玉台国际酒店多功能演艺厅运营规划方案

年4月19日玉台国际酒店多功能演艺厅运营规划方案文档仅供参考，不当之处，请联系改正。玉台国际酒店多功能演艺厅运营规划方案前言随着上饶县的酒店业的不断兴起，市场竞争力日趋激烈。为了进一步拓宽旅游演艺项目发展的新思路，全力打造酒店综合实力，提升酒店品质文化，扩大酒店省内外的知名度和美誉度，从而占领更多酒店业市场份额。目录一、项目概况…………………………3二、项目SWOT分析………………3三、市场环境分析……………………5四、玉台国际酒店定位规划…………5五、演艺厅运营范围…………………7六、演艺厅组织架构…………………8七、经济效益分析…………………10八、项目执行管理…………………13九、市场推广………………………17一、项目概况玉臺國際酒店是由江西三清山丰裕实业有限公司(原方氏企业)投资近亿元人民币兴建的集旅游、商务、会议等服务功能为一体的四星级酒店。座落在世界自然遗产、爱国主义教育基地、国家4A级风景区三清山玉山县旅游服务区内。东连服务区美食、夜市一条街，南邻长途汽车站、政府行政中心、三清广场，西接江西重点工业园区，北毗沪昆高速县城挂线，地理位置优越、交通、通讯便捷。酒店本着“以人为本”的经营理念并加以践行，深受八方的宾客好评！玉台国际酒店在上饶玉山县首个打造融商务会晤、大型宴会、学术报告、商业演出与一体的专业化高品质多功能演艺厅，不但扩大酒店高档次业务范畴，更加提升酒店高端化品牌形象。二、项目SWOT分析（一）优势1、地利优势玉山县地处闽浙赣三省交通要冲，是江西面向江浙沪闽粤实行开放开发战略的前沿阵地，区位优势得天独厚，历史上是赣浙闽三省的交通要冲，素有“两江锁钥、八省通衢”之称。浙赣铁路复线和320国道以及梨温高速公路横贯东西。浙赣铁路、320国道、沪瑞（梨温）高速公路横贯县境东西，距上海555公里、杭州354公里、南京675公里、福州625公里、合肥860公里、南昌290公里、宁波563公里。区位优越，交通便利。而且位于三清山的交界处，能有效借助三清山的品牌辐射力，大量承接三清山的客源。项目所处地位于玉山县北区核心地段，邻近汽车客运中心，靠近高速路口，人流量大，是高速口通往县城的必经之路，为南来北往的人们前往观看演艺节目提供优良的地利优势。2、先行优势规模大，管理规范，将成为玉山首个最具特色演艺厅，且市内尚无任何竞争性演艺厅，当前属于空白市场，利于玉山领先于其它竞争者抢占酒店业经营资源，建立竞争优势。3、旅游品牌优势上饶三清山成功申请《世界自然遗产名录》，世界遗产委员会对中国江西三清山风景名胜区的遗产价值给予了高度评价，认为其在一个相对较小的区域内展示了独特的花岗岩石柱与山峰，丰富的花岗岩造型石与多种植被、远近变化的景观及震撼人心的气候奇观相结合，创造了世界上独一无二的景观美学效果，呈现了引人入胜的自然美。《世界自然遗产名录》的入选，极大地强化了三清山的品牌效应，是玉台国际酒店的有力的营销资源，是酒店品牌推广的无形优势。4、政策优势市委、市政府出台的《关于提升旅游产业发展水平建设全国旅游强市的决定》，成立了上饶市旅游产业发展委员会，进一步加大了对全市旅游工作的统筹协调力度，并在三清山召开了上饶建设全国旅游强市动员大会暨现场推进会，明确提出了上饶建设全国旅游强市的战略目标，并给予了大力支持。提出了进一步做大做强旅游产业、加快转变产业发展方式、全面提升产业发展水平的总体要求，特别是上饶综合交通枢纽和上德高速的建设将会构建一个快速通道，这些都为三清山旅游产业的转型升级提供了有利机遇，为玉台国际酒店的客源群体数量提供了有力的保障。5、文化优势三清山古称“东南望镇”，曾是道人结庐炼丹之地。据史书记载，东晋升平年间（357-361年），炼丹术士、著名医学家葛洪与李尚书道德上山结庐炼丹，著书立说，宣扬道教教义，鼓吹“人能成仙”，于是，葛洪便成了三清山的“开山始祖”，三清山道教第一位传播者。到了唐朝，道教被朝廷奉为国教，方士穿行往返于大江南北，三清山的道教也随之兴盛起来，香火不断，朝山香客络绎不绝。方士在葛洪结庐炼丹之处营建了三清山上第一座道教建筑——老子宫观（此观被称为“三清福地”），进一步巩固了三清山在道教史上的重要地位。宋真宗笃信道教，尊奉老子为太上老君混元上德皇帝。这时，在三清山一带开始出现成批的道教建筑。方士们为纪念葛洪开山之功，在山上建起了葛仙观。元时，朝廷把道教当作控制汉民族的思想武器，道教进一步受到重视。此时三清观出现了信奉全真派的方士（出家），三清山道教极为兴盛。明太祖朱元璋特别推崇道教，尊张天师为全国教主，贵溪龙虎山遂成为全国道教活动中心。三清山距龙虎山仅300华里，近在咫尺，传道、化缘的方士来往频繁，联系也极为密切。明朝为三清山道教的鼎盛时期。山上的道教建筑也象雨后春笋般大量出现。重建了三清观，改名为三清宫。清兵入关以后，道教继续得到推崇。龙虎山依然是全国道教活动的中心。三清山与龙虎山道缘息息相通，香火自然有增无减。乾隆登基以后，兴佛抑道，道教在全国思想领域中的统治地位受到了冲击，从此，逐渐衰败，并一蹶不振，三清山道教也随之受到致命打击。从此，三清山道教日趋泯灭。三清山的历史文化脉络，始终与道教的兴衰有着密切的关系和渊源。在国内旅客心中形成了较深刻的文化痕迹。玉台国际酒店在经营与品牌营销上必须充分借助当地历史文化积淀，将文化资源优势与酒店品牌运营充分整合，使酒店品牌变成三清山道教文化及历史典故的小熔炉，让人一想起三清山，就会一并想起玉台国际酒店。（二）劣势三清山在旅游产业发展中的文化开发方面特色不够明显，文化主题定位尚未十分清晰，对自身丰富文化资源的活性、深度开发还存在一定不足，而且也缺乏有力度的媒介宣传和市场营销。整合与创新力度不大，造成一些文化资源的分散、浪费和文化产品老化。玉台国际酒店在旅游文化品牌建设上略显不足，缺乏强有力的、能充分体现当地文化特色的品牌定位；对于满足旅客高层次的精神需求方面也略显不足；在文化性及娱乐性产品上亦显欠缺。而旅游酒店的品牌主要靠文化娱乐产品带动，文化娱乐产品应成为旅游酒店的主打产品、核心产品，是酒店整体品牌建设的重中之重，例如庐山靠一部《庐山恋》激发诸多旅客的文化情怀，间接推动了其旅游品牌的综合影响力。（三）机会新华网北京3月10日专电（记者金小茜）9日，国家旅游局和江西省人民政府在京签署《国家旅游局与江西省人民政府关于进一步促进江西旅游产业发展合作备忘录》。经过建立局省旅游发展合作机制，加大对旅游产业发展的支持力度等措施。经过开展局省旅游合作，国家旅游局将加大对江西旅游产业发展的支持力度，提升江西旅游规划水平，加快支持鄱阳湖生态旅游区、赣中南红色经典旅游圈、赣西绿色精粹旅游圈和国家级旅游度假区、国家Ａ级旅游景区等旅游目的地建设，支持江西开展旅游体制改革和机制创新。江西省政府将推进旅游产业转型升级，加快旅游设施建设，加大政策与资金支持力度，提升旅游服务质量，江西旅游产业转型升级将提速。江西旅游经济将更快更好发展。而随着玉山县北区经济的推进和周边一些楼盘的陆续入住，将带来大量人流。这为玉台国际酒店的经营升级带来空前机遇。另外，伴随着经济的快速发展，越来越多的旅客不再满足于单一的观光旅游，旅游目的已从传统的以开阔眼界、增长见识为主转向以放松休闲、陶冶情趣为主。三清山旅游产业的转型升级也以此为契机，玉山演艺厅可充分借势，大力打造玉山独一无二的演艺娱乐品牌。（四）威胁就全省旅游资源而言，江西的婺源、庐山、井冈山、龙虎山、武功山等，都是极具实力的旅游品牌。而其各自都有一套较有特色的旅游产品链，拥有若干个名牌景区。如庐山三绝、嫯源四古等，在全国旅客心目中的知名度很高。是三清山的强劲竞争者。就演艺厅而言，主要在于潜在竞争者，由于玉山演艺厅并非排她性经营资源，不具备垄断能力，而当前周边地区的大型酒店业也在快速发展，将带来新的配套娱乐项目，也将会以演艺厅的形式出现。因此，随着旅游经济的持续发展，将不可避免地出现各种直接的、或间接的竞争对手来抢占市场。一旦失去先机，可能将意味着长期落后。失去演艺厅的竞争优势。玉台国际酒店必须充分挖掘三清山的独特优势，并将其经过文化艺术表演等形式充分体现，以赢得与其它竞争者相差异的品牌影响力。三、市场环境分析（一）客源市场分析1、省内客源：玉山周遍市县（上饶市，上饶县，广丰县，横峰县，江山市，常山县等），南昌，九江，鹰潭等地旅行社组织的团队和同行酒店的推荐。2、省外客源：加强国内大中城市的业务联系，以江浙沪地区消费者为主，大力吸引江浙沪地区的旅游团队，发展江浙沪地区的商务客人，如上海，苏州，杭州，宁波，金华，衢州，南京等一线，二线城市的客人。（二）消费群体分析1、消费心理及偏好（1）求新求知心理旅游是一个综合性游览观光活动，人们为达到度假、休养、娱乐、探险、求知等目的。旅游者的一个突出的心理特征就是“探新求奇”。旅游过程中，旅游者的注意力和兴奋点，基本都在寻找刺激，以满足猎奇、求异、增长知识的心理需求。司空见惯的、不值一提的平常事物难以满足消费者需求。因而，玉山国际酒店的品牌打造必须充分借用消费者的猎奇心理。（2）放松心理旅游者带着放松的心态进行游玩，因此节目必须赋予强大的娱乐性。（3）怀旧心理探古访幽乃是旅游者怀旧心理的反应。对于具有历史典故的地区、事物都能激发其历史文化情怀。具有文化底蕴的营销元素能良好地引导旅客的怀旧需求。2、消费者特征年龄在25～60周岁之间，年收入5万元以上的中高等学历城市人口，以政务人士、商务人士及文化人士为多；该人群她们是有追求，讲求生活意境的高知识人士；对传统文化充满兴趣，对新事物充满好奇；对文艺表演充满期待的人。她们向往有品味的生活情境，有一定的经济基础，生活质量要求较高，对服务水平也具有较高的要求。而对于演艺厅的主要消费动机在于节目的文化性、趣味性、娱乐性及观赏性。四、玉台国际酒店商业定位（一）酒店产业定位借助三清山旅游品牌影响力及丰富旅游资源，全面提升演艺厅吸引力，以演艺项目为龙头，以为旅居本体，围绕旅客需求，开发相关衍生产业链，增加更多旅游服务项目。打造‘吃住行娱购游’一站式的多元化酒店运营模式。玉台国际酒店应将其所有产品链皆围绕文化营销展开，使其一切经营元素皆凸显出文化特色，以文化营销为核心，以演艺吸引人、以住宿留住人、以美食满足人、以文化感染人，构建一个集驻足性、文化性、体验性、品鉴性、休闲性和娱乐性为一体的玉山旅游文化的小熔炉，为旅客提供便捷、快乐、轻松、特色、高价值的旅游一体化服务。成为江西地区最具文化品质和艺术感染力的综合性主题旅游酒店品牌。（二）酒店品牌定位定位价值主张：消费者并不但仅来住店，更是体验一种有文化体验价值的新生活。不但提供功能性服务，更体现品牌价值服务。玉台国际酒店应该体现什么样的文化艺术情景呢？三清山以中国道家文化为核心源流，酒店必须围绕这个核心文化进行情景创造，将品牌人格化。我们的思路是：以中国传统绘画艺术为基本情景，把中国道家文化的元素、特征融入酒店的服务和外观的每个细节中，以凸显酒店“谐天”、“广博”、“自然”、“返朴归真”的品牌个性。展现“和谐”、“包容”、“创造”、“共享”的核心价值观。玉台品牌的价值，体现在两个方面：即功能与情感；物质/功能价值是提供住宿、宴会、培训中心、KTV、棋牌室、健身房、音乐咖啡吧、美容美发、超市等服务，而精神/情感价值提供的是欣赏表演、感受艺术、陶冶情操、感受道家文化的情景服务。概念：为顾客提供具有文化创意生活的休闲娱乐旅居场所。（三）酒店服务功能规划1、旅游纪念品可围绕演艺节目相关内容授权生产衍生性旅游纪念产品。如授权生产一些小巧的、具有文化品位的工艺品在酒店某功能区进行专卖。让旅客能购买留作纪念，同时也作为一种品牌传播手段。2、文化美食在酒店的餐饮服务体系中，可在集合江西地区的特色饮食，开发能体现三清山文化典故的文化菜品（文化名菜），将其打造成当地最具特色和影响力的美食馆。3、文化体验玉台国际酒店能够进行历史文化营销，让历史说话。三清山有着丰富的历史文化典故，以中国道教文化为根脉，可考虑在酒店内部或外部设立一个三清山历史文化馆（或展览馆）；或经过在原有基础上进行饰物调整的方式，经过一些人物、服装、道具等情景元素整合为一体，向旅客展示三清山的历史文化，一来拓展酒店盈利来源，二来提升酒店整体竞争力，最后，文化体验馆也是酒店文化营销的重要版块之一。（四）演艺厅定位规划多功能历史文化情景主题演艺厅应该做什么样的演艺厅，我们认为，演艺厅不应仅仅是个单纯的艺术表演及演艺节目观看场所，它承载着与消费者进行心灵沟通的桥梁作用，是品牌文化传播的超级媒体，是酒店整体品牌形象工程建设的重要环节，是演艺厅完整产品链的重要组成部分，是借助文化来进行品牌营销的有力手段。我们的规划主张是向文化情景演艺厅发展。什么是艺术情景演艺厅？它的核心点体现在什么地方？按我们的思路，确立的核心点就是一种文化底蕴及表现创意结合的情景化体现。要让游客领略到演艺厅的主题魅力，这就要求演艺厅进行自我展示。主题演艺厅必须能够将主题装饰物与灯光及色彩进行合理搭配，给顾客美好的主题氛围体验。针对世界旅游发展已进入休闲时代的新趋势和人们普遍追求健康长寿的新要求，结合三清山源远流长的文化资源特征，我们应该提出新的发展战略，在品牌体验上进行大胆创新，对演艺厅进行新的品牌定位，最终达到以品牌树立形象，以形象扩大影响，以影响促进发展，在品牌提升上有所突破。我们可经过深入挖掘和提炼三清山的历史文化价值，经过其主题环境与氛围来展示主题概念，将主题理念进行物化，使其能有效激发消费者的文化体验性，从而创立玉山演艺厅独具特色的品牌形象，获得差异化的竞争优势。我们在演艺厅常规功能的基础上，要为顾客提供一种结合当地历史渊源的文化性的情景感受与体验。即物理舒适提升到心理舒适的高境界。主题演艺厅不光在形式上，也能在功能上，精神界面上达到完美统一。演艺厅定位在有文化品味，有人生积淀的，具有高端生活追求的政界人士、商界人士、文化界人士，和一般的有文化情趣的年轻白领人群，这样的目标人群定位，符合演艺厅的品牌发展方向。玉山演艺厅，必须从外观到内饰；从服务到体验；从感受到愉悦；全部是充满文化创意的，情景化的，给人以突破心理期待、身临其境的不凡感受。五、演艺厅运营范围多功能演艺厅运营范围大致可分为：商务会议、宴会类及商业演出三大类，其涵盖品牌宣传推广、会议接待、庆典演出、多媒体交互设计等为一体的专业性文化产业经营；承接国内、国外及港澳台地区各类文艺演出及展览、评选、培训、文化交流活动；组织策划政府、企事业单位各类文艺庆典、形象代言、项目推广、产品推介、节庆晚会，婚庆表演等大型文体活动。多功能演艺厅作为酒店配套功能设施，其日常运营项目包括：项目名称具体分类备注商务会议新产品宣传推广会玉台国际酒店接待功能与演艺厅场地需求的配套组合。大型培训沟通会议行业峰会新闻发布会商业论坛项目说明会巡回展示会产品推介会学术研讨会宴会类企业年会宴会为主，演艺厅以节目演出作为宴会主题的辅助内容。结婚喜宴生日聚会招待会庆功宴寿宴答谢晚宴商业演出日常经营性演出日常经营性演出以门票为主；玉台国际酒店提供演出所需场地、设备、演员等资源。企业联欢晚会企事业单位专题演出各种庆典活动同时由江西三清山丰裕实业有限公司旗下的玉辉文化传媒有限公司兼备独立策划、创意、设计、制作、发布、代理各类广告，及提供系列商务咨询服务、营销策略、企业形象策划、多媒体交互设计、景观导示设计等多项文化项目丰富多功能演艺厅功能业务，提升玉台酒店承接实力与知名品牌。六、演艺厅组织架构（一）策划部负责整场多功能演艺厅活动的节目策划，包装，设计制作等规划工作。（二）业务部负责对外宣传，扩展业务，承接多功能演艺厅服务项目等寻求同行合作。（三）工程部负责多功能演艺厅会场内各类设施设备正常使用，与玉台酒店工程部合作完成。（四）演艺部负责会议、活动、演出期间所需的节目编排、艺人邀请、演员管理及现场演出流程安排。（五）后勤部负责多功能演艺厅活动期间茶水供应及现场卫生清洁，该部门与玉台酒店餐饮部对接并承接大型宴会，提供宴会餐饮。（六）保安部负责演艺活动顺利进行，确保场地安全及主要通道的人员疏散由酒店保安部负责。●经营总监理兼艺厅总监1名、策划经理1名、文案策划1名、设计师1名和业务经理3名招聘为长期固定性员工，薪资大致为：经营总监理兼艺厅总监1名0元/个人/月策划经理1名5000元/个人/月文案策划1名元/个人/月设计师1名元/个人/月业务经理3名3000元/个人/月演艺厅每月固定人员薪资总额为：38000元。●工程部（音响师1名、灯光师1名、视频技师1名、物料管理员1名）、后勤部和保安部采用玉台国际酒店内聘制，由酒店企业统一管理安排员工入职上岗，根据多功能演艺厅实际实用情况，配合其它部门各项工作。●演艺部（主持人2名、舞蹈演员8名、歌手3名、综艺演员3名、特邀演出嘉宾若干）采取临聘性质，统一编排及招聘，其薪资待遇依据商业演出活动实际情况及演出要求分发。七、经济效益分析多功能演艺厅的组建筹备，依据国家标准设计规划，以经济化、舒适化、个性化、多元化为发展方向，整体运营范围分为商务会议、宴会以及商业演出三大类，其各项费用如下详尽：（一）商务会议类：以集团企业、公司单位、社会团体为主要目标消费群。收费项目：多功能演艺厅会场（会议桌椅、宴会圆桌）专业会议配置（音频设备、视频设备）茶点服务（矿泉水/茶水、休息餐点）会议氛围布置（物料设计与制作）客房（早餐、自助餐、水果、鲜花、台卡）餐饮（中餐、晚宴、自助餐、酒水）助兴演出（特定编排、娱乐商演）会议礼仪（司仪、主持人、礼仪、模特）其中，多功能演艺厅分为单场次租赁，以5小时为基数，分上午、下午、晚上，含基本设备配送（会场、舞台、演讲台、座椅、基本灯光、基本音响、普通茶水、纸笔、投影2台、欢迎水牌、指示牌、单页议程表、桌台水牌），租赁费用：5000元。如会议期间使用LED大屏幕则会场租赁费用：8000元。（二）宴会类：以社会大众为主要目标群体，以客户餐饮单品及餐饮菜式收费项目，免除场地租赁费用，分中餐与晚餐，会场提供基本设备（舞台、演讲台、座椅、基本灯光、基本音响、普通茶水、欢迎水牌、指示牌桌台水牌）。如需使用LED大屏幕租赁费用：3000元。（三）商业演出类：日常经营性演出以门票为主，按座位区域其门票定价120元、100元、80元、60元四项。演艺厅每周六、日上演娱乐演艺节目对外售票。企业联欢会，分主题策划及娱乐演出两种模式运营。主题策划：依据企业要求及制定内容，创意设计主题、编创节目整体包装企业联欢会。费用项目：企划费、编导费、特邀嘉宾演出费等。娱乐演出：演艺厅提供现有的演出节目、表演人员现场组织安排助兴娱乐。依据商务会议主题、宴会主题或客户要求可整体包装、创意设计、策划主题宴会、编排节目、助兴表演。同时配合主题宴会设计、制作物料营造主题氛围，收费标准参考价目表。其中需要创意设计、特色编排节目及展示依据主题、创编内容制定企划及编导费用。◆设备价目表1、LED大屏幕：3000元/场600元/平米2、高清投影仪：500元/台3、音响设备：800元/套（普通）元/套（专业）4、灯光设备：元/套（基础）5000元/套（演出）5、追光灯：500元/台6、帕灯：60元/个7、电脑灯：400元/台8、烟机：50元/台9、泡泡机：50元/台10、彩虹机：300元/台11、冷焰火：10元/个12、礼花炮：10元/个◆物料价目表1、升空气球：200元/个2、拱形门：500元/个（25米）300元/个（18米）3、酒店户外条幅：300元/条4、室内条幅制作：120元/条5、主题背板：25元/平方米（高清）15元/平方米（普通）6、易拉宝：100元/个（2米*0.8米）7、X展架：50元/个（2米*0.8米）8、宣传布幔：30元/平方米9、司仪台鲜花：100元/个（直径0.8米）10、主桌鲜花：200元/个（直径1.2米）11、嘉宾桌鲜花：100元/个（直径0.8米）12、礼宾胸花：30元/个13、艺术插花：800元/组14、造型板（物体）：依据设计方案及实际规格制定价目住宿餐饮：依据玉台酒店门市价格制定◆交通设施物价表1、客车大巴：待定2、会议客车：待定3、商务旅行车：待定4、贵宾车：待定5、飞机票预定：收取20元手续费用6、火车票预定：收取10元手续费用◆演艺价目表1、司仪/主持人：1000元/人2、民俗歌手：800元/人3、摇滚歌手：1000元/人4、舞蹈演员：400元/人5、综艺演员（小品、相声、双簧、杂技）：800元/人6、器乐演艺：800元/人7、戏曲演艺：1000元/人8、东北二人转：3000元9、茶艺表演：元10、民俗表演：元11、模特：500元/人12、礼仪：200元/人备注：各项价目表当中设定的费用基数为参考性建议，可根据酒店管理价格体系及文化市场运作管理价格体系制定。八、项目执行管理为保证多功能演艺厅举办各类会议、演艺活动的顺利进行，在项目执行方面具体合作内容如下：1、乙方利用自身举办多场演艺活动的经验为演艺厅提供策划方案、演艺资源并监督执行，确保演艺厅的每次活动顺利完成，包括：策划方案、活动流程、节目编排、物美设计、演员提供等。2、玉台国际酒店负责每次演艺厅活动过程所需配套设施，确保活动顺利进行及圆满结束，如：场地提供、进出通道、周边指示路牌、水电设施供应、安全保卫措施等，还包括非活动期间演艺厅的设施日常更新维护。演艺厅年度运营计划分为前期建设、市场推广、试运营、正式运营四个阶段，年度运营周期进度表如下：多功能演艺厅项目执行表周期名称第一阶段第二阶段第三阶段第四阶段第1个月第2个月第3个月第4个月第5个月第6个月第7个月第8个月第9个月第10个月第11个月第12