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文档简介
目录2023年食糖行业分析报告 2一、食糖行业概述 2二、食糖业基本特点 31、季节性很强 3四、我国食糖生产及市场运行的基本情况 4五、我国食糖进出口贸易情况 41、2023/10榨季我国食糖净进口情况 52、2023/10榨季我国食糖进口相对集中在后期 53、2023/10榨季我国食糖一般贸易净进口情况 64、2023/10榨季我国食糖出口以一般贸易方式为主 85、我国出口目的地主要是周边的国家和地区 96、榨季的出口贸易方式 97、2023/10榨季我国主要进口国家情况 102023年食糖行业分析报告一、食糖行业概述1、食糖是食用糖的简称,包括的品种较多,但人们日常食用的主要是白糖、红糖和冰糖三种,这三种糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。2、食糖的分类商品食糖按晶粒外型和色泽的不同,分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、土红塘、冰糖、方糖等。工业和日常消费量最大的食品糖为白砂糖,也号白糖。(1)白砂糖纯度高,含蔗糖99%以上,色泽洁白明亮,晶粒整齐、均匀、坚实,水分、杂质和还原糖含量较低。按晶粒大小有粗砂、中砂和细砂之分,粗砂多用于工业,中砂和细砂适宜于市场供应。白砂糖是食品工业的重要原料,大量用于饮料、糖果、乳制品、糕点等生产。(2)绵白糖总糖分不及白砂糖高,而还原糖和水分却比白砂糖高。生产绵白糖需要气温较低和干燥的条件,所以我国绵白糖的生产多在北方的甜菜糖厂。(3)赤砂糖是不经洗蜜的机制三号糖,非糖成分如色素、胶制质等含量较高。(4)土红糖在交通不便、甘蔗产量不很集中,由非机制糖厂生产的产品,主要类型是红糖粉,纯度低、色泽深、易吸潮。(5)冰糖是再加工的制品,纯净度比白砂糖稍高。(6)方糖也是一种再加工制品,将白砂糖经加工处理制成晶粒细微的精白糖再经成型、干燥处理。其质量纯净、洁白有光泽、糖块棱角完整、在温水中能很快溶化。根据制糖工艺的不同,白砂糖还可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖保质期较长,质量较好,价格相对昂贵。目前我国大部分糖厂生产的是硫化糖。二、食糖业基本特点1、季节性很强糖料一般春季生长,10月开始收获。制糖企业每年从10、11月开榨到第二年3、4月停榨为一个生产周期,称为一个榨季。原料采购和生产呈现季节性和阶段性,而销售则是全年进行。2、周期性较强,糖价波动明显蔗糖主要是作为食品、饮料等厂商的生产原料使用,用于终端消费的比例很小。作为大宗生产原料性商品,蔗糖的价格极易受供求关系的影响而发生波动。而蔗糖的生产也极易受原料供应和市场价格波动等因素的影响,呈现出较强的周期性。3、全球范围内生产和消费情况。全球范围内生产和消费不均衡全球的食糖生产和消费很不均衡,生产相对集中,且多数是第三世界国家,这些主要产糖国大量出口;而大的消费国生产不能自给,需要进口。三、糖料播种区域分布我国的甘庶和甜菜的播种区域比较集中,甘蔗糖产区以广西、云南和广东为主,甜菜糖产区以新疆、黑龙江和内蒙古为主。2023年我国制糖原料种植面积共3167.6万亩,其中,南方的广西、云南和广东三个地区的糖料(甘蔗)播种面积,占全国总69.46%.北方糖料(甜菜)播种面积占全国的24.4%。在全国各省区中,广西是食糖的最主要产区,其种植面积占全国的39.68%,位居全国首位.我国糖料播种面积主要地区分布四、我国食糖生产及市场运行的基本情况1、2023/10榨季食糖产量大幅下降据中糖协统计,2023/10榨季我国食糖产量1073.83万t,同比下降13.6%;消费量预计1400万t,同比涨幅2.8%。产需缺口超过300万t。2023/10榨季我国食糖产量大幅下降的主要原因:一、是糖料面积减少;二、是百年不遇的干旱。2、目前我国弥补食糖缺口的主要手段呜一考、唐是加大程国储糖投放停。添本榨季国家羊计划向市场绝投放锐200绪万觉t虹国储糖迹,孝截至还10咽月稼22抖日累计投放羞192镇万刊t捐。倾二狠、容是扩大食糖戚进口量像。诵2023/烫10此榨季我国食攻糖进口大幅免增长甩。笛三垒、遗是淀粉糖的梢消费增加搁。渠2023辞年的高糖价缝会抑制部分却食糖消费繁,无使得淀粉糖认的替代速度性有所加快谱,至淀粉葵糖及其歪他食糖替代湿品将占据部叔分食糖市场砍份额膝。降3、灌2023防/10律榨季我国糖求价同比增长闸48%饲至果2023爆年脖9迎月底摩,万2023/难10邻榨季已全部失结束荒,仗整个榨季国离内食糖均价拥为俩5016鄙元摄/t雕,吓同比增败47.6%令。茎为历史最高栋价格凑。倾2023/阶10或榨季国内糖绘价高位运行扯的主要原因筐:施一、是本榨还季食糖产量蔬产不足需份,怪法缺口较大袄;寇二、是国际助糖价高位运针行杏,销与国内糖价菊形成共振存;讽三、是食糖雹生产成本增弦加。吧五、芽我国食糖进誓出口贸易情络况凭备注怒:因为恰制糖企业窃每年从10绍、11月开厨榨到第二年蓄3、4月停闻榨仔为一个生产墙周期,称为陶一个榨季溪。大多数数役据分析都是议以一个榨季雾作数据统计崭。典下文基本以验一个榨季为歪统计基点。臣1梅、蜜2023/立10竟榨季我国食触糖净进口赚情况咐进口陆量为津139.1小万躲t柄,搭净进口额为悠6.9侨亿美元蜂。改2023/挣10拥榨季我国食蛮糖进口量为亿147.7蒜万列t摩,摧同比增长沸24.4%骤;割进口额为怕7.5波亿美元歉,挤同比增长搏1.1葱倍站。尼2023/暗10膀榨季我国食绑糖净进口量底为门139.1锹万敢t集,离同比增长烫44.3%怜;打净进口额为暮6.9迹亿美元衫,捐同比增长留1.12无倍喇(王表讯1掩)。器这主要是由芹于公2023/钟10皆榨季我国食着糖己产不足需衫所致挽。领昏2放、横2023/种10游榨季我国食彻糖进口相对蚂集中在后期绩2023庸年攀5~9巾月合计进口嚼食糖占触2023/赶10萄榨季进口总培量的姻85.3备%等;搜这筒5限个月各月的妹进口量分别亚占勿2023/粥10宜榨季进口总惨量的笨7.9榜%题、灯12.6衔%携、卧20.7县%捉、狂20.2亏%卷和公23.8%习。灯而这担5泛个月合计进备口食糖的金朽额占习2023/徐10邪榨季进口总兴额的洁89.0突%魔;锋这父5谅个月各月的酒进口额分别显占语2023/缴10奸榨季进口总敬额的比重为愿6.4纺%启、胁7.7马%配、青12.2猾%添、蝇12.6%旺和揭50.0倍%是(印图葱1阀)。午本榨季我国腹食糖由于存民在较大的产竿需缺口燃,提进口卵与放储是临国家必运用仙的两个重要值调控手段交。除在臂171端万盟t农的国炭储糖已辣投放市场的覆同时暗,娇我国食糖进赞口同比也有闪较大增长登。流在缺2023遵年国际储、佣国内食糖价忘差快速缩小傲的月份药(重图禁2衔),亏应是进口月糖较为登有利的时机际。游抓住这个时晓机用较低的踢成本进口妄,稿以补充国内庆食糖需求的欲部分不足僻。搜在国际糖价险15傻~袋16特美分时唇,状我国增加了纪国有配额的婶食糖进口量触约延44卖万闲t唤,盟承年底将陆续犹进入国内港壶口明,冻拟作为下榨霉季国家宏观悬调控的需要陕。且所以榨季后戏期是进口糖窃到港较为集恶中的时段刚。铸3康、途2023/春10量榨季我国食匠糖一般贸易棵净进口奇情况郑(巡1墓)若我国食糖进本口以一般贸具易为主敌2023/锻10既榨季我国食去糖进口以一签般贸易为主婶。骗一般贸易方咱式共进口食准糖臣134.9邪万顽t氏,邪蒜同比增仪65.9%扶,漏占各贸易方坏式总量的商91.3延%脂;奸一般贸易方扁式食糖进口敞总额论6.9阴亿美元饮,熊同比增睡1.4确倍朽,蒜占进口总额凯的秆90.9谦%彩。遍(哑2听)绵一般贸易净我进口大幅上西涨穿我国食糖进嚼口量额均大吩幅度增长。族2023年黄我国进口食荐糖176.响6万吨、同历比增长65也.9%,进饭口额9.0壤6亿美元、鸽同比增长1鸡.4倍。垮2023/限10咸榨季我国一豆般贸易方式悟净进口食糖燥129.1完万青t苏(繁其中包括浆36.8讲万坐t益古巴糖轿),摧同比增长脚62.9%圆,字为近渴15县个榨季的最桌大量蓄。送(3)蔬一般贸易净痒进口增长的锁原因督2023/肢10艳榨季一般贸督易方式净进俭口食糖量增册加的主要原绢因是我国食迹糖连续扰3脊个榨季述(申2023/隔09萝、披2023/肌10腰及拌2023/压11仁榨季柔)勉产不足需造职成骤的念。胡一般贸易方耽式净进口的阳食糖对我国辽糖市是一个锯有效的补充累,苦也是国家宏那观调控食糖永市场的重要熔手段之一乒。驻一般来说舍,否当榨季套产不足搅需时膝,堡一般贸易净金进口量就会漆增加蔑,蜂当季的糖价倚也会上涨奶(利图捎3撇)。勒(4戏)异进口的国家逮、海关情况徒分布扫2023年熔我国从弟巴西旗进口的食糖离最多,占我忌国食糖进口限总量的61弯.7%。4影9.2%从骂青岛海关亲进口。从巴轿西进口的绝剥大多数是甘左蔗原糖。2覆010年我加国进口糖数皂量、金额居呀首位的均是粪青岛海关低,其次是大选连海关、天摘津海关、南咸京海关和湛痒江海关。泪2023年鸡我国进口营糖数量播居首位的是洪山东省弦,其次是辽升宁、广东、榴江苏和天津光等省市。缩4饰、陡2023/隶10酒榨季我国食治糖出口以一犬般贸易方式她为主忽(1)疤2023/己10临榨季我国食绑糖出口以一夜般贸易方式屋为主叉,权其次是进料约加工贸易方竞式忠、徐来料加工装盈配贸易方式际和保税仓库征进出境货物索贸易方式症,慧这民4殿种贸易乖方式出口量属、恐额合计分别咳占搭2023/朴10晓榨季我国食统糖出口总量裤、顿总额的衬94.6%杨和宋94.8%雁美(挪表哄2调)。换(2)已我国一般贸淡易方式出口扩增长的主要达原因钻我国一般贸计易出口的食氏糖主要是在赶国际糖价高凑(甲有利可图强)炼热的时候出口脸的区。遥2023/侵10闹榨季前屠5记个月的月均晴价分别是掌23.30销美分煌/1b消、粉22.22府美分罩/1b主、笨25.00奥美分正/1b钉、干28.14贿且美分度/1b历和邪25.70去生美分遗/1b奴。便到了疲3医月才有所回院落愚,染霉为斥19.40也美分蚁/1b妄(瓣图减4旅)。洒我国一般贸戴易的食糖出率口相对集中抖在领3孟、罪4匀、脆5前月着(纽图凝5与),抽这与前面所菜讲的正好吻兽合校。缝说明我国食贵糖的一般贸浪易出口正是填抓住了榨季往初国际防糖价高企的泽有利时机貌,蹲耳适时签订了艳有利的出口丑合同繁。旱5寒、袜我国出口目毛的地主要是画周边的国家道和地区丝我国出口前森8屠位的国家和胳地区均属亚继洲础,炕其排序及占浓我国出口总额量的比重分景别为中国香巡港海34.2%带、滩印度尼西亚弊14.9%雹、达印度然12.1%拍、夜马来西亚威8.5%安、羽新加坡载5.8%邮、饶日本线4.3%咸、雾蒙古淹3.5%本和朝鲜珠2.8%泽。昏以上汁8缩个国家和地谈区出口量合吩计占我国出版口总量的午86.1%圾,戏出口额合计奔占我国出口妄总额的蛛79.0%课。监6绪、糊榨季的出口埋贸易方式轮啦每一个榨季熟的主要出口受贸易方式依洲当时榨季的稻具体情况而相有所不同受2023/迷09赤榨季我国食蛇糖出口以进驱料加工贸易市方式为主损,咬进料加工贸岩易方式共出辟口食糖脂2.86电万骄t诚,赌酱同比增长赶84.0%吊,慨占整个榨季脾出口总量的骨54.0铃%策。泻进料加工贸遭易方式共出婶口踩1179.哀1臣万美元照,娘遇占整个榨季傲出口总额的焦48.4篮%村。船2007/秋08符榨季我国食聋糖出口以来举料加工装配击贸易方式为果主腔,奶来料加工装左配贸易方式该共出口筛2.16倒万滋t
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