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文档简介
创业计划书作品名称节洁高微水环保洗车服务领衔人申报时间一、基本情况表团队基本情况领衔人电子邮箱专业电子商务年级大三学校全称初赛负责人学校地址初赛负责人电话团队成员(含领衔人)姓名性别专业年级任务分工联系主管人事管理营销策划研发、采购财务管理、客服作品所属领域(划√)产品(√)服务(√)指导教师姓名职务或职称电子邮箱或贺华副院长丁晓丽讲师资格确认1、本申报评审书申报者均为在校学生。2、本申报评审书是学生独立(合作)完成或在老师指导下完成。3、本申报评审书所提供的申报材料真实可信。学校公章:年月日二、领衔人和作品简介1、领衔人简介,重点介绍业务专长和所取得的业绩.***——项目负责人***是商贸学院电商专业一个思维活跃的男生,在班上担任团支书一职,有着很好的管理能力与组织能力。性格坚强、处事果断、为人乐观开朗,对待事情都能保持着积极向上的态度,拥有很强的责任感。参加过全校的辩论大赛,并取得很好的成绩。曾获得院“优秀学生干部”、院“优秀共青团员”等各项荣誉。2021年11月,在长沙商贸职院市场营销策划大赛中获得“第一名”。2、对创业作品和市场机会进行简要描述。项目概述:我们的项目是微水洗车项目,洗车流程如下:接待顾客——检查车辆状况、进行洗车前的准备——对车辆吸尘——喷洒洗车溶剂——用抹布进行擦拭——擦干——打蜡——付款——整理洗车工具。微水洗车主要分为两部分:第一部分是对车的吸尘,所采用的是移动吸尘吸水机,使机器内部产生瞬时的真空,和外界形成负压差,机器在负压差的作用下,可以产生极其强大的吸力,能够将车身内外周围和车缝隙中的尘土吸附一空。第二部分是对车的清洗,所采用的是微水洗车专用的移动微水洗车机。机器内部强力漩涡气流发生器每分钟产生3立方米、压力达12公斤力的高速气流,水硬雾喷射器将少量水以高速喷出,气、水混流过程中发生碰撞,依靠喷射、加温、旋涡与空气磨擦等多重作用,使水直接雾化,并且水温升至20~30度,更容易进行汽车表面的清洗。我们会使用一种无泡沫、无粘度的特殊洗车液加入清水。集机械力冲洗、清洗剂去污、上光保养三效合一。市场机会:SWOT分析优势(S):第一、节水节能,安全环保。传统的洗车方式是采用高压水枪对车进行喷洗,虽然能够洁净车身,但是清洗过程中水花飞溅、污水横流,对环境的影响很大,并且洗一次车耗费的水、电量巨大,尤其是水资源浪费巨大,平均每清洗一辆车,需要用水100升左右,在提倡节约用水的今天,许多地方已经明令禁止。微水洗车主要是利用气流和水流的双结合加上独特化学清洗剂综合一起对车进行清洗,所以需要的水仅仅是传统洗车的五十分之一,从而大大的节省水资源,节约了洗车成本。用的水少了,污水也就少了很多,同时洗车用的化学物质也不会对环境产生影响.附:下表是目前的洗车方式的优缺点对比洗车方式用水量用电量设备投资优缺点普通高压枪100升/车2.5KW0.1-0.8万元耗水耗电大,政府限制用循环水洗车20升以上4.0KW0.8-2.0万元运营成本高,大多成摆设蒸汽洗车3升左右6.0KW1.5-5.0万元耗电较多,清洗不太干净微水洗车2升左右1.2KW不到1万元省水省电省时,干净彻底第二、节约资金,方便快捷。"微水洗车"由于不需要太多的水源和电源,因此可以选择在城市中的小区或者酒店、商场、超市、写字楼、车站等各类场所的停车场经营。同时由于微水洗车独特洗车方式,可以另外提供上门洗车服务,这种上门洗车服务可以为车主减少了很多不必要的麻烦。第三、自主研发新产品。针对我们室外微水洗车产生的污垢,可能对当地环境造成污染我们公司自主研发了“节洁高微水洗车吸水垫”正在申请专利,和其他公司研发“太阳能充电微水洗车机”。第四、取得区域代理权。“科林仕微水洗车机”长沙市区域独家代理权。劣势(W):1、微水洗车属于新兴的服务,它是由国外引进的,在国内尚处于起步阶段,技术还不够成熟。2、微水洗车服务在市场上还不够普遍,很多消费者对其洗车方式了解不多,观念上难以接受。机会(O):1、随着社会的进步,时代的发展,未来汽车产量会不断增大。截止至2021年4月,全国汽车的保有量为一亿四千万辆,总而言之,中国的洗车行业市场巨大,而且更具发展潜力.2、在目前就业难的情况下,国家对技术创新项目的鼓励政策相继出台,并且给予自主创业的人一部分资金鼓励其发展,外部政策环境相当宽松,价值潜力巨大.3、在目前全国倡导“节能减排”的今天,节水省电的微水洗车方式一定会获得政府等环保部门的大力推.4、洗车为服务性行业,随着时代和观念的改变,同样的消费,环保产品必定会是消费者的首选,爱车更爱环境将会是大势所趋.威胁(T):1、市场威胁:在公司建立初期,如果不能让消费者认识到微水洗车方式的优势所在,则在未来很长一段时间内难以开拓市场,公司难以进一步发展。2、潜在竞争者威胁:由于微水洗车创业门槛低,所需资金不多,在未来可能会有潜在的竞争者争夺洗车市场,造成我们的利润下降。通过SWOT分析得出:SO战略:相对于同行业,微水洗车属于节水节能、环保省时、上门服务、方便快捷、而且在长沙市区域属于独家代理。符合国家建设资源节约型环境友好型的社会目标。并且我们公司自主研发了“节洁高微水洗车吸水垫”正在申请专利。WO战略:新型产品进入市场可能会受到消费者质疑和同行业的排挤,但有些顾客会进行尝试,所以我们要借助“节能减排”获得政府和环保部门的推广。ST战略:普通的洗车行业需要花费的时间为25分钟左右而微水洗车只需要15分钟左右即可,并且微水洗车灵活度大可随时变更场地,但是由于门槛比较低同行业抢夺客户会造成利润的下降。WT战略:因为微水洗车属于新兴的服务,在市场上还不够普遍,消费者对其洗车方式了解不多,认识不到微水洗车方式的优势所在,并且对传统洗车观念比较牢固,我们在未来一年内属于开拓市场。WO战略中公司新产品进入市场会受到一定的阻碍,故不采用。ST战略中同行业抢夺客户现象比较多,故不采用。WT战略中由于消费者对于微水洗车的认知不够以及对于传统洗车观念牢固,故不采用。而SO战略中微水洗车的节水、快速等优势突出明显,并且考虑到大家都会买车,都需要洗车,故采用该战略进行创业。下一步计划为了更好的节约成本,更加的环保,我们将会对微水洗车进行研发,正在研发的方案主要有:1、我们可以将太阳能设备安装在微水洗车机上,可以做到随时随地充电,做到有光就能充电。2、利用微水洗车机运行时水在内部的冲击转动使发电设备进行发电,可以做到洗车充电双结合,减去了微水洗车机因充电而浪费的时间3、为了避免洗车之后所产生的污水、污垢对环境造成污染,我们利用纳米海绵的吸水的功能进行洗车后的清洁,一厘米厚度的可折叠式U型海绵垫,铺在汽车四周,为方便携带我们用真空压缩袋收纳,同时在洗完车之后我们将海绵垫水拧干在我们专用的折叠小桶内,将泥灰尘“抖”到专用的一次性大塑料桌布内,海绵垫可以再循环使用,这样就可以解决我们微水洗车后的所产生的垃圾污染。三、作品主要内容一、介绍产品(服务)的技术原理、技术水平、新颖性和独特性,用途和应用范围,经济寿命和所处阶段;(一)技术原理:微水洗车的主要原理有两部分:第一部分是吸尘,所采用的是移动吸尘吸水机,机器接通电源后驱动电机高速转动,风机风叶旋转,使空气高速排出,而风机前端吸尘部分的空气不继续补充风机的空气,致使机器内部产生瞬时的真空,和外界形成负压差.机器在负压差的作用下,可以产生极其强大的吸力,能够将车身周围和车缝隙中的尘土吸附一空;第二部分是是对车的清洗,所采用的是微水洗车专用的移动微水洗车机。操作人员手握机器,机器内部强力漩涡气流发生器每分钟产生3立方米、压力达12公斤力的高速气流,对车身实现清洗冲击的动能;水硬雾喷射器将少量水以高速喷出,气、水混流过程中发生碰撞,依靠喷射、加温、漩涡与空气磨擦等多重作用,使水直接雾化,并且水温升至20~30度,配合专用的清洗剂,能够起到悬浮力吸附作用,将灰尘污垢分离汽车车体,更容易进行汽车表面的清洗。(二)技术水平微水洗车作为国外引进的新型项目,在国外已经发展成了一种成熟的洗车方式,新加坡等国家目前都是以微水洗车作为主流洗车方式,技术方面可以说已经发展得比较成熟了。我们所使用的微水洗车机为:科林仕/HZ109特点:1、自备电源,蓄电池为动力,彻底抛开了电源烦恼,适用面更广。同时蓄电池还可配小型打蜡机、便携吸尘器、充气补胎泵,为开展上门洗车增加服务功能。2、小流量,最大程度节省洗车用液及时间。3、低功率,自主开发蓄电池动力机芯,省电就是在省钱。4、低噪音,装有避震钢板与减震胶垫,机器作业时的噪音低于60分贝,便于在高档小区操作5、冲击波水流,18公斤/cm2的保漆压力冲洗,在停车位作业不会溅到其它车辆。6、长效内置式蓄电池,充足电后可洗小车50-70辆。
7、超强灵活性,手推车式,也可安装在汽车或电动三轮车上,做车载式流动洗车。
8、单向开关,超便捷控制,重量轻,便于连锁开店。(三)新颖性和独特性1、微水洗车节水节电,用水量是传统洗车的五十分之一,符合“两型”社会要求。2、微水洗车可以提供上门服务,为客户带来便捷。3、微水洗车由于其节水节电的特性,因此成本较低,在价格上具有优势。4、微水洗车服务的服务流程可以进行规范化,标准化,便于开办连锁店,创业风险低。(四)、用途和应用范围1、微水洗车的成本低,因此我们的微水洗车项目可以进行低价营销,拉低市场上洗车服务的价格,为民众带来福利。2、微水洗车灵活,可就地洗车、提供上门服务、快捷方便,不需租用专门场地,没有租赁费,能在写字楼、商场、小区等各类场所的洗车场进行作业,灵活性大。(五)、经济寿命和所处阶段1、在我国微水洗车尚处于成长阶段,还没有被大多数人所了解,因此宣传推广会有些难度,但由于其节能环保的特性,在国家强调节能环保的环境下,必定会得到长足的发展。2、并且由于汽车行业不断的飞速发展,微水洗车经济寿命必将会随着汽车的发展而发展。二、作品的市场保护措施,争取专利或者经营许可1、面向市场,及时了解洗车行业各种动态。2、加强与同行之间交流,学习他人的优点,补缺自己的不足。3、我们已经与科林仕微水洗车机的供应商杭州木石道科技签订了长沙的供货协议,约定我们成为产品在长沙的总代理。4、我们拥有一套独特的洗车技术,一般洗车难以清理的污垢我们都能清理,这套技术目前只掌握在我们团队五个人手中,这样可以避免洗车模式被人复制。5、加强与微水洗车机供应商之间的合作,尽量争取到免费维修服务,以此来降低成本,增强竞争力6、加强微水洗车服务的宣传力,提升服务质量,以此提高客户对我们服务的认可度和信任度。7、收集顾客需求信息,根据顾客的需求来做出拥有自身特色的服务。三、作品研发计划1、我们可以将太阳能设备安装在微水洗车机上,可以做到随时随地充电,做到有光就能充电。2、利用微水洗车机运行时水在内部的冲击转动使发电设备进行发电,可以做到洗车充电双结合,减去了微水洗车机因充电而浪费的时间3、为了避免洗车之后所产生的污水、污垢对环境造成污染,我们利用纳米海绵的吸水的功能进行洗车后的清洁,一厘米厚度的可折叠式U型海绵垫,铺在汽车四周,同时在洗完车之后我们将海绵垫水拧干在我们专用的折叠小桶内,将泥灰尘“抖”到装用的一次性大塑料桌布内,海绵垫可以再循环使用,这样就可以解决我们微水洗车后的所产生的垃圾污染,为方便携带我们用真空压缩袋收纳。四、作品生产计划1、首先选取两个社区作为服务点,用一元体验洗车的方式来吸引顾客眼球。2、并配合一系列的宣传攻势,凭借自身上门洗车的优势,以此辐射周边地区。3、培训员工,增设服务点,以此扩大影响范围4、通过银行贷款、吸收股份、发展会员进行融资,开设连锁店,进行加盟引资,努力做成行业领头品牌。四、市场营销四、市场营销(一)、营销方式和渠道在公司运行前期充分做好宣传工作,具体如下:1、实施网络推广,在车友QQ群,微信朋友圈,微博上进行宣传。2、车友可对我们的宣传册进行微信扫一扫添加关注,可享受洗车减五元的优惠活动,并且我们会给车友们推送有关汽车保养的知识。3、开业之后的一个月内,可以开展洗车对比照转发活动,只要客户拍摄车辆洗车前后对比照并转发,进行宣传,可以获得五元优惠洗车金额。4、实施网络订单,进驻淘宝、58同城等平台,让客户通过网络下单,更加方便快捷。5、通过在停车场和路边派发传单、在小区设立宣传点的形式做广告宣传工作,突出节水环保、上门服务的理念,宣传微水洗车的优点。6、与城市车友会进行合作,在会员间发放宣传单,进行洗车示范,进一步挖掘潜在客户。(二)、营销队伍(1)我们将会和长沙各大4S店协商开展合作关系,使其成为我公司的推销单位,将其渠道变为我公司的渠道。(2)营销人员会积极联系长沙各个车友会并留下联系方式,积极推广业务。(三)、促销计划为了更好的占有市场,提升知名度与认可度。我们制定了以下的促销计划:1、制定会员策略①为了更好的留住老客户,吸引新顾客,我们对老顾客实行会员制,给予一定的优惠服务,并且累积洗车到一定次数时可以免费赠送洗车服务。②凡是会员的客户每次洗车完可享受加一元打蜡服务。③老会员带新顾客来办理会员业务可获得五次洗车。2、实行洗车包月制,每隔一段时期由客服人员主动联系顾客提供免费洗车,具体时间听从顾客的要求,同时也会对汽车进行基本的保养。3、针对长沙市内车展会、4S店售车后,凡是购买新车的消费者都可获得一次免费洗车卡,并在一年内享受打折服务。节假日促销活动:①凡五一、十一、年前等重大节假日我们会提供会员充值抽奖活动。②对于非会员在节假日洗车即可享受下次洗车五元代金券减免活动。(四)、价格策略根据我们的调查,目前长沙市洗车行的洗车价格大多为30-40元/次,由于微水洗车目前尚处于初步发展阶段,因此人们还需要一个适应过程。微水洗车不需要太大的场地,只需要一个小小办公地点,同时国家对我们大学生创业有着优惠政策(场地优惠政策);而且微水洗车机供应商给我们提供更优质的服务和较低购机成本费,耗水耗电量小,因此价格暂定25-28元/次,这样在价格上有少许的优势,并且可以提供上门洗车服务,洗车之后还可以对车辆进行免费保养,同时我们还实行会员制度,对会员适当的优惠。(充值越多享受优惠越大)(1)会员一次性充值388元可享受20次洗车,平均每次洗车价格是19.5元。(只限于小车)(2)会员一次性充值588元可享受32次洗车,平均每次洗车价格是18元,并送一次打蜡。(3)会员一次性充值988元可享受58次洗车,平均每次洗车价格是17元,并送一次抛光打蜡。五、财务计划.一、资金需求和使用第一阶段投入资金第一阶段投入共计5万元,团队成员每人出资一万元。装修费8000元微水环保洗车机(3台)15000元微水洗车专用化学清洗剂(包括专用皮革清洗剂,专用玻璃清洗剂,专用轮胎增黑剂,专用重垢清洗剂)3000元店内宣传、营销活动、等费用7000元电动车(2台)4000元台式电脑(1台)3000元流动资金10000元合计:50000(1)在商贸职院创业孵化基地申请到的店铺是《节洁高微水环保洗车服务》,学校提供的免费创业店铺,只需装修,水电费开支,无需门面租金。(2)人员安排:创业初期由于资金短缺,因此暂时不雇佣人员洗车,由我们五个出资人洗车.(3)为了确保公司正常营运,应对突发事件的发生,我们团队将预留至少一万作为店内的流动资金。二、预计销售收入和经济效益微水洗车是从国外引进的新型服务行业,在目前的市场上知之甚少,消费者对其独特的洗车方式还不太了解,所以需要一个循序渐进的过程。洗车价格家用小轿车暂定为25元,SUC越野车暂定为28元。下表为各个微水洗车清洗剂的成本:车型定价成本收益家用小桥车256.618.4Suv越野车288.119.9由于我们属于大学生微利创业,因此在政策上我们可以免税。为了更好的占有市场,提升知名度与认可度。我们制定会员策略。为了更好的留住老客户,吸引新顾客,我们对老顾客实行会员制,给予一定的优惠服务,并且累积洗车到一定次数时可以免费赠送洗车服务。会员一次性充值388元可享受20次洗车,平均每次洗车价格是19.5元。(只限于小车)会员一次性充值588元可享受32次洗车,平均每次洗车价格是18元,并送一次打蜡。会员一次性充值988元可享受58次洗车,平均每次洗车价格是17元,并送一次抛光打蜡。家用小轿车数量SUV越野车数量洗车次数价格优惠普通会员388不能用于SUV2019.5银卡会员588可以用3218金卡会员988可以用5817非会员252810只要一天可以洗14辆车,我们就属于盈利状态。2021年8月25日-9月25日家用小轿车数量SUV越野车数量销售额洗车成本利润普通会员250487.5285202.5银卡会员2510630430200金卡会员100250114136非会员200120836040204340合计2601309477.548494628.52021年9月26日-10月25日家用小轿车数量SUV越野车数量销售额洗车成本利润普通会员450877.5513364.5银卡会员50201260860400金卡会员200340228112非会员3002201366066107050合计51524016137.582117926.5每天洗车>14辆盈利每天洗车<14辆亏损人员费用:创业初期不另聘人员洗车,由我们团队4个男生洗车,女生接待客户。每人工资为:1300元每月车利润-人工费用-门店水电费用=纯利润8月份的:4628.5-6500-1000=-2871.59月份的:7926.5-6500-1000=426.5营销规划第一阶段(2021年8月25日-2021年8月25日):实现成本回收,扩展业务。主要通过低价环保来吸引消费人群,预期一年收入纯利润10万;第二阶段(2021年8月25日-2021年8月25日):我们属于发展阶段,准备在长沙车流量较大的地方开始连锁店:预期年收入保持纯利润25-25万三、财务分析,包括对投资额、经营成本和销售收入发生变动的影响分析。我公司从2021年8月25日-2021年10月25日公司总资产为五万资产结构:1、我们每人出资1万元,每人占有公司股份的20%。2、固定成本:人员固定工资:1300*5=6500元3、门店水电费:1000元变动成本:(家用轿车)服务内型成本单位:元微水洗车专用化学清洗剂(包括专用皮革清洗剂,专用玻璃清洗剂,专用轮胎增黑剂,专用重垢清洗剂)4水电费1.11、资金需求和使用;第一阶段投入资金第一阶段投入共计5万元,团队成员每人出资一万元。装修费8000元微水环保洗车机(3台)15000元微水洗车专用化学清洗剂(包括专用皮革清洗剂,专用玻璃清洗剂,专用轮胎增黑剂,专用重垢清洗剂)3000元店内宣传、营销活动、等费用7000元电动车(2台)4000元台式电脑(1台)3000元流动资金10000元合计:50000在商贸职院创业孵化基地申请到的店铺是《节洁高微水环保洗车服务》,学校提供的免费创业店铺,只需装修,水电费开支,无需门面租金。人员安排:创业初期由于资金短缺,因此暂时不雇佣人员洗车,由我们五个出资人洗车.为了确保公司正常营运,应对突发事件的发生,我们团队将预留至少一万作为店内的流动资金。2、预计销售收入和经济效益;微水洗车是从国外引进的新型服务行业,在目前的市场上知之甚少,消费者对其独特的洗车方式还不太了解,所以需要一个循序渐进的过程。洗车价格家用小轿车暂定为25元,SUC越野车暂定为28元。下表为各个微水洗车清洗剂的成本:车型定价成本收益家用小桥车256.618.4Suv越野车288.119.9由于我们属于大学生微利创业,因此在政策上我们可以免税。为了更好的占有市场,提升知名度与认可度。我们制定会员策略。为了更好的留住老客户,吸引新顾客,我们对老顾客实行会员制,给予一定的优惠服务,并且累积洗车到一定次数时可以免费赠送洗车服务。会员一次性充值388元可享受20次洗车,平均每次洗车价格是19.5元。(只限于小车)会员一次性充值588元可享受32次洗车,平均每次洗车价格是18元,并送一次打蜡。会员一次性充值988元可享受58次洗车,平均每次洗车价格是17元,并送一次抛光打蜡。家用小轿车数量SUV越野车数量洗车次数价格优惠普通会员388不能用于SUV2019.5银卡会员588可以用3218金卡会员988可以用5817非会员252810只要一天可以洗14辆车,我们就属于盈利状态。2021年8月25日-9月25日家用小轿车数量SUV越野车数量销售额洗车成本利润普通会员250487.5285202.5银卡会员2510630430200金卡会员100250114136非会员200120836040204340合计2601309477.548494628.52021年9月26日-10月25日家用小轿车数量SUV越野车数量销售额洗车成本利润普通会员450877.5513364.5银卡会员50201260860400金卡会员200340228112非会员3002201366066107050合计51524016137.582117926.5每天洗车>14辆盈利每天洗车<14辆亏损人员费用:创业初期不另聘人员洗车,由我们团队4个男生洗车,女生接待客户。每人工资为:1300元车利润-人工费用-门店水电费用=纯利润8月份的:4628.5-6500-1000=-2871.59月份的:7926.5-6500-1000=426.5营销规划第一阶段(2021年8月25日-2021年8月25日):实现成本回收,扩展业务。主要通过低价环保来吸引消费人群,预期一年收入纯利润10万;第二阶段(2021年8月25日-2021年8月25日):我们属于发展阶段,准备在长沙车流量较大的地方开始连锁店:预期年收入保持纯利润25-25万3、财务分析,包括对投资额、经营成本和销售收入发生变动的影响分析。我公司从2021年8月25日-2021年10月25日公司总资产为五万资产结构:我们每人出资1万元,每人占有公司股份的20%。固定成本:人员固定工资:1300*5=6500元门店水电费:1000元变动成本:(家用轿车)服务内型成本单位:元微水洗车专用化学清洗剂(包括专用皮革清洗剂,专用玻璃清洗剂,专用轮胎增黑剂,专用重垢清洗剂)4水电费1.1打蜡1.5抛光2合计:8.6(SUV越野车)服务内型成本单位:元微水洗车专用化学清洗剂(包括专用皮革清洗剂,专用玻璃清洗剂,专用轮胎增黑剂,专用重垢清洗剂)5水电费1.1打蜡2抛光3合计:11.1六、风险与对策一、技术风险1、由于我们都是即将走出校门的学生,缺乏实际操作经验,因此在洗车时很可能会出现操作不当,造成车辆损坏的情况。2、由于目前科技发展日新月异,技术更新换代很快,因此存在着被新技术取代的风险。二、市场风险1、微水洗车利润潜力巨大,存在大量竞争者的加入,并且门槛很低,存在着容易被复制的危险。微水洗车在国内尚在起步阶段,所知者甚少,因此在市场推广时不易为大众所接受。2、由于微水洗车是新兴的洗车方式,容易遭受到传统洗车的恶性竞争。三、管理风险1、虽然我们是一个团队,但是每个人的想法各有不同,因此首当其冲的问题就是如何协调各个伙伴之间的合作。2、其次我们都是大学生,虽说有一定的社会经验,但是并没有任何管理公司的经验,从学生突然变成了管理者,会存在着管理不善的风险。3、加盟店管理不当造成品牌形象受损。四、环境风险(一)外部环境风险1、国家或者地方政府对政策方面的调整,带来系统性风险。2、微水洗车的材料和资源供应,带来系统性风险。(二)内部环境风险1、服务人员服务过程中,可能会出现人身意外伤害的风险。2、服务人员技术操作失误可能给车主造成车辆损失的风险。3、微水洗车的价格在一定程度上决定其经营状况。4、内部人员的利益分配风险。五、对策(一)针对技术风险的对策1、在进行洗车作业之前,对具体的洗车流程进行具体的培训,避免因为操作不当而产生的车辆损坏。2、在运营过程中不断提高微水洗车方式的质量,强化服务的技术优势,对微水洗车机进行改进。(二)针对市场风险的对策1、为自己的服务注册商标,防范今后被竞争者侵权实行多元化经营,化解对单一产品的技术优势。2、如增加对汽车的美容和修理服务建立及时有效的信息反馈渠道,随时了解市场动态,针对市场动态及时进行调节。3、熟悉洗车行业的法律法规,做到对今后可能出现的法律纠纷问题进行快速应对和解决。(三)针对管理风险的对策
1、每周例会,合伙人进行部门的总结,发表各自的意见,综合意见,做一个比较完善的调整。
2、制作一套合理的员工手册,按照手册上规章制度。我们会进行店内分组,按照分组进行业绩评估,服务态度评估,顾客回访率进行比赛,优胜组可以获得奖励。
3、加盟店加盟,我们有严格制度要求,会签订合同,合同中有明确的维护公司品牌形象,如出现问题我们总部会在第一时间处理。总部每三天访问一次分部,进行暗访调查,发现影响公司品牌形象的,给予警告,情节严重者,解除合约。
(四)针对外部风险的对策
1、关注国家和地方政府的环保政策。
2、熟悉洗车行业的法律法规,做到对今后可能出现的法律纠纷问题的快速应对和解决。
3、与多个供货商进行合作,避免微水洗车必需品被单个供货商垄断提价。
(五)针对内部风险的对策
1、加强员工培训,提高服务人员的服务水平和服务质量。
2、提高员工安全意识,降低公司负担。
3、时刻关注市面上洗车行业的价格情况,针对价格变动及时做出调整。
4、通过向老师咨询等方式,针对自身的实际情况建立一套较为完善的管理体系及利益分配体系。七、创业团队1、主要成员,重点介绍成员经历和背景,能力与专长,拟任职务,如何注意分工和互补粟泽荣——主管粟泽荣是商贸学院电商专业一个思维活跃的男生,性格坚强、处事果断、为人乐观开朗,对待事情都能保持着积极向上的态度,拥有很强的责任感。担任团支书三年,具有很好的管理能力。过全参加校的辩论大赛,并取得很好的成绩。同时参加了学院的市场营销策划大赛获得了第一名,同时也是学院“优秀学生干部”和“优秀共青团员”的获得者。在团队中主要担任公司的主管人。包翔——人事管理包翔是营销1233班团支书,平时工作认真负责。能很好的完成老师交代的每一项工作。还担任经贸系学生副书记一职,有很强的纪律性和管理能力。深受大家的喜爱。同时还获得“三好学生”等荣誉。在团队中主要负责人事管理工作,负责各部门之间的人事调配工作。黄小龙——研发、采购黄小龙是一个细致,认真,对工作认真负责的男生。在班上担任学习委员,曾获得院“三好学生”熟练于资料查找和整理的他一直以来是老师的好帮手,同学们的好助手,有很好的组织能力,擅长与各种不同的人打交道,并且他充满了各种想法,而且敢于对各种想法进行实施,因此他主要负责研发、采购的工作。刘旺霖——营销策划刘旺霖是一个活泼开朗,热情大方,阳光帅气的男生,在班上担任学习委员,喜欢并擅长于和不同的人打交道,并进一步的将其发展成为好友关系。所以,不同的工作领种类,不同的工作地域,不同的年龄阶段都有他所认识并熟知的人。思维活跃,创新。能以开拓的思维创新带动同学参加活动的积极性。陈玲葳——财务管理、客服陈玲葳同学多才多艺,多次参加学院的大型活动,取得了很好的成绩。想法新颖,与时俱进,对电脑软件的操作和使用都非常熟练。同时她为人处事具备着很好的亲和力,在学校就读会计专业,对于财务管理的工作有着一定的专业知识素养。2、组织结构,包括企业的组织结构图、部门的功能、作用与职责;组织结构图主管人:起到决策作用,维系公司的正常运转,协调各部门之间的工作,同时处理突发状况。财务、客户管理:负责公司资金的筹集、使用与分配,日常的会计工作以及税收等工作。接待客户,收集并整理客户的信息资料,收集客户的反馈信息。人事管理:负责公司招聘、人员调动等方面的事宜。协助负责人对各部门之间的综合协调。营销策划管理:负责制定营销计划、进行市场调研、宣传推广工作等。研发、采购:负责与供应商进行洽谈、合作,以最优的价格采买所需用品,提高公司效益。并且负责对洗车产品进行研发工作。3、团队欠缺与对策团队欠缺1、 公司管理经验运营的经验2、 业务拓展策略3、 风险防范和应对意识针对对策1、初期由学院相关部门以及有着管理经验的前辈们提供支持和帮助,指导我们初期的经营。2、一方面向同行业互相学习,借助其业务发展的经验,同时在经营中不断摸索,总结出适合自己发展的方法。3、同时加强自身学习,补充自己不足的知识;在老师和专家指导下提高危机应对能力;学会未雨绸缪。八、发展预测1、本作品推向市场后三年预期发展形势三年发展预测表项目(每个店面)年份2021年8月25日-2021年8月25日2021年8月26日-2021年8月26日2021年8月27日-2021年8月27日连锁加盟2个3个5个微水洗车机设备2台4台6台电动车1台2台3台财务人员1人1人1人洗车人员4人6人8人研究人员2人3人4人营销人员2人2人2人资产30000元45000元70000元销售202100元300000元400000元利润150000元250000元350000元2、创业目标。
我们的创业目标是
前期(2021年8月25日—2021年8月25日)回收资本
●服务进入市场,在城市固定一个洗车优势位置
●为微水洗车做广告宣传,提高微水洗车的知名度,建立自己的品牌;
●逐渐占据洗车市场,每天车辆洗涤数开始增加
●提高员工的文化素质,提高服务质量;中期(2021年8月26—2021年8月26日:
●扩大微水洗车在消费者中的影响;
●市场逐渐扩大,开始扩大经营范围;
●巩固公司的管理层,完善公司的组织结构
远期(2021年8月27日—2021年8月27日)
●微水洗车服务已经逐渐成熟,洗车加配套服务不断完善;
●进一步完善微水洗车的质量,同时不断开拓市场,向中小城市和乡村发展,保持每年开拓一定的市场数;
●建立公司企业文化,完善企业规章制度。九、初赛意见创新点及推选理由1、该项目有创意。2、创业资金不大、风险较小。3、创业可行性高,适合大学生微利创业。4、符合节能环保“两型”社会要求。5、具有广阔的市场前景。学校初赛负责人:王胜2021年10月28日十、专家评审意见是否进入半决赛及其理由:专家评审委员会负责人:年月日十一、半决赛现场答辩成绩专家一专家二专家三专家四专家五专家六专家七得分总分现场答辩专家负责人:十二、总决赛现场答辩成绩专家一专家二专家三专家四专家五专家六专家七得分总分现场答辩专家负责人:十三、省大赛组委会意见省大赛组委会负责人:年月日
中式快餐店创业计划书一、项目简介快餐(QuickLunch),是指预先做好的能够迅速向顾客提供食用的饭食,如汉堡包、盒饭等,港台一带将快餐称作速食、即食、便当。无论是西式快餐还是中式快餐,均体现了方便、节时、可充当主食的特征。快餐起源于西方快节奏的生活方式,英语称为“QuickMealorFastFood”。以肯德基和麦当劳为代表的西式快餐进入中国之后,其标准化的烹饪方式瞬间赢得了消费者的青睐,也颠覆了人们心中对快餐的传统理解定义。实际上,就快餐而言,中式的馄饨、面条等也属于快餐范畴,只是相对于西式快餐而言,因缺乏标准化管理而难以获得市场认可。随着我国经济的快速发展,应运而生的盒饭,成为中式快餐的典型代表,这是中式餐饮在吸收西式快餐文化元素的基础上,自然而然形成的新型饮食文化,它以明快、方便、节时、产品丰富等特征,赢得了消费者的认可和喜爱。现代中式快餐体现的是西式快餐与传统中式快餐的有机融合,既注重了西式快餐的标准化管理,又保留了传统中式餐饮的营养特征;如何平衡和衔接中式与西式快餐文化的元素,成为现代中式快餐走向市场的基础和核心。二、项目认知近来,中式快餐相对于西式快餐而言,其餐饮优势开始逐渐凸现。其原因在于西式快餐经过几年的快速发展以后,逐渐显现出五大“通病”:首先是产品种类较少,选择受限;其次产品以油炸食品为主,高热量、高脂肪;再次产品结构中蔬菜品种少,西式口味不受本地消费者欢迎;此外产品终年不变,缺少创新;最后,糟糕的是,它往往还鼓励消费者多吃,尤其是少年和儿童。事实上,无论在海外还是国内,在食品安全日益深入人心的新形势下,以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐,已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质的西式快餐在国外一直备受指责,西式快餐形象在国人心目中已经大打折扣了。在美国加州有关薯条致癌物警示标志公诉的12个国际知名快餐企业名单中,肯德基赫然在列。“中式快餐市场太大了,而洋快餐近来争议很大,进军中式快餐是明智的选择。”中国烹饪协会一位权威专家指出。市场经济的今天,中国饮食业随着经济的发展,行业结构发生了巨大的变化。快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受,成为饮食业的主角和先锋。在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下,中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。众多专家指出,近年来,随着“健康、营养”等饮食理念逐渐风行,中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。相信不久的将来,中式快餐很可能出现全国性的知名品牌,中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。三、经营模式我们的门店选址在写字楼,文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。早中晚餐综合的中式快餐:重点以大众消费需求为主,按需所供,随客下菜,地点多设在商业区某个巷口,或社区门前,有些在大社区院内,比较受大众消费者欢迎,特别是收入较低的打工者和周边居民。菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。比如早餐其经营品种主要有3类,既粥类(包括豆沫、糊辣汤、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糁粥等)、油炸面食类(包括碎油条、油饼、油菜角、油馍等)和非油炸面食类(包括肉馅包子和素馅包子),另配有熟鸡蛋和咸鸭蛋。菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的态度,只有员工满意,才能让顾客满意。因此我们要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。有了满意的员工,我们就能为顾客提供良好的服务,高品质的菜肴,快速的上菜速度。中式快餐店的服务项目因经营者的能力和经营特色而有所侧重,作为中式快餐店,除了要求店堂整洁光亮外,在装潢装饰方面没有特别讲究。中式快餐店的服务项目主要集中于服务的菜肴内容,快餐店的菜品设计应注重和讲究营养卫生、制作方便快捷,而且每天应选购最新鲜的蔬菜、鱼、肉、禽蛋、水果作为加工原料。快餐店菜肴品种一般不多,主要是几种或系列特色风味,并且产品标准统一,中式快餐店的经营具有以下几点特征:菜单简明,减少了顾客对菜品的选择时间;服务迅速高效,点选的食品既可在餐厅内食用,又可带出店外;快餐店中新菜品易被顾客接受;多变的菜品,富含丰富的营养4.采用流水线生产,制作成本低廉,菜品价格便宜。5.富含丰富的营养。成本及利润成本:1.房租:40000元/年(半年一付=20000元);2.餐饮店的转让费:估计为25000元;3.装修:5000元;4.设备:10000元;5.办证等营业费用:2000元;6.流动资金:8000元;餐饮业周转快,开业三个月以内就可以维持正常运转,但仍需要有一定的流动资金以备不时之需。收入与利润:现在以保守的估计测算,早点80人次,人均消费1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消费14元,夜宵60人,人均消费3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下来的营业额为1608元。营业毛利率控制在40%左右,毛利643元。月营业毛利1
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