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文档简介
DB37山东省质量技术监督局发布本标准由山东省服务标准化技术委员会鲁菜分技术委鲁菜鸿运当头GB1886.19-2015食品GB2721-2015食品安全国家标准GB5749-2006生活饮用水卫生GB9959.1-2001鲜、冻片GB/T15691-2008香辛料调味品通用GB19295-2011食品安全国家标准速酱4原料及要求4.1.1主料），4.1.2配料4.1.3调料），符合GB/T7652-2016、GB/T30391-2013、GB/T15691-2008、GB/T30381-2014.1.3.134.1.3.144.2质量要求5.1炉灶宜选用燃汽炉灶、电磁炉灶。5.2炊具宜选用双耳炒锅、单柄炒勺。8.1.1色泽8.1.2香味8.1.4
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