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文档简介

第3页共3页客户经理下半年计划1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对下半年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况____年将根据某某某质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量出品是餐饮管理的核心,下半年将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。6、调整培训方向,创建学习型团队下半年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。7、优化培训课程,提升管理水平下半年的部门培训主要课程设置构想是:把下半年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。下半年工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!客户经理下半年计划(二)一:初访1、心理准备针对此状况,作为本公司业务人员,首先在心理上不能被潜在客户对推销人员的这种厌烦心理和行为吓倒,要相信以本公司OfficeMate品牌在办公文仪用品行业较高的知名度和美誉度、在成都行业市场业已取得的市场占有率和已有客户(个性是四川省政府、成都市政府和成都军区等大客户)与公司构成的良好合作关系、对公司产品和服务的信赖和业已构成的忠诚度,相信透过自身对工作用心的态度、对产品对自身的充分自信、诚恳谦虚热情的品格和良好的服务意识,能够打动客户,赢得顾客的好感和信赖,以至最终达成合作意向。2、开场白在具体工作的开展当中,由于客户的厌烦心理总会在某种程度上存在,所以在初访前,有必要整理、制定出一套统一的简短、明了的开场说辞(开场白)。如,“您好,我是成都OFFICEMATE也就是办公伙伴公司的工作人员,目前公司经营着____多种办公文仪用品,凭借我们与众多国内外知名办公用品品牌建立的战略合作关系和全国集中联合采购、OEM的强大优势,相信能够满足贵公司多样化、不同层次的办公需要。”等等,透过培训时的反复模拟演练,到达子正圆腔、清晰、简洁(统一使用普通话,以示规范)的效果,并将开场白时间控制在____分钟以内。3、办公环境、人员观察,并寻找访问机会。在踏入客户办公室之前,首先找寻一下该公司负责接待或日常行政或文秘人员的位置,凭借经验感知其是否上述三类工作人员,再看其是否空闲,如其正在接打电话、与人交谈或埋头整理文件,就不应贸然上前;待其稍微空闲,再上前,递上名片,进行开场白,并索要其名片或电话等联系方式,以便于初访后的电话、EMAIL联系、跟进。与此类工作人员建立良好关系后,由其向所在公司后勤或采购部门引荐自己。4、初访工具(产品目录单、名片等)应用在初访之前,应由公司统一制定产品目录单,目录单上应注明一些常用产品的价格、规格、型号及批量折扣等基本信息,一方面体现公司管理的规范性(目录单美观、简洁、清晰),以区别于一般推销人员,另一方面便于对方就自身需要进行检索,同时也是吸引对方注意力的有效工具,在对方翻看产品目录的同时,也给了我们销售人员进行开场白和对本公司介绍、产品讲解的机会和时间。5、礼仪、着装等穿戴整齐,微笑,应对冷遇和呵斥的坦然,自信,体现自身良好职业素质,从而体现出良好公司形象和人员管理水平等。个性强调的是,作为客户经理应身先士卒,应带领属下销售人员一齐进行初访潜在客户的工作,以获得拜访客户的直接经验,为业务人员做出表率,也有助于对业务人员的工作表现做出正确评价、评估和监督,并对其不足给予指导、推荐,对其成绩给予表彰、鼓励等。二:初访总结和例会的制度化1、总结资料:总结资料应包括:客户办公规模大小、办公人员数量、办公用品使用状况(包括使用品牌、数量等)等,这些都需要在初访时,透过有意识的观察和在对方态度友善状况下的询问获得。2、召开例会工作总结应构成每一天一次的例会制度(下午下班之前),例会由客户经理主持,并首先务必进行自我总结,接下来,各销售人员务必对一天下来对每一个潜在客户进行初访的过程进行阐述,对自身工作状况进行自评,如:(1)获得的客户信息的是多是寡,有无合作意向达成;(2)在拜访过程中那些环节做的比较到位、哪些还有待改善;(

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