果树的生长发育规律上

关于果树的生长发育规律上第1页，课件共53页，创作于2023年2月果树的一般特性

与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：（一）体大根深——立体性（二）寿长多稔——长期性（三）营养繁殖——营养性（四）不耐贮运——不耐贮性（五）栽培复杂——复杂性第2页，课件共53页，创作于2023年2月果树的树体结构

地上部分

根颈

地下部分主干树冠中心干主枝、副主枝侧枝、枝组辅养枝第3页，课件共53页，创作于2023年2月

（一）果树的根系果树地下所有的根总称根系。具有固定、吸收、运输、合成、繁殖等功能。

一、果树营养器官的生长第4页，课件共53页，创作于2023年2月果树根系的类型1.根系的类型第5页，课件共53页，创作于2023年2月

2.果树根系的结构

1主根；2侧根；3须根。（1）主根：由种子胚根发育而形成的根。（2）侧根：在主根上着生的各级分支。（3）须根：在侧根上形成的个级较细的根。骨干根第6页，课件共53页，创作于2023年2月

3.果树根系的分布果树根系分布主要是水平分布与垂直分布。第7页，课件共53页，创作于2023年2月（1）果树根系的水平分布范围一般定植后第二年就超过树冠，成年时为树冠的3~5倍。（2）果树根系的垂直分布范围一般定植后第三年就超过树高，成年时为树冠的1.5~3倍。第8页，课件共53页，创作于2023年2月4.果树根系的生长

果树根系没有自然休眠，只要外界条件适合，一年四季均能生长。一般一年有三次生长高峰：萌芽开花前新梢停长后到果实迅速膨大前果实采收后到落叶前第9页，课件共53页，创作于2023年2月（二）芽

芽的概念

果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体，是枝或花形成过程中的临时性器官。第10页，课件共53页，创作于2023年2月1.芽的基本类型第11页，课件共53页，创作于2023年2月顶花芽潜伏芽第12页，课件共53页，创作于2023年2月侧花芽

侧芽第13页，课件共53页，创作于2023年2月纯花芽叶芽第14页，课件共53页，创作于2023年2月

混合芽花叶第15页，课件共53页，创作于2023年2月复芽花芽花芽

叶芽第16页，课件共53页，创作于2023年2月复芽花芽叶芽第17页，课件共53页，创作于2023年2月复芽—两花芽一叶芽单芽第18页，课件共53页，创作于2023年2月

裸芽第19页，课件共53页，创作于2023年2月鳞芽第20页，课件共53页，创作于2023年2月（二）芽

2.芽的特性（1）芽的异质性(heterology)

在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上的差异。一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。第21页，课件共53页，创作于2023年2月（二）芽

柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较饱满。应用：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。第22页，课件共53页，创作于2023年2月第23页，课件共53页，创作于2023年2月（二）芽（2）芽的早熟性当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。具早熟性芽的树种一年可抽生2~3次枝，进入结果期早。第24页，课件共53页，创作于2023年2月第25页，课件共53页，创作于2023年2月（二）芽（3）芽的晚熟性当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。如：苹果、梨及多数落叶树种。第26页，课件共53页，创作于2023年2月（4）芽的萌发力

枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（%）。（5）芽的成枝力

枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（%）。柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强，梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。第27页，课件共53页，创作于2023年2月第28页，课件共53页，创作于2023年2月

应用：

1.

萌发力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。

2.

萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量少，应注意短剪，促其发枝。第29页，课件共53页，创作于2023年2月（二）芽（6）芽的潜伏力

潜伏芽萌发成枝梢的能力。仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏力强。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。第30页，课件共53页，创作于2023年2月枝组侧枝结果第31页，课件共53页，创作于2023年2月第32页，课件共53页，创作于2023年2月1.果树树冠的结构（三）枝梢第33页，课件共53页，创作于2023年2月主干主枝中心干树冠侧枝辅养枝枝组第34页，课件共53页，创作于2023年2月2.枝梢类型（三）枝梢第35页，课件共53页，创作于2023年2月第36页，课件共53页，创作于2023年2月结果枝营养枝第37页，课件共53页，创作于2023年2月结果枝第38页，课件共53页，创作于2023年2月第39页，课件共53页，创作于2023年2月

李的结果枝第40页，课件共53页，创作于2023年2月李的花束状短果枝第41页，课件共53页，创作于2023年2月3.枝的生长特性（1）枝梢生长

加长生长与加粗生长。时期：1.开始生长期。

2.旺盛生长期。

3.缓慢生长期。

4.组织成熟期。第42页，课件共53页，创作于2023年2月（2）顶端优势（apicaldominance）

活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其下部侧芽发育的现象。表现：1.枝条上部的芽能萌发抽生强枝。

2.直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝呈一定角度。第43页，课件共53页，创作于2023年2月

枇杷的顶端优势第44页，课件共53页，创作于2023年2月另外，垂直优势直立生长的枝条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的枝条则生长短而弱；枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。

应用：1.修剪时剪口芽的选择依据。

2.撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。

第45页，课件共53页，创作于2023年2月柑橘修剪后枝的垂直优势第46页，课件共53页，创作于2023年2月（3）树冠的层性（tierdisposition）中心主枝上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短的枝梢，基部的芽多数不萌发抽枝。以此类推，从苗木开始逐年生长，强枝成为主枝，弱枝死亡，主枝在树干上成层状分布。苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强，层性明显；柑橘、桃、李等顶端优势弱，层性不明显。第47页，课件共53页，创作于2023年2月

树冠的层性第48页，课件共53页，创作于2023年2月

苹、梨的疏散分层形第49页，课件共53页，创作于2023年2月（四）叶叶的生长发育叶片自叶原基出现之后即开始发育。

不同种类、不同枝条和不同部位的叶片，从展叶至停止生长所需天数不同：梨16-28d，猕猴桃20-35d，葡萄15-30d。一般新梢基部和上部叶片停止生长早，中部停止生长晚。上部受环境影响，基部受养分影响。常绿果树新叶形成和老叶脱落同时进行。第50页，课件共53页，创作于2023年2月部分果树的叶第51页，课件共53页，创作于2023年2月2.叶幕与叶面积指数（1）叶面积指数（leaf