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高中生物北师大选修配套豆腐乳的制作第1页/共28页质壁分离复原杂菌温度和pH密封减少增加减少丢失质壁分离吸收第10课时知识储备区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第2页/共28页没有由核膜包被的细胞核脱水缩合水解原核真核第10课时知识储备区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第3页/共28页第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第4页/共28页有机酸真菌孢子单细胞膜突起异养需氧蛋白谷氨酰胺蛋白质第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第5页/共28页厌氧好氧霉第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第6页/共28页减少减少增加第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第7页/共28页第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第8页/共28页第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第9页/共28页B

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第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第11页/共28页菌丝竖毛霉孢子20第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第12页/共28页加盖密封菌膜同心圆食盐淹没辅料第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第13页/共28页腐败失水杂菌的繁殖腐败变质口味越大延长高第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第14页/共28页腐乳的口味沸水酒精灯的火焰密封生长酶的作用第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第15页/共28页第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第16页/共28页D第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第17页/共28页第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第18页/共28页第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第19页/共28页毛霉蛋白氨基酸前期装瓶腌渍后期控制材料的用量杂菌的感染盐和酒精第10课时学习探究区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第20页/共28页B第10课时自我检测区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第21页/共28页A第10课时自我检测区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第22页/共28页D第10课时自我检测区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第23页/共28页第10课时自我检测区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第24页/共28页第10课时自我检测区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第25页/共28页第10课时自我检测区本课栏目开关知识·储备区学习·探究区自我·检测区第2

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