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文档简介
大话养生甄嬛传大话养生甄嬛传第1页序言一部《甄嬛传》,在网络连载备受追捧之后,又被翻拍成
电视剧在多家卫视频道轮番热播,风头一时无两。剧中庄重严谨礼仪、华贵考究衣饰、精巧唯美对话以及步步惊心宫斗,都着实让观众过足了眼瘾。其实《甄嬛传》中所提到养生美食、中医知识,以及对人体有所补益
使用方法,也俯拾皆是。话不多说,赶快跟我来看看吧。大话养生甄嬛传第2页养生美食1、藕粉桂花糕沈眉庄在剧中表现温婉、和顺却傲骨铮铮,是个非常出彩角色,而且他一手好厨艺也让人印象深刻,尤其是藕粉桂花糕,几乎成了他招牌,每次到甄宫中都会带上一份。即使是在死后,皇帝也每每会想到藕粉桂花糕是他眉儿做得最好。即使也没亲见过那个桂花糕妙处,但听到藕粉和桂花这两样食材,便让人忍不住憧憬起来。大话养生甄嬛传第3页养生美食原料:牛奶250克、藕粉210克、澄面100克、白砂糖30克、桂花糖50克、发酵粉2克做法:1、牛奶中加入发酵粉,搅拌均匀,化开2、加入粉类和桂花糖、白糖3、搅拌至无颗粒状态4、模具内放保鲜膜,将糊糊倒入,约6-7分满5、放到温暖地方发酵至8-9分满6、蒸锅烧开水,将其放入,依据模具大小,厚度,蒸熟,蒸40分钟左右大话养生甄嬛传第4页养生美食功效:桂花又称九里香,味辛,性温。散发浓郁迷人花香桂花,能舒缓担心情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,到达提神作用。此外,还含有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、促进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病。并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成份,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚。煮熟藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌功效。大话养生甄嬛传第5页养生美食2、绿豆百合粥皇上可谓是剧中最心累一个,每每都处于各种矛盾中心。身为母亲太后自然是非常担心,一次皇上深夜批折子,太后还特地命人送了消火、滋润绿豆百合粥,再配上隆科多从扬州带来酱菜做宵夜,既清爽又营养。大话养生甄嬛传第6页养生美食原料:绿豆100克、大米10克、干百合20克、陈皮1片、冰糖20克做法:1、将绿豆提前泡2-3个小时,干百合泡30分钟,陈皮泡10分钟2、大米淘净3、锅内加水,依次放入大米、绿豆、百合、陈皮4、水大火烧开后转小火,慢煮30分钟至绿豆开花5、加冰糖调味即可大话养生甄嬛传第7页养生美食功效:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作人出汗多,水液损失很大,体内电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想方法,能够清暑益气、止渴利尿,不但能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着主要意义。经常食用绿豆能够补充营养,增强体力。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合雪白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,美容养颜,清热凉血。油性皮肤人多吃百合对皮肤尤其好。大话养生甄嬛传第8页养生美食3、红枣银耳汤甄嬛被叶澜依暗算,以猫扑向其肚腹。受其惊吓难产,艰难之下痛苦诞下龙凤胎,产后脱力、口中苦涩之际,宫女槿汐特地准备了一碗滋补红枣银耳汤,让甄嬛服下恢复体力,足见主仆情深。大话养生甄嬛传第9页养生美食原料:银耳20克,枣100克,枸杞子100克,冰糖50克做法:1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都能够。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,普通十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜味道轻易出来。3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然轻易熬干。4、很快你就能闻到红枣香味了,不过别着急,最少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,搅拌后,5分钟左右即可食用。大话养生甄嬛传第10页养生美食功效:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性含有很好嫩肤美容功效。银耳中有效成份酸性多糖类物质,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞吞噬能力,兴奋骨髓造血功效。大枣维生素c含量极高,每百克鲜枣维生素c含量为柑橘8-17倍、香蕉50-100倍、苹果50倍,有“活维生素丸”之称,含有益气补血、健脾和胃等功效。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。富含维生素产品请见/item.htm?id话养生甄嬛传第11页养生美食4、南北杏炖鹧鸪在后宫中“母凭子贵”是不变真理,所以皇嗣一直是各种阴谋受害者,从安胎到顺利生产着实是一件不易事情。南北杏炖鹧鸪就是一道很好安胎定神汤,在甄嬛第二次入宫之后,就常饮此汤。而且这道汤还有润肺、止咳、健脾开胃作用。大话养生甄嬛传第12页养生美食原料:雪梨1个,南北杏、川贝各10克,鹧鸪1只,瘦肉100克,蜜枣1个,生姜2片做法:1、雪梨去皮去核切块,蜜枣去核2、南北杏用热水浸软去皮,并掐去尖牙,川贝洗净3、鹧鸪斩块,瘦肉切块,一同放进焯水4、全部材料放进炖盅里,加水炖3个小时即可大话养生甄嬛传第13页养生美食功效:杏仁能润肺化痰、止咳平喘。川贝能润肺化痰、清热止咳。鹧鸪味甘、性温、无毒,入脾、胃、心经;能利五脏,开胃,益心神,补中消痰。普通人群均可食用。尤其适合哺乳期间妇女,小孩和成年男性;民间把鹧鸪作为健脾消疳积良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪,对促进婴儿体格和智力发育含有显著效果。此汤为清润肺燥之食疗佳品,可用于慢性支气管炎、小儿百日咳等症。大话养生甄嬛传第14页中医知识《甄嬛传》原著作者流潋紫女士丈夫是一名中医,在医
药方面为该剧提供了很多指导,即使流潋紫表示像麝香致流产、熏香催情等这些桥段只是借鉴前人加上自己
想象,未经过教授验证,不过这足已激起观众兴趣,让咱们一起来判定下剧中所提及一些中医知识。大话养生甄嬛传第15页中医知识一、木薯粉伤胃剧情回放:华妃发觉皇帝格外珍惜温宜公主,于是心生一计,命曹贵人抱来温宜由他抚养,首先为争宠,首先嫁祸甄嬛,还能控制曹贵人,一箭三雕。但这就苦了襁褓中温宜,病情加重,皇帝担忧不已,日夜守在华妃宫中。太医怀疑食物伤胃,查出公主所食马蹄羹被人换成了木薯粉。大话养生甄嬛传第16页中医知识疑问:“木薯粉有毒”这一说法有依据吗?解惑:木薯,性苦,寒。该物种为中国植物图谱数据库收录有毒植物,其毒性为全株有毒,以新鲜块根毒性较大,木薯粉中含有毒氢化物,氰离子会影响细胞呼吸功效,严重者可危及呼吸中枢和血管运动神经。中毒早期可出现流涎、恶心、嗜睡或烦躁等症状,而呕吐等消化道不适感也是早期中毒一个表现。新鲜木薯毒性更大,假如食用木薯,一定要煮熟后方可食用。判定结果:这一说法靠谱!大话养生甄嬛传第17页中医知识二、麝香、夹竹桃、红花引致流产剧情回放:皇上为华妃特制欢宜香中因掺有剧性麝香致使华妃得宠而不能生育;安陵容送给甄嬛“舒痕胶”也因麝香成份加剧甄嬛流产;齐妃带来含有夹竹桃糕点,桂枝汤能使孕妇流产;端妃被华妃灌下了一壶藏红花,便一辈子无子……大话养生甄嬛传第18页中医知识疑问:几乎剧中似乎全部流产都集中指向了麝香、夹竹桃、红花,那么这三味药是孕妇大忌吗?解惑:麝香含有催产下胎、活血散结作用,极易造成孕妇流产;夹竹桃树、皮、叶、花都含有剧毒,会引发子宫平滑肌收缩,造成胎儿不保,桂枝汤含有温经通阳、发汗解表作用,可治疗由受寒引发感冒,但桂枝汤发散作用却易使夹竹桃药性加剧;红花一天用量不能超出3克,不然会造成宫寒而极难怀孕。判定结果:作者用夸大艺术手法描写了“一壶红花而造成端妃终生无子”,略夸大了红花功效。大话养生甄嬛传第19页中医知识三、保胎神物——艾叶剧情回放:安陵容怀孕但有流产迹象时,中医在其药中添加艾叶成份,并在其房间熏艾,多位怀孕小主在怀孕后亦用熏艾之法安胎。大话养生甄嬛传第20页中医知识疑问:艾叶真有保胎之效吗?解惑:艾叶,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。中医中艾叶有两种使用方法,一是碳炒艾叶,含有温经止血之效;二是生艾叶,有凉血止血之效。而熏艾则是将艾叶做成艾条,经过烧艾条“暖宫”,对子宫有很好保护作用,确实有利于安胎;口服艾叶即艾叶与阿胶一起熬制成“胶艾汤”,散寒温经。判定结果:艾叶保胎效果确实“杠杠”。大话养生甄嬛传第21页中医知识四、苦杏仁致命剧情回放:安陵容因暖情香五石散等事败露,被打入冷宫,自请一盘苦杏仁,边向甄嬛倾诉内心苦楚无奈,一边吞食苦杏仁后致死。大话养生甄嬛传第22页中医知识疑问:苦杏仁为何会致死?平时吃杏仁有问题吗?解惑:最早在唐代孙思邈《千金要方》上,记载了误食苦杏仁过量出现中毒症状。杏仁分苦和甜两种,平时吃甜杏仁没有问题,可做小零食天天食用。而药用苦杏仁,性苦、微温,有小毒;归肝、大肠经。其含有大量氰甙,这种物质在胃酸作用下能分解出氢氰酸,造成呼吸道松弛,假如过量则可造成呼吸麻痹直致窒息而亡。现在中医用苦杏仁治疗咳嗽,但成人使用量不能超出9-12克,儿童用量则更少。判定结果:乱服苦杏仁,后果很严重!大话养生甄嬛传第23页中医知识五、依兰香和蛇床子熏香可催情剧情回放:安陵容以依兰香和蛇床子制成暖情香,引皇帝夜夜宠幸。以后,甄嬛拿出从陵容宫中偷取香料,借他人之手将暖情香涂在百合花蕊中送到陵容宫中,皇帝宠幸过激,令陵容小产。大话养生甄嬛传第24页中医知识疑问:依兰香和蛇床子为何物?是否真能催情?解惑:依兰香是产自东南亚一个香料,香味和夜来香有点相同;蛇床子,别名野胡萝卜子,性辛、苦,温。用于阳痿、宫冷、寒湿带下、湿痹腰痛,外治外阴湿疹
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