五年级下册劳动教育全册教案设计

五年级下册劳动教育全册教案设计目录包水饺创意生态养殖（一*）创意生态养殖（二）4.清扫校园落叶社区小雷锋（走进敬老院）社区小雷锋（清理垃圾）饲养金鱼（一）饲养金鱼（二）9.土壤里的秘密10.我在基地摘水果.协助收麦子.学做红烧肉养鸡（一）养鸡（二）炸油条K的来历。会用团、压、擀、捏的方法学习制作饺子。在动手操作中体验包饺子的乐趣。6引嫁齢動程故事导入：出示PPT,介绍饺子的来历。饺子源于古代的角子，原名“娇耳”,汉族传统面食，距今己有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。你喜欢吃饺子吗？那饺子是怎么包的呢？引导学生说出包饺子需要的东西。出示成品饺子，学生观察什么颜色？像什么形状?音乐游戏：煮饺子引导学生说出包饺子需要的东西。出示成品饺子，学生观察什么颜色？像什么形状?音乐游戏：煮饺子小组合作包饺子。准备肉馅、小擀丈两个，面粉，小碗若干分工，老师先示范，请同学们依次将面擀成饺子皮。包饺子。老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。比-•比，相等时间内那组包得的饺了质量高，数量多、形状漂亮。

给最具特色的饺子起名。交流展示本组最具特色的饺子。自我评☆☆☆☆☆信豕长评自我评☆☆☆☆☆信豕长评饰☆☆☆☆☆建剑甦布养建知识目标：通过观察池塘里的生物环境资料，认识自然环境下的生态系统,设计制作生态箱的方案。能力目标：能根据设计方案及实际条件制作生态箱，并坚持对生态箱进行管理和观察。情感目标：（1）能互相听取意见，共同协作制作生态箱，并分工进行管理和观察。（2）培养爱护生态环境的意识。6今天老师请同学们来看一段有关池塘的录像.1.思考下列问题：①在这个池塘里有哪些生物和非生物呢？（预设生成：鱼、水草、浮游生物、微生物，水、石头、泥。这些生物与非生物之间存在着什么样的关系呢？（预设生成:如水为鱼提供生活的场所，石头为鱼提供躲藏的地方等。）这些植物生存需要哪些条件呢？（预设生成：水、阳光、空气、养分）养份从哪儿来的呢？从动物的排泄物中来的。这些水草对动物生存有哪些帮助呢？（水草为鱼提供足够的氧气，提供隐蔽的场所，为鱼的提供食物。）植物为动物提供了氧气，玩耍休息的场所，动物为植物提供了二氧化碳、肥料等。而这些生物与非生物之间也存在着各种依赖关系。这就是自然界中的生态系统。我们今天就来模拟自然界的生态系统，做一个生态箱。大自然是善良的慈母，同时也是冷酷的屠夫。--雨果大自然是善良的慈母，同时也是冷酷的屠夫。大自然是善良的慈母，同时也是冷酷的屠夫。--雨果「二、naasr軒亦〉生态箱是怎么做的呢？让我们先来设计一个生态箱制作方案。你认为做一个生态箱需要考虑哪些因素呢？非生物条件、生物种类和数量等、制作的步骤那我们先把这个设计方案完成，然后，再动手制作生态箱。小组讨论，尝试制定方案。让我们尝试设计一个生态箱建造方案。（发实验方案记录表，见附页）分组填写做生态箱方案。教师巡视指导。汇报方案。方案设计得差不多了，让我们一起来交流一下。请大家对他们组设计的方案的优点和缺点进行评价。并提出合理的建议。学生汇报方案，进行倾听交流。教师进行引导和小结。M方慕H伟生日〉同学们经过交流以后，肯定对自己的方案有了进一步的认识，请同学们先对自己的方案进行改进。（一分钟）现在我们可以动手制作生态箱了。学生根据小组的设计方案，利用准备好的材料合作做一个生态箱。教师巡视指昼 —「四、JfcWT比,现在生态箱己经完成了，哪一组愿意让同学们欣赏和评价一下呢？先请同学介绍一下，你的生态箱里面生物的设计意图介绍一下。同学们认为他们小组这样安排合理吗？适合这些生物生长吗？还需要哪些改进吗？学生展示小组制作的生态箱。对自己小组做的生态箱进行评价老师及时表扬设计意图合理、有创意，合作完成较好的小组。激发了学生的探究热情。制作一个封闭式生态箱观察：在同样的条件下，封闭式生态瓶与开放式生态并哪个生物存活时间长?完成作业［自我评价噎☆☆☆☆☆地球所提供的足以满足每个人的需要，但不足以填满每个人的欲望。——甘地（近代）地球所提供的足以满足每个人的需要，但不足以填满每个人的欲望。——甘地（近代）U意生态养殖（二）1、观察并记录生态箱，能提出相关问题，并进行讨论，坚持对生态箱进行管理和观察。2、培养学生观察能力，提高学生保护生态意识。一、回顾生态箱里有哪些生物生自由说一说二、生讨论观察情况第一天：一切正常第二天：一切正常第三天：发现绿藻生长过多，于是减少日照时间，控制其发展第四天：水开始浑浊，发现瓶子内壁部有胶质状的卵第五天。三、提出问题生态箱中最先死亡的是那种动物?为什么这种生物最先死亡？5天后，箱内的是否还有生物健康的活着?是哪些生物?数量有没有变化？为什么别人的生态箱中的生物存活的时间比我的长？四、探讨原因1、学生分组讨论2、 学生汇报3、 教师总结最先死亡的动物是鱼，原因是窒息而死。首先你的箱内密闭，外面的氧气无法进入，其次鱼是要消耗氧气的。虽然有水草，但是放在不被阳光直射的环境下，光和作用产生的氧气只够植物自己消耗的，植物夜晚是要消耗氧气的。因此该环境屮最大的问题是氧气不足，那么需要大量氧气的高等动物就会先死去，所以鱼会先死。5天后，还有生物活着，螺还活着，数量不变。螺属于分解者，分解死亡的动植物，前5天中，由于氧气的减少，会使鱼大量死去，死去的尸体就会被螺分解，从而螺不会死亡，螺能得到食物，所以数量不会减少，但螺的繁殖能力不是很强，所以5天内不会有新的小螺出现。所以螺会继续存活,且数量不变。水草也会存活，植物只要有二氧化碳和阳光就能存活，显然你的环境符合这两个条件，只是阳光不直射，水草活的也不精神。螺分解鱼会释放二氧化碳，更有助于水草的存活。别人的生态箱，肯定比你的更贴近大自然的环境。你的瓶子与外界的环境最大差异就是阳光的问题。如果在阳光直射的条件下，你的箱子中的生物肯定活的更长。还有数量的问题，食物链中越是上层的生物越少，也就是在你的瓶子中，水草应该是最多，其次是螺，然后鱼最少，这样才能维持生态平衡。五、拓展小小的生态箱就是一个生态系统，那么在大自然这个更大更复杂的生态系统中我们应该怎么维持生态平衡？你知道说一说吗？自我评价＜ ☆☆☆☆☆U清扫校园落叶亍目标达c1、 美化校园环境2、 增强班级凝聚力和小生主人翁意识。6活动安排/1、 各班级队长提前组织参加人员，并领取相应数量的垃圾桶、扫把等工具。2、 上午9:30正式开始，清扫校园里的落叶。将捡到的树叶放在自带的垃圾袋中，并随身带离。3、 活动结束时,全体学生在操场拍照留念。注意事项 /1、 安排人员维持好秩序，各成员之间要紧密配合，服从管理人员领导，注意安全。2、 爱护工具，注意文明用语，保持青年志愿者形象。3、 活动完成以后注意清点工具，及时归还所借工具。拓展阶段/1、 召开班会，对活动进行分析，总结经验，指出成功与不足。2、 及时在学校官网发布“新闻稿”，以便全校师生了解志愿服务活动内容。我的收获/通过本次清扫校园落叶活动，你知道如何保护我们校园的环境了吗？自我评价々☆☆☆☆☆自我评价々☆☆☆☆☆府区长评侨A☆☆☆☆☆爱护环境，保护地球，让我们托起双手共同撑起一片蔚蓝的天空。及匝小雷锋1及匝小雷锋1V目，标＜201、 懂得尊老爱老是中华传统美徳，是徳育教学的重要部分。通过传统美徳教育，走进社会,关爱老人活动，体会社会大家庭的温暖，感受党和政府对老人的关怀。2、 通过传统美德教育，走进社会进行关爱老人活动，体会社会大家庭的温暖，感受党和政府对孤守老人的关怀。并贯穿于课堂教学中。3、 培养学生正确的人生观、价值观。树立尊老敬老尊敬长辈的思想和乐于奉献精神。4、 为父母分担家务，知道孝敬父母，体谅父母难处，做些力所能及的事情。5、 加强个人能力的锻炼，增强集体荣誉感，合作与团队精神。6、 立志勤奋学习，早日成才，报效祖国。1、 理解尊老爱老是中华传统美德。树立正确人生观、价值观和乐于奉献精神。2、 增加集体荣誉感，团结就是力量，积极配合，团结合作是活动重点。3、 加强个人能力的锻炼，提高简单劳动的技能，做些力所老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。一《盂子》

老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。一《盂子》祖区小雷锋（清理垃圾）了解雷锋助人为乐的事迹，萌发向雷锋学习的情感。了解垃圾是怎么产生的，清理垃圾工作人员的辛苦。让小朋友们养成不乱扔垃圾的好习惯，努力为集体他人做力所能及的事情，不怕困难。谈话引入，3月5日是什么日子？是纪念谁的？观看视频，雷锋视频中讲了雷锋的什么事迹？我们应该学习雷锋的什么精神？通过投影仪一张一张地向孩子们播放照片，播放过程中，老师也可以和孩子们互动，你从照片中看到了什么，你觉得这样对吗？看完图片后和孩子们一起讨论，这些生活垃圾到底是怎么产生的？老师总结：生活垃圾的产生过程，尤其是孩子们生活中，常会制造出来的生活垃圾。孩子们自由发言，再说说他认识到的生活垃圾以及产生的原因。带孩子们开始整理室内及室外的卫生，老师和孩子们一起动手清理垃圾，并把它们放到垃圾筒里。劳动使人建立对自己的理智力量的信心。高尔基大自然是善良的慈母，同时也是冷酷的大自然是善良的慈母，同时也是冷酷的屠夫. 雨果球膨大，突出于眼眶之外，像绘画中龙的眼睛一样。红色的叫红龙睛，黑色的叫墨龙睛。水泡——在眼球下生有一个半透明的泡，泡内充满液体。狮子头一一它身体短壮，头部长有肥厚肉瘤，特别发达，从头顶一直包向两颊，眼与嘴均陷于肉内，酷似一头威风凛凛的雄狮。鱼，身体红色，很像普通的鲫鱼。（课件展示图片。）活动一：观察金鱼的捕食指导观察金鱼捕食的方法。强调观察的要求，汇报观察情况。（如能发现排泄情况就更好了，观看视频资料进行强化。活动二：观察、猜想和验证金鱼的呼吸金鱼的嘴在不停地喝水，会胀破肚子吗？数一数金鱼的蛆一分钟开合多少次？猜一猜，这是金鱼在干什么？用红水验证自己的猜想。学生观察并记录，汇报交流。老师适时指导并£草金鱼——又叫红鲫分发鱼食，进行观察。教师可以补充。提供信息：水中有少量的空气。鯉是鱼的呼吸器官。19、AJ1K#.械立邱保意识分析目前我国的水环境，我们要树立环境保护意识。欣赏视频，强化对金鱼的印象。金鱼有生命的动物，我们该怎么处理今天上课用过的金鱼呢？我们应该爱护生命把金鱼带回家继续观察与了解，你会有更多的发现。自我评价卷;☆☆☆☆☆fit家长评而☆☆☆☆☆学生回答：准备鱼缸、鱼食以及其他所需物品。2、 了解金鱼的饲养方法和注意事项3、 小组讨论准备什么样的器皿养金鱼？4、 怎样喂食？5、 怎样换水？学生讨论。学生汇报：器皿：一般釆用玻璃缸、瓷缸和陶缸。喂食：根据鱼的大小定时定量投喂食物。换水：自来水晾晒2-3天使用，换掉原有水的2/3,换水时“鱼不离缸”。制氧机、加热棒如果养殖金鱼数量少可以不用制氧机。金鱼喜冷不喜热，养殖温度最好不超过28度。教师总结：金鱼不知道饥饱，喂食要本着定时定量，宁饿勿饱的原则。鱼缸要时刻保持干净卫生。让金鱼有一个卫生干净的环境可以减少金鱼的病害，换水可以去污物防缺氧。三、实践操作1、 换水在金鱼饲养过程中对金鱼是非常重要的，下面我们就来看录像学习如何给金鱼换水。说说换水的注意事项。换水时越勤越好吗？2、 清理污物每个小组看桌上的金鱼缸里有少量的食物残渣和金鱼排泄物，我们如何经常清理这些排泄物？老师给学生准备了自制的“清道夫”，同学们试试把鱼缸中的污物吸出来。同学们想自己制作一个“清道夫"吗？看录像，学习“清道夫”的制作方法。A准备大号吸管、小气球和洗净的洗涤灵瓶子。B剪一段气球，把两端分别套在吸管和洗涤灵瓶口。如果吸管比较细可以套皮筋固定。3、装饰：四、制定计划没有计划，目标就是一句空话。请小组同学制定自己的饲养计划饲养地点：水：自来水()晾晒过的水()温度：随意()不超过28度()数量()条装饰物无()有()注意事项水喂食其它展示学生的饲养计划，互相补充。五、总结教师展示总结的养殖金鱼的方法。同学们，赶快自己养几条金鱼吧。家里有金鱼的按照你的计划去养，没有金鱼的赶快样一只可爱的金鱼吧。观察它们爱护它们，去实践你的计划吧。1@州介 ☆☆☆☆☆

yjy土壤里由秘峦福乐趣，养成细致观察、认真思考的探究精神。尝试利用各种工具探究土壤里的成分，发展动手操作能力及观察比较能力。通过观察和实验，利用各种工具分离土壤中的不同颗粒，寻找土壤中的水与空气等成分。培养学生对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。e爸程「引入话题］〉放儿歌《泥娃娃》幼儿欣赏，引出泥巴。土壤是我们随处可见的，你能在泥土里发现什么呢？泥土里有什么？石头沙子细小的颗粒，树皮植物碎片，小动物，其他杂物。讨论我们用什么方法来找出这些成分呢，用眼睛看什么鼻子闻用水实验看土壤中的成分是否分层.动手操作，让我们一起来寻找土壤中的成分吧，观察新鲜湿润的土壤：把土壤倒在纸上进行观察，你观察到了什么。观察干燥的土壤：把干燥的土壤碾碎，用牙签把土壤颗粒分开，借助放大镜仔细观察。观察水中的土壤：把土壤倒入水中，我们能发现什么呢？有大量气泡出现说明劳动廷社会中每个人不可避免的义务。一卢校

,目I标达成i通过活动让学生了解水果的相关知识，拓宽学生知识面。培养学生的观察能力、动手操作能力、团结合作、互帮互助的精神。培养学生乐于交往、善于合作、喜欢探究的良好品质。激发学生对自然和社会广泛的好奇心、探索欲。0000^1©®引入话题:〉你喜欢吃水果吗？喜欢那些水果呢？说一说这些水果长在哪里呢？水果的生长过程是怎样的？水果是如何采摘、运输、存储的呢？你会摘水果吗？摘水果之前要准备什么？采摘人员必需身穿长袖衣服，涂好防晒霜。采摘人员必须穿运动鞋等轻便的鞋子。由于釆摘的现场都是比较坑洼的泥土地。现场釆摘最好准备一个帽子。分小组到水果基地去摘水果。跟老师学习如何来摘水果，注意摘水果手法和储存方式。绘制水果釆摘记录表。高尔基我知道什么是劳动：劳动是世界上一切欢乐和一切美好事情的源泉。

高尔基协助收麦子］了解小麦的生长过程，认识小麦食品。简单了解几种麦秆工艺品。感知农民劳动的辛苦，知道爱惜粮食。引入话题猜谜语：幼儿不怕冰霜，长大露出锋芒。老来粉身碎骨,仍然洁白无双。（打一物）出示实物介绍小麦的特征和组成部分：根茎叶的形状展示小麦的生长过程：这是小麦种子，秋天的时候，农民伯伯把小麦种种在地里。小麦种发芽长出幼苗，冬天来了，雪下得很大，小麦藏在雪里睡了整整一个冬天。春天来了，天气变暖了，小麦长得绿油油的，慢慢长大拔节，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麦慢慢地变黄了，成熟了，农民伯伯开始收割。播种一麦苗一拔节一抽穗一成熟一收割苏霍姆林斯基麦子成熟了，我们怎么收割呢？苏霍姆林斯基从前的时候科技不发达，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来。现在现在科技发达了，人民用收割机割麦子，方便快捷。既然思想存在于劳动之中，人就要靠劳动而生存。哀哀父母，生我的劳。 《诗经》哀哀父母，生我的劳。 《诗经》学做红烧肉知识目标：让学生知道传统菜一红烧肉的特点制作方法。能力目标：锻炼学生动手能力，进行感恩教育。重点：传统菜的制作的方法，以及所用的技法。难点：通过做红烧肉，感恩父母劳动不易。讲述毛主席爱吃红烧肉的故事。「二、观看短片，増加实』〉播放红烧肉制作的短片。作扁〉1、 通过短片学生说出食材生讨论（五花肉，酱油，料酒，糖……师明确原料：带皮五花肉1块，老抽2汤匙，料酒2汤匙，白糖2汤匙，大葱2段，生姜2片，八角2粒，陈皮1块，桂皮1块，香叶2片，清水少许，盐少许）2、 讨论做法3、 师明确做法：把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块。炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出。把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖？，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟。把肉倒入砂锅（也可使用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火饷1个小时即可。 「四、我的收获］〉通过今天的学习，你学会如何做一道美味的红烧肉了吗？你做完红烧肉最想给谁吃呢？,自我评价您☆☆☆☆☆ 快涿长评而☆☆☆☆☆长养慈心，勿伤物命，充此一念，可为仁至。 弘・法师长养慈心，勿伤物命，充此一念，可为仁至。 弘・法师林(-)⑴你知道小鸡是怎么出生的吗？⑵关于孵小鸡，你知道些什么呢？⑴你知道小鸡是怎么出生的吗？⑵关于孵小鸡，你知道些什么呢？过程与方法：1、 能够自己提岀孵小鸡活动的大致思路。2、 能和别人交换意见，认真听取同学的观点。3、 能够利用查阅资料等方法获取信息解决自己遇到的问题。4、 能选用自己擅长的方式交流观察结果。知识与技能：了解鸡的胚胎发育的大致过程。情感、态度与价值观:1、爱护生命。2、乐于用学到的知识技能去解决问题。3、体会到科学技术是有用的。一、提出话题，揭示课；〉1、提问:长养慈心，勿伤物命，充此一念，可为仁至。 弘・法师长养慈心，勿伤物命，充此一念，可为仁至。 弘・法师2、 学生讨论。3、 揭小课题，播放录像。［说明］这部分的教学主要是通过讨论使学生对鸡的繁殖过程有一个大致的了解，从而揭示本课的研究内容一孵小鸡，播放录像的目的主要是补充学生感性经验的不足，也是作为讨论部分的一个小结。1、 谈话：同学们，你听说过爱迪生小时候钻到鸡窝里学老母鸡孵小鸡的故事吗？如果我们找一些鸡蛋来，是否可以真的孵出小鸡呢？那么我们应该怎样孵小鸡呢？2、 学生讨论。【说明】如果学生的经验不够的话，这里的讨论除了启发学生根据母鸡孵小鸡的情况推测孵小鸡的必要条件外，还需要提供一些资料供他们查阅，使他们了解更多的事实，以便思考解决问题的方法。任何人都是无法凭空对不了解的东西进行猜测的。3、 学生汇报，教师板书。4、 小结：（孵小鸡需要解决的问题和学生提出的相应对策）5、 提问：我们怎样才能知道在孵小鸡的过程中鸡蛋里面发生的变化呢？6、 学生讨论。7、 汇报交流。8、 小结。［说明］这个部分是第一课时的重点，在推测孵小鸡需要满足的条件和设想解决问题的过程中，训练的是学生对所研究问题提出大致的思路和计划的能力。这是我们在面对一个问题时必须具备的一种本领。所以教师在教学中要注意引导学生的思维，不要过于注重孵小鸡的“动作要领"，要放手发动学生讨论，以便在这个过程中获得真正有价值的东西。

1、出示孵化箱，介绍：同学们，这就是我们在孵小鸡过程中需要的孵化箱,它为什么可以替代老母鸡孵小鸡呢？请大家观察一下。2、 学生观察汇报。3、 讲解孵化箱的工作原理和使用方法。4、 谈话:我们在孵小鸡的过程中每隔技4天可以打破一个鸡蛋，观察里面发生了什么变化，同时要作好记录，你打算怎么来记录你看到的现象呢？5、 学生思考、汇报。6、 小结。.［注意］鉴于孵小鸡活动的特点，分组以每班3、4组比较合适，少了学生缺乏热情，多了不太好操作，每组的鸡蛋10'15个为宜。不要忘了在课上观察受精的鸡蛋，作好记录。申我评价＜☆☆☆☆☆席家长丽☆☆☆☆申我评价＜☆☆☆☆☆席家长丽☆☆☆☆生命，那是自然会给人类去雕琢的宝石。——诺贝尔生命，那是自然会给人类去雕琢的宝石。——诺贝尔1、能够利用査阅资料等方法获取信息解决自己遇到的问题;2、 能选用自己擅长的方式交流观察结果。31、能够利用査阅资料等方法获取信息解决自己遇到的问题;2、 能选用自己擅长的方式交流观察结果。3、 爱护生命。4、 乐于用学到的知识技能去解决问题；1、 谈话：同学们，我们今天可以一起来讨论孵小鸡的过程，首先就说明大家在前段时间里付出了辛勤的劳动，在你们的努力下，鸡蛋才变成了可爱的小鸡。下面我们一起来欣赏一下我们亲手孵出的小鸡吧。2、 欣赏小鸡的活动。1、 谈话：同学们，你们在孵小鸡的过程中都作了观察记录，通过观察研究,你有什么发现呢？2、 小组交流。（讨论各自的发现，展示自己的记录。）3、 全班汇报交流情况。师：你知道母鸡是怎么生小鸡的吗？生：小鸡是从鸡蛋里孵出来的，不是母鸡生出来的。师：鸡蛋是哪里来的呢？生:鸡蛋是母鸡下的。师：哦，看来你是对老师说的“生小鸡”有意见啊，对不对？生：是的，应该说孵小鸡。师：对，你说的很有道理。今天我们就来讨论关于孵小鸡的问题，你们知道己经知道了哪些情况呢？生：孵小鸡的时候老母鸡要蹲在鸡窝里，不能动的。生：母鸡都要“抱窝”（方言，意思是母鸡准备繁殖，孵小鸡了）的，这时把鸡蛋放在鸡窝里，它就会自己去孵鸡蛋了。生:对，我也听说过的，如果不想让母鸡孵小鸡还要把它吊起来呢。（一阵议论）师：你说的是对的！可能大家都觉得这样太残忍了，是吧？说明大家都很有爱心啊。其实你