影响甘薯发根萌芽的外界因素

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(一)温度适宜的温度可以增强薯块内部细胞组织里的酶的活性，加速养分转化，促进根、芽分化，提高发根、萌芽、长苗的速度，增多萌芽的数量，并保证薯苗健壮生长。因此，适宜的温度是甘薯育苗的重要条件。16℃时，薯芽才能萌动，温度在16～35℃的范围内，温度愈高，萌芽愈快。据华东农业科学研究所的资料指出，苗床土温在20℃以下时，萌芽非常缓慢，24℃时出苗需13～15天，28℃左右时出苗需10～12天，34℃左右时出苗需8～9天，苗床温度在34℃以上时出苗更快，达到40℃以上种薯容易灼伤腐烂。出苗以后温度不宜太高，以25℃为适宜。江苏省徐州地区农业科学研究所试验指出，发芽最适的温度范围是29～32℃,超过35℃对幼芽生长有抑制作用．短期高温催芽(34~37℃三昼夜，以后维持32℃七昼夜)，并注意水分和空气调节，对抑制黑斑病有明显的效果。影响甘薯发根、萌芽的外界因素作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术(二)水分床土的水分和苗床空气的湿度，对薯块发根、萌芽、长苗关系密切。水分的多少还影响苗床温度和土壤通气性，因此水是甘薯育苗的重要条件之一。在薯块萌芽期水分适宜，有利于根、芽分化和幼苗生长，对提早出苗和增加苗数有明显的影响。江苏省徐州地区农业科学研究所曾用胜利百号进行试验，在32℃的温度条件下，床土相对湿度80～90%的比相对湿度70%的出苗数多50%以上；另一试验在32℃的温度条件下，相对湿度80%的处理比相对湿度50%的出苗数多三倍。这说明在适宜的温度条件下，较高的湿度有利于萌芽和增多芽数。实践证明，育苗温湿度正常，薯块先发根后萌芽，如温度适宜，但水分不足，则先萌芽后发根或不发根。如床土过于干燥，则薯块既不生根也不发芽，而高温干燥又会产生“爆头”现象．一般认为在萌芽期以保持床土相对湿度80％左右，薯皮上始终保持湿润为宜。影响甘薯发根、萌芽的外界因素作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术(二)水分床土水分过多且长时间处于饱和状态，就会缺少氧气，对发根、萌芽均为不利，甚至会引起成片烂种。出苗以后，由于薯苗露出土面，叶面蒸腾增大，随着薯苗体积的增长，耗水量相应增多，这时必须有充足的水分补充。水分不足，根系难以伸展，幼苗生长慢，叶片小，茎细而硬，形成老苗，影响出苗的数量和薯苗素质。水分过多，幼苗在高温高湿的条件下生长，又容易引起徒长，组织柔嫩，栽后不易成活。因此在幼苗生长期间以保持床土相对湿度70～80%为宜。为了调节水和气的矛盾，应掌握干干湿湿，见干见湿为好。床土水分还影响苗床空气的湿度。为了保证薯苗生长健壮，后期炼苗时必须减少水分，使床土短期见白，即水分维持在相对湿度60％以下，使薯苗茁壮，利于成活。影响甘薯发根、萌芽的外界因素作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术(三)空气薯块发根、萌芽、长苗过程中的一切生命活动，都需要通过呼吸作用取得能量。薯块进行呼吸作用不能缺少氧气。氧气不足，呼吸作用受到阻碍，严重缺氧则被迫进行缺氧呼吸而产生酒精，由于酒精的积累引起自体中毒，导致薯块坏烂。因此在育苗过程中，必须注意通气。氧气供应充足，才能保证薯苗正常生长，达到苗壮、苗多的要求。(四)光照在薯块萌芽阶段，光照对发根、萌芽没有直接影响。出苗后光照强度对薯苗生长速度和品质有明显影响。光照不足或缺乏，薯苗叶部的光合作用就会减弱或停止，薯苗内部积累的有机物质少，会引起苗叶发黄、生长差、苗质弱。缺乏光照，还会导致薯苗基部茎的细胞壁薄，机械组织不发达，薯苗嫩弱，容易感病，栽后也不易成活．因此，在育苗过程中要充分利用光照以提高床温，促进光合作用，使薯苗健壮生长。在覆盖塑料薄膜时，应注意盖晒结合，以调节苗床的温湿度和流通空气，防止温度过高灼伤幼芽，或因湿度过大而使薯苗嫩弱。长时间遮盖草帘，光照不足，就不能培育出壮苗。影响甘薯发根、萌芽的外界因素作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术

(五)养分养分是薯块萌芽和薯苗生长的物质基础。育苗前期所需的养分，主要由薯块本身供给，随着幼根的伸展和根系的形成，就能从床土中吸收养分供给薯苗生长。一般采苗2～3次后，薯块里的养分已逐渐减少，根系吸收的养分则相应增多。如果床土里养分不足，薯苗生长就会受到明显的影响。薯苗生长需要较多的氮素肥料，氮肥不足薯苗生长缓慢、叶片少、叶幅小、叶色淡绿转黄、苗株矮小瘦弱、根系发育不良。因此，在育苗时应该