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文档简介

如何擦玻璃器皿

——范英武培训目的学会擦玻璃器皿培训内容如何擦玻璃器皿如何擦玻璃器皿握住玻璃杯的底部，并用擦杯部盖住。把玻璃杯放在热水表面上方，让蒸汽进入杯内：要使用带蒸汽的热水玻璃杯置于离水面1英寸处，确保让蒸汽覆盖整个内壁用中间三个手指轻轻地把杯布塞入杯内，拇指握住外壁将玻璃杯举过视线，放在光线下检查是否有污点、脏物、裂痕或崩口如有必要，重复上述步骤杯子的种类红酒杯白葡萄酒杯香槟杯烈酒杯甜酒杯威士忌杯吞口杯干邑杯红酒白葡萄酒香槟酒白酒甜酒威士忌烈酒白兰地Q&ATHANKYOU

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