茶馆陈设软饰楹联

负责人：唐壮鹏刘斌

项目四：茶事3.3.2茶馆陈设-软饰-楹联对联之特征

中国楹联，一种充满矛盾和对立统一的特殊艺术形式。鲜明的民族性，强烈的时代性，严密的格律性，高度的概括性和广泛的实用性。——这是季世昌、朱净之先生在《中国楹联学》中对楹联特征的概括。鲜明的民族是指楹联极为鲜明地体现着我们自己的民族传统和民族风貌。强烈的时代性是指楹联象一切文学形式一样，必然打上时代的印记。严密的格律性是指楹联有自己的独特格律。高度的概括性是指楹联具有比其它文学形式具有更强、更大的艺术概括力，它往往能以极其有限的文字反映深广的生活内容。广泛的实用性是指楹联普遍地运用到社会生活之中，可谓各行各业、各色人等，各种场合，无所不用，无所不在，无所不见。傅小松的《中国楹联特征论略》则把楹联的特征概括为五个对立统一。独特性和普遍性的统一：

人们普遍认为楹联是中国最独特的一种文学形式。其独特性究竟表现在哪里呢？主要表现在结构和语言上。楹联可称之为“二元结构”文体。从语言上看，楹联的语言既不是韵文语言，又不是散文语言，而是一种追求对仗和富有音乐性的特殊语言。楹联这种特殊的“语言──结构”方式，完全取决于汉语言及其文字的特殊性质。楹联具有上述的独特性，但是，楹联仍是一种文学形式，具有文学的一般性和普遍性特征。它也是一种用语言塑造文学形象，反映社会生活、表达思想感情的艺术。寄生性和包容性的统一：

所谓寄生性，指楹联本从古文辞赋的骈词俪语派生发展而来，小而言之，它就是一对骈偶句，因此，它能寄生于各种文体之中。诗、词、曲、赋、骈文，乃至散文、戏剧、小说，那一样中又没有工整的对偶句呢？但反过来，楹联又具有极大的包容性。它可以兼备其他文体的特征，吸收其他文体的表现手法，尤其是长联和超长联，简直能集中国文体技法之大成。诸如诗之精炼蕴藉，赋的铺陈夸张，词之中调长调，曲的意促爽劲，散文的自由潇洒，经文的节短韵长等等，皆兼收并蓄，熔铸创新。实用性和艺术性的统一：如前所述，楹联是中国古典文学形式的一种，理所当然具有文学性和艺术性，它以诗、词、曲等前所未有的灵活和完美而体现了中国文字的语言艺术风采。对联之美在于对称、对比和对立统一。对联讲究对仗与平仄，集中体现了古典文学的形式美。通俗性和高雅性的统一：人们常说对联雅俗共赏，这丝毫不假。试想，还有那一种文学形式，象楹联一样，上为学者文人，下为妇人孺子所喜闻乐道，既可走进象牙之塔，又能步入陇亩民间，既是阳春白雪，又是下里巴人呢？这种奇妙的合一究竟是怎么回事呢？原因在于楹联是一种既简单又复杂、既纯粹又丰富的艺术，诚如前所述，楹联的规则并不复杂，尤其是对语言的色彩、风格，对题材、内容都没有什么要求，它一般很短小，又广泛应用于社会生活，不象其它文学形式戴着一副高雅的面孔，它易学、易懂、易记，也不难写。严肃性和游戏性的统一：一般来说，文学和艺术是严肃的，人们反对游戏文学、游戏语言的那种不严肃的创作态度。但对于楹联来说，情况就不同了。楹联历来被很多人视为笔墨游戏，虽为偏见，但也说明了楹联具游戏性的特点。由于楹联追求对仗，自然是对得越工稳，越巧妙越好。这其中既是文学创作，又包含了思维游戏和语言游戏的成份。如果单纯向对得工、对得巧上发展，就纯粹变成了一种语文斗才和思想斗智。事实上，纯以逗乐谐趣、斗智试才为目的游戏性楹联也不少，它往往借助汉字音、形、义某一方面的特殊情况，运用各种修辞手法和别出心裁的奇思异构撰写而成。游戏性楹联在宋代就很普遍了。茶对联在我国，凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶亭、茶座等的门庭或石柱上，茶道、茶礼、茶艺表演的厅堂内，往往可以看到以茶为题材的楹联、对联和原额。这既美化了环境，增强文化气息，又促进了品茗情趣。

茶联常悬于茶店，作招徕顾客广告之用。中国大大小小的茶馆很多，尤其旧时，店堂内大都挂着一副楹联，今日读来依旧妙趣横生、回味无穷。如“野鸟啼风，絮语劝君姑且息；山花媚日，点头笑容不须忙”，这是茶馆里的一副楹联，写的是这里有“野鸟”、“山花”相迎，有“絮语”、“点头”的温馨接待，还有“笑”、“劝”的热情关怀，真是一家饱含温情的茶馆。“泉中石出情宜冽；茶自峰生味更圆”，这副楹联的雅味儿很浓，联语把茶、泉、情、味点化其中，营造出了文雅秀逸又妙趣横生的品茶氛围。再看看“小天地，大场合，让我一席；论英雄，谈古今，喝它几杯”，此联语谈古论今，上下纵横，虚实相间，幽默别致，实在是妙不可言。还有“茶亦醉人何必酒；书能香我不须花”，联语将茶的清香淡雅说得一清二楚，真是自然洒脱，妙语天成，别有情趣。

除了那些文辞优美、古韵浓厚的楹联，用生活中常听到的白话也可以组成不错的茶馆楹联。“吸烟有害，花钱买病；饮茶有益，醒脑提神”和“送水送茶，热情备至；问寒问暖，体贴入微”就是好例子，这是两家茶馆的两副楹联，前者以关心顾客健康取悦于人，后者用优质服务招揽顾客，细细品味却有异曲同工之妙。写法上也可灵活不必拘泥于版式，如“山好好，水好好，入室一笑无烦恼；来匆匆，去匆匆，饮茶几杯各西东”。好山多情，好水无忧，置身其间，超然物外，让人淡泊名利，解脱烦恼，联语颇具哲理，令人击掌称绝。

当然，也可以把古人、典籍的名字用在楹联中。“三篇陆羽经；七度卢仝碗”，联语用典贴切。陆羽精通茶道，被誉为“茶圣”；卢仝擅长评茶，曾写过一首评茶的“七碗诗”，被后人称为“卢仝七碗”。该联言简意赅，一看就让人心领神会。

还有在联语中直接写出茶名以便顾客知晓该茶馆的特色饮品。“普洱、铁观音，松涛烹雪醒诗梦；龙井、碧螺春，竹院弥香荡浊尘”，联语构