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文档简介
酒店客房部日常管理制度1.总则为了规范酒店客房部的日常工作,提高客房服务质量,增强客人满意度,制定本管理制度。2.客房部职责客房部是酒店服务的重要部门之一,负责提供客房服务、客房清洁、客房物资管理、客房维修等工作。具体职责如下:提供优质的客房服务。客房部要保证客房干净整洁,床单、被套、毛巾等用品的更换要及时,为客人提供高品质、舒适的住宿体验。做好客房清洁。客房部要根据酒店的清洁标准,认真细致地清洁客房,保证客人的健康和环境卫生。客房物资管理。客房部要根据客房用品的使用情况及时调整采购计划,保证客人的需求得到满足,同时要做好客房物资的存储和管理,避免浪费和损耗。客房维修。客房部要保持客房及设施的运行状况,及时发现和处理客房维修问题,以保证客人住宿舒适。3.岗位责任酒店客房部岗位分为客房服务员、客房维修工、客房清洁工三类。对于不同的岗位,要明确其工作职责和岗位责任。3.1客房服务员客房服务员主要负责客房的日常服务工作,具体职责包括:检查客房设施是否正常运作,建议维修工进行维修;随时提供客房内需要的物品和服务;及时更换被褥、毛巾、浴巾等客房用品;对客房清洁工作进行检查和验收;输出客房服务质量报告。3.2客房维修工客房维修工主要负责客房设施维修和保养工作,具体职责包括:负责客房内设施的维修和保养,如空调、电视、灯具等;负责客房电器的维修和保养,如洗衣机、烘干机等;维修工作时需要与客房服务员进行沟通,确保维修时间和进度;输出客房设施维修和保养报告。3.3客房清洁工客房清洁工主要负责客房内的清洁工作,具体职责包括:对客房进行清洁,保证房间整洁干净;更换床单、被套、毛巾等客房用品;根据酒店清洁标准进行清洁工作;输出客房清洁质量报告。4.工作流程客房部每日工作流程如下:客房清洁工向客房服务员领取客房清洁任务;客房清洁工对客房进行清洁;客房清洁工对客房清洁质量进行自检;客房清洁工将清洁任务完成情况报告给客房服务员;客房服务员对客房服务质量进行检查;客房服务员对客房内设施的使用情况进行检查,建议维修工进行处理;客房服务员将客房服务报告提交给客房领班。5.工作标准客房部工作标准应严格按照酒店制定的各项制度和要求执行。客房清洁:客房清洁应根据酒店清洁标准进行执行,保证客房内的环境整洁卫生。客房罚款:对于因客人原因造成的客房损坏,客户应按照酒店规定进行罚款。客房标准:酒店需要为客人提供舒适的住宿环境,客房内设施、用品要保证高品质,以满足客人的需求。客房押金:酒店可以要求客人在入住前缴纳押金,以应对不当行为或其他意外情况的发生。6.结束语客房部日常管理制度是酒店提高服务质量、满足客人需求的重要保障。客房部的工作规范、流程要
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