2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试历年高频考点试题（含答案）

2023年畜牧兽医科学-家禽生产学考试历年高频考点试题（含答案）（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核题库(共50题)1.理想后备鸡均匀度应保持在（）。A、16%B、70%C、80%D、90%2.育雏期的主要技术目标的是确保（

）、（

），使雏鸡达到生长发育与标准体重，并认真执行断喙和免疫工作。3.种蛋移盘以后出雏器里相对湿度应该降低。4.伴性性状常用来进行雌雄鉴别，下列选项中不能用来鉴别的是（）A、金银羽色B、快慢羽C、横斑芦花D、矮小型基因5.高产母鸡换羽时间比较晚，换羽速度比较快。（）6.填鸭生产技术要领是什么？7.胚胎孵化过程中分别在_______天和_______天出现两个死亡高峰。8.品种（禽）9.雏鸡越早开食越好，雏鸡越健康。（）10.蛋鸡产蛋曲线有_______、_______和_______特点。11.当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为（）A、出雏持续时间长B、出雏时间较一致C、无明显的出雏高峰D、提前出雏12.寄生于鸡小肠内的球虫主要有_______种，其中致病力最强的有两种，一种是_______，寄生于_______另一种是_______寄生于_______。13.中国养禽业历史悠久，其中有不少优良品种如________、_______、_______等被列入国际标准品种。14.开产日龄：15.江苏地区最佳育雏季节是（）A、春季B、夏季C、秋季D、冬季16.现代大型肉鸭7周龄体重平均可以达到多少公斤？（）A、3.2B、3.8C、4.4D、5.517.维持需要18.从排卵到1枚鸡蛋产出大约（）小时。A、20B、25C、30D、3219.鸡胚在孵化后期死亡，剖解发现其气室偏小，一般是由于孵化湿度过低所致。（）20.地方品种优质种公鸡可利用（

）年。21.目前比较常用的育雏方式有_______、_______、_______等。22.跖长：23.家禽免疫接种的疫苗种类越多，保护力越强。（）24.防止蛋鸡过早开产措施是（）。A、限制饲养B、阶段饲养C、增加光照D、多饮水25.笼养鸡的优点是（）A、设备要求简单，投资少B、节省饲料，使鸡肉和鸡蛋味道鲜美C、提高饲养密度，有利于鸡群防疫D、需要垫料少26.分阶段饲养法27.鸡抵抗力差的原因：28.鸡孵化的最适温度是_______，孵化期的最佳湿度是_______。29.个体选择适合选肉鸡体重30.下列不属于育雏期的主要技术目标的是（）。A、确保饲料摄入量正常B、骨骼结实，肌肉发育良好C、使雏鸡达到生长发育和体重标准，健康状况良好D、认真执行断喙和免疫计划，最好环境卫生和防疫工作31.鸡冠的种类有_______、_______、________、________、________、________。32.根据病变部位的不同，马立克氏病可分为几种型？及各型的主要变化？33.氨基酸营养木桶原理34.临近产蛋的鸡对环境变化反应比较敏感。（）35.蛋种鸡人工授精公母比例一般为多少。（）A、1：5～10B、1：15～20C、1：25～30D、1：30～3536.母禽产蛋期间每天的光照时间为（）A、8～10B、12～13C、16～17D、18～1937.初生雏鸡体内无卵黄组织。38.水禽产蛋时间多集中在下午。39.饲料更换是以（

）和（

）指标为准的。40.禽类呼吸系统中最具特色是有（

）个气囊。41.鸡胚死亡高峰是入孵后（）天。A、①4～5B、②8～12C、③18～20D、④14～1642.鹅有发达盲肠，所以能消化利用粗纤维。43.控制性成熟主要方法，一是（

），二是（

）。44.对母鸡产蛋能力进行外貌与生理特征鉴定时，要涉及（）。A、①鸡冠B、②耻骨间距C、③换羽情况D、④体型45.对作为蛋鸡重要选育性状一产蛋数与蛋重之间关系是（）。A、负相关B、正相关C、不相关D、以上都不对46.种蛋在孵化过程中位置如何放置？（）A、大头朝下B、大头朝上C、水平放置D、无位置要求47.下列哪个是标准品种？（）A、北京鸭B、北京白鸡C、北京油鸡D、海兰褐48.鸡对红色和蓝色比较敏感，因此使用饮水器及料盘时，其颜色最好为红、蓝色。（）49.下列不属于蛋鸡常用光照制度的是（）A、封闭鸡舍光照制度B、连续光照制度C、间歇光照制度D、开放式光照制度50.鸡种蛋在孵化时翻蛋角度不应大于30℃。（）第1卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:C2.正确答案: 饲料摄入量正常|健康状况良好3.正确答案:错误4.正确答案:D5.正确答案:正确6.正确答案:配置营养全面填鸭饲料，填鸭饲料要求高能、低蛋白，以玉米、次粉、豆粕为主、维生素、微量元素、食盐、钙磷等营养全面。填料要按比例配成流食，便于填饲。每天填饲3次，每天干饲料500g～600g，饲养密度4-5只。7.正确答案: 3～5|18～218.正确答案:同一禽种内具有其共同来源，相似形态结构、遗传性、经济价值与生活环境以及一定数量独立繁殖群体。9.正确答案:错误10.正确答案: 产蛋率上升快|下降平稳|不可补偿性11.正确答案:B12.正确答案: 7|柔嫩艾美耳球虫|盲肠|毒害艾美耳球虫|小肠13.正确答案: 丝羽乌骨鸡|九斤鸡|狼山鸡14.正确答案:开产日龄：个体记录，以产第1枚蛋的平均日龄计算；群体记录，蛋鸡、蛋鸭按日产蛋率达50%的日龄计算，肉鸡、肉鹅按日产蛋率达5%的日龄计算。15.正确答案:A16.正确答案:B17.正确答案:指动物既不提供产品，又不提供繁殖，所食养分仅能维持其身体健康与体组织动态完整状态。18.正确答案:B19.正确答案:错误20.正确答案: 2～321.正确答案: 地面育雏|网上育雏|立体笼育22.正确答案:用卡尺测量跖骨上关节到第三趾与第四趾之间的垂直距离。23.正确答案:错误24.正确答案:A25.正确答案:C26.正确答案:根据产蛋水平、记得周龄将产蛋期分为若干个阶段，不同阶段饲喂能量、蛋白质量有所不同，这就是分阶段饲养法。27.正确答案:1）各种传染病大多经过呼吸道传播2）蛋容易受到粪尿污染3）腹腔感染很容易传至胸部4）淋巴系统不健全，无成型的淋巴结。28.正确答案: 37.8℃|50%～60%29.正确答案:正确30.正确答案:B31.正确答案: 单冠|豆冠|玫瑰冠|草莓冠|杯冠|羽毛冠32.正确答案:分四种型。神经型：坐骨神经肿大。内脏型：各内脏器官形成肿瘤。眼型：瞳孔边缘不整齐。虹膜色素消失。皮肤型：毛囊周围形成大小不一的肿瘤结节。33.正确答案:各种氨基酸在鸡中营养作用犹如由二十多块木板条围成木桶，每块木板条代表一种氨基酸，蛋白质生产效果犹如木桶里容水量。如果饲料缺乏某种氨基酸，即如木桶上某块模板短缺，其它木板条再长盛水量也不能增加，生产水平只停留在最短一条模板水平上，这种氨基酸限制了蛋白质利用率，称为限制性氨基酸，这就是氨基酸平衡木桶原理。34.正确答案:正确35.正确答案:C36.正确答案:C37.正确答案:错误38.正确答案:错误39.正确答案: 体重|跖长40.正确答案: 941.正确答案:A,C42.正确答案:正确43.正确答案: 限制饲养|控制光照44.正确答案:A,B,C,D45.正确答案:A46.正确答案:B47.正确答案:A48.正确答案:正确49.正确答案:B50.正确答案:错误第2卷一.综合考核题库(共50题)1.受精蛋孵化率2.下列家禽中，不属于标准品种的是（）A、白来航鸡B、寿光鸡C、横斑洛克鸡D、新汉夏鸡3.孵化的条件？4.体斜长：5.饮水方式主要有哪几种，优缺点是什么？6.当鸡蛋孵化到19天落盘时照蛋检查，此时照蛋特征为：（

）7.家禽排泄、生殖共同的管道是（）A、泄殖道B、直肠C、肛道D、粪道8.观察初生雏鸡翼羽相对生长速度，其中快羽为（

）。9.规模化鸡场采用饲养方式有（）。A、①笼养B、②垫料平养C、③网上平养D、④散养10.家禽膀胱贮尿量很少。11.大型鹅种适宜公母比例为（

）。12.肉用雏鸡公母分群饲养的生理基础不同，对生活环境、营养条件的要求和反应也不同。其不能依据（）来分群。A、羽毛生长速度B、沉积脂肪的能力C、体重的大小D、生长速度13.国外最著名的肥肝生产专用鹅种是_______，我国用于肥肝生产的鸭品种_______、_______。14.现代养禽业的特点15.经产鸵鸟每年产多少蛋？（）A、50个B、70个C、100个D、300个16.孵化基本条件有_______、_______、_______、_______、_______。17.种蛋移盘以后出雏器里相对湿度应该升高。（）18.纯系：19.轻型蛋鸡每天每只大致采食量为（

）克。20.维持适宜温热环境的措施有（

）、（

）、（

）、（

）、（

）。21.体斜长指是（）。A、两肩关节间距离B、胸骨前后缘间长度C、锁骨前晌关节至坐骨结节间距离D、第一胸椎至胸骨前缘间距离22.鸡产蛋下降综合征对蛋鸡在_______造成危害。23.洛岛红鸡是美国著名的蛋肉兼用型鸡种，在其育成过程中引入了我国九斤鸡的血液。目前广泛用于褐壳蛋鸡生产，用作_______。24.孵化码盘时，鸡蛋以大头向上为好。（）25.鸡患病时，先减少饮水量再减少采食量。26.入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量。（）27.祖代28.体重均匀度：29.鸡蛋孵化时一般在_______胚龄进行头照，剔除无精蛋。30.标准品种按经济用途而划分为_______如来航鸡；_______如洛岛红；_______如考尼什鸡；_______如斗鸡等。31.雏鸡舍通风换气的目的是满足（

），排除（

）。32.发生新城疫病后的紧急接种顺序为_______群、_______群、病鸡群。33.为了使禽舍光照度均匀，一般光源间距为其高度的_______倍。A、2～2.5B、1.5～2C、0.6～1D、1～1.534.初生雏鸡体内无卵黄组织。（）35.在鸡育种中，育种群在闭锁选育以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率减少，形成遗传上比较稳定的种群，称为纯系。纯系由多个（）组成。A、配套系B、品系C、家系D、近交系36.主要家禽孵化期：鸡________天、鸭_______天，鹅_______天。37.5/2限饲：38.下列哪个标准品种是肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡母系（）。A、白来航鸡B、洛岛红鸡C、白洛克鸡D、白科尼什鸡。39.鸡散热主要靠汗腺排汗。40.养鸡四大技术支柱是什么？41.用来生产肥肝鹅种以体型小为宜。（）42.观察初生雏鸡翼羽的相对生长速度，其中快羽为（）A、主翼羽长于副翼羽B、主翼羽与覆主翼羽等长C、主翼羽长于覆主翼羽D、主翼羽与副翼羽等长43.种蛋贮存期需要维持较低的环境温度、较高的相对湿度，并以小头向下为好。（）44.下面是一个孵化厂孵化记录，请把空格部分填上。45.为降低肉鸡生产成本，必须实行一体化经营（即建立契约化联合体）。46.种蛋保存时间_______，孵化期延长。孵化温度偏低，则孵化期_______。47.杀虫包括：_______、_______、_______。48.禽卵子排出后，立即被输卵管_______接纳。49.鸡抗病力远较猪与牛弱，就其解剖与生理特征而言，其原因之一是：（

）50.产蛋期一般指（

）周龄的鸡。第2卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案:孵化出雏鸡数占受精蛋百分比。2.正确答案:B3.正确答案:（1）温度最合适的孵化温度是37.8～38.3℃，在出雏机内的出雏温度为37.3℃。（2）湿度鸡蛋分批孵化时，相对湿度应保持在50%～60%，出雏时为60%～70%；整批孵化，孵化初期相对湿度为60%～70%，中期相对湿度为50%～55%，出壳时相对湿度为65%～70%。（3）通风换气在保证正常温度、湿度的前提下，要求通风换气越充分越好。（4）翻蛋一般每2小时翻蛋一次，翻蛋的角度以水平位置为标准，前俯后仰各45°。但孵化鹅蛋时翻蛋应为180度为最好。（5）凉蛋鸭蛋、鹅蛋孵化至16～17天以后，由于物质代谢增加而产生大量生理热，使孵化机内温度升高，胚胎发育加快，必须向外排出过多的热量。在炎热的夏季，整批入孵的鸡蛋到后期，如超温也要凉蛋。一般每天上、下午各凉蛋1次，每次20～40分钟。凉蛋时间的长短，应根据孵化日期及季节而定，一般用眼皮来试温，即以蛋贴眼皮，感到微凉（约为31～33℃）就应停止凉蛋。4.正确答案:用皮尺测量锁骨前上关节到坐骨结节间的距离。5.正确答案:水槽：结构简单。但耗水量大，疾病传播机会多，刷洗工作量大。安装要求精度大，长鸡舍很难水平，供水不匀，易溢水。真空饮水器：自动供水，无溢水现象，供水均衡，使用方便。不适于饮水量较大时使用，每天清洗工作量大。吊塔式饮水器：灵敏度高，利于防疫、性能稳定、自动化程度高。洗刷费力。乳头式饮水器：节省用水、清洁卫生，只需定期清洗过虑过滤器与水箱，节省劳力。经久耐用，不需更换。对材料与制造精度要求较高。质量低劣乳头饮水器容易漏水。6.正确答案: 闪毛7.正确答案:A8.正确答案: 主翼羽长于副翼羽2mm以上9.正确答案:A,B,C10.正确答案:错误11.正确答案: 1：3～412.正确答案:C13.正确答案: 朗德鹅|北京鸭|高邮鸭14.正确答案:1）生产工厂化、集约化2）管理机械化、自动化3）经营专业化、配套化4）品种品系化、杂交化5）营养平衡化、全价化15.正确答案:A16.正确答案: 温度|湿度|通风换气|翻蛋|凉蛋17.正确答案:正确18.正确答案:育种群在闭锁继代选育5代以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率逐渐减少，形成了比较稳定的种群。19.正确答案: 11020.正确答案: 合理的禽舍结构|通风|蒸发降温|禽舍加温|调节饲养密度和足够饮水21.正确答案:C22.正确答案: 产蛋高峰前后23.正确答案: 杂交父系24.正确答案:正确25.正确答案:正确26.正确答案:错误27.正确答案:用于生产父母代种禽种禽称为祖代。28.正确答案:体重均匀度：符合某品种标准体重平均数加或减10%的鸡数占样本称重鸡数的百分比。29.正确答案: 5～730.正确答案: 蛋用型|兼用型|肉用型|观赏型31.正确答案: 雏鸡对氧气的需要|有害气体和湿气32.正确答案: 假定健康|可疑33.正确答案:D34.正确答案:错误35.正确答案:C36.正确答案: 21|28|3137.正确答案:5/2限饲：将7天的喂料量5天喂完，另有不连续的2天停料。38.正确答案:C39.正确答案:错误40.正确答案:（1）遗传育种，即优良品种是前提；（2）饲料营养是保障；（3）疫病防疫是关键；（4）设备与环境控制是基础。41.正确答案:错误42.正确答案:C43.正确答案:错误44.正确答案:45.正确答案:正确46.正确答案: 越长|延长47.正确答案: 物理杀虫法|化学杀虫法|生物杀虫法48.正确答案: 喇叭部49.正确答案: 鸡新陈代谢过于旺盛50.正确答案: 19～72第3卷一.综合考核题库(共50题)1.可用于雏鸡的雌雄鉴的伴性性状有_______、_______、_______。2.禽白血病、脑脊髓炎、传染性贫血、产蛋下降综合征均可垂直传播。（）3.孵化的基本条件有_______、_______、_______、_______。4.关于气囊的作用说法不正确的是（）A、贮存气体B、增加空气的利用率C、减小浮力D、调节体温5.论述各种饮水方式优缺点。6.一只蛋鸡从出壳到72周龄淘汰，所消耗饲料总量约为多少？（）A、30公斤B、50公斤C、70公斤D、90公斤7.肉用仔鸡饲养的中后期一般采用（）Lux的光照强度。A、25B、20C、10D、58.腹脂遗传力较高，故个体选择效果不好。9.下列关于种蛋保存的描述错误的是（）A、若保存期限在一周之内，保存温度为15～18℃B、种蛋库的相对湿度为75%～80%C、在15～18℃的保存条件下，种蛋保存7d对孵化率无影响D、种蛋保存期间应保持温度的恒定，切记忽高忽低10.鸡抱性遗传力很高，可以通过选择去掉。11.现代养禽业的标志是_______和_______。作为一项系统工程，主要由_______、________、_______、_______、_______、_______等六个体系构成。12.笼养鸡禽的异常行为主要有_______、_______、_______。13.嘌蛋14.来航鸡是_______型品种，科尼什鸡是_______型品种。15.限制饲养16.雏鸡一般在3日龄前给予23～24h光照。17.禽类呼吸系统中最具特色的是有（）个气囊A、4B、7C、9D、1118.雌性家禽仅右侧卵巢与输卵管发育与机能正常。（）19.下列不属于家禽环境控制设备的是（）A、光照设备B、通风设备C、喂料设备D、热风炉供暖系统20.鸡人工强制换羽后饲喂方法上应注意_______、_______、_______。21.家禽免疫接种疫苗种类越多，保护力越强。22.有关产蛋鸡的日常管理的说法错误的是（）A、减少应激B、供给水质良好的饮水C、做好生产记录D、采用配合饲料日粮23.下列哪个属于商业品种？（）A、海兰白B、北京油鸡C、洛岛红D、白来航24.雏鸡最适宜开食时间为出雏后（）小时。A、12～24B、24～36C、36～48D、24～4825.负压纵向通风是指通过排风机使舍内空气纵向流动，并向舍外排出。（）26.禽舍内的有害气体包括粪尿分解产生的氨气和硫化氢，呼吸或燃烧产生的_______，以及垫料发酵产生的_______，以及用煤炉加热时燃烧不完全产生的_______。27.家禽的皮肤由表皮和真皮组成，都较薄，没有_______和_______，皮肤干燥，仅在尾部有一对_______。28.鸡人工授精的间隔时间为（）天。A、2～3B、4～5C、6～7D、8～929.一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在（）。A、36.8℃B、37.0℃C、37.8℃D、38.0℃30.家禽的生理特点31.对家系32.5-18周龄的鸭称为育成鸭。圈养的育成鸭一般每群500只左右为宜，饲养密度最好控制在_______只/m²，每日光照时间应在_______h。33.禽蛋孵化湿度的要求是孵化期相对湿度较高，而出雏期相对湿度较低。（）34.为何要给鸡断喙？断喙的注意事项有哪些？35.肉用仔鸡适于大群高密度饲养，因此，鸡群越大密度越高经济效益就越高。（）36.蛋鸡育雏期、育成期与产蛋期时间分别为_______、_______、_______。37.肉种鸡限制饲养的意义。38.公鸡颈部的羽毛又特称为（）。A、镰羽B、梳羽C、蓑羽D、性指羽39.孵化场的一般流程是（）A、种蛋消毒→种蛋储存→孵化→分级码盘→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽外运B、种蛋消毒→分级码盘→种蛋储存→孵化→出雏→移盘→鉴别、分级、免疫→雏禽外运C、种蛋消毒→种蛋储存→分级码盘→孵化→移盘→鉴别、分级、免疫→出雏→雏禽外运D、种蛋消毒→种蛋储存→分级码盘→孵化→移盘→出雏→鉴别、分级、免疫→雏禽外运40.肉鸡屠体主要缺陷有（

）、（

）与（

）。41.输卵管分为5个部分________、________、________、________和________。42.用（

）公鸡与（

）母鸡杂交后代可自别雌雄。43.胫长：44.慢羽♂×快羽♀后代能自别雌雄。45.胚盘46.确定育种目标，通常要考虑_______、_______和_______。47.蛋鸡人工授精公母比例一般为多少？（）A、1：5～10B、1：15～20C、1：25～30D、1：30～4048.新城疫病的主要剖检变化是什么？49.养鸡场对环境造成的污染主要表现在（

）、（

）、（

）、（

）等四个方面。50.出壳雏鸭采食饮水次序为（）。A、先饮水后开食B、饮水开食同时进行C、先开食后饮水D、无要求第3卷参考答案一.综合考核题库1.正确答案: 金银羽色|快慢羽|横斑芦花2.正确答案:正确3.正确答案: 温度|湿度|通风换气|翻蛋4.正确答案:C5.正确答案:要点：（1）水槽：结构简单。但耗水量大，疾病传播机会多，刷洗工作量大。安装要求精度大，长鸡舍很难水平，供水不匀，易溢水。（2）真空饮水器：自动供水，无溢水现象，供水均衡，使用方便。不适于饮水量较大时使用，每天清洗工作量大。（3）吊塔式饮水器：灵敏度高，利于防疫、性能稳定、自动化程度高。洗刷费力。（4）乳头式饮水器：节省用水、清洁卫生，只需定期清洗过虑过滤器与水箱，节省劳力。经久耐用，不需更换。对材料与制造精度要求较高。质量低劣乳头饮水器容易漏水。6.正确答案:B7.正确答案:D8.正确答案:错误9.正确答案:C10.正确答案:正确11.正确答案: 高生产效率|高生产水平|良种繁育体系|饲料工业体系|禽病防治体系|畜牧工程设施|科学的经营管理|产品加工销售体系12.正确答案: 刻板症|啄癖|异食癖13.正确答案:种蛋孵到一定时期即停止孵化进行运输，到达目地后再进行孵化，这种运输种蛋方式称为“嘌蛋”。14.正确答案: 蛋用型|肉用型15.正确答案:蛋鸡在育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要数量限制，或在能量蛋白质量上给予限制，这意思为技术称为限制饲养。16.正确答案:错误17.正确答案:C18.正确答案:错误19.正确答案:C20.正确答案: 喂量逐渐增