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作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术甘薯块根的萌芽习性甘薯块根和马铃薯块茎不同，它没有休眠现象。甘薯块根的不定芽是从不定芽原基萌发而来，不定芽原基在块根膨大的过程中就已经分化形成，其数量很多，为潜伏状态，因此也叫潜伏芽，但在一般育苗条件下出芽数只占芽原基总数的20～30％，在高温催芽的条件下萌芽数明显增多。说明甘薯块根出苗的潜力很大。同一株以接近地表部分的薯块萌芽快而多，生长在土层深处的薯块萌芽少而慢，同一薯块的阳面比阴面萌芽多而壮，这是因为薯块形成芽原基时所处的条件不同而造成的结果。薯块萌芽有顶端优势，因此薯块顶部(连接薯梗的一端)萌芽早而多，中部次之，尾部最少。据华北农业科学研究所观察顶部发芽数约占全薯块总发芽数的65.1％，中部占26.2％，尾部仅占8.7％。实践证明，将薯块横切两开，下半部出苗数即明显增加。而发根则相反，不论整薯或切块，均是尾部多，顶部少，或切块的下部根多，上部根少。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术

不同品种的块根萌芽习性差别很大．据浙江省农业科学研究所1959年试验:在相同的育苗条件下，胜利百号经11天出苗，华北117经14天出苗，文成红皮白心经18天出苗，五爪龙经21天出苗；山东省农业科学院试验：济南长蔓每斤种薯全期出苗71.3株，北京553出苗61.8株，华北117出苗38.6株。同一品种薯块的大小、栽培季节的早晚、生长期的长短、贮藏条件的优劣，对块根萌芽均有明显的影响。一般薯块大，薯苗生长粗壮；薯块小，薯苗生长细弱。生产上以应用125～250克的中等薯块为宜。薯块大小与出苗数量有关。大薯单块出苗数多，小薯单块出苗数少，若按育苗种薯每斤重量计算，则大薯出苗数少，小薯出苗数多。南方的秋薯、北方的夏薯生长期短，生活力强，耐贮藏，感病轻，出苗早，出苗多。储藏条件对种薯质量有很大影响．一般采用高温愈合处理贮藏的种薯，或在育苗前高温催芽处理的种薯，除有防病效果外，还能促进薯块不定芽原基的分化，因此出苗快，苗数多。贮藏期温度过低，不仅会延缓薯块萌芽的时间，降低萌芽的能力，还会因冷害导致种薯腐烂。甘薯块根的萌

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