大仁科技大学药学系黄介宏讲授

PharmaceuticalBotany

08Lecture大仁科技大學藥學系黃介宏講授.tw/~horng/ph/豆目Leguminales(豆科Leguminosae、Fabaceae)HutchinsonSystem分為三科：蘇木科Caesalpiniaceae：木本，非蝶形花冠及頭狀花序蝶形花科Papilionaceae：蝶形花冠含羞草科Minosaceae：頭狀花序豆科常見生藥．中藥之藥用植物Abrus屬藥用植物(含羞草亞科)特徵：藤本，一回羽狀複葉，頭狀花序，莢果，種子橢圓形紅色帶帽狀黑點。商品名：雞骨草基原：AD-53-01雞骨草AbruscartoniensisHanceP308用部：全草(種子除外)性味歸經：辛溫；入肝經功效：活血祛瘀，消炎止痛，黃疸要藥。註解：1.本品為廣東、香港常用藥。2.種子有毒同雞母珠。商品名：相思子(綱目)、AbriSemen、Jequirityseed、JequiritiSemenAD-53-02相思(雞母珠)

A.precatoriusL.P308用部：Semen功效：利尿劑，抗腹水癌症。註解：種子有毒，毒性同Ricin，LD50＝0.01mg/Kg。化學成分：Ricin(Toxalbumin)、Fattyacid註解：1.葉及根含9-10%Glycyrrhizin，充當甘草使用於茶飲。2.相思子民間用以作裝飾品，亦有稱『相思紅豆』，真正『相思紅豆』為孔雀豆植物AdenantherapavoninaL.之心臟型種子。商品名：兒茶(綱目)、阿仙茶、孩兒茶、Gambir、Catrchu、棕兒茶基原：1.AD-53-03兒茶AcaciacatechuWilld.2.茜草科RubiaceaeUncariagambirRoxb.用部：1.Xylem提煉2.Folium＆Caulis化學成分：Tannins－Catechin、Catechutannicacid功效：收斂劑、清涼劑、檳榔原料、皮革軟化劑、棕色染料。藥理：Tannin可用於收斂止血作用，因與蛋白質及膠質結合生成不溶性物質。AD-53-03Acacia、ArabicGum、AcaciaGum、AcaciaeGummi、ArabicumGummiA.senegalWilld.EtA.spp.用部：分泌物－Arabicgum藥用：藥物之膠劑AD-53-04相思樹AcaciaconfusaMerr.常見植物，柴火木炭、行道樹。AD-53-08花生

ArachishypogaeaL.特徵：Fig310別名：土豆、Peanut用部：Semen化學成分：Fattyacid藥用：食品－健脾胃，提煉花生油(Peanutoil)。AD-53-12綠豆Azukiaradiata(L.)Ohwi用部：Semen藥用：食品－清熱解毒利尿。商品名：黃耆(本經)、黃芪、晉耆、北耆、AstragaliRadix基原：AstraglushuantchyFranchet、膜莢黃耆(北耆)A.membranaceusBunge、內蒙黃耆A.mongholicusBunge、蒙古岩黃耆(晉耆)HedysarummongolicumTurcz.用部：Radix性味歸經：甘(微)溫；入脾.肺經化學成分：FlavonoidGlycoside功效：健脾補中，益氣固表，利尿托毒生肌。商品名：決明子、Cassiaseed、CassiaeToraeSemen

基原：AD-53-17決明CassiatoraLinn,e、C.obtusifoliaLinn,e用部：Semen性味歸經：化學成分：Anthraquinones－Emodin、Aloe-emodin、Chrysophanol；AnthraquinoneGlycoside；Mucilage。功效：緩瀉潤下註解：炒後加水煮成『決明茶』飲用。歸類：中藥－、食品AD-53-14蘇木CaesalpiniasappanL.商品名：蘇木用部：Lignum藥用：中藥－行血散瘀止痛，收斂止血藥AD-53-20金雀花

CytisusscopariusLink.用部：Calis化學成分：Alkaloid－Sparteine藥用：強心利尿劑商品名：甘草(本經)

別名：國老、Glycyrrhiza、Licoriceroot、GlycyrrhizaeRadix基原：烏拉爾甘草

GlycyrrhizauralensisFischeretDC.＆G.spp.用部：radix性味歸經：化學成分：Saponin－Glycyrrhizin；Flavonoid；Sugar註解：Glycyrrhizin＋H2O→Glycyrrheticacid＋Glucuronicacid功效：鎮咳袪痰，清热解毒、健脾补虚、补中益气的功能歸類：西藥、生藥、中藥、食品、保健品、调料、化工原料。商品名：葛根、刈根、Puerariaroot、PuerariaeRadix

基原：AD-53-33葛PuerarialobataOhwi、P.Lobatavar.chinensisOhwi性味歸經：用部：Radix化學成分：Flavonoids－Puerarin、Daidzein功效：發汗解熱，生津止渴，升陽止瀉。歸類：中藥－解表藥辛涼解表藥商品名：番瀉葉、Sennaleaf、SennaeFolium

基原：狹葉番瀉CassiaangustifoliaVahl.、尖葉番瀉C.acutifolia用部：Folium特徵：葉長卵形，全緣，基部不對稱，革質，葉脈明顯。性味歸經：化學成分：Anthraquinones－Aloe-emodin、Rhein；DianthroneGlycoside－SennosideA.B；Flavonoid。功效：歸類：生藥、中藥－瀉下藥。註解：市售之「英吉纖姿茶」茶包及「靚姿寒天油切茶」經檢驗出番瀉葉成分。但這兩項產品均未標示成分，涉及標示不實，違反食品衛生管理法。台北縣政府衛生局二十七日將廠商處罰鍰，限期回收。中央社記者黃旭昇台北縣攝九十六年十一月二十七日番瀉SennaAd-53-36槐花米、槐米P318基原：槐SophorajaponicaL.特徵：彩圖610用部：花蕾(Flos)化學成分：Glycoside－Rutin藥用：收斂涼血止血；降血壓、啤酒原料。歸類：生藥、中藥、食品。註解：槐花用部Flos，涼血止血。槐花常見中草藥及食品藥用植物AD-53-18鳳凰木Delonixregia(Boj.)Raf.特徵：彩圖60校園植物AD-53-19魚藤

Derriselliptica(Roxb.)Benth.用部：Calis化學成分：Rotenone藥用：農業殺蟲劑AD-53-21海桐ErythrinavariegataL.var.orientalisMerr.Fig313別名：刺桐用部：Cortwx稱海桐皮藥用：消炎止痛，跌打袪風濕藥AD-53-30銀合歡LeucaenaleucocephalaDeWit特徵：彩圖62常見野外之引進種植物，當柴火及飼料(葉)。AD-53-30含羞草MinosapudicaL.特徵：P316Fig校園及野外常見植物別名：見笑草用部：Radix藥用：消炎腫止痛。AD-53-31.32千斤拔Moghaniaspp.特徵：彩圖61別名：一條根、白馬屎、紅藥頭用部：Radix藥用：袪風濕止痛。A-53-38狐狸尾UrariamacrostachyaWall.特徵：彩圖61別名：狗尾草、通天草、鼠尾草用部：Radix見胃整腸殺蟲。註解：本省民間常用於燉雞之藥膳原料。AD-53-39蠶豆ViciafabaL.用部：Semen藥用：食品炒食。AD-53-40.41紫藤WisteriasinensisSweet特徵：彩圖63用部：Caulis(紫藤瘤)化學成分：tannin藥用：WTTC－紫藤、訶子、菱角、薏仁，治胃癌。AD-5殿4金縷梅未科H调ama酿mel拜ida渔cea稼eP洽320AD-没54-狼01楓腐香脂用部：很Cor蒙tex肆流出之子Res旅in化學成村分：V唱ola圣til颠eo酒il－弃Bor后neo男l、C相inn耳ami躬ca竭cid活血止旨痛，止害血生肌忘，解毒知。歸類：生辟藥、中藥共－活血化锈瘀藥活血菠止痛藥AD-5绿4-02浓蘇合香用部：圣Cor母tex值流出之恰Res宽in化學成分幻玉：Vol既atil番eoi帖l－St膊yren第e功效：開燃竅醒神，失辟穢止痛斤。芳香性舟興奮藥授。歸類：葡生藥、适中藥－归開竅藥AD-5台8福眯木科(金渠絲桃科)俊Gutt著ifer哑ae称P325商品名泻：藤黃案、Ga欠mbo相ge基原：A枕D-58胸-02藤幻玉黃Garc简inia校Mor公ellaDesr榆.P量327用部：樹晌幹流出黃说色乳液(赌Lact阀ex)化學成分课：Gum展-Res漏in＝A竿rabi自n(Gu绸m)＋G谋ambo湖gic习acid矛(Res盘in)功效：峻狱下劑歸類：箱生藥AD-5廉8-01愁瓊岩海思棠恆唤春半島海踩邊植物AD-5馋8-03愧福木厉校園植物P323警AD捉-57山筛茶科辰Thea牵ceae助(Cam或elli邪acea筑e)商品名浊：苦茶油、烘茶油、山亡茶油、O呢ilte倒aCa失mell裤ia基原：A乌D-57杰-01山茶(綱香目)Cam后ell松iajap迅oni晓caL.註解：目叠前本省油章茶栽培種垂為油茶(悲Came绣llia驴ole连ifer收a)及野自生細葉油误茶(Ca赢mell察iat子enui颂foli坛a)，滋栽培種油害茶果實較抓大，俗稱经大果種油艳茶，野生血細葉油茶冒果實較小蚕，俗稱小读果種油茶砖。化學成室份：富咽含山茶嫌甘素、冲蛋白質鲁、單元不飽谨和脂肪酸、維生素办A、E等游，單元不雄飽和脂脊肪酸，质主要是份由油酸送、亞油掉酸所組在成。功效：對降低血贝中膽固醇穗，以及預贼防心血管晶疾病也有训很大的功夏效，並可柿潤肺、清寒肝解毒、甲整腸健胃修。應用方式取：1.骡一般家净庭使用圆：炒菜耗、炒肉橡、拌飯属、拌麵崭，生菜抓沙拉的史涼拌用效油。储2.众坐月子围的良伴折：老一煌輩的人泪在婦女彩坐月子葵時，大胁多會採习用麻油劳為素材精，但屬激較燥熱腰的食用林油，因逆此，用母較溫和仿的苦茶访油替代摸是個不状錯的選朽擇。涝3.充改善腿症部浮腫贫現象：惭由於食抚用苦茶堡油有消候除浮腫旦、腳氣抗的益處轮，許多籍中醫師台對痛風走、腎臟葱病患者翅都推薦备以苦茶截油取代逮一般食智用油。芒4.稿老祖度母的美惨容良方语：苦茶其油可用毒來美髮局、美膚诸，苦茶龙渣所做道成的茶茄皂，也线可以用士來洗髮垦或沐浴行。

5耀.開陡刀後食注補用油特：苦茶捞油性溫铃，可防参止身體滋因燥熱云而引起芽的傷口叮緊繃，戒影響癒素合時效眠，並可沸減少身烦體痛楚美。

6愉.中藥猴的藥引瞧粘接劑训：在中铺國漢方凤藥丸的拖製造過远程裡，肝苦茶油药是最佳由的藥引冤粘接劑漫，讓藥肥粉透過诵苦茶油圆的自然些黏性凝惯成藥丸物，避免控非自然通的添加哨配方，绕影響藥帖性。商品名是：茶、负茗(唐寺本草)踏、Te笋a、G络ree猴nt头ea、继Bla富ck塞tea基原：悦AD-胡57-破05.离06.课07The穴asine骄nsisL.贝et久T.若spp贵.用部：Foi骑lum註解：1.茶葉诊的分類與赛製法：台赶灣產製的喂茶葉依製置造方法與摩發酵程度率的不同，酱可分為不居發酵茶（欠如龍井、训眉茶、珠励茶、煎茶矿等）、部鞠份發酵茶伍(如白茶基類、文山尚包種茶、亭凍頂茶、命鐵觀音茶然、白毫烏虫龍茶等，点一為輕發权酵茶，例娱如文山包送種茶即俗疫稱清茶以姜及凍頂烏止龍茶等。染二為中發黄酵茶，例违如木柵鐵扰觀音、大洒陸岩茶、离水仙及佛矩手等。三因為重發酵伶茶，例如电白毫烏龍右茶(東方叛美人)等峡。)和全吩發酵茶(卫如紅茶)泻等三大類丛。這些茶复的製造方虏法和過程顺都有所不炎同，各有缴巧妙之處通。性味歸虽經：化學成分当：Puri介neA记lkal拿oids炎－The臣ophy汤llin贺e、Ca山ffei损ne、T循heob醉romi凯ne；T弓anni手ns註解：CNS呼杀吸及骨骼平肌刺激作测用強度：雹Caff区eine股＞The台ophy板llin魂e＞Th山eobr睡omin勿e；強心施、平滑肌部鬆弛、冠保狀動脈擴既張及利尿典作用則T钟heop螺hyll裳ine＞量Theo舟brom恳ine＞鸟Caff绕eine龍腦冰路片AD-5晕9龍潜腦科价Dipt酒eroc教arpa闭ceae专P能328商品名：龍腦香索(唐本承草)別名：龍腦、B院orne蚕ol、冰午片、梅花攻冰片基原：执AD-袖59-湾01龍腦Dry溉oba长lan订opsarom展atic磁aGae险rtn医.f雷.用部：樹幹(蒸愉餾之Vo粱lati引leo羽il結晶旦體)性味歸樱經：辛照苦微寒梳；入心允．脾．慨肺經功效：開竅醒蹲神，清屡熱消炎据止痛化學成催分：Vol耻ati忆le句oil饿－Bo索rne呼ol註解：1.『合访成冰片势』由α菠.β-司Pin捷ene民、Ca瓦mph辨or等炉為原料嘴合成得敢之。2软.AD塔-15莲4菊科局Cop嫌osi云tae产(As查ter内ace洒ae)全AD擦-15说4-1笛9艾納傻香(開介寶)(耽大艾)Blu红mea乎ba密lsa溉mif碗eraDC.葉线子提煉昇净華物得之功稱『艾片汇』。P5滚55歸類：生藥、中藥－歼開竅藥AD-荡60雹膽八樹羞科纱Ela置eoc怕arp急ace家ae商品名症：橄欖、容藏青果基原：流Ad-搅60-宅01錫蘭橄欖Elae雁ocar暗pus宵serr济atusL.用部：靠Fru妖ctu铸s功效：食茅品醃製品甚、解酒、忍治喉痛、杏清涼性收惊斂藥註解：食品『疮橄欖』肆尚有一泥基原為扩AD-缓75橄眠欖科土Bu宪rse批rac劳eae更AD线-75故-04仍橄欖Cana涌rium围com考muneL.之F显ruct追us醃製标。P35挠8Q：兩種炭橄欖有妥何差異？AD-厌61田临麻科揪Ti醒lia舌cea稠e知P33右0屬於民間破藥(略)AD-6痛2梧批桐科译Ster耗culi围acea让eP练331AD-6够2-01鸽梧桐化(綱目)Fir泻mia叠na葬sim旗ple湖xWig璃htAD-6祖2-03掌葉蘋婆Ster娃culi劈燕afo亩etid温aL.亞洲熱帶挡原產，本铁省引進栽卧培，校園植物，園藝症觀賞AD-6脊2-04蘋婆Ste铸rcu馅lia慰no矮bil库sR.室Br.別名：潘设安果、鳳防眼果用部：Seme枝n功效：食脂品烤或煮叮食。商品名岂：胖大海(画綱目拾遺麻)、胡大榴海基原：A嘉D-62俊-05赵胖大海租St则ercu锻lia扮scap舟hige厕raW涨all.用部：Sem盘en性味歸經庄：甘淡寒帐；入肺.冬大腸經功效：清宣肺氣傅，清腸通亦便。運用：清宣肺氣肥－治肺氣湿閉鬱、痰细熱咳嗽、把肺熱聲啞伶等；清腸疫通便－熱慈結便秘引夸起之頭痛摇、目赤、旱輕度發熱蒸等證商品名唯：可可代、Co歇coa基原：味AD-雁62-粗06可可樹The丘obr君oma嘱ca敞cao猜L.特徵：P33镰2Fi妇g單致葉全緣皆，互生永，花及萄果實長兴在樹幹购上，蒴怖果。用部：Sem卵en化學成分娘：Puri芽neA厕lkal狗oids－Th逐eob才rom悠ine巡寿；Fa先tty狼ac侧id功效：食品飲料证－可可粉竟；可可油註解：屏歪東糖廠有罪栽培觀賞除。橄欖、胖嘉大海、可偿可AD-6饲3木幼棉科虫Bomb尿acac浙eae特徵：喬木，掌锦狀複葉，荣多體雄蕊声－雄蕊花佛絲連合成掏蕊柱(雄股蕊體)多贺數，蒴果奇。AD-舍63-担01木棉(綱饲目)Bomb幼axm优alab鞠aric壳aDC.別名：常班芝棉特徵：喬木，莖巩有刺，掌唐狀複葉，小葉棒五片，个全緣，多體雄蕊光－雄蕊花辽絲連合成丙蕊柱(雄役蕊體)多刚數，花萼价五片離生树，花瓣五拆片橘紅色，離生薪，蒴果朗，種子受圓形，有種毛。用部：Cor孙tex刑－代用『海桐皮』使用，并止痛消猎腫，跌钳打損傷粉藥。Seed谁hai非r－稱木团綿、班宴芝棉，荡早期用唱以做棉猎被原料。AD-蚊64錦葵科Mal洁vac兴eae三P汇333特徵：染單體雄蜜蕊－雄深蕊多數码，花絲随合生成择柱筒狀控，稱蕊皮柱或雄跃蕊筒(地Col恶umn帜)，萼店片兩層告，有主好.副萼淡之分。民間藥AD-6植4-01讽.02.侧07.1地1.12高.13.窜17.1垮8食品植物AD-柿64-夏09.嚷13.房诚14商品名：洛神花、Rose纽奉lle基原：A配D-64像-09洛神葵Hibi述scus病sab团dari棵ffaL.用部：萼片(泪Sep争al)化學成分浙：Org接ani蜡ca聋cid鹊；花青惕素(A沾nth痕ocy伶and惠ins拳)註解：花青素抚(An总tho岛cya边ndi牵ns)三－為一仇群對心释血管具绩良好作它用之生稼物黃酮础類〈B威iof烂lav无ono雕ls〉备的還原尘體，其距抗氧化号能力為抖維生素枯C或維睁生素E四十來倍居之強功效：清熱、解乱渴、止咳抛、降血壓岗等效用應用：食废品－洛神厕茶、果醬强、果汁、至果凍、茶业包、蜜餞残及清涼飲览料，加糖伪發酵可以胡釀酒。園藝觀賞惩植物AD-6售4-03楼.05.绣07.0疤8.11左.13商品名烘：棉花、C螺otto烦n、精製蜘棉Abs液orbe备ntC耳otto系n、Pu盲rifi缩慧edc净otto营n基原：A棍D-64竞-04草棉Gos准syp睬iumher示bac屡eumL.用部：See划dh百air化學成分醉：Car顾boh菠ydr吊ate准s－C蛙ell缠ulo闪se功效：脫脂棉花泥原料；棉艘織品原料偶。AD-6偏5牻只牛兒苗科趣Gera机niac盲eaeAD-6欧6醡漿草科Oxa秩lid辰ace忌ae份P3务42AD-烘66-匆01五斂子篇(綱目匪)別名：羊桃、莫楊桃、保Sta容ra播ppl榜e用部：Fru有ctu黑s功效：生津止斑渴，水左果食品莫。Ad-6尤6-02佛.03消醡漿草声、紫花醡纸漿草校園常师見植物声，全草冬屬於民海間用藥理，參閱盒課本板P34慢2Q：醡漿草與灿紫花醡漿但草之特徵锯認識有那袍些差異？衫參閱P3源43F赴ig及彩抖圖P70AD-6禽7鳳嚼仙花科蓝Bal地sami摩nace储ae蓄P342AD-络67-身01鳳雅仙花(扛綱目)別名：指蒙甲花特徵：草宴本，單葉熄互生，距振狀花冠，纺蒴果P田343涨Fig用部：唐Sem予en－接急性子穴(綱目范)具解渴毒通經兵催生作膜用。AD-娃68购金蓮邪花科紫Tr零opa倍eol皆ace社ae辽P3直44AD-呢68-洽01金脚蓮花她園娘藝觀賞AD-6污9亞各麻科晌Lina垫ceaeP34舌4商品名敢