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水产养殖水质监控技术汪海燕水产养殖水质监控的内容水产养殖水质监控的重要性与内容水产养殖水质监控的内容学习目标了解水质以及水质指标的概念掌握水质指标的划分中国传统水产养殖精髓：八字精养法水——水质种——种质饵——饲料防——病害密——密度混——混养轮——轮捕轮放管——日常管理水质？PH氨氮透明度浮游生物硫化物水色亚硝酸盐氮溶氧温度水质养鱼先养水水质：是指水和其中所含的杂质共同表现出来的物理学、化学和生物学的综合特性。水质指标：是判断水质的具体衡量标准。物理指标化学指标有机污染物指标有毒物质微生物指标水质指标水质物理指标水质物理指标水温臭和味浊度残渣水温不仅影响养殖水体水质状况,还影响养殖对象的生长发育。水色是水中溶解物、悬浮物和浮游动物等对阳光光谱吸收程度的综合反映。养殖用水的水色主要决定于水中浮游植物种群及其生物量的多少，次要是水中悬浮物和溶解物的影响。--透明度，透明度即太阳光在水中的穿透的程度。大小决定于水中溶解物、悬浮物、浮游生物、有机碎屑及泥沙微粒的含量多少。色度水质化学指标含盐量PH值酸度和碱度硬度含磷化合物含氮化合物表示水中各种盐类的总和，水中一定的含盐量是保持生物体液一定渗透压的需要，超过了生物渗透压调节的能力，生物就会渴死或胀死。包括总氮、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮。其中跟养殖相关的的是氨氮和亚硝酸盐氮，其超出了正常范围就会对养殖对象产生有害的影响。表示了水体的酸碱程度，《渔业水质标准》中规定养殖水体PH值范围为6.5—8.5，这是鱼类生长的安全PH值范围。天然水的硬度主要由钙、镁离子形成的，淡水中生物的生长要求水有一定的硬度，海水中生物的生长对水硬度没有提出要求。水质化学指标水质有机污染物指标溶解氧是指水中所含有的氧气量。溶解氧对水体的影响，一方面对生生生物有直接影响，另一方面对水中化学物质的存在形态也有重要影响。养殖水体中溶氧的含量一般应在5—8mg/L，至少应保持在4mg/L以上。标题化学需氧量COD标题生物需氧量BOD标题溶解氧DO标题高锰酸盐指数标题总需氧量TOD有毒物质指标无机有毒物质主要是重金属，如铅、铜、锌、铬、镉、汞等，一些非金属如砷、硒等和氰化物。有机有毒物质主要是带有苯环的芳香族化合物，如酚类化合物、有机磷农药、取代苯类化合物、卤代烃、多环芳烃等。无机有毒物质有机有毒物质有毒物质可以分为无机物和有机物两大类微生物指标总大肠菌群数是反映水体受到

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