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第六章消化生理

6.5胃液分泌的调节6.5.1胃液分泌的调节6.5.2胃液分泌的抑制基础期分泌消化期分泌神经、体液的调节6.5.1胃液分泌的调节基础期分泌是指空腹12~24小时后的胃液分泌。6.5.1胃液分泌的调节头期：神经反射为主胃期：神经、体液肠期：体液调节头期：头期的胃液分泌是动物进食或食物的形状、颜色、气味的刺激作用于头部的感受器而引起的。头期胃液分泌的调节包括条件反射和非条件反射。头期胃液分泌具有潜伏期长，延续时间长，分泌量高，胃蛋白酶原含量高的特点。因而消化能力强。6.5.1胃液分泌的调节胃期：胃期的胃液分泌是食物进入胃以后，刺激胃部的机械感受器和化学感受器而引起的胃液分泌。6.5.1胃液分泌的调节6.5.1胃液分泌的调节胃期分泌的主要机制：1）食物扩张性刺激胃底部和胃体部的感受器，通过壁内神经丛的局部反射，直接引起壁细胞的分泌；2）食物对胃的扩张刺激，还可以通过迷走-迷走反射引起胃液分泌量的增加。6.5.1胃液分泌的调节胃期分泌的主要机制：3）通过壁内神经丛释放Ach，促进G细胞分泌促胃液素，间接引起胃液的分泌；4）食物的化学成分，尤其是蛋白的消化产物能够直接作用于G细胞引起促胃液素的释放，继而引起胃液的分泌。肠期：指食靡进入十二指肠，由于扩张以及蛋白质消化产物对肠壁刺激引起的胃液分泌。6.5.1胃液分泌的调节肠期胃液分泌的特点是分泌量少，仅占进食后分泌量的10%。消化期胃液分泌的调节6.5.2胃液分泌的抑制兴奋性因素抑制性因素胃液的分泌是兴奋性和抑制性因素平衡调节的结果。抑制胃液分泌的主要因素有盐酸、脂肪和高渗溶液。消化期分泌6.5.2胃液分泌的抑制（1）盐酸可以调节胃液的分泌。a.通过直接刺激胃黏膜的G细胞，抑制促胃液素的释放；b.作用于胃黏膜中的D细胞，促进D细胞释放生长抑素；c.刺激十二指肠黏膜的S细胞，显著抑制胃酸的分泌；d.刺激十二指肠球部，刺激球抑胃素的释放，抑制胃液分泌。消化期分泌（2）脂肪可以调节胃液的分泌。（3）高渗溶液也可以影响胃液的分泌。6.5.2胃液分泌的抑制胃液分泌受到神经和体

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