绿色植物的蒸腾作用教案

绿色植物的蒸腾作用教案

绿色植物的蒸腾作用教案1

教材分析

蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，教材对绿色植

物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使

学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概

念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。

叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透

彻理解蒸腾作用的知识，同时为讲解光合作用打下基础。而叶片

的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适

应的'生物学观点。

植物散失大量的水分是正常的生理现象，本教材强调指出蒸

腾作用对植物生活的意义，同时也为学习绿色植物在生物圈中作

用打下基础。

教学目标

1、描述植物的蒸腾概念，部位，意义，知道叶片的结构特

点；说出气孔的分作用；了解徒手切片的制作方法

2、渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学

观点；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的

意义。

教学重点蒸腾作用的概念、意义及叶片的结构、气孔的开闭

和分布

教学难点叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点

以及气孔开闭的原理。

教学准备多媒体课件。

教学方法教师启发引导，边梳理边反馈

学习方法学生自学，讨论，合作，交流

教学过程

创设情景导入新课

提问两个问题：

1、植物体是怎样度过炎热的夏季的呢？

2、为什么人们喜欢在树荫下凉快呢？

在学生的回答中导入并板书课题：绿色植物的蒸腾作用

教师的活动

学生活动

备注

教学过程

老师指导学生回忆这节课的内容，并要求学生复习不要平均

用力，要有侧重，确实起到查漏补缺的作用提示学生快速浏览课

本，把遗忘的知识恢复过来

课件

知识梳理，夯实基础

1、根据实验现象总结出蒸腾作用的概念，部位？主要部位

是

主要器官是。

2、对照“叶片的结构模式图”说出各个部分的名称，构成

特点

1）叶片

（1）表皮由表皮细胞：

保卫细胞：

（2）叶肉

（3）叶脉

3、气孔的作用，及张开闭合的原理

4、蒸腾作用还受那些外界因素的影响？

5、蒸腾作用对植物体自身的意义？

为了加深对叶片的结构的理解，解决叶片结构与功能相适应

这一难点，安排两幅图片

2）试一试自己的识图能力

叶片的横切面图

指出1———6的名称

①表皮属于组织，叶肉属于组织

②叶肉细胞中有许多绿色颗粒是。

③怎样区分上表皮？

叶片的表皮平面图

甲

乙

①指出1-3的名称，甲、乙各处于什么状态？

②气孔张开闭合的原理？（强调：气孔的张开闭合可以调节

蒸腾作用，是内因，引出下一个问题）

那么外界因素是什么？

师：植物体内的水分不断的散水，这些水分是从那里来的？

出示课件从根吸水到叶的气孔排出水分的过程图（flaish动画）

那么同学们知道根辛辛苦苦吸收来的水分，有多少被叶给蒸

腾出去了？引出蒸腾作用的意义让学生答

扩展：蒸腾作用除了对植物体自身的意义外对外界环境也有

重要的影响，见课件

许多树木构成森林，森林的蒸腾可以减轻干旱，调节气候。

因此我们要想有一个好的生活环境，必须爱护花草树木，还

要多绿化大地，因此我们国家规定了那一天为植树节？

小结：蒸腾作用概念

部位（叶片———气孔）

意义

学生先自己不看课本回忆这节课印象最深的知识，想不起来

的正是这节课要复习的侧重点

学生按照课件上的“知识梳理，夯实基础”看书8分钟后检

查反馈

学生看书过程中可以合作、讨论自己陌生的问题

解决不了的举手问，采取生帮生的方式解决

生答（略）

学生识图回答，直观的认识叶片及表皮气孔的特点和作用

生答（略）

生答：95％——99％

学生讨论回答

照应开头，学生再来回忆这节课，

目的就是要激发学生认真复习的求知欲

让学生抓住重点，提高效率。

充分的让学生参与到学习的过程中来，体现了学生是“主体”

的教学思想

叶片是叶的主要部分，叶不但是蒸腾作用的主要器官，也是

光合作用的主要器官这是和下一节相联系的

对学生进行德育渗透

学生说，老师板书

绿色植物的蒸腾作用教案2

一、教学目的

1.通过本课学习，使学生知道叶有蒸腾作用。

2.使学生了解叶的蒸腾作用在植物的生活中的意义。

3.进一步培养学生的观察能力——观察叶的蒸腾现象、气孔

形态等。

二、教学准备

1.课前，找一盆植物，浇足水，用一透明塑料袋把这株植物

的枝叶罩起来，把袋口扎紧，置于向阳处。

2.分组实验材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水;蚕豆、

青菜、洋葱、萝卜、天竺葵或马铃薯的叶片任选几片;显微镜、

载玻片、盖玻片、吸管、碘酒

3.关于蒸腾作用的示意图。

三、教学过程

(一)教学引入

1.复习上节课的主要内容。

2.学生汇报“根有吸收水分作用”实验的观察结果。(试管

中的水面第一天下降多少?第二天下降多少?)

3.谈话：上一节课，我们研究了根的作用。这节课，我们来

研究叶的作用。(板书课题)

(二)学习新课

1.指导学生认识“叶有蒸腾作用”。

(1)推想植物有散发水分的作用。

①出示两幅挂图或幻灯片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另

一幅是一位小孩在树林里跑步。

②提问：人在沙漠中和在树林里，会有什么不同的感觉呢?

③提问：为什么树林里的空气比较湿润，沙漠里的空气比较

干燥?

(启发学生想象树木用根吸收的水分，从树木的什么地方散

发到空气中去了。)

(2)指导学生观察“植物能蒸腾水分”的实验。

①出示课前准备好的“用塑料袋罩住枝叶并将袋口用绳捆住

的盆栽植物”的实验装置。

②观察：你们看，在这棵植物外面的塑料袋内壁上有什么?

(学生观察后回答：塑料袋内壁出现了许多小水珠。)

(3)启发学生思考：这些小水珠是怎样形成的?如果这些小水

珠是由水蒸气凝结的，那么这些水蒸气是从哪里来的?由此可以

想象植物体内可能有什么样的构造?

学生讨论回答：植物能排出水分;根据人从汗孔排出水分推

想，植物可能有像人的汗孔那样的小孔。

(4)指导学生观察植物叶片上的气孔的形态。

①演示：撕下一片蚕豆叶的下表皮，贴在载玻片上染色后，

放在显微镜的载物台上。(除蚕豆叶外，还可用青菜、洋葱、萝

卜、天竺葵、马铃薯的叶，这些植物的叶片上很容易找到气孔。)

②讲述：课前，我在各组的显微镜上都装好了像老师这台

显微镜上一样的蚕豆叶的切片。下面，大家通过显微镜观察：

蚕豆叶面是什么样的?叶面上有什么?

③分组观察，观察后汇报。

④出示“叶片下表皮气孔”的挂图或幻灯片。

⑤讲述：在叶的下表面，有很多小孔，小孔两边是两个半月

形的。这些小孔叫做“气孔”。

⑥观察：对照挂图上气孔的形态，在显微镜下再观察、辨

认。

(5)指导学生认识“叶的蒸腾作用”的含义。

讲解：

通过推想，我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体

上可能有散失水分的小孔;通过实际观察，我们在叶的表面确实

找到了一些小孔。

根吸收的水分运到植物体内，有的被植物体自己用了，有的

则在受热的条件下变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是

从叶表面的气孔跑出去的。

植物体内的水分受热变成水蒸气，从气孔跑出去，腾飞到空

中。叶的这种作用叫做蒸腾作用。(板书课题)

(6)指导学生认识叶的蒸腾作用的意义

(1)讨论：“叶的蒸腾作用”对植物的生活、对自然界有什

么意义?

(2)出示叶的蒸腾作用示意挂图或投影片，启发学生对照图

思考。

(3)学生讨论回答。

(4)教师讲解。

叶蒸腾水分具有以下作用：

①由于蒸发要吸热，就像人出汗可以凉快一些，调节体温一

样。植物的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季“凉快”一些，不

被晒焦。

②由于蒸腾了水分，植物体内水分减少。这样可以促进根不

断地吸收水分、养分。

③可以