以及奖惩条例等，强化平安责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发觉隐患刚好处理，使食堂卫生平安工作做到万无一失。针对各项详细平安工作开展排查活动。要求分管人员提高责随意识，增加食品卫生平安常识，切实相识到食品平安工作的重要性，为此，我园组织平安组成员针对工作中实际状况，将平安工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工仔细学习，主动领悟，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)平安第一，第一平安(2)第一把手要以主要精力抓平安(3)负责平安的人员要全力以赴抓平安(4)每周园务会议第一项议事议程是探讨平安。“三个到位”是指：全体教职员工在平安工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：平安工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好平安负责人工作“三到位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的平安措施不动摇。“四不放过”包括：不查清缘由不放过;不分清责任不放过;不实行措施不放过;不肃穆处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月状况进行一次深化地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯刚好进行处理更新。厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品选购 、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场全部专人管理，非干脆工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发觉工作人员有不健康因素刚好实行调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂选购 人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不选购 腐烂变质食品。不选购 熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置缘由，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类运用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避开有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流淌自来水进行清洗，最终放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时运用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时留意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中留意生熟分开，留意交叉污染，特殊是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿平安，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会接着努力，让幼儿园的食堂食品平安工作做得更好。

2023年幼儿园食品平安工作总结

2023年幼儿园食品平安工作总结为了强化幼儿园的平安工作，增加食堂人员平安意识，确保幼儿人身、饮食平安，保证幼儿欢乐健康成长，依据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身状况进行具体周密的自查。现将工作总结

一、明确责任，组织制度建设

园内成立了食品平安组，由法人亲自担当食品平安组组长，由张红燕担当负责食堂检查工作，班级带班老师负责幼儿分菜工作，岳桂华分管食堂烹饪及食堂卫生平安工作。园长带头签定平安责任状，明确食品卫生平安责任、平安目标以及奖惩条例等，强化平安责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发觉隐患刚好处理，使食堂卫生平安工作做到万无一失。针对各项详细平安工作开展排查活动。要求分管人员提高责随意识，增加食品卫生平安常识，切实相识到食品平安工作的重要性，为此，我园组织平安组成员针对工作中实际状况，将平安工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“五不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工仔细学习，主动领悟，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)平安第一，第一平安(2)第一把手要以主要精力抓平安(3)负责平安的人员要全力以赴抓平安(4)每周园务会议第一项议事议程是探讨平安。“三个到位”是指：全体教职员工在平安工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：平安工作要落实到班级;坚持“严”字当头严格管理，严格规章制度不动摇;抓好平安负责人工作“三到

位”不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的平安措施不动摇。“四不放过”包括：不查清缘由不放过;不分清责任不放过;不实行措施不放过;不肃穆处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每月状况进行一次深化地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯刚好进行处理更新。厨房工作人员仔细学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品选购 、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生平安，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场全部专人管理，非干脆工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发觉工作人员有不健康因素刚好实行调离岗位工作，检查从业人员的健康证、确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票

1、食堂选购 人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不选购 腐烂变质食品。不选购 熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒

1、我园由于地理位置缘由，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类运用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避开有残留农药等。

2、对餐用具用洗洁精清洗一次后再用流淌自来水进行清洗，最终放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐用具放入保洁箱，待就餐时运用。

3、食堂人员分发餐用具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时留意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中留意生熟分开，留意交叉污染，特殊是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆有危害性蔬菜，一确保幼儿平安，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方，但是我们会接着努力，让幼儿园的食堂食品平安工作做得更好。

幼儿园食品平安宣扬周总结怎么写

幼儿园食品平安宣扬周总结一

为深化宣扬贯彻食品平安法律法规，进一步普及食品平安学问，切实做好本年度食品平安宣扬周活动，我园仔细组织开展食品卫生平安学问宣扬，全面提升全校老师职工食品卫生平安意识，取得明显成效，幼儿园食品平安工作整体水平再上新台阶。

一、主要做法

㈠加强领导，完善制度

依据上级文件精神，成立了食品卫生平安工作领导小组，由园长任组长，成员由后勤人员、食堂管理人员以及各班主任老师组成。后勤人员负责幼儿园平常卫生状况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任老师负责本班学生健康教化、宣扬、卫生状况的监督和上报工作。切实做到机构、人员、设施到位，责任、监督、落实到位，以最严谨的措施保证食品卫生平安工作行之有效地进行。

㈡深化学习，提高相识

为了使每个成员增加自己的责任感、使命感，我园召开了领导小组会议、班主任老师会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让全部成员真正树立“平安第一，预防为主”的思想。教

育炊事人员小到一棵菜，大到一顿饭，时时讲卫生，到处讲平安，真正做好防患未然。要求班主任常常不断地教化小挚友们留意平安，不随意吃小摊点的零食，养成良好的卫生习惯。同时，针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣扬教化工作。

㈢细心组织，务求实效

1、举办一次食品卫生平安学问讲座。围绕“尚德遵守法律，提升食品平安治理实力”的主题，我园举办食品卫生平安学问专题讲座，进一步提高全体老师、职工的食品平安学问。

2、各班级开展形式多样、丰富多彩的食品平安宣扬教化活动，开展健康教化课，引导幼儿科学饮食，提高自我爱护意识和实力。

3、办了一期以食品平安为主题的《关注食品平安，促进幼儿健康发展》宣扬栏，向广阔老师、家长、小挚友介绍有关食品平安的学问;

4、举办了幼儿园“食堂开放日活动”，邀请各班幼儿家长来园，对我园一日伙食进行品尝指导。

5、举办家长开放日活动，各班级组织家长会，集中对幼儿及家进步行食品平安宣扬教化。

㈣规范管理，确保平安

我园把食堂规范化管理作为食品卫生平安工作的重中之重，从细微环节入手，精益求精，确保平安。一是在原料质量及粗加工方面，指定专人到长期供应点选购 原料;配备特地的.原料验收员，阅历收，腐烂

变质等不合格的原料坚决不予进入幼儿园食堂;购置特地盛放原料的容器，不让原料被污染;设置原料加工的专用场地;原料清洗做到荤、素分开。二是食品贮藏方面，按食品分类存放，排列整齐;购置食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放;仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。三是食品制作及餐间方面，始终坚持做好通风透光，给、排水便利合理;留意清洁地面，确保无积水;留意打扫天花板，确保光滑整齐，无霉点，无蜘蛛网;留意打扫灶台及分餐台，确保无污渍垢;加大投入，购买防蝇、防虫、防尘的卫生设施。四是炊具方面，指定专人负责洗涤，同时，留意排查遗漏，杜绝隐患。

二、下一步工作准备

幼儿园食品卫生平安工作任重而道远，还须要我们接着加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高各幼儿园领导对食品卫生平安的意识，切实树立“幼儿健康平安第一”的思想，进一步落实和完善幼儿园食品卫生平安责任制度，包括幼儿园的责任，提高责随意识，落实各项监管责任。

二是坚持食堂从业人员上岗培训制度。

三是加强幼儿园食品卫生平安学问宣扬教化工作，提高师生的自我爱护意识和实力。要求各当班老师在活动月结束后仍要坚持对学生进行食品卫生平安教化，树立食品卫生平安意识，增进自我爱护意识和技能。

总之，我园将在今后的教化教学工作中，持之以恒地抓好幼儿园食品卫生平安，提高宣扬周活动的影响力，切实做好食品平安工作。

幼儿园食品平安宣扬周总结二

为增加全园师生对食品平安的意识，普及食品平安科学学问，依据市教化局下发的《关于开展2023年食品平安宣扬周活动的通知》，东迁幼儿园仔细组织部署，围绕宣扬活动主题尚德遵守法律，提升食品平安治理实力，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。

一、领导重视，细心组织

该园领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。

二、方案详细，目的明确

本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣扬手段，以悬挂横幅、印发宣扬材料、上平安主题课等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生、家长的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1.出刊一期食品平安主题宣扬橱窗，向全园老师、幼儿、家长宣扬食品平安法律法规、以及食品平安科普学问，收到了良好的宣扬效果。

2.为了提高食堂从业人员的食品平安学问水平，6月23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品平安学问普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素养，提高了他们的岗位技能，保障了广阔师生的饮食平安。

3.为了提高幼儿的食品平安意识，各班主任老师开展了以《食品平安小卫士》为主题教化活动，利用集体教学、嬉戏、谈话等形式，加强孩子们对食品平安相识。

4.平安领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的平安大排查，细致查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类平安隐患。

该园通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全园教职工、幼儿、家长的自我爱护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。

幼儿园食品平安教化周活动总结

幼儿园食品平安教化周活动总结

增加全园师生对食品平安的意识，普及食品平安科学学问。下面是我为大家供应的关于幼儿园食品平安教化周的活动总结，内容如下：

幼儿园食品平安教化周活动总结一

为实行;文件精神，进一步做好**学区食品卫生平安工作，依据通知要求，学校围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将**学区中心学校**年食品平安宣扬周活动开展状况总结如下:

一、领导重视，细心组织。

我校领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了活动领导小组，负责组织、指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。

二、制定方案，明确任务。

围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“尚德遵守法律，提升食品平安治理实力”活动主题的要求，学校制订了食品平安宣扬周活动方案，明确了相关任务和要求，并比照方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安教化课、学问讲座等活动，以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。

三、突出重点，规范工作

今年的食品平安周宣扬活动，我校组织了一系列的活动，目的就是提升全校师生的食品平安意识，提高“尚德遵守法律”的自觉性。

(一)全校发动，为使食品平安工作落在实处。我们实行周一国旗下讲话的时机，对全校师生进行“食品平安真重要”的全校动员。让大家知道，“尚德遵守法律”的重要性，从我做起，从每个人身边的人做起。

(二)举办了一次食品平安学问专题讲座，设立了食品平安学问宣扬专栏、悬挂食品平安宣扬月主题标语，广泛地向全体师生宣扬和普及了食品平安学问，增加了自我防范意识。

(三)全面铺开，学校食品工作不能只抓点，不抓面。工作做到既抓点也抓面。班级的食品平安学问竞赛。分年级进行的食品平安影片观看。无不显示，学校食品平安工作的全面铺开和教化活动的深化。

(四)全面整治，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深化开展专项整治，着力解决存在的突出问题。先后开展了食品平安专项检查，特殊是学校周边摊点、小贩。针对市场出现的阶段性问题，通过专项整治，有力地规范了学校食品平安场秩序，使我校食品平安工作水平有了进一步的提高。

总之，此次开展的食品平安宣扬周活动，食品平安学问在全校师生中得到了广泛的普及，效果是显著的。但同时我们也醒悟地看到食品平安教化的重要性和长期性，今后，我校将一如既往地狠抓食品卫生平安工作，确保严店学区中心学校不发生任何食品卫生平安事务

幼儿园食品平安教化周活动总结二

为增加全园师生对食品平安的意识，普及食品平安科学学问，依据市教化局下发的《关于开展20xx年食品平安宣扬周活动的通知》，东迁幼儿园仔细组织部署，围绕宣扬活动主题尚德遵守法律，提升食品平安治理实力，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。

一、领导重视，细心组织

该园领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。

二、方案详细，目的明确

本次活动中，该园围绕主题，结合幼儿园实际，选择贴近教职工生活的活动，充分利用各种宣扬手段，以悬挂横幅、印发宣扬材料、上平安主题课等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生、家长的.关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1.出刊一期食品平安主题宣扬橱窗，向全园老师、幼儿、家长宣扬食品平安法律法规、以及食品平安科普学问，收到了良好的宣扬效果。

2.为了提高食堂从业人员的食品平安学问水平，6月23日中午，我园卫生保健老师为他们上了一节生动的夏季食品平安学问普及课。此次培训，强化了食堂工作人员的业务素养，提高了他们的岗位技能，保障了广阔师生的饮食平安。

3.为了提高幼儿的食品平安意识，各班主任老师开展了以《食品平安小卫士》为主题教化活动，利用集体教学、嬉戏、谈话等形式，加强孩子们对食品平安相识。

4.平安领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的平安大排查，细致查看了各类食品的感官质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类平安隐患。

该园通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全园教职工、幼儿、家长的自我爱护意识和维权意识，全园上下，人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。

幼儿园食品平安月活动总结

2023幼儿园食品平安月活动总结范文

2023幼儿园食品平安月活动总结范文

我园依据晋食安办202312号《晋江市食品平安委员会办公室关于开展2023年食品平安宣扬周活动的通知》文件要求，进一步普及食品平安学问，增加教职工和幼儿的食品平安意识，开展了一系列活动，有效防范食品平安事故的发生，为广阔幼儿供应健康成长的良好环境。

一、领导重视

马上召开平安会议，学习晋食安办202312号《晋江市食品平安委员会办公室关于开展2023年食品平安宣扬周活动的通知》文件要求，制订活动周方案并成立宣扬周活动领导小组，由柯丽容园长任组长，苏达娜后勤园长任副组长，成员：张小兰、陈夏琪、吴玉盒;各班班主任详细负责组织实施全园宣扬周活动工作。

二、活动开展

1.由陈夏琪保健医生入班开展食品平安学问讲座，使幼儿进一步知道更多的平安学问，并在生活中学会付之实践。

2.以“尚德遵守法律共治共享食品平安”为主题利用国旗下讲话，对全园师生进行食品平安教化宣扬动员活动。

3.每班通过各种各样的形式仔细上好一节食品平安教化的主题活动。

4.利用微信公众平台发布《食品平安告家长书》，利用电子屏幕宣扬食品平安学问，倡议家长切实履行监护责任，加强对孩子的教化和监管，协作幼儿园工作。

5.由柯丽容园长带队对食堂食品卫生进行检查。

2023幼儿园食品平安月活动总结范文

为了进一步加强幼儿园食品平安管理工作。6月17日陈庄镇付窝幼儿园开展了以“尚德遵守法律，共治共享”为主题的食品平安宣扬教化活动，通过宣