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文档简介

水产操作技能鱼类的人工养殖轮捕轮放轮捕轮放就是分期捕鱼和适当补放鱼种，即根据鱼类生长情况，到一定时间捕出一部分达到商品规格的食用鱼，再适当补放一些鱼种。采取一次或多次放足，分期捕捞，捕大留小或去大补小。轮捕轮放的方式(1)捕大留小放养不同规格或相同规格的鱼(苗)种，饲养一定时间后分批捕出一部分达到上市规格的鱼类，而让较小的鱼留在池里继续饲养不在补放鱼(苗)种。(2)捕大补小分批捕出成鱼后同时补放鱼(苗)种或夏花。这种方法产量较上一种高。补放鱼(苗)种视规格大小和生产目的，或养成食用鱼或养成大规格鱼(苗)种，供下一年放养，通常采用2次～3次轮放和2次～4次轮捕。(1)有利于活鱼均衡上市，提高社会效益和经济效益。(2)有利于加速资金周转，减少流动资金的数量。(3)有利于鱼类生长在饲养前期因鱼体小、活动空间大，为充分利用水体养殖前期可多放一些鱼(苗)种。(4)有利于提高饵料、肥料的利用率。(5)有利于培育量多质好的大规格鱼(苗)种，为稳产、高效奠定基础。轮捕轮放的作用轮捕轮放的条件(1)养殖前期放养数量充足的大规格鱼(苗)种。(2)各类鱼(苗)种规格齐全，数量充足并配套。(3)同种不同规格的鱼(苗)种个体之间的差距要大。(4)饵料、肥料充足，管理水平跟上。(5)改革网具。(6)技术要熟练、细致和正确。适合轮捕的鱼类品种轮捕的鱼类主要是放养密度较大的鲢、鳙鱼和养殖后期不耐肥水的草鱼。罗非鱼只要达到商品规格也应轮捕。青鱼、鲤、鲫等鱼因捕捞困难，难以轮捕。轮捕轮放的时间轮捕轮放是在天气炎热的夏秋捕鱼的，因水温高，鱼的活动能力强，捕捞较困难。但此时鱼类耗氧量大，不能忍耐较长时间的密集，而捕在网内的鱼大部分又要回池，如在网内时间过长，很容易受伤或缺氧而死。故要求操作细致、熟练和轻快。捕捞一般应在下半夜、黎明或早晨水温较低时进行。如鱼有浮头征兆或正在浮头，则严禁拉网捕鱼。夜晚不能拉网，以免引起上下水层提早对流，加速池水溶解氧的消耗，造成池鱼浮头。轮捕后的注意事项捕鱼后，必须立即加注新水或开动增氧机。白天，加水或开增氧机2小时；夜间，加水或开增氧机要待日出后才能停泵停机。在轮捕轮放的基础上发展起了在食用鱼养殖池套养鱼种的养殖法，按重量计算，年终由食用鱼池套养出的鱼种，可略等于或略多于年初放养的鱼种重量。因此，采用食用鱼池套养鱼种技术，每年只需在食用鱼池增放部分草鱼、青鱼、团头鲂鱼种和鲤、鲫、鲢、鳙的夏花，就能做到大规格鱼种基本自给。适合轮捕的鱼类品种轮捕的鱼类主要是放养密度较大的鲢、鳙鱼和

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