小学道德与法治-我设计的午餐教学设计学情分析教材分析课后反思

《我设计的午餐》课标分析“品德与生活（社会）”是我国第八次基础教育课程改革，小学教育课程体系中的一门综合课程，是在原有的思想品德、自然和社会等几门分科课程的基础上，根据它们之间的内在联系，加以高度整合而生成的新课程。

“品德与生活（社会）”课程的主旨是使学生参与自己身边的生活活动，参与社会活动，在活动中学习有关知识和技能，感受良好的道德行为习惯对人、对社会的意义与作用，感受“我”在社会生活中的价值作用，帮助儿童初步形成良好的道德品质和行为习惯，建立正确的人生价值观念。

实行新课程后，小学取消原有的思想品德课、自然课和社会课等三门分科课程。1-2年级开设“品德与生活”.《我设计的午餐》教材分析通过前面的学习、体验，学生已经初步懂得了儿童成长需要多种营养，并认识到不同的食物中含有不同的营养。所以教材通过开展活动，使学生意识到设计午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。这一教学内容突出了趣味性、实践性，使学生在开放的学习情境中获得积极的体验和经验的积累。

《我设计的午餐》学情分析通过前面的学习、体验，学生已经初步懂得了儿童成长需要多种营养，并认识到不同的食物中含有不同的营养。面对一年级学生偏食挑食现象严重，通过活动让学生懂的儿童全面摄取营养才能促进身体健康发展。通过开展活动，使学生意识到设计午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。

《我设计的午餐》教学设计课前准备：

1、准备娃娃餐厅的故事

2、建议学生利用周末或节假日跟随父母到菜市场，认识常见的蔬菜，了解蔬菜中所含有的各类营养物质。

教学过程：

一、谈话导入

今天老师要带大家去一个新地方，知道这是哪里吗？（课件展示餐厅）是娃娃餐厅。娃娃餐厅里的小朋友在忙什么呢？他们在忙着准备自己的午餐呢！

探究讨论1、说到午餐，谁来告诉老师“午餐你喜欢吃什么？”（小朋友各抒己见）2、娃娃餐厅里的两位小朋友准备好了自己的午餐，我们来看一看吧！3、评价两份午餐并说明原因。让孩子明白不同的食物中含有不同的营养，儿童全面摄取营养才能促进身体健康发展。通过开展活动，使学生意识到设计午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。

4、学生自己设计午餐

教师鼓励学生采用自己喜欢的方式设计午餐：可以将实物进行搭配，可以自己写下菜谱，可以将菜的样子画下来。

学生将自己设计的午餐在小组内相互交流。5、学生展示自己的作品并说明设计的构想，学生共同交流，评评谁设计的午餐最合理。

6、交流收获

教师引导学生相互交流自己在设计午餐时的收获或体会。学生的发言不要求完整，更不求完美，可以是午餐营养的搭配，可以是菜的颜色搭配，可以是自己的喜好，可以是自己设计的思考，还可以是设计时所发现的问题。

三、课堂总结

我们只有合理的安排一日三餐，全面摄取营养物质，才能使自己健康快乐地成长。今天我们就请爸爸妈妈帮忙，把自己设计的午餐食谱变成餐桌上的美食吧！

《我设计的午餐》评测练习我们设计的午餐要好吃，更要（）。午餐花样太多也不好，那样容易（）。自己不喜欢吃的东西，也要（）。4、学学营养配餐，感觉怎么样？

《我设计的午餐》效果分析面对一年级学生偏食挑食现象严重，通过活动让学生懂的儿童全面摄取营养才能促进身体健康发展。通过开展活动，使学生意识到设计午餐既要符合自己的营养需要，又要合乎自己的口味和饮食习惯，还应该勤俭节约。这一教学内容突出了趣味性、实践性，使学生在开放的学习情境中获得积极的体验和经验的积累。

通过课前买菜到课后的切菜、炒菜等实践活动，孩子们既能体会到劳动的快乐，又能学到书本上没有的知识。

《我设计的午餐》教学反思<<小学德育大纲>>中规定:“思想品德课是学生系统地进行社会主义思想品德和政治教育的课程”。教学的形式是多样的，我们应根据不同课题，结合学生实际，采用有效的教学方式，如：“探求式、导读式、讨论式”等。总之，要体现老师为主导、学生为主体，面向全体学生，全面发展的教学原则。达到传授知识，提高学生政治理论知识水平，又发挥德育功能，提高学生道德觉悟和政治素质，使知与行统一。每学完一节内容，只要是与学生活学习有关的，作业是让学生反省自己的得与失。帮助她们解决学习生活中的难题，成为她们的良师益友。课堂上我鼓励学生大胆表现自己。

课堂知识与生活实践相结合。

1、依据新课程的精神，品德教育与学生的生活应该紧密结合。让课堂教学中的故事来源于生活、立足于生活、指导于生活。

2、以学生为本落到了实处，在教学中，应让每个学生都参与到活动之中，去感受、去体验，每个孩子在活动中都对事物有了进一步的认识和提高。3、通过前面的学习、体验，学生已经初步懂得了儿童成长需要多种营养，并认识到不同的