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中药化学成分及其性质对中药存储的影响《中药储存与养护》影响中药质量变异的内在因素----中药化学成分及其性质中药化学成分非水溶性物质：纤维素、半纤维素、挥发油、树脂、蛋白质、淀粉、部分生物碱、不溶性矿物质等水溶性物质：糖、果胶、有机酸、鞣质、部分生物碱、色素、苷类及大部分无机盐类等。中药化学成分与变质关系含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药：易生虫、发霉、遭鼠害等。含挥发油多的中药：易散失气味。含盐分较多的中药：易潮解。影响中药质量变异的内在因素----中药化学成分及其性质一、生物碱类生物碱是植物体中所发现的一种含氮有机碱的总称，大多数具有极强的苦味，对人体具有显著的生理作用影响中药质量变异的内在因素----中药化学成分及其性质药材仓库发生大火，损失近千万元中药材防火措施一、中药材与火灾的关系中药材防火措施中药材属易燃品，火硝、硫磺、樟脑、海金沙、干漆、松脂等中药材更为易燃。一、中药材与火灾的关系中药材防火措施火硝、硫磺、海金沙，不仅有燃烧性质，且具有一定的助爆作用。二、中药材仓库防火措施中药材防火措施（一）严格照明设施管理1.照明设施必须符合安全用电要求，有符合规定要求的消防、安全等设施。二、中药材仓库防火措施中药材防火措施（一）严格照明设施管理2.库房内不准使用碘钨灯和超过60瓦以上的白炽灯等高温照明灯具及各种电器设备。确需使用除湿机等电器设备时，必须采取相应的安全措施。二、中药材仓库防火措施中药材防火措施（二）加强间距管理1.照明灯具垂直下方不能堆放物料。照明灯具垂直下方与物料垛的水平间距不少于50㎝。二、中药材仓库防火措施中药材防火措施（二）加强间距管理2.物料与库房散热器或供暖管道的间距不小于30㎝。二、中药材仓库防火措施中药材防火措施（三）定期检查电线仓库电线应定期检查，防止电线老化短路引起火灾。二、中药材仓库防火措施中药材防火措施（四）强化易燃易爆中药材的储存管理①单独存放于阴凉干燥处，禁止在高温库房或阳光直射处储存。②离火源较远地方储

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