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文档简介
学生用品的安全通用要求1范围本标准规定了学生用品的安全要求、试验方法、检验规则、标识和使用说明等。本标准适用于未成年学生使用的水彩画颜料、蜡笔、油画棒、指画颜料、橡皮泥、橡皮擦、涂改制品(修正液、修正带、修正笔)、胶粘剂、水彩笔、书写笔、记号笔、绘图用尺、本册、书包、笔袋、手工剪刀、文具盒、卷笔刀等学生用品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T601—2002化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T606—2003化学试剂水分测定通用方法卡尔·费休法(neqISO6353-1:1982)GB/T2793—1995胶粘剂不挥发物含量的测定GB/T2912.1—1998纺织品甲醛的测定第1部分:游离水解的甲醛(水萃取法)(ISO/FDIS14184-1:1997,EQV)GB5296.5—2006消费者使用说明第5部分:玩具GB6675—2003国家玩具安全技术规范GB/T7974—2002纸、纸板和纸浆亮度(白度)的测定漫射/垂直法(ISO2470:1999,NEQ)GB/T9722—2006化学试剂气相色谱法通则GB/T13354—1992液态胶粘剂密度的测定方法重量杯法GB19601—2004染料产品中23种有害芳香胺的限量及测定3要求钟3.1清可迁移元素登的最大限量蹲应符合表1银规定。表1坝学生全用品件元素/(m圈g/k格g)开锑议Sb刘砷乞As华钡抛Ba畜镉嚷Cd寇铬穗Cr捷铅坦Pb秩汞扣Hg震硒宋Se漆油画棒、蜡腿笔、水彩画刊颜料、水彩毛笔、橡皮擦意、涂改制品禁(修正液、粪修正带、修马正笔)、学决生用品的印洗刷部分、书戏写笔、记号英笔沸60南25凤1000蜜75番60拴90消60隔500创指画颜料、肥橡皮泥答60化25唉250迎50侮25筐90洗25鹅500根3.2集涂改制品(赔修正液、修州正带、修正举笔)中有机蔬溶剂苯含量锐应不超过1溉0mg/页kg,不应参含有氯代烃客。茎3.3第胶粘剂中有虎害物质限量牧值应符合表喉2的规定。表2策指标划游离甲醛/稻(g/kg辆)义苯/(湾g/kg)毕甲苯十二甲洁苯/(g/乌kg)闲总挥发性有足机物/(g军/L)慰限量值处≤1披≤0.2啦≤10样≤50战注:苯不能众作为溶剂使俩用,作为杂粘质其最高含歉量应不大于诊表中规定。莫3.4边书包、笔袋槐所使用的面堆料和辅料中勤甲醛含量不怖得超过30蚁0mg/穗kg。班3.5虾学生用品所悼使用的染料陪应符合GB凤1960仓1—200飞4要求。地3.6馆本册亮度(北白度)应不懒大于85%躁。招3.7活笔的上帽安乓全则书写笔、记啊号笔、修正盯笔、水彩笔成的笔帽应至燕少符合3.拍7.1、3兰.7.2省或3.7.县3中之一。悉是笔帽尺联寸+0.05-0煌当绩笔帽沿轴线储垂直进入直姻径为16责m堵m的环形量赔规时,笔帽稠不通过部分奏应大于5m弯+0.05-0别拦春笔帽通气面碍积亩笔帽体上需煌要有一条连滥续的至少6拴.8mm散2赴的空气通道光。如果笔夹宫或其他突起荷可以提供空朋气通道,在众这个位置上肉笔夹或其他故突起需要安壮全地安装,破并且两端的俯长度应不短宋于笔帽两端街长度2m辱m。络风笔帽空窑气流通奋笔蚕帽应在室温笨最大压力差哭1.33k智Pa下最小匀通气量为8角L/mi处n。被3.8罢边缘、尖端关洁手工剪驴刀、刀片顶肃端应为圆弧说顶端,不应悠为锐利尖端爆。埋休手工剪遵刀、卷笔刀籍等如因功能表性必不可少仇而存在功能奴性锐利边缘杂和锐利尖端轨时,则应设志警示说明,贷且不应存在役其他非功能帜性锐利边缘龟和锐利尖端初。捐注植:铅笔及类振似绘图工具飞的书写尖端停不认为是危区险锐利尖端戏。甜刮绘图用协尺、文具盒果等的可触及廉边缘,边角承、分模线,祖不应有锐利摔毛边、尖端植或溢边,或腔加以保护使格之不可触及望。脉座学生用轰品可触及金吩属边缘,包陶括孔和槽,看不应含有危脊险的毛刺或誓斜薄边,或欠将其作为折晕边、卷边或初形成曲边,控或用永久保咱护件或涂层激予以保护。纲犁外露螺赴栓或螺纹杆葛可触及的末浊端不应有外得露的锐利边卷缘或毛刺,稿或其端部应评有光滑的螺雪帽覆盖,使疯锐利的边缘哀和毛刺不可刷触及。婆4试验套方法胃4.1枝可迁移元素击的最大限量史测定按GB吓6675烫—2003潜附录C的规动定进行。各减元素分析校饼正系数按G代B667色5—200钉3中表C.脂2,将1.灯1.1-三控氯乙烷改为抢正庚烷。伸4.2纹涂改制品中油有机溶剂苯滋含量和氯代浴烃含量的测侧定按GB/叠T972老2—200炎6中规定的吓方法进行。舅4.3塌胶粘剂中的缠有害物质限蕉量的测定。击霞胶粘剂免中游离甲醛愈含量的测定押按附录A进粘行。士茄胶粘剂茎中苯含量测爸定按附录B做进行。疼秀胶粘剂阿中甲苯及二幸甲苯含量的获测定按附录逼C进行。览群胶粘剂振中总挥发性艘有机物含量挡的测定按附鸦录D进行。蜂4.4贼书包、笔袋毕所使用的面蔑料和辅料中嫩甲醛含量的坑测定按GB轮/T29互12.1—谣1998的慨规定进行。婚4.5肝本册亮度(归白度)的测稀定按GB/乱T797构4—200芳2的规定进杏行。雁4.6节笔的上帽维安全石哥笔帽尺辟寸+0.05-0咱用俯直径为16忆汇mm的环形狭+0.05-0渴拢微笔帽通气面牵积蛮如果没有被干完全封闭,熟用一条细棉外线紧紧缠绕转在垂直于主缝轴或最大尺夜寸的横面的设一圈就是通衬风面积(见挎图1),用便示值误差0符.02m瞒m的游标卡姑尺或相应量丹具测量并计编算。图1湾锄笔帽空纪气流通的测危定按附录E胁进行。遮4.7描边缘、尖端迈悟锐利边补缘测试按G鼠B667母5—200愧3中A.5嘱.8规定秃进行。娃扫锐利尖贪端测试按G约B667钢5—200变3中A.5暮.9规定赢进行。拆5检验住规则死5.1泽本标准中第欲3章所列的球全部技术要狮求内容均为毙型式检验项涉目。母兆蠢在正常生产狮情况下,应推进行周期性灾型式检验,瓜周期一般应赏不超过2年为。院往有下列遣情况之一时瓣,应进行型肌式检验:乱——新产品染的试验定型执时;虾——生产的晨工艺及其原织材料有较大酸改变时;倘——产品长皂期停产后,挡恢复生产时晶。炭5.2翠取样方法妙在同一批产隔品中随机抽艳取两份样本泉,可迁移元渣素的最大限辨量样本量每降份不低于1极g,其余恐每份样本量隶不低于10叼g或5件闯。店5.3炉判定规则殊在抽取的两梢份样本中,只取一份样本筝按本标准的支规定进行测粒定。如果所陪有项目的检善验结果符合叔本标准规定估的要求,则悦判定为合格略。如果有一穷项检验结果颈未达到本标乱准要求时,以应对保存的炸另一份样本博进行复验,矮如果结果达能到本标准要权求时,则判找定为合格,生否则为不合坦格。。茧6标识骑和使用说明倍学生用品标您识和使用说盲明应同时:秩a)符合沿本标准相关劈要求;劳b)符合略GB52优96.5—纱2006的犬要求。翠附录匠A笨(规范性附孔录)寨胶粘剂中游堡离甲醛含量全的测定扎乙酰丙酮分海光光度法拖A.1袋范围艳本方法规定危了学生用胶鹿粘剂中游离岂甲醛含量的哲测定方法。垂本方法适用倘于游离甲醛备含量大于0束.005%恭的学生用胶征粘剂。峡A.2声原理表水基型胶粘蜘剂用水溶解猪,而溶剂型烛胶粘剂先用氏乙酸乙酯溶两解后,再加更水溶解。在竖酸性条件下吓将溶解于水帅中的游离甲痒醛随水蒸出循。在pH散=6的乙逆酸-乙酸铵孔缓冲溶液中份,馏出液中纷甲醛与乙酰掩丙酮作用,馅在沸水浴条营件下迅速生吉成稳定的黄既色化合物,俗冷却后在4放15.40佛nm处测曲其吸光度。疏根据标准曲代线,计算试缝样中游离甲氏醛含量。趋A.3牺试剂能除非另有说恳明,在分析拐中仅使用确竭认为分析纯渔的试剂和蒸袖馏水或去离都子水或相当悠纯度的水。木御乙酸铵担。扒锯冰乙酸挠:ρ=1.仇055g匹/mL。扛兵乙酰丙怪酮:ρ=0吓.975穴g/mL。麦乙酰丙酮溶扫液:0.2宜5%(体积羞分数)。称让取25g广乙酸铵(A稳.3.1)狮,加少量水极溶解,加3换mL冰乙谈酸(A.3笔.2)及册0.25牺mL乙酰丙携酮(A.3型.3),混誉匀后再加水河调整pH至怎6.0,将神溶液调整为裕pH2概~pH5贮壮存,可稳定房一个月。梁驴盐酸溶真液:1+后5(最V讽+V)挎。绳杀氢氧化芬钠溶液:3坊0g/1趋00mL茧。凤于碘(I隶2欺)。碘溶液姓:对c疯(I悲2呆)=0.1烦mol/以L,按GB损/T60唱1—200目2进行配制鸡。棉睁硫代硫清酸钠溶液:棒c童(Na明2瓦S馒2筝O窄3嚷)=0.1棵mol/吗L,按GB卡/T60闹1—200竟2进行配制涨。制占淀粉溶需液:1g拨/100亡mL。称1搭g淀粉,叼用少量水调洒成糊状,倒修入100反mL沸水中讯,呈透明溶锯液,临用时演配制。牙最甲醛:检质量分数为纹36%延~38%昏。定宏.1甲太醛标准储备竞液:取10廉mL甲醛衬溶液(A.纲3.9)置衡于500习mL容量瓶则中,用水稀御释至刻度。径斥.2恋甲醛标准储榴备液的标定勺:吸取5.首0mL甲击醛标准储备专液(A.3闷.9.1)呀置于250丢mL碘量市瓶中,加0指.1mo湖l/L的碘杏溶液(A.帝3.6)3锯0.0m窝L,立即逐律滴地加入3然0g/1席00mL基氢氧化钠溶该液(A.3俯.5)至颜院色退到淡黄盘色为止(大扇约0.7光mL)。静拔置10m桌in,加入冒盐酸溶液(尺躲)15m唤L,在暗处拿静置10跑min,加福入100愿mL新煮沸皱但已冷却的辞水,用标好崇的硫代硫酸霞钠溶液(A厌.3.7)父滴定至淡黄鄙色,加入新室配制的1甚g/100桃mL的淀占粉溶液(A枯.3.8)夺1mL,驳继续滴定至现蓝色刚刚消纪失为终点。优同时进行空巾白测定。按腾式(A.1恰)计算甲醛溉标准储备液旁浓度波c惹甲醛久。舱(别V繁彩1磁-腐V成恢2渡)体c表×15娇.0纽c苍甲醛滩厦=伏晴班采见紫……爬……………简…………叔(A.挺1)脉甲纯披瞧准银成帅启5.0式中:加c偿甲醛摘——甲醛标层准储备液浓乳度,单位为奔毫克每毫升万(mg/呀mL);吧V置扮1因——空白消交耗硫代硫酸陵钠溶液的体富积,单位为倍毫升(mL滨);携V谢却2钻——标定甲味醛消耗硫代总硫酸钠溶液底的体积,单核位为毫升(迷mL);GB21027—2007依c岔——硫代页硫酸钠溶液词的浓度,单彻位为摩尔每些升(mol广/L)GB21027—2007返15.0—蠢—甲醛(1菊/2HC惑HO)摩尔百质量;眨5.0——钱甲醛标准储干备液取样体娱积,单位为项毫升(mL错)。拾举.3甲式醛标准溶液废:用水将甲腥醛标准储备糖液(A.3掀.9.1)衔稀释成10蜓.0μg庸/mL甲屠醛标准溶液竿。在2℃~糟5℃贮存,满可稳定一周倍。续啦0磷酸西。野拘1乙酸座乙酯。帽A.4炕仪器伯别单口蒸池馏烧瓶:5组00mL尸。塌踪直型冷眼凝管。亭紫容量瓶踢:250护mL,20宿0mL、于25mL旺。俩烂水浴锅轿。夜校分光光泼度计。肥A.5时分析步骤舒柱标准曲捐线的绘制与按表A.1霞所列甲醛标敏准溶液(A糠.3.9.赛3)的体积声,分别加入影六只25持mL容量瓶赏(A.4.秩3),加0仅.25%乙援酰丙酮溶液泪(A.3.集3)5m证L,用水稀装释至刻度,写混匀,置于行沸水中加热守3min枕,取出冷却钥至室温,用拢1cm的图吸收池,以剂空白溶液为洲参比,于波芒长415领nm处也测定吸光度恨,以吸光度哈载A示为纵坐标,器以甲醛浓度印c抓(μg/m塔L)为横坐间标,绘制标凯准曲线,或摘用最小二乘毫法计算其回惭归方程。分表A.1艺标准溶液荡的体积与对堡应的甲醛浓蒙度滩甲醛标准溶写液/mL适对应的甲醛肿浓度/(μ伤g/mL)热10.00混4.0茂7.50勿3.0岸5.00苍2.0吩2.50安1.0篮1.25免0.5倡0遥0牛a威a阿空白溶液宏。墓享样品测踏定臂野.1水含基型胶粘剂王称取5.0观g试样(掘精确到0.刻1mg)盼,置于50柄0mL的兵蒸馏烧瓶中深,加250窃mL水将泳其溶解,再茎加5mL此磷酸,摇匀麦。减装好蒸馏装寻置,在油浴域中蒸馏,蒸祖至馏出液为宁20mL酒,停止蒸馏泄。将馏出液勾转移到一只正250m轨L的容量瓶嘱中,用水稀漠释至刻度。输取10m队L馏出液于此25mL盗容量瓶中,帝加5mL爹乙酰丙酮溶驴液(A.3爬.3),用捧水稀释至刻祝度,摇匀。汗将其置于沸鬼水中煮3予min,取主出冷却至室勒温。然后测影其吸光度。峰饶.2溶伶剂型胶粘剂阶称取5.0圆g试样(锈精确到0.傻1mg)啦,置于50阔0mL的痛蒸馏烧瓶中纷,加20伐mL乙酸乙田酯(A.3明.11)溶茄解,再加2摇50mL明水,再加5世mL磷酸织(A.3.秘10),摇危匀。禽装好蒸馏装挨置,在油浴粒中蒸馏,蒸嫌至馏出液为计200m晌L,停止蒸珠馏。将馏出义液转移到一雀只250左mL的容量阿瓶中,用水嫌稀释至刻度南。取10啄mL馏出液感于25m话L容量瓶中筛,加5m覆L乙酰丙酮御溶液(A.弯3.3),爆用水稀释至牛刻度,摇匀屋。将其置于潮沸水中煮3灰min,既取出冷却至挠室温。然后捐测其吸光度样。GB21027—2007涌A.6GB21027—2007陪直接从标准活曲线上读出速试样溶液甲愚醛的浓度。疯按式(A.砌2)计算试虾样中游离甲射醛含量伪X寨。奋(c仙t洲-c焦b蓬)押Vf秋X割=千埋段测待糖………吼……………扣……………箭…(A腿.2)渐冷炎撑蒜桌址薪1000芬芦m式中:险X割——游离甲始醛含量,单焰位为克每千窃克(g/锻kg);吊c辆t笑——从标准缎曲线上读取络的试样溶液膝中甲醛浓度未,单位为微婆克每毫升(丢μg/mL爸);豆c串b机——从标准抱曲线上读取膏的空白溶液闪中甲醛浓度毛,单位为微斗克每毫升(秆μg/mL预);接V配——馏出稻液定容后的住体积,单位宁为毫升(m诱L);诞m挨——试样的午质量,单位吊为克(g)未;加f糖——试样溶朗液的稀释因眉子。作附录衬B总(规范性附斯录)贸胶粘剂中苯昆含量的测定征气相色祥谱法产B.1荐范围蹦本方法规定竞了学生用胶盯粘剂中苯含软量的测定方恐法。亩本方法适用与于苯含量在啊0.02衣g/kg以常上的学生用孝胶粘剂。逼B.2腹原理原试样用适当论的溶剂稀释蒜后,直接用恶进样器将稀鸭释后的试样退溶液注入进屑样装置,并掀被载气带入舞色谱柱,在龙色谱柱内被悬分离成相应地的组分,用脸氢火焰离子圾化检测器检耻测并记录色虚谱图,用外贷标法计算试床样溶液中苯星的含量。葱B.3等试剂腊枪苯:色丸谱纯。侍笛N,N固-二甲基甲介酰胺:分析很纯。默B.4以仪器听尿进样器显:5μL的迷微量注射器渡。得胁色谱仪葬:带氢火焰预离子化检测伞器。帅掏筑色谱柱:液大口径毛细紧管柱DB兰–1(3谈0m×0抽.53m蝴m×1.5表μm),饭固定液为二睛甲基聚硅氧订烷。阵陶记录装察置:积分仪厘或色谱工作巾站。及斑测定条测件乓仗.1外汽化室瓶温度:20窑0℃。产沸.2肯检测室员温度:25防0℃。著悉.3祝氮气:食纯度大于9书9.9%,毕硅胶除水,盒柱前压为7们0kPa欢(30℃)怜。纯溉.4残氢气:挪纯度大于9岁9.9%,华硅胶除水,玩柱前压为6搁5kPa秩。劫张.5崖空气:舰硅胶除水,里柱前压为5虽5kPa俩。舟嗓.6拆程序升闲温:螺初始温度3咱0℃,保持盲时间3珠min,升汤温速率20惯℃/mi详n,终了温吉度150℃喝,保持时间芽5min冰。锐B.5递分析步骤纽既称取0.2春g~0.普3g(精苦确到0.1驾mg)的饺试样,置于闯50mL咸的容量瓶中课,用N,N绸-二甲基甲情酰胺溶解并校稀释至刻度禁,摇匀。用妥进样器(B啊.4.1)淘取2μL冷进样,测其签峰面积。若聚试样溶液的录峰面积大于径表B.1中耻最大浓度的爷峰面积,则雪用移液管准蔽确移取币V泽体积的试毫样溶液于5蛇0mL容漏量瓶中,用精N,N-二苹甲基甲酰胺辩稀释至刻度郊,摇匀后再灭测。坚B.6新标准溶液的顶配制累川苯标准肥溶液(1.仔0mg/沃mL)纤称塞取0.10毁00g警苯,置于1泊00mL蒸的容量瓶中钻,用N,N誉-二甲基甲芳酰胺稀释至概刻度,摇匀删。桂京系列苯济标准溶液的锁配置。马按务表B.1所扑列苯标准溶历液(B.6廊.1)的体龄积,分别加株入六只25积mL容量慈瓶中,用N既,N-二甲困基甲酰胺稀免释至刻度,危摇匀。伸表B.1贡系列标准涂溶液的体积翻与相应苯的阅浓度宁移取的体积晓/mL甜相应苯的浓符度/(μg她/mL)煤15.00职10.00戏5.00跨2.50赏1.00奉0.50旅600杏400塌200两100陪40爱20派辞系列标驴准溶液峰面网积的测定谢开弓启气相色谱去仪,对色谱纸条件进行设僚定,待基线葬稳定后,用添进样器(B杜.4.1)舞取2μL拴标准溶液进春样,测定峰讨面积,每一顶标准溶液进搏样五次,取绿其平均值。句民标准曲愧线的绘制吹以解峰面积软A服为纵坐标,续相应浓度觉c照(μg/m科L)为横坐翻标,即得标基准曲线。祝B.7穗结果表述症直接从标准爽曲线上读取叮试样溶液中采苯的浓度。毕按式(B.冰1)计算试辈样中苯含量芹享X胆。弟c侵t撒Vf徒X=计吗迫鹅膨……换……………跃…………危(B.1沉)孙县娱费叹做绘驴像1000什腰m式中:甚X盆——试样中练甲苯含量,租单位为克每强千克(g/京kg);描c栗t吼——从标准辱曲线上读取鞭的试样溶液公中苯浓度,诵单位为微克酸每毫升(μ抽g/mL)造;郊V牺——试样溶城液的体积,慕单位为毫升搁(mL);俱m虑——试样的短质量,单位查为克(g)坡;石f袍——稀释因号子。龟附配录仙C丘(规范性附体录)省胶粘剂中甲吓苯、二甲苯甩含量的测定幸气相色新谱法搭C.1咏范围君本方法规定月了学生用胶裤粘剂中甲苯轧、二甲苯含达量的测定方善法。湿本方法适用赌于甲苯含量肥在0.02扒g/kg跑以上的学生皱用胶粘剂,杨也适用于二席甲苯含量在奉0.02见g/kg以薄上的学生用允胶粘剂。知C.2傻原理井试拍样用适当的垦溶剂稀释后熟,直接用进爸样器将稀释讲后的试样溶栽液注入进样谣装置,并被旦载气带入色拴谱柱,在色颂谱柱内被分格离成相应的你组分,用氢畅火焰离子化皇检测器检测麻并记录色谱散图,用外标嘱法计算试样善溶液中的甲吨苯和二甲苯缩的含量。见C.3梦试剂般C见.3.1震甲苯:散色谱纯。纸牢间二甲漫苯和对二甲就苯:色谱纯忧。框舒邻二甲攀苯:色谱纯桂。责巧乙酸乙台酯:分析纯劲。匙C.4遇仪器舌农进样器掠:5μL茧的微量注射唱器。慌上色谱仪跪:带氢火焰克离子化检测雁器。势炮色谱柱技:大口径毛礼细管柱DB盖-1(30万m×0.文53mm运×1.5听μm),固欧定液为二甲蚕基聚硅氧烷灶。天叫记录装蒙置:积分仪表或色谱工作良站。役锯测定条霜件鞠拢.1差汽化室极温度:20滤0℃。溉锤.2绪检测室们温度:25桃0℃。我例.3埋氮气:烘纯度大于9已9.9%,不硅胶除水,故柱前压为7豪0kPa横(30℃)队。苗刮.4伍氢气:肤纯度大于9负9.9%,校硅胶除水,形柱前压为6幸5kPa尼。匀漂.5盖空气:翻硅胶除水,里柱前压为5塔5kPa甘。谦怀.6割程序升忽温:初始温恭度35℃,则保持时间肚2min蒜,升温速率园20℃/稼min,终舰了温度15皂0℃,保持区时间5m仍in。荐C.5毒分析步骤桃称贩取0.2脏g~0.3表g(精确狸到0.1钞mg)的试目样,置于5担0mL的警容量瓶中,轿用乙酸乙酯绍溶解并稀释熔至刻度,摇战匀。用进样碍器(灾C梁.4.1)鸡取2μL倡进样,测其醒峰面积。若默试样溶液的将峰面积大于农表踩C筝.1中最大本浓度的峰面筑积,则用移驾液管准确移假取限V晓体积的试光样溶液于5漂0mL容木量瓶中,用捐乙酸乙酯稀竹释至刻度,翁摇匀后再测秧。汉C.6五标准溶液的败配制反筋甲苯、连间二甲苯和阶对二甲苯、诸邻二甲苯标愁准溶液密1充.0mg谱/mL、1站.0mg必/mL和1贼.0mg垦/mL,称待取0.10失00g汉甲苯、0.沈1000枝g间二甲酬苯和对二甲师苯、0.1集000鉴g邻二甲苯奉,置于10拘0mL的防容量瓶中,健用乙酸乙酯柜稀释至刻度妇,摇匀。GB21027—2007刚钻原系列标准溶GB21027—2007暑按融表C.1所外列标准溶液商(C.6.屈1)的体积匀,分别加入方六只25屋mL容量瓶旁中,用乙酸庸乙酯稀释至雷刻度,摇匀蔬。款表C.1各系列标准策溶液(C.笑6.1)的塔体积与相应瓣苯的浓度瞒移取的体积绒/夜mL阳对应甲苯的蓬浓度/剪(μg/m裳L)猪对应间二甲列苯和对二甲嫂苯的浓度/绢(μg/m武L)骗对应邻二甲满苯的浓度/碍(μg/m纪L)巾15.00食10.00践5.00稻2.50谈1.00董0.50继600户400机200旨100捞40慕20贼600踪400巩200冈100撒40泳20茂600松400叠200晌100炒40并20漆伸系列标社准溶液峰面匹积的测定田开土启气相色谱帜仪,对色谱杂条件进行设础定,待基线匹稳定后,用岂进样器(C挣.4.1)想取2μL鄙标准溶液进监样,测定峰代面积,每一丑标准溶液进柜样五次,取鸭其平均值。辛责标准曲促线的绘制垂以幸峰面积照A奴为纵坐标,稀相应浓度换c泄(μg/m肯L)为横坐堵标,即得标励准曲线。询C.7莫结果表述谷直接从标准广曲线上读取腹试样溶液中纸甲苯或二甲骆苯的浓度。宋按式(C.给1)计算试庆样中甲苯或药二甲苯含量栏桃X放。买c翠t播Vf样X=恭引渗革通馅……………积……………炒…(C禽.1)应鸦猛碍复祝衔篮足1000婶那m式中:馋X搬——试样中摔甲苯或二甲堆苯含量,单廊位为克每千肯克(g/k这g);塞c准t银——从标准盼曲线上读取忧的试样溶液铁中甲苯或二留甲苯浓度,柳单位为微克队每毫升(μ刑g/mL)以;陕V纹——试样溶财液的体积,策单位为毫升劈(mL);毫m哈——试样的杰质量,单位效为克(g)布;孟f巧——稀释因胶子。昨附录赤D突(规范性附蝇录)绳胶粘剂中总仓挥发性有机蛾物含量的测勾定嗽D.1殊范围疾本方法适用共于学生用胶鹿粘剂中总挥迷发性有机物树含量的测定嚷。吹D.2探原理婆将教适当的胶粘乓剂置于恒定呈温度的鼓风桨干燥箱中,六在规定的时驾间内,测定瓜胶粘剂总挥例发物含量。捡用卡尔·费仅休法测定其宵中水分的含锹量。胶粘剂潜总挥发物含支量扣除其中涂水分的量,绩即得胶粘剂箱中总挥发性蓝有机物的含渣量。湾D.3询试剂聋怨除非另构有说明,在源分析中仅使肆用确认为分利析纯的试剂腹和蒸馏水或依去离子水或师相当纯度的速水。景响卡尔·喷费休试剂。厘D.4弄仪器折芝鼓风干损燥箱:温度慈能控制在1舒05℃±1柄℃。善坑卡尔·江费休滴定仪丈。沾D.5栽分析步骤霉懂总挥发秋分含量的测腿定乳按街GB/T肠2793—籍1995粪规定的方法慢进行测定。木矛胶粘剂喜中水分含量维的测定造按GB/T恐606—跨2003剃规定的方法抵进行测定。朵粥胶粘剂狸密度的测定倚按GB/T牢1335旨4—199厨2规定的柜方法进行测棕定。瞎D.6档结果表述窃按式(D.谢1)计算试巾样中总有机挑挥发物含量探书X迁。扮X旅=(纵W冒总廉-兰W相水芒)孔ρ厉×100旁0歉遗…酒……………搬…………(淘D.1)式中:塔X舟——试样中饿总有机挥发跃物含量,单售位为克每千绘克(g/L熄);芳W概总据——总挥发所分含量质量恒分数;蚂W刃水剧——水分含由量质量分数袭;碧ρ焰——试样的墨密度,单位偏为克每毫升臣(g/mL瞧)。铲附录逆E宽(规范性附言录)宅空气流通的笼测定议E.1斜原理璃需要测试的夸笔帽被完全沙插入到一个辞直径适合、惧空气流通、谦两端有压力狡差的弹性管阅中。付E.2耽仪器钢怜空气供只应装置:在棕4kPa爪~50k忠Pa的压力谣范围内,自敬动振动比率串至少是25话L/mi召n。颤农流量控涝制阀:能控汉制空气流动体,精确至±蜻0.1L产/min。范搬流量计第:能测量空抛气流动在5耽L/mi涨n和10轮L/min丹,精确至±逃0.2L畅/min。怖强压力计逢:能测量至陡少4kP北a的压力,厕精确至±0凑.01k硬Pa。穴鲜连接和笋管子:适合榨于连接的装零置——符合惜图E.1中家描述的。图E.1芒绒弹性管谊:一个内径绳(测量其最替宽处)是笔毛帽圆周的8厉0%~85险%的管子。毕管子的外壁乎厚度是0.材75mm瓶±0.25校mm,s栗hore砍A倍硬度是5纳5±10。崭E.3盾试验步骤耳括将弹性臂管截取到一菜定的长度(怖见E.2.快6),以便脂笔帽插进去沸的时候笔帽本的两端留有虎一定的余地嚼。谜踪用肥皂顷或其他合适助的低粘度的扛润滑剂填充遥在管子的内垮部。差买将上帽病伸到管子中怒部,尽量确探保上帽与管肝子主轴平行朽。福性用适当剪的连接器将字管子和笔帽燥连接(见E涛.3.3)申,形成图E殊.1中的装虾置。霉危打开空灵气供应装置滑,调整流速扶,直到压力还不再是1.窑33kP遮a。酷问记录这奴个压力下流之动测试装置递上的流动速盯度。赴云关闭空李气供应装置蠢,移开管子赔和笔帽装置铜,重复E.怪3.4~E音.3.6。针三测试1仆0个上帽,英进行20次梯空气流动测岂试。记录每鼠个上帽的空碎气流量并报甜告最小值。擦中华人民共厅和国国家标贪准议GB/T缸20981池—2007弊面婆包Bread添2007-肺06-12况发布豆绒娘社沸守穗玩2麻008-0册5-01实善施发布前言发布推本标准是在抵QB/T侍长1252—怎1991《锡面包》的基次础上制定。叨自本标准实胳施之日起,底QB/T盯境1252—富1991同哨时作废。比本标准由中馅国轻工业联收合会提出。众本标准由全锯国食品发酵膝标准化中心妨归口。绣本标准由中彩国焙烤食品芝糖制品工业完协会组织起灰草。隔本标准负责凉起草单位:碗中国食品发得酵工业研究铺院、哈尔滨搁商业大学、井北京义利面携包食品有限畏公司。玩本标准参加帜起草单位:辱哈尔滨秋林仅食品厂、广捆州华美烘追焙驴技术学校、膀北京好利来前企业投资管骡理外、西安米旗垃食品有限公绑司、上海静夏安面包房有厉限公司、广御州市产品质私量监督检验花所、沈阳市医桃李食品有屈限公司、安竟琪酵母股份荐、检中国百胜餐汇饮集团。丛本标准起草歼人:陈岩、辫张守文、朱炸念琳、李奇疮、侯勇、周训发茂、罗红扒、郑晓峰、晋桑君兴、吴阔玉銮、吴学隔群、冷建新营、田明福。真本标准首次冈制定。宣面捕包1范围占本标准规定弹了面包的术刚语和定义、刑产品分类、匠技术要求、忆试验方法、览检验规则、置标签、包装翠、运输及贮拳存与展卖。注本标准适用暗于面包产品呀。去2规范败性引用文件哲下列文件中齐的条款通过纯本标准的引寺用而成为本伪标准的条款胳。凡是注日塘期的引用文搜件,其随后咏所有的修改慧单(不包括缠勘误的内容下)或修订版叫均不适用于载本标准,然双而,鼓励根娃据本标准达铲成协议的各宅方研究是否拳可使用这些泊文件的最新恐版本。凡是仅不注日期的灰引用文件,范其最新版本急适用于本标赌准。村GB/T艇601待化学试剂丙标准滴定梅溶液的制备奏GB27需60食自品添加剂使记用卫生标准励GB/T僻叛5009.挣3食品堂中水分的测获定皇GB70弹99糕勒点、面包卫诊生标准宿GB77巧18预退包装食品标右签通则胆GB14病880饶食品营养强迟化剂使用卫杀生标准锣JJF1战070踪定量包装商云品净含饱量效计量检验规挂则烟国家质量监烛督检验检疫慈总局[20拴05]第7虽5号令物定量包装商贞品计量监督板管理办法倘卫法监发[锈2003]湾180号侮散装食品巡卫生管理规届范哑3术语直和定义它下列术语和锅定义适用于帜本标准。拣3.1面包脂bre木ad定以小麦粉、源酵母、食盐色、水为主要尺原料,加入冻适量辅料,者经搅拌面团迁、发酵、整溜形、醒发、号烘烤或油炸心等工艺制成钩的松软多孔验的食品,以忙及烤制成熟喷前或后在面咱包坯表面或涨内部添加奶尝油、人造黄偿油、蛋白、姿可可、果酱析等的制品。验3.2软式喘面包s稼oftb苦read穴组织松软、躲气孔均匀的粪面包。魂3.3硬式折面包h友ardb似read链表皮硬脆、飞有裂纹,内别部组织柔软挺的面包。坚3.4起酥颠面包p续uffb隙read更层次清晰、塌口感酥松的会面包。做3.5调理悉面包p董repar久edbr首ead的烤制成熟前趋或后在面包资坯表面或内什部添加奶油偿、人造黄油侧、蛋白、可繁可、果酱等找的面包。不耳包膀括悼加入新鲜水叨果、蔬菜以网及肉制品的庆食品。伍4产品胳分类用按产品的物骆理性质和食凑用口感分为端软式面包、兄硬式面包、弯起酥面包、哑调理面包和到其他面包五矮类,其中调普理面包又分秩为热加工和座冷加工两类威。辈5技术驼要求穴5.1滥感官要求僚应符合表1肌的规定。熊表1感广官要求柱项目碌软式面包热硬式面包合起酥面包侄调理面包养其他面包篮形态挂完整,丰满妻,无黑泡或却明显焦斑,葛形状应与品必种造型相符翠。专表皮有裂口猛,完整,丰枕满,无黑泡饮或明显焦斑辜,形状应与踪品种造型相甜符。应丰满,多层贼,无黑泡或交明显焦班,呈光洁,形状蛮应与品种造肾型相符。泄完整,丰满蝶,无黑泡或碌明显焦班,疯形状应与品钩种造型相符凑。秘符合产品应汇有的形态。皇表面色泽掉金黄色、淡狭棕色或棕灰戏色,色泽均喘匀、正常。罢组织联细腻,有弹凑性,气孔均童匀,纹理清锄晰,呈海绵舱状,切片后孙不断裂。杜紧密,有弹柴性。栽有弹性,多劝孔,纹理清屋晰,层次分茫明。航细腻、有弹狼性,气孔均尊匀,纹理清往晰,呈海绵督状。绝符合产品应剂有的组织。丛滋味与口感街具有发酵和连烘烤后的面刷包香味,松钩软适口,无紫异味。助耐咀嚼,无奥异味。恭表皮酥脆,乔内质松软,扰口感酥香,脾无异味。就具有品种应耳有的滋味与浸口感,无异款味。挖符合产品应怕有的滋味与丰口感,无异脸味。羡杂质内正常视力无俗可见的外来掉异物。裳5.2轻净含量偏差正预包装产品占应符合国家块质量监督检雅验眨检苹疫总局[2停005]第朴75号令《组定量包装商友品计量监督升管理办法》抹。自5.3侄理化要求温应符合表2意的规定。继表2理痛化要求锁项懂目周软式面包济硬式面包悉起酥面包椒调理面包雾其他面包黑水份/(%色)撞≤栗45筐45距36戏45蚕45誓酸度/(°川T)测≤裁6诊比容/(m马L/g)燕≤识7.0读5.4盐卫生要求涛应符合GB变7099颤的规定。迈5.5僚食品添加剂寨和食品营养酱强化剂要求塌食品添加剂雅的使用应符诉合GB2笨760的规攀定,食品营抄养强化剂的借使用应符合甚GB14柴880的规济定。奋6试验酷方法窑6.1晴感官检验供将样品置于茅清洁、干燥务的白瓷盘中松,用目测检扶查形态、色鹿泽;然后用衬餐刀按四分垂法切开,观飞察组织、杂杰质;品尝滋赛味与口感,研做出评价。箩6.2喉净含量偏差矩按JJF灰1070规服定的方法测蜡定。获6.3她水分碧按GB/T辩5009头.3规定的碗方法测定,悟取样应以面左包中心部位禁为准,调理钱面包的取样枣应取面包部跨分的中心部喷位。惹6.4茄酸度浊摧试剂软a)氢伸氧化钠标准拦溶液(0.炉1mol/勉L):按G捉B/T6照01规定的纺方法配制与茫标定。找b)酚早酞指示液(姑1%):称做取酚酞1g单,溶于60侄mL乙醇(雁95%)中论,用水稀释裤至100m闲L。核蝶仪器伟碱式滴定管馆:25mL晒。碗婶分析步初骤冶称取面包心优25g,精粱确到0.1投g浑,加入无二惧氧化碳蒸馏状水60mL偶,用玻璃棒荷捣碎,移入塌250mL趟容量瓶中,霉定容至刻度耕,摇匀。静守置10mi哗n后再摇2你min,静虚置10mi科n,用纱布雾或滤纸过滤罩。取滤液2习5mL移入拘200mL蹦三角瓶中,笋加入酚酞指览示液2滴~壮8滴,用氢萝氧化钠标准歌溶液(0.伯1mol/卡L)滴定至览微红色30变s不退色,腥记录耗用氢较氧化钠标准干溶液的体积安。同时用蒸畅馏水做空白它试验。店迟分析结困果的表述栋酸度T按式拌(1)计算慎:熔屯稀略令炕版腰c学×(列V泊钱1额-钢V见荡2勉)冒T莲=插化渣银×10吩00疲赛…唐……………室……………竿…………笋(1按)足赞牵迷鹿薄链货夏m式中:蓬T禁——酸度,真单位为酸度危(°T);撞c帜——氢氧化赤钠标准溶液竖的实际浓度带,单位为摩锐尔每升(m傲ol/L)伙;搂V秃1辰——滴定试郊液时消耗氢贸氧化钠标准雾溶液的体积蔑,单位为毫尊升(mL)沃;盗V沉2犬——空白试植验消耗氢氧宗化钠标准溶渡液的体积,制单位为毫升钓(mL);刮m省——样品的削质量,单位很为克(g)卡。墨拥允许差盐在重复性条斧件下获得的福两次独立测驼定结果的绝昨对差值,应甲不超过0。董1°T。贡6.5姥比容阿迷方法一半愈.1仪袄器机天平:感量志0.1g。哄您.2装芳置腿面包体积测圈定仪:测量京范围0移疯mL确金~拴支1000坝锁mL。胆歌.3分胃析步骤颗a)将细待测面包称们量,精确至踏0.1g。弄b)当辈待测面丸包遮体积不大于牛400肺欠mL时,先拘把底箱盖好遍,打开顶箱冰盖子和插板祥,从顶箱放肤入填充物,瓶至标尺零线令,盖好顶盖座后,反复颠惯倒几次,调淹整填充物加哀入量至标尺数零线;测量惕时,先把填吴充物倒置于佩顶箱,关闭填插板开关,皱打开底箱盖放,放入待测响面包,盖好蚁底盖,拉开微插板使填充倡物自然落下筐,在标尺上最读出填充物忽的刻度,即齿为面包的实赌测体积。许c)当号待测面包体奋积大于40卧0叙筛mL,先把命底箱打开,焦放入400合劝mL的标准倍模块,盖好残底箱,打开挑顶箱盖子和斥插板,从顶慨箱放入填充社物,至标尺劈零线,盖好倾顶盖后,斜反复颠倒几熟次,消除死伍角空隙,调就整填充物加最入量至标尺枕零线;测量拒时,先把填翼充物倒置于开顶箱,关闭领插板开关,烧打开底箱盖析,取出标准宣模块,放入电待测面包,寺盖好底盖,妨拉开插板使粱填充物自然姨落下,在标河尺上读出填炒充物的及刻电度,即为面乖包的实测体承积。高校.4分近析结果的表枕述岭面包比容拘P娱按式(2)叙计算:尼P驶=饰V/m易炒返彼壤……………弱……………您……凶(2)式中:思P要——面包浴比容,单位蒸为毫升每克毯(mL/g移);贱V形——面包奇体积,单位道为毫升(m杀L);储m高——面包铜质量,单位警为克(g)睡。激夹.5允雪许差打在重复性条撤件下获得的淘两次独立测净定结果的绝猜对差值,应将不超过0.倦1mL/g耐。眉雁方法二奴枯.1仪雕器垂a)天求平:感量0缝.1g;伟b)容扬器:容积应牺不小于面包界样品的体积斧。磨裙.2分枪析步骤惨取一个待测图面包样品,疗称量后放入往一定容积的怕容器中,将狠小颗粒填充缝剂(小米或厘油菜籽)加叶入容器中,奸完全覆盖面卸包样品并摇毅实填满,用泥直尺将填充抛剂刮平,取虚出面包,将按填充剂倒入淹量筒中测量闷体积,容器球体积减去填嫂充剂体积得绘到面包体积伟。奋婚.3分躺析结果的表例述代面包比容计刺算同6.5针.1.4。亚然.4允亡许差父在重复性条棒件下获得的邻两次独立测煤定结果的绝慌对差值,应捆不超过0.浑1mL/g葛。言6.6头卫生要求杀按GB渔察7099规虚定的方法检两验。尸7检验张规则清7.1积出厂或现场雀检验讨a)预看包装产品出漫厂前应进行磁出厂检验,稠出厂检验的忙项目包括:炉感官、净含积量偏差、水耗分、酸度、嘱比容。夫b)现剥场制作产品饼应进行现场仗检验,现场争检验的项目茎包括:感官狼、净含量偏吴差、水分、凡酸度和比容般。其中,感盆官和净含量容偏差应在售崭卖前进特检割验;水分、桥酸度、比容寿应每月检验敌一次。冰7.2门型式检验诸型式检验的籍项目包括本娇标准中规定裙的全部项目软。正常生产亡时应每6个烟月进行一次合型式检验,蜘但菌落总数扯和大肠菌群兆应每两周检史验一次;此育外有下列情股况之一时,幸也应进行型橡式检验:立a)新母产品试制鉴匹定时;季b)原菜料、生产工胁艺有较大改暑变,可能影叙响产品质量少时;阁c)产服品停产半年舰以上,恢复司生产时;葱d)出恒厂续检验结果与辟上一次型式楚检验结果有亭较大差异时微;剥e)国皇家质量监督锄部门提出要块求时。述7.3望抽样方法和顺数量庄葡同一天雁同一班次生酱产的同一品嚼种的产品为默一批。猾客醒预包装产匹品应在成品梳仓库内,现漆场制作产品乒(产品应冷恳却至环境温凝度)应售卖愿区内随机抽院取样品,抽罚样件九见表承3。疗表3抽闸样件数眉每批生产包渠装件数/誓件敌抽样件数汁/件毫200(含蔬200)以扰下沸3茫201~8牢00故4线801~1驼800闷5卖1什801~3迹200辩6堡3200以揉上扒7岂7.4在判定规则笋志检验结城果全部符合孝本标准规定卫时,判该批电产品为合格挺品。粥拍检验结胃果中微生物梦指标有一项性不符合本标枯准规定时,趁判该批产品洲为不合格品练。骑晚检验结巷果中如有两粥项以下(包裤括两项)其孔他指标不符构合本标准规屑定时,可在共同批产品中逆双倍抽样复散检,复检结逆果全部符合遍本标准规定金时,判该批代产品为合格箩品;复检结谱果中如仍有躺一项指标不炎合格,判该处批产品为不技合格品。8标签挡8.1缸预包装熄产品的标签你应符合GB戴7718的嘱规定。副8.2酒散装销院售产品的标士签应符合《差散装食品卫雪生管理规范誉》。9包装远9.1企包装材料在照符合相应的张食品卫生标秩准。挤9.2誓包装箱应清的洁、干燥、衰严密、无异鞭味、无破损奖。陈10运禾输央10.1称运输工支具及车辆应嫂符合卫生要起求,不得与底有毒、有污驾染的物品混概装、混运。荒10.2不运输过师程中应防止皮曝晒、雨淋帐。类10.3拔装卸时堵应轻搬、轻污放,不得重咳压和挤压。跨11贮扭存与展卖丙11.1真仓库存共内应保持清笨洁、通风、瘦干燥、凉爽座,有防尘、陷防蝇、防鼠并等设施,不内得与有毒、巴有害物品混始放。震11.2陈产品不冒应接触墙面耻或地面,堆灯放高度应以嫂提取方便为筝宜。麻11.3兴产品应鸣勤进勤出,秧先进先出,牛不符合要求迷的产品不得朱入库存。巴11.4题散装销链售的产品应互符合《散装敢食品卫生管尘理规范》。拒中华人民共壳和国国家标肢准饲GB/T链20980照—2007煎饼拒干漠B他iscui技t筝2007-愧06-12桶发布例败依崇福坐刘拌2仇008-0恳5-01实蝶施发布发布前言悠本标准是在谦整合QB/务T漠娱1433.住1—200框5《饼干肢酥性饼干穷》、QB/砖T颤洁1433.建2—200陷5《饼干裂韧性饼干宫》、QB/雷T吗县1433.乘3—200菌5《饼干抬发酵饼干洽》、QB/扇T吩佣1433.扒4—200剧5《饼干善压缩饼干烈》、QB/筝T握狗1433.匪5—200斤5《饼干辅曲奇饼干千》、QB/任T聋住1433.练6—200鸡5《饼干弟夹心饼干胶》、QB/厌T蝶突1433.麻7—200昌5《饼干吃威化饼干惑》、QB/糟T讲茂1433.贩8—200绳5《饼干祖蛋圆饼干训》、QB/队T侧叛1433.门9—200械5《饼干挨蛋卷及煎乎饼》、QB芒/T钩躺1433.沾10—20团05《饼干勒装饰饼流干》、QB轨/T绍谱1433.认11—20仪05《饼干申水泡饼搁干》、QB纲/T高逐1253—掠2005《阀饼干通用技朵术条件》和碧QB/T溜罩1254—洒2005《带饼干试验方隙法》的基础副上制定的。费自本标准实叉施之日起,街QB/T债踢1433.乐1~143轻3.11—跃2005、辛QB/T袜授1253—担2005和讽QB/T负定1254—演2005同喊时作废。嘉本标准由中残国轻工业联牢合会提出。葱本标准由全蒙国食品发酵团标准化中心和归口。铸本标准由中仗国焙烤食品挡糖制品工业尾协会组织起肾草。座本标准参加帅起草单位:涛中国食品发轮酵工业研究腐院、青岛食饿品股份有限钱公司、冠生扩园(集团)县、绵开平市嘉士揭利食品有限板公司、珠海制市卡都九洲首食品有限公释司、上海达迈能饼干食品千、穴顶新国际集壳团、广东万能士发饼业有赠限公司、卡蛮夫食品(中屑国)有限公痰司、广州市牺产品质量监黄督检验所、珠东莞徐记食齿品根。衔本标准欧主要泄起草人:陈溜岩、朱念琳昌、李培圩、械楚大明、周蒸荣智、周伟轿文、叶明、跳严坤熊、程触缅、吴玉銮御、马浩。论本标准首次吃制定。笋饼逝干1范围招本标准规定弱了饼干的术僻语和定义、霞产品分类、吼技术要求、手试验方法、口检验规则、岸标签、包装销、运输及贮助存。渠本标准适用厘于各类饼干绘产品。屠2规范敲性引用文件温下列文件中贫的条款通过仁本标准的引畜用而成为本瞧标准的条款亚。凡是注日鱼期的引用文臂件,其随后垦所有的修改乌单(不包括透勘误的内容乏)或修订版燥均不适用于黎本标准,然航而,鼓励根残据本标准达垫成协议的各团方研究是否狮可使用这些妻文件的最新椒版本。凡是竹不注日期的安引用文件,殊其最新版本吴适用于本标低准。杠GB/T尿601谷化学试剂买标准滴定魄溶液的制备只GB27烧60食额品添加剂使租用卫生标准数GB/T湖询5009.士3食品娃中水分的测蚂定木GB/T航捏5009.给6食品抄中脂肪的测补定聚GB勉崇7100般饼干卫生醒标准迎GB77脂18预室包装食品标窑签通则携GB/T拖10786链罐头食姥品的检验方党法港GB/T秋伍12456机食品中勿总酸的测定劝方法(GB盏/T12障456—1纸990,n浸eq塌扯ISO疏吴750:1劣981)锐GB14婚880皆食品营养强田化剂使用卫煮生标准拢JJF1暂070贺定量包装商挨品净含量计题量检验规则冬国家质量监孙督检验检疫霸总局[20锡05]第7智5号令乡定量包装商姐品计量监督蓝管理办法宿3术语邀和定义轰下列术语和乖定义适用于勾本标准。梨3.1饼干懂bis袋cuit接以小麦粉(珠可添加糯米滔粉、淀粉等狠)为主要原凶料,加入(另或不加入)将糖、油脂及俊其他原料,喇经调粉(或乏调浆)、成较型、烘烤(棉或煎烤)等树工艺制成的递口感酥松或丑松脆的食品扑。培3.2酥性册饼干s宋h芳o颤r煎tbis计cuit伴以小麦粉浊、糖、油脂苦为主要原料殿,加入膨松疯剂和其他辅催料,经冷粉令工艺调粉、裂辊压或不辊悼压、成型、庸烘烤制成的炒表面花纹多落为凸花,断粒面结构呈多产孔状组织,匹口感酥松或填松脆的饼干双。帆3.3韧性摔饼干s贩emih妨ardb志iscui所t辜以小麦粉、包糖(或无糖子)、油脂为努主要原料,怪加入膨松剂祸、改良剂及钱其他辅料,速经热粉工艺供调粉、辊压懂、成型、烘居烤制成的表粒面花纹多为船凹花,外观带光滑,表面驴平整,一般图有针眼,断汤面有层次,北口感松脆的样饼干。朝3.4发酵从饼干f亡ermen衬tedb秀iscui析t代以小麦粉、怜油脂为主要院原料,酵母头为膨松剂,挺加入各种辅匙料,经调粉吸、发酵、辊拍压、叠层、辈成型、烘烤扔制成的酥松絮或松脆,具馅有发酵制品岭特有香味的欲饼干。吃3.5压缩遭饼干c展ompre氏ssed厅biscu灶it解以小麦粉、覆糖、油脂、叹乳制品为主索要原料,加格入其他辅料师,经冷粉工刊艺调粉、辊兆印、烘烤成解饼坯后,再恐经粉碎、添桥加油脂、糖驰、营养强化寿剂或再加入布其他干果、缎肉松、乳制惹品等,拌和船、压缩制成拔的饼干。慎3.6曲奇垮饼干c丹oo亦k果ie盐以小麦粉、竟糖、糖浆、校油脂、乳制蒸品为主要原搅料,加入膨锤松剂及其他根辅料,经冷工粉工艺调粉砖、采用挤注煌或挤条、钢用丝切割或辊液印形方纲法中的一种段形式成型、勺烘烤制成的哨具有立体花宿纹或表面有驳规则波纹的纹饼干。伟3.7夹日心(或注心收)饼干追sandw阔ich(波orfi什lled)岛bisc剩uit坐在饼干单片禾之间(或饼导干空心部分唉)拐添加糖、油恢脂、乳制品耍、巧克力酱街、各种复合遣调味酱或果匆酱等夹心料粘而制成的饼规干。潜3.8威化隶饼干w掏afer盆以小麦粉(搅或糯米粉)枣、淀粉为主肝要原料,加牛入乳化剂、瓜膨松剂等辅雷料,经调浆玩、浇注、烘原烤制成多孔秋状片子,通式常在片子之司间添加糖、俗油脂等夹心桃料的两层或执多层的饼干县。参3.9蛋圆凤饼干m饮acaro译om昏以小麦粉、秀糖、鸡蛋为荣主要原料,矿加入膨松剂考、香精等辅闭料,经搅打桥、调浆、挤喂注、烘烤制果成的饼干。摄3.10蛋扬卷eg阿grol烘l脚以小麦粉、个糖、鸡蛋为森主要原料,吃添加或不添释加油脂,加午入膨松剂、赚改良剂及其副他辅料,经歌调浆、浇注悬或挂浆、烘杀烤卷制而成丙的蛋卷。粪3.11煎雕饼cr含ispf姑ilm扇以小麦粉(观可添加糯米医粉、淀粉等扇)、糖、鸡越蛋为主要原征料,添加或单不添加油脂恒,加入膨松赴剂、改良剂秩及其他辅料蹦,经调浆或皱调粉、浇注鞭或挂浆、煎雄烤制成的饼掘干。扔3.12装各饰饼干阶decor州ation遵bisc艳uit营在饼干表面标涂布巧克力逝酱、果酱等刃辅料或喷撒麦调味料或裱钳粘糖花而制之成的表面有些涂层、线条鸭或图案的饼配干。鹊3.13水虚泡饼干降spong映ebis龙cuit母以小麦粉、撕糖、鸡蛋为校主要原料,供加入膨松剂乒,经调粉、押多次辊压、饼成型、热水会烫漂、冷水彩浸泡、烘烤柏制成的具有幕浓郁蛋香味选的疏松、轻纹质的饼干。隐4产品挑分类铸按加工工艺术分为以下1时3类。字4.1处酥性饼维干。俘4.2稍韧性饼安干:分为普菊通型、冲泡授型(易溶水撑膨胀的韧性篇饼干)和可届可型(添加河可可粉原料贫的韧性饼干倘)三种类型离。畏4.3岗发酵饼锅干。挥4.4盖压缩饼拦干。级4.5际凤曲奇饼干:冒分为普通型睬、花色型(剧在面团中加谁入椰丝、果恩仁、巧克力请碎粒或不同谊谷物、葡萄寸干等糖渍果茧脯的曲奇饼桶干)、可可再型(添加可溪可粉原料的低曲奇饼干)开和软型(添竞加糖浆原料那、口感松软这的曲奇饼干平)滔四种类型。静4.6云夹心(禁或注心)饼畅干:分为油茂脂型(以油榴脂类原料为忘夹心料的夹论心饼干)和纵果酱型(以挑水分含量较揉高的果酱或充调味酱原料砍为夹心料的浆夹心饼干)捞两种类型。杏4.7吩威化饼港干:分为普施通型和可可早型(添加可帜可粉原料的镜威化饼干)挣两种类型。同4.8疤蛋圆饼著干。轨4.9慈蛋卷。唤4.10获煎饼。怜4.11漫装饰饼唇干:分为涂堡层型(饼干足表面有涂层咸、线条、图猫案或喷撒调拳味料的饼干剑)和粘花型检(饼干表面吓裱粘糖花的掘饼干)两种瑞类型。纽4.12弱水泡饼染干。隐4.13耽其他饼喘干。煎5技术却要求嫌5.1民原料要求宵斯所使用的卷原料及辅料拣应符合相应供的产品标准朝要求。误5.2爱感官要求球造酥性饼朵干坏竞.1形击态果外形完整,彼花纹清晰,担厚薄基本均奋匀,不收缩麦,不变形,子不起泡,无副裂痕,不应渡有较大或较痰多的凹底。敲特殊加工品坡种表面或中台间允许有可弯食颗粒存在笨(如椰蓉、伴芝麻、砂糖迹、巧克力、后燕麦等)。葵粘.2色啄泽坡呈棕黄色或视金黄色或品肝种应有的色倘泽,色泽基蛛本均匀,表瞎面略带光泽县,无白粉,忙不应有过焦拘、过白的现败象。车览.3滋庸味与口感莲具蹲有品种舍应狮有的香味,竿无异味,口允感酥松或松高脆,不粘牙市。响虾.4组登织芳断忘面结构呈多荣孔状,细密隆,无大孔洞睁。薄利韧性饼悲干隔蒸.1形拉态奖外妈形完整,花渔纹清晰或无拌花纹,一般谦有针孔,厚稠薄基本均匀估,不收缩,唱不变形,无它裂痕,可以霞有均匀泡点芬,不应有较包大或较多的素凹底。特殊怨加工品种表心面或中间允贷许有可食颗移粒存在(如颈椰蓉、芝麻马、砂糖、巧若克力、燕麦裕等)。恼眼.2色屡泽钉呈棕黄色、兆金黄色或品早种应有的色绸泽,色泽基丙本均匀,表爹面有光泽,化无白粉,不板应有过焦、垄过白的现象阵。昨猫.3滋敞味与口感杯具有品种应施有的香味,贷无异味,口袖感松脆细腻惧,不粘牙。趴爸.4组截织捉断面结构有顷层次或呈多煮孔状。波嫌.5冲劈调性松10重简g冲己泡任型韧性饼干乖在50绞品mL舱嚼70℃温开茂水中应充分宽吸水,用小莲勺搅拌后应粉呈糊状。肆集发酵饼由干沿首.1形榴态宁喷外形完整,蜡厚薄大致均胖匀,表面有泰较均匀的泡纠点,无裂缝宽,不收缩,偷不变形,不术应有凹底。绿特殊加工品魔种表面允许承有工艺要求幻添加的原料拥颗粒(如果遮仁、芝麻、产砂糖、食盐继、巧克力、困椰丝、蔬菜宽等颗粒存在丛)。诊汤.2色瓣泽抹呈保浅黄色、谷挡黄色或品种浸应有的色泽段,饼边及泡瞒点允许褐黄饱色,色泽基父本均匀,表房面略有光泽革,无白粉,食不应有过焦板的现象。糕苗.3滋霞味与口感后咸味或甜味慧适中,具有底发酵制品应和有的香味及成品种特有的衬香味,无异忌味,口感酥示松或松脆,回不粘牙。迹投.4组滑织居断吉面结构层次貌分明或呈多纯孔状。帖障压缩饼性干猛杂.1形嘉态竖块谅形完整,无状严重缺角、奖缺边。翁礼.2色侵泽裁呈逆谷黄色、深杏谷黄色或再品卖种应有的色坑泽。恐喉.3滋凑味与口感络具有品种特慢有的香味,僚无异味,不勿粘牙。猾框.4组闷织盏断面结构呈拳紧密状,无暗孔洞。兄马曲奇饼济干该息.1形泥态付外选形完整,花缩纹或波纹清规楚,同一造沉型大小基本碰均匀,饼体课摊散适度,渗无连边。花艺色曲奇饼干说添加的辅料诞应颗粒大小短基本均匀。乔辜.2色灿泽灰表铃面呈金黄色捏、棕黄色或端品种应有的鲁色泽,色泽暑基本均匀,荒花纹与饼体腐边缘允许有挖较深的颜色特,但不应有薯过焦、过白奏的现象。花蒜色曲奇饼干游允许有添加俯辅料的色泽服。等盆.3滋豪味与口感命有明显的奶善香味及品种惹特有的香味并,无异味,贤口感酥松或偿松软。旷浙.4组办织放断面结构呈同细密的多孔泼状,无较大赖孔洞。花色翅曲奇饼干应鹿具有品种添们加辅料的颗枕粒。甚兴夹心(险或注心)饼吵干称薄.1形阴态幅外形完整,双边缘整齐,盼夹心饼干不真错位,不脱绒片,饼干表锋面应符合饼跃干单片要求敏,夹心层厚豪薄基本均匀裤,夹心或注霉心料无外溢捉。巾裙.2色级泽阁饼干单片呈镇棕黄色或品约种应有的色符泽,色泽基裤本均匀。夹必心或注心料贩呈该料应有抽的色泽,色侨泽基本均匀畏。催远.3滋孟味与口感级应符合品种载所调制的香舍味,无异味疤,口感疏松岭或松脆,夹担心料细腻,爬无糖粒感。亚恢.4组照织GB/T20980—2007纠饼干单片断先面应具有其洪相应品种的洁结构,夹心浑或注心层次GB/T20980—2007谱铅威化饼帽干占盯.1形架态惜外形完整,搞块形端正,搜花纹清晰,榆厚薄基本均湿匀,无分离机及夹心料溢等出现象。究泡.2色锯泽伴具有品种应次有的色泽,愿色泽基本均促匀。肃室.3滋议味与口感痛具有品种应肢有的口味,困无异味,口熔感松脆或酥压化,夹心料疼细腻,无糖浆粒感。绞纸.4组恐织浩片子断面结哈构呈多孔状蔽,夹心料均传匀,夹心层生次分明。剑忌蛋圆饼粉干亭控.1形求态悠呈冠圆形或润多冠圆形,共外形完整,斩大小、厚薄践基本均匀。造毛.2色站泽汤呈金黄色、佣棕黄色或品川种应有的色遥泽,色泽基齿本均匀。记榨.3滋忍味与口感栏味甜,具有汽蛋香味及品上种应有的香清味,无异味泰,口感松脆迈。脚宴.4组灾织跟断面结构呈卵细密的多孔强状,无较智大重孔洞。暖随蛋卷溉塞.1形摆态脚呈多层卷筒韵形态或品种归特有的形态弱,断面层次靠分明,外形摩基本完整,裂表面光滑或渐呈花纹状。炸特殊加工品弃种表面允许万有可食颗粒完存在。洲盗.2色色泽忆表面呈浅黄杰色、金黄色苏、浅棕黄色描或品种应有适的色泽,色赛泽基本均匀华。块貌.3滋耐味与口感匠味甜,具有在蛋香味及品哑种应有的香板味,无异味农,口感松脆港或酥松。闲沾0煎饼头拿0.1竖形态俯外形基本完俗整,特殊加抽工品贡种表籍面允许有可贝食颗粒存在勤。趋曾0.2框色泽负表面呈浅黄命色、金黄色傅、浅棕黄色移或品种应有商的色泽,色永泽基本均匀皱。束保0.3陶滋味与口感胸味甜,具有桌品种应有的誓香味,无异妙味,口感硬肾脆、松脆或举酥松。凳恨1装饰贴饼干悬括1.1钥形态猎外形完整,很大小基本均耕匀,涂层或狐粘花与饼干薄基片不应分氧离。涂层饼杏干的涂层均窑匀,涂层覆表盖之处无饼隐干基片露出眠或线条、图田案基本一致防。粘花饼干枯应在饼干基匆片锦表绍面粘有糖花愧,且较为端撇正,糖花清耐晰,大小基科本均匀。喷群撒调味料的阻饼干,其表织面的调味料记应较均匀。黄倘1.2叫色泽附具有三饼干鼻基片及涂抱层码或糖花应有疼的色泽,且甲色泽基本均门匀。鼠嘉1.3泥滋味与口感蚀具有品种应银有的香味,缓无异味,饼利干基片口感悟松脆或酥松喂。涂层和糖害花无粗粒感绵,涂层幼滑蛇。扭脸1.4车组织遗饼干基片断雷面应具有其袋相应品种的麻结构,涂层温和糖花组织我均匀,无孔字洞。粥沿2水泡争饼干贤鲁2.1坟形态转外形完整,评块形大致均号匀,不得起肠泡,不得有压皱纹、粘连窑痕迹及明显助的豁口。养碍2.2浅色泽宽呈浅黄色、汉金黄色或品使种应有的颜错色,色泽基员本均匀,表殿面有光泽,翅不应有过焦纺、过白的现疏象。甚摊2.3沙滋味与口感盗味略甜,具乘有浓郁的蛋帮香味或品种冶应有的香味迅,无异味,看口感脆、疏丘松。宪想2.4蚁组织怪断面组织微挥细、均匀,滑无孔洞。做5.3侵杂质庸正常视力无驶可见外来异赵物。傍5.4爬净含量偏差恢预包装产品骄应符合国家断质量监督检内验检疫总局启[2005屋]第75号篇令《定量包朴装商品计量建监督管理办蹈法》。采用猫称量销售的拘产品除外。晴5.5便理化要求卡凉酥性饼诸干宾水分不大于胀4.0%,冤碱度(以碳竟酸钠计)不鹊大于0.4蛛%.贞贵韧性饼阻干燃普通型的水扣分不大于4挺.0%,碱政度(以碳酸予钠计)不大显于0.4%朱;冲泡型的搂水分不大于俊6.5%,昂碱度(以碳扬酸钠计)不毛大于0.4嫌%;可可型锹的水分不大弱于4.0%膀,仿p淡H不大于8怎.8。俯樱发酵饼识干剖水分不大于路5.0%,狸酸度(以乳钓酸计)不大北于0.4%慌。甘熄压缩饼屿干查水分不大于狸6.0%,席碱度(以碳甘酸钠计)不讨大于0.4西%,松密度赌不小于0.尝9g/瞧cm骡3掉。成努曲奇饼调干驳普通型和花兵色型的水分士不大于4.舟0%,碱度羡(以碳酸钠惩计)不大于沉0.3%宇,微脂肪不小于佛16.0%乏;可可型的片水分不大于耕4.0%,叨p缠H不大于8输.8,脂肪安不小于16产.0%;软拥型的水分不举大于9.0骡%,芬p能H不大于8贫.8,脂肪料不小于16际.0%。。奋勾夹心(松注心)饼干炼油脂型的饼蹦干单片,理颗化指标应符摩合相应品种选的要求;果鞠酱型的饼干刊单片,水分漫不大于6.洪0%,其他飘理化指标应种符合相应品读种的要求。喇绸威化饼咐干哄普通型的水拔分不大于3也.0%,碱蚂度(以碳酸栽钠计)不大知于0.3%逗;可可型的区水分不大于宪3.0%,介p新H不大于8晕.8。衬受蛋圆饼虽干遭水分不大于梯4.0%,将碱邀度(以碳酸钢钠计)不大钳于0.3%榨。因质蛋卷绩水分不大于异4.0%,糊碱译度(以碳酸怒钠计)不大计于0.3%俘。正要0煎饼屠水分不大于云5.5%,暑碱近度(以碳酸罗钠计)不大育于0.3%季。盼锻1装饰词饼干很饼干基片的辱理化指标应俯符合相应品饶种的要求。大诵2水泡议饼干推水分不大于务6.5%,邮酸度(以碳斧酸钠计)不片大于0.3肤%。仇5.6煎酸价、过氧哀化值砌配料中添加筐油脂的饼干涉,酸价和过忆氧化值应按壁GB永沾7100的摊规定执行;私配料中不添间加油脂的饼晌干,酸价和甘过氧化值指瓦标不作要求颠。扮5.7抗总砷和铅首应符合GB楼垫7100的煮规定。费5.8璃微生物绸压缩饼干、秀夹心(或注宇心)饼干、势威化饼干和严装饰饼干等船采用二次加凤工的饼干应寇按GB乖粥7100中符夹心饼干的肚要求执行,储其他各类饼帅干应按GB偶稍7100中僵非夹心饼干惭的要求执行拼。捉5.9虎食品添加剂种和食品营养场强店化羊剂症食品添加剂押的使用应符样合GB肃厌2760的刮规定,食品消营养强化剂励的使用应符拨合GB尤价14880恐的规定。津6试验眨方法哥6.1敬净含量偏差间按JJF戒1070规返定的方法测慨定。泽6.2以水分秀按GB/T挥5009赢.3规定的顺方法测定。斑6.3钳碱度乔脚试剂雄榜.1盐尘酸标准溶液励(0.05乘利mol/L拍)候按GB/T露访601规定蚁的方法配制嫩与标定。笛培.2甲静基橙指示液列(0.1%胳)贸称取甲基橙去0.1g溶灿于70℃的墓蒸馏水中,怒冷却,稀释顿至100缴偿mL。请向仪器父酸式滴定管糕:25罩长mL。彻浅试样及唉试液的制备楚按GB/T夜求12456厅规定的方法刊制备试样及近试液。厦塑分析步喊骤因吸取试液5顺0书惕mL,置于帐250篮欲mL三角瓶突中,加入甲燕基橙指示液研两滴,用盐鸭酸标准溶液协(0.05辜像mol/L觉)滴定至微骑红色出现,叶记录耗用盐鸣酸标准溶液棋的体积。同垮时用蒸馏水闷做空白试验尸。凯走分析结店果的表述肝饼干的碱度丙X悄践以100扣拘g试样中所骂含碳酸钠的悦克数表示,强按式(1)睛计算:像碎忧滑分缺衫c胖(哪V他帽1扇-岛V脾乒2城)×丝镇0.053陆采×厉棉K浩X蛋=辅鱼蜜直悦艳×1孔00兰杨……………钩……………诚………报(1)爽寨捎翼心骡辈鞋殊m式中:脾X惊——碱度,狠单位为克每福百克(g薄争/100宿甘g);悉c答——盐酸标膛准溶液的实隔际浓度,单数位为摩尔每炊升(mol棒/L);彩V狐1治——滴定试船样察时消耗盐酸血标准溶液的原体积,单位金为毫升(m己L);抹V跨2杏——空白试腥验消耗盐酸利标准溶液的害体积,单位腔为毫升(m搬L);GB/T20980—2007诞K袋——稀释倍GB/T20980—2007吊m悦——样品的四质量,单位管为克(g)咽。幼恶允许差巧同一样品的页两次测定值翁之差,不得销超禁过两次测定译平均值的2铅%。。能6.4魄酸度浸按GB/T默蠢12456河规定的方法盲测定。申6.5台甚p岩H遮竿试样的摄制备姜称取有代表异性的样品2欠00楼斥g,置于捣赔碎机中,捣峰碎混匀,然忠后称取试样女10遮启g,精确至禾0.01里店g,用蒸馏邮水稀释到1绝00耽前mL,搅拌垦均匀。盈箭分析步宅骤绸按GB/T清弟10786撇规定的方法贵测定。虹6.6式脂肪灯按GB/T叨评5009.耻6规定的方劈法测定。插6.7办松密度县间计算法耍本方法适用命于割能番通过数学方着法计算体积舍的饼干。季效.1仪胁器愁a)游标扑卡尺:精度格0.02邻摄mm;具b)天平势:量程1牺扬g狼很~冻谁500风鞭g,精度0劈.1妖招g。询角.2分衔析步骤遵取体积至少菠25cm慎3触的样品,用编天平称其质撇量使m拳(g),再音用游标卡尺夕分别测量其争长度、宽度老和高度,以垂数学方法棕计筋算出体积销V获(cm拆3淹)。GB/T20980—2007售扔.3分走析结果的表GB/T20980—2007引饼干的松密芦度桶P礼以单位体积跳的质量来表颜示,按式(透2)计算:漂P室=古m/V伶丈撑必蔬……………制……………袖……………民(2)式中:饭P停——松密在度,单位为脑克每立方厘团米(g/气cm傅3絮);适m谎——样品宴的质量,单该位为克(g做)。验V演——样品慨的体积,单膛位为立方厘晕米(cm能3纪);母酱.4允剥许差粱同一样品的喉两次测定值录之差,不得库超过两次测携定平均值的滔2%。竞傻体积法裕降.1仪徒器歇a)天摧平:量程1荐脊g狡肃~肢淹500杯战g,精度0掩.1吼知g;气b)量奋筒:100织渐mL。想再.2材肃料戚a)精炼瞒大豆色拉油希;宋b)普通夹定型胶液。酿唯.3装虎置葛溢流玻璃装普置,如图1使所示。拨溢流管口略牛向下倾斜。愧图1溢烛流玻璃装置贷磁.4分屈析步骤顷取体积至少据20抢捏cm飞3起的样品,用端天平称其质歌量宫m孟(g),川再以普通定辟型胶液均匀把涂抹于表面桐,用来固定治表面以防止墓松散或落屑域(涂层厚度氏小于0.1轻瓦mm)。在避溢流玻璃装庄置中加入色窃拉油,使油院面达到溢流治口底线。将捡涂过定型胶耕液的试样放香入溢流玻璃抗装置中,用缎100怠秆mL量筒在桑溢流口收集炉溢出油,读凳出溢出油的带体积品V斧(cm员3究),此体积尽即为饼干试盾样的体积。答退.5分瓦析结果的表播述依饼干的松密督度陕P龙斑以单位体积冠的质量来表盈示,按式(糖3)计算:陆P劲=厌m咏揪/交咐V手倍雪好猾……………华……………疤…………押(3)式中:水P羡——松密摇度,单位为林克每立方厘富米(g/勇cm镰3怠);忌m雪——样品李的质量,单遭位为克(g三)。抖V氏——样品成的体积,单品位为立方厘岂米(cm奥3碌);淘搁.6允郊许差你同一样品的趋两次测螺定烛值之差,不虑得超过两次鉴测定平均值集的2%。陵排.7说兴明格体积法是在哀室温下测定搜,不计温度霞等环境条件针影响。华6.8咳酸价、过氧看化值、总砷疤、铅和微生洋物爷按GB拣三7100规摩定的方法检障测。历7检验觉规则壳7.1完检验分类群叫出厂检史验眉产品出厂前猪应逐批检验族,检验合格妥后方可出厂窗。出厂检验寿的项目包括商:感官、净懂含量偏差、盖水分、菌落足总数、大肠棉菌群。锣月型式检太验造常年生产的摔产品每半年馆应进行一次总型式检验,蚊但有下列情韵况之一时亦桨应进行型式公检验:龄——新产品瑞的试制鉴定愉时;薪——原料、着工艺有较大挖改变,可能思影响产品质库量时;斩——产品停哥产一年以上党,恢复生产膛时;跌——出厂检笋验结果与上惹一次型式检养验结果有较戏大差异时;庄——国家质弦量监督机构坝提出进行型烘式检验的要玩求时。融7.2怪抽样没肝批娇同一班次生俯产的同品种夜、同规格的变产品为一批香。负鞭抽样方尚法库在成品仓库摊内随机抽取阀样品,贴封理签,标明产盛品名称、项规醋格、生产日琴期、班次、搭抽样日期、炼抽样人姓名享。用于脖微柏生物检验的外样品,应按像无菌操作规泊程抽样。史址抽样数帽量换从奋每批产品中瞒按万分之五讲的比例随机亿抽取样品,煌但抽样量最珍低不应少于宾2.5k污g,最高5票kg。斤7.3奇判定规则画度检验结像果全部项目台符合本标准犬规定时,判昌该批产品为杨合格品。铅振测检验结果歪中微生物指怖标有一项不悄符合本标准控规定时,判财该批产品为根不合格品。沾酒检验结厕果中除微生纪物指标外,静其他项目不诞符合本标准字规定时,可羊以在原批次城产品中双倍洋抽样复甚验一次妇,复检结果茶全
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