洗浴中心规章制度

汀海湾休闲洗浴中心管理制度大全汀海湾休闲洗浴中心2017年09月06日汀海湾洗浴中心经营管理方案前厅设置前厅男接待每班1名，主要负责接待客户，更换拖鞋。收银员每班2名，主要负责前台结帐，反应客户看法，会员卡销售工作。二、浴区设置浴区经理一名，主管男浴区日常运营工作，男效劳人员1名，主要负责对顾客供应浴区效劳。三、休息大厅休息大厅经理1名主要负责管理A、B区日常经营工作，对客效劳、推销，处理客户建议、投诉工作。效劳人员2人/班，主要负责干脆对客效劳，业务推销。四、后勤设置经理1名，主要负责部门协调、外事业务。仓管1名主要负责仓库管理，日常发货，本钱限制等。五、运营模式主营业务，客房、浴资、效劳、商品、茶水、餐饮等。客房、浴资作为客人必消费工程，浴资不含毛巾，其他工程依据客人须要供应。第一章员工管理标准细那么第一条工作管理标准一、公司员工在任职期间，要严格遵遵遵守法律律律法规及各项公司规章制度，严守职业道德，忠于职守，无条件听从叮嘱。二、公司员工必需遵守逐级请示的报告制度特别状况除外。如员工对领导在工作上有看法或建议，应干脆通过看法箱的方式向领导提出，严禁私下争辩。三、日常行为1、坚守岗位，不得擅自脱岗、离岗、串岗。2、工作时间不准接、打私人电话、会私客、吃东西、大声喧哗、阅读与工作无关之书报及处理个人事物。3、礼貌待客，不得与来宾发生争辩，在任何状况下。4、效劳员工在工作，效劳、场所不得倚靠墙和家俱，不准高声谈话和闲谈。5、不得利用职务之便，徇私舞弊。6、客人遗忘在房间内的物品应刚好交还客人，无法交还客人的应刚好上交总台或值班经理，视情节轻重，赐予警告直至开除处分。7、全部员工不得运用客用物品，不得私自动用客用设备、设施。8、养成讲卫生的好习惯，在工作区域、餐厅不得随地吐痰、丢纸。9、工作及休息期间严禁在工作区域抽烟，用餐时间除外。10、在营业时间内，非值班和下班人员无故不得在公司内玩耍和逗留。11、全部员工必需参加班前会和班后会。12、除经理、质检外任何效劳人员不得私自进入鞋房。13、疼惜店内一切财物，节约用水、电、粮和易耗品，不准乱拿公物不得把有用的公物扔掉。以上日常行为有违反者每次罚款20元。除其次、七条外客人手牌1、客人消费手牌在换鞋处领取房间手牌到总台领取。2、客人手牌是效劳客人和总台结帐的依据，是公司运营的根底。3、给客人开消费单时，必需注明手牌号，客人结帐时，总台应依据手牌号结帐。4、客人手牌遗失后，效劳员应及通知各吧台。客人结帐时，应由该区域效劳员、前厅经理共同签字证明后结帐。5、客人凭取鞋单、手牌到换鞋处取鞋。6、客人遗失手牌，照价赔偿50元，房间钥匙遗失赔偿200元。7、任何效劳人员不得私自拿房间手牌。五、消费单1、效劳员开单A、营业区域效劳员都有开具效劳消费单的权利。B、为客人供应的各项效劳必需开具效劳消费单。C、效劳员开具的效劳消费单内容必需与所供应的效劳工程相同。D、效劳员不得擅自涂改单据内容，保持字迹清晰，易于辨别。E、消费单假设丢失一联对责任人处以50元的罚款。F、效劳员开具的商品类消费单，必需签自己的名字，否那么按紧要警告处理。G、效劳员开具消费单必需注明开单时间，24小时制。H、任何消费单开具及输单均不得超过2分钟。违反以上规定每次罚款50元。除E、F、H条外员工仪容仪表的管理规定一、仪容1、上岗前必需遵照店内规定穿着，干净利索，简洁大方。二、仪表1、头发A、男，干净、光滑、无异味，效劳员留板寸或平头。B、女，干净、光滑、无异味，长发应盘起，不得披头散发。2、面部A、男，面部干净无汗渍、油渍，不得留胡须。B、女必需扮装不得浓妆艳抹妆容大方得体层次清晰。3、手部干净无污渍不得涂染指甲不得留长指甲以指甲不超过指尖皮肤为准。三、仪态1、站姿上体正直收腹挺胸不得弯腰驼背或靠墙倚物两臂自然下垂或后背经营部效劳员两手穿插向前双肩摆平不得两手叉口袋或叉腰、不得手扶东西或手托下巴两腿挺直双脚微分开不得一腿弯曲或下蹲下颚微收身体微向前倾2、坐姿上体正直两腿自然分开两手心向下放在膝上不得翘二郎腿不得手托下巴后仰幅度不超过100度前倾幅度不低于80度3、走姿A、上体不得驼背两手臂自然下垂不得低头想事心不在焉B、两人并行时不准勾肩搭背挽胳膊、拉手搂腰嬉笑打闹大声喧哗C、与客人相向而行时应侧身让道微笑问好。违反以上规定每次罚款5元。第三条工作看法一、礼仪1、对客人与同事面带微笑运用敬语2、接听电话应面带微笑，让对方能感受到你的亲切，接听电话时必需讲平凡话。3、与客人正面相遇时，应侧身让道，并点头微笑问好。4、为客人指引方位时，五指必需并拢，严禁仰下巴，用手指、笔杆等方式为客人指引方向。5、与客人沟通时必需讲平凡话，如遇客人须要帮助时，必需热忱相迎，踊跃为客人排忧解难，尽量让客人满意，照实在不能满意来宾需求时，应耐性说明缘由并真诚致歉，不得与来宾有过激言行。员工在效劳过程中应举止文明、看法随和，严禁运用粗野动作和语言。二、效率1、提高工作、效劳效率、做到尽职尽责。2、行政员工遵循“日事日毕”的工作原那么，刚好完成上级领导交办的工作、任务。3、效劳员工应娴熟驾驭岗位技能，在规定的工作标准流程下，削减不必要的环节，缩短效劳过程时间，提高效劳效率。4、工作中应遵循刚好上报的制度，上级领导交办的工作，本人在规定的时间内是否完成，应刚好上报交办领导。5、全体员工在营业区域内对客人的须要，应刚好供应效劳，不得出现“二传手”效劳现象。三、协作我们全部的人是一个团队，团队中的每一员既要有礼貌，又要相互敬重，相互帮助。1、各部门之间、员工之间应相互协作，真诚协作，同心同德，搞好效劳工作。2、对于突发事务，中层人员本着“有利于公司”的原那么，有义务发觉并刚好处理。如解决不了可找其它部门经理予以帮助任何人不得有推诿现象。四、微笑1、微笑是一种踊跃的工作看法微笑能够拉近我们与顾客之间的距离，微笑能给工作带来意想不到的好处。2、全体员工在效劳过程中，必需微笑效劳。3、微笑应自然流露，用真诚赐予，严禁带心情效劳。违反以上规定每次罚款20元。五、投诉在处理顾客投诉时，看法要恳切，让客人畅所欲言，一边向客人真诚致歉做好说明工作，一边对事务进展调查落实，让客人得到满意结果。1、客人投诉，必需做好投诉记录，并立刻设法解决，感谢客人和对事务的致歉。2、投诉事项，假设牵涉的个人的记录，不得涂改、撕毁，更不得假造。3、假设公司接到客人一次口头投诉，经核实属员工过失者，对当事人以警告处理。第四条员工服勤管理规定一、刷卡/点名1、全部行政后勤人员上、下班须本人在指定地点刷卡，因工作外出不能刷卡应向质检人员说明原2、全部经营部员工在公司规定的时间内必需参加班前会进展点名，无故不参加点名一律按迟到处理。二、考勤划分原那么1、出勤职工在法定的工作时间内，按统一规定的作息时间上班工作或参加各种有组织的活动，包括，因公外出开会、办事、公司组织的培训、学习以及按规定享受的假期。2、缺勤员工在法定的出勤时间内未出勤的行为。包括，迟到、早退、在公司规定的下班时间提前离岗、病假、事假、旷工，未请假或提前离岗1小时者罚款20元。三、请休假制度1、员工请假需填写《请假条》经本部门领导批准后生效。2、不得电话、口头请假、让别人代为请假，特别状况如，重病、意外事故等可在上班前向上级领导请假，事后补上《请假条》上班后电话请假的按迟到处理。3、员工调休应提前一天写《调休条》经本部门领导批准前方可休息。4、员工请病假、事假扣发当天工资。休假完毕，上班当日，须刚好到质检部办理销假手续。四、考勤详细措施及惩处方法1、上班时间以公司规定时间为准，凡未按规定时间到达工作岗位者视为迟到，未下班先行离岗者视为早退，每月累计迟到或早退5次者开除。2、迟到或早退半小时为违纪5元、迟到或早退半小时以上三小时以内赐予警告处分，未请假不来上班者为旷工，每月累计旷工2次予以开除。员工旷工一次扣当天工资的3倍，另外处以50元的罚款。3、因刑事责任被司法机关起诉或因酗酒、打架、斗殴致伤致残而不能上班者，予以开除。第五条交接班制度一、交接程序1、交接时间白班晚班2、责任划分，严格遵照岗位职责执行，对本岗位的卫生、物品、房态、效劳、工作状态进展详细交接。3、由各岗位效劳员将交班状况向客房经理汇报，经客房经理签字前方可下班。4、交班人应做到，下班交代的事情清晰、卫生合格、物品齐全。5、接班人应做到，本班状况明确，卫生是否合格，物品是否齐全。二、卫生交接1、包房、公共区域卫生合格后由客房经理在交接班表“卫生状况栏”签“合格”看法并签名确认。2、交班人必需等接班人验收完毕前方可下班，不合格的卫生工程交班人必需立刻清理直至合格前方可下班。三、物品交接1、由区域负责人对所属物品，如床单、被子、浴衣、茶杯、热水壶等，进展数量清点和质量验收。2、确认齐全和合格后，由客房经理在交接班表“物品交接状况栏”签看法和名字。四、效劳交接1、清晰注明入住房间、可运用房间、退房状况2、交班人必需交代清晰本班没有向客人供应完的效劳工程。3、特别状况，房间内客人的一些困难状况，重点交接。五、交接班表的填写要求1、必需逐项照实填写。2、交接班表上严格遵照公司规定填写，不得出现有涂改、漏填现象。违反以上规定每次罚款5—50元。第六条物品盘存赔偿规定一、物品丢失或损坏有明确责任人的，由责任人完全赔偿，从当月工资中扣除。二、物品丢失或损坏没有责任人的。1、盘亏物品金额先从客房经理工资中扣除。2、盘亏物品金额由客房经理向区域员工进展分摊。3、客房经理应担当均摊后员工担当的2倍。第七条卫生管理一、检查保洁工程视线所能看到以及手能摩挲到的物体均为检查工程。检查扣分标准1、杂物杂物不管大小每个扣1分2、浮灰擦拭距离为5——30cm手指上有灰尘那么确认为不合格每处不合格即扣1分3、污渍、水渍1cm×1cm以上1处为不合格1cm×1cm以下累计3处为不合格水滴1cm×1cm以上1处为不合格1cm×1cm以下累计5处为不合格4、每处不合格均扣1分。三、卫生检查时间公共区域卫生质检人员每班检查一次包房卫生随机抽查。四、卫生检查标准1、地面、前厅、走廊、包房、楼梯干净光亮、无灰尘、无杂物、无污渍、无水滴、楼梯地面无杂物、无污渍。2、台面、经营部全部台面干净光亮、无杂物、无污渍、无灰尘3、地角线、梯角线、干净、无灰尘、无污渍。4、痰桶、桶体外表光亮、上盖不允许有任何杂物、痰渍、污渍、烟灰、烟头、桶内容物不得超过2/3。5、玻璃、镜面、保持透亮光亮、无污渍、无浮灰。6、电视、空调、外表干净光亮、无灰尘、无污渍。7、烟缸、保持干净光亮、无烟灰、无灰尘、无污渍。8、沙发、保持干净、无灰尘。9、洗手间A、地面干净光亮、无杂物、无污渍、无积水B、洗面盆保持洁白光亮、无污渍C、台面、镜面干净光亮、无灰尘、无污渍、无水渍、无水滴D、便池不得发黄不行有污渍、杂物E、垃圾篓内容物不得超过1/2F、抹布必需折叠整齐摆放于台面下面G、管道必需保持干净、无灰尘、无污渍H、墙壁干净光亮、无灰尘、无污渍I、脚踏垫外表浴巾覆盖浴巾必需保持干净并折叠整齐J、空气质量洗手间必需保持空气清爽、无异味。10、花草花木A、花叶外表光亮、无灰尘、无黄叶B、花盆外无灰尘、泥土花盆内无杂物、无杂草。11、楼梯扶手干净光亮、无灰尘12、水区A、地面无积水、无污渍、无杂物B、坐浴台面、石凳、镜面干净光亮、无灰尘、无污渍、无水渍C、大、小水池干净光亮、无污渍、无水锈D、洗浴用品摆放架干净光亮、无污渍、无水锈、无积水E、淋浴头、手柄干净光亮、无污渍、无水锈F、脚踏垫外表浴巾覆盖浴巾必需保持干净并折叠整齐G、蒸房①、地面、台面干净无灰尘、无杂物②、浴巾保持干净、铺放整齐、平展无折皱、无污渍③、蒸房内必需保持正常温度、湿度④、门及玻璃干净光亮、透亮、无污渍、无灰尘H、大、小池水质、水温①、水质水外表不得有漂移物保持清澈透亮②、水温大池水温保持40°c左右小池水温43°c每发觉一处不合格赐予责任人处以5元的罚款一、库管1、负责公司营业物资与日常用品的保管、发放与统计2、负责建立健全员工领用台帐以及各区域台帐3、负责对各部门申购物品进展监视4、负责做好库存物品的平安工作留意防盗、防潮、防霉5、每天对库存物品进展盘存做到帐物相符6、定期对库存物品进展清理7、定期做出盘点明细表以及各区域耐用物品汇总明细表8、完成上级交办的其他工作。二、物品入库程序1、自购物品入库时，库管员必需凭正规《发票》、《申购单》并核对实物前方可办理入库手续，《入库单》由库管员、入库人、申购部门经理三方签字后生效。2、送货商送货入库时，库管员核对实物确为所需物品后按实物入库《入库单》由库管员、入库人、运用部门经理三方签字后生效。三、物品出库程序物品出库需填写《出库单》，库管员依据《出库单》发货，《出库单》由领用人、物品领用部门经理以及库管员三方签字。七、每月26由财务对仓库进展盘点，另对个人、区域领用台帐进展核查，如发现物品短缺或损坏由库管按公司规定进展赔偿。第五条人事管理一、员工福利待遇1、年终奖金A、在公司连续工作(正式员工)一年以上者可以享受公司发放的年终奖金B、年终奖金的发放标准为①、一年以上者按50元/月标准发放②、两年以上者按80元/月标准发放③、三年以上者按100元/月标准发放2、带薪公休假A、月度公休假凡过试用期员工均享有2天/月的带薪公休假二、人事录用1、聘请各部门需用人员的聘请，由各部门负责人向总经理汇报申请，经总经理批准后，报办公室进展聘请。录用人员须将个人身份证复印件或学历证、职称证及其它有效证件、一寸免冠彩照4张交相关部门建档。经营部工作标准及操作流程其次条各岗位工作职责一、带班经理:1、做好公司各项规章制度的执行工作。2、负责经营及员工的日常管理工作。3、不连续巡察，对卫生和效劳进展监视。4、作好交接班工作并详细填写交接状况表。5、为公司提出合理化看法和建议。6、常常与下属员工沟通，做好员工的思想工作。7、以身作那么，树立好中层领导形象。8、亲自接待VIP客人，熟记客人姓名，落实微小环节，为每位离店的VIP客人送行。上客、结帐顶峰期必需在前厅值班。9、完成领导交办的其它工作。10、出现跑单必需24小时之内报告质检部门，48小时之内解决问二、浴区经理1、负责浴区效劳员的日常管理工作。2、负责监视和督导水区的效劳质量及卫生标准。3、负责领取配备水区内的客用物品。4、负责组织和召开班组会以及刚好传达会议、文件精神。5、合理支配本区域内的人员岗位。6、负责做好员工的思想工作，刚好驾驭员工的思想动向。三、前厅经理1.负责前厅部员工日常管理工作，召开本区域班前，班后会。2.合理支配本区域成员岗位。3.检查区域内设施设备，清洁环境卫生和工作人员仪容仪表，发觉问题刚好处理或上报。4.处理客人投诉，做好投诉记录，统计投诉涉及的问题及部门，刚好上报。5.亲自接待VIP客人，熟记客人姓名，落实微小环节，为每位离店的VIP客人送行。6.不连续巡察前厅各部位工作，处理异样状况，担忧全因素，做好工作记录。7.负责沟通协调前厅与其它部门工作，处理可能出现的冲突与纠纷。8.抓好前厅成员思想工作重视员工培训提高整个班组内务和员工素养培养员工的实际操作应变实力养成良好的现代浴场意识。10.开会后12小时内将公司文件要求及会议精神传达班组成员并定期组织员工学习如员工不清晰属当值经理责任。11.刚好完成上级领导交办的其它工作。四、浴区效劳员1、水区效劳员A.负责水区卫生的清扫和保洁B.限制和保持大小水池的温度和水质C.刚好整理蒸房内的浴巾铺放和卫生保洁限制好蒸房内的温度D.负责检查水区设施、设备的完好性E.对洗浴中的客人进展效劳F.娴熟驾驭操作水区内全部机械设备G.客人冲洗完毕后刚好关闭淋浴。2、更衣室效劳员A.负责清扫本区域内的卫生和保洁B.负责为洗浴前客人更衣C.负责整理浴衣妥当保管D.负责为洗浴完的客人换干拖鞋、擦身、帮助客人取、穿浴衣效劳及效劳工程的推销工作E.负责浴巾的送洗及摆放整齐F.负责开具、传递客人消费单。3、水区效劳员1、按卫生标准对水区卫生进展清扫要求不连续清理保洁。留意事项在不影响客人的状况下进展。2、为大小浴池蓄水并打气加热要求大池水温在40度左右小池水温在43度左右。留意事项常常性的测量水温保持恒温打气时提示客人不要接近管道。3、每5分钟进入蒸房巡察、清理蒸房内卫生及物品摆放要求卫生按标准整理限制好房内温度。留意事项在蒸房内无客人的状况下进展提示蒸房内客人不得将袜子、内裤等私人物品挂于房内烘干4、随时对洗浴的来宾进展效劳。要求客人所需搓背效劳须在一分钟内叫到其他物品三分钟内送到。留意事项视察客人主动效劳尤其醉酒客人必需全程监护。5、擦背过程中应为客人介绍公司的特色效劳,详细介绍效劳过程客人须要按摩,效劳员必需引领客人到钟房(引领过程中,同时介绍按摩的特色之处)交于钟房效劳员然后快速返回本岗位。五、钟房效劳员1、热忱接待各区域效劳员引领来的客人同时询问客人是否点钟要求，在支配好房间后必需立刻电话通知技师，整个过程不得超过2分钟。礼貌用语“欢送光临先生里面请”“请问先生是否点钟”“请稍等,我立即帮您叫人”.留意事项:1、依据客人须要支配相应房间2、登记客人消费状况后2分钟内电话通知总台予以报钟要求详细报客人手牌号、房间号、效劳工程、上下钟的起止时间。留意事项要刚好与总台核对确保无误。3、要提前5分钟叫钟并由技师询问客人是否加钟。要求严格遵照公司规定的效劳时间通知技师，由技师通知客人，在叫钟时应先轻轻敲门。礼貌用语“先生您好到钟了”留意事项客人加钟时刚好通知总台开据效劳消费单。违反以上规定每次赐予10—50元惩处。五、总台收银①、当收银接到区域的退房电话后应刚好精确的把所退房间的消费金额核算出来②、当收银在接到接待经理引领来的结帐客人时要询问客人是刷卡结帐还是现金结帐，如先生您好请问您是刷卡结帐还是现金结帐对于持会员卡的客人应看卡内是否有钱如卡内没钱的应刚好推销让客人向卡内充值③、对于没办理睬员卡的客人应刚好向客人介绍办理睬员卡的实惠政策财务部工作标准及操作流程第三条工作流程一、收银1、按公司规定时间与前一班收银员进展交接手续。要求只对未结帐单、收银工作用品和卫生以及未销售的会员卡进展交接留意事项查看自备结帐单、消费单、打印纸以及卡的数量。任何单子上消费金额和实收金额不能加也不能减。必需在结帐单上写全名。全部打折和实惠的单子必需有经理当场签字有效收银员无任何免零权。如打折和免零的单子无经理签字，视为跑单处理。会员卡客户刷卡结账必需在结帐单上签字确认2、客人开房后刚好在电脑上开房保证开房时间精确无误要求房间钥匙发放后总台收银必需在1分钟之内把所开房间号输入电脑。留意事项在输入房间号时应再次确认房间号以免输错房间号。3、接到区域的退房电话后刚好核算出本房间的消费金额要求在客人到总台之前必需核算出本房间的消费总计留意事项在核算消费金额时应核算2次以免出现错误。4、办理客人结帐手续。要求，客人结帐时要询问客人是刷卡结帐还是现金结帐，做到唱收、唱报。结帐单中合计金额以及各项消费明细必需与电脑打印出的结帐单完全相符，如出现不符当班收银应将差额补出。收银在为客人办理结帐手续时，杜绝运用生硬语言，必需运用礼貌用语，说话委婉，自然大方，看法恳切。留意事项与客人沟通、解答时留看法机行事，解决不了的问题应刚好找前厅经理或经营部经理协调。5、下班刚好投款。要求收银员对缴款单和现金核实无误后，装入缴款袋到投款箱，把缴款袋投进投款箱，由带班经理、收银员共同在投款登记表上签字前方可离开，如到规定投款时间，收银未投款，带班经理应找收银问明状况，并监视投款前方可离开。6、结帐单上“现金收讫、会员卡结帐”印章不得盖错7、交接班时谨慎核对房间，发觉疑问立刻上报经理，谨慎填写交接班记录。交接班后发觉的问题由接班人员担当。8、除公司可签单人员付明细可签单外任何人不得签单9、除刷卡外任何单子不得退牌10、开房时间超过24小时的房间必需上报带班经理跑单房间必需在12小时之内上报质检和经理11、任何人不得动用总台现金总台备用金随时抽查如发觉不符对当班收银每人惩处50元。12、总台卫生由质检随时抽查。备注各班投款时间为白班晚班早上二、吧员1、按公司规定的时间与上一班吧员进展交接要求细致谨慎的盘点核对商品是否与报表相同实物是否与帐单相同做到消费单与电脑相符留意事项交接班以实物为准谨慎填写交接班记录表。2、摆放吧台内商品准备上岗要求，吧台内的商品应分类摆放整齐，便于拿取。留意事项，查看吧台内商品、消费单是否足够3、刚好到仓库领取所需商品要求在领取各类商品时应依据销售状况领取幸免造成短缺或积压留意事项对于吧台内将要过期的酒水和食品应刚好反应到仓库4、效劳员开消费单后到吧台吧员在消费单上盖《汀海湾休闲洗浴中心吧台专用》章并依据消费单上内容精确无误输入电脑要求吧员应审核无误前方可盖章并在2分钟之内将消费单上的内容输入电脑整理白联下班后交与财务部留意事项吧员在输入电脑时应看清房间号以及消费单内容以免造成输入错误5、依据消费单上内容精确发货。要求，在发货时必需遵照单上内容所发，严禁多发或少发。6、作好当日的销售报表进展下班或交班时帐物清点工作。要求下班前做好营业报表，在接班人确认帐物相符后，交班人员方可离开。7、效劳员在消费单上将所要商品填完整后，吧员才可签名、盖章、发货如提前在消费单上签字或盖章，出全部问题