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文档简介

饲料安全生产管理制度饲料是家畜、家禽、水产等食品生产生命的基础之一，饲料质量和安全是直接影响到畜、禽、水产健康和生产成果的重要元素。为了保证饲料安全，实行严格的生产管理制度，确保生产工艺、生产设备、原材料、人员素质等方面的管理标准，保证饲料的质量和安全。下面是对饲料生产管理制度的相关规定。一、饲料生产设备管理1.饲料生产设备必须按照国家规定的质量安全标准安装、使用、维护，确保设备适用、安全、高效、环保。2.进行设备定期巡检、维护，按照规定维修周期进行设备大修、小修、检修，确保设备的完好无损，避免设备故障对生产造成的影响和损失。3.在设备运行过程中，必须建立设备操作记录，按照设备使用说明书的要求进行操作，确保生产工艺、质量和安全等方面的合规要求。二、饲料原材料管理1.饲料原材料必须符合国家质量安全标准，对每批原材料都必须进行检测，确保原材料不含有对动物、人的有毒有害物质。2.原材料如：鱼粉、肉骨粉、禽畜粪便等应当进行消毒处理，确保其不含有细菌、病毒、霉菌等有害物质，保证生产工艺和质量安全。3.原材料的入库需备案，建立并实施原材料质量跟踪追溯体系，如发现原材料问题时，必须及时查清、隔离和处理，并追溯到问题的源头。三、饲料生产管理1.饲料生产过程应当按照生产工艺标准和质量安全标准进行，必须严格控制生产过程中的每一个环节，包括加工原材料、搅拌、烘干、包装、存储等过程。2.生产过程中必须遵守安全操作规程，保证作业人员的安全、健康和工作环境的安全、卫生。3.对于生产过程出现的问题，必须及时停产，查清原因后进行处理，以免影响饲料的质量和安全。四、检验检测管理1.饲料生产车间应当建立和完善检测室，并具备各种检测设备和资料。2.对于每批饲料均必须进行抽样检测，并建立饲料检测档案，及时记录检测结果和处理情况。3.如发现饲料存在质量问题，应当立即进行处理，追溯其原因，并建立整改措施，及时消除隐患。以上是对饲料生产管理制度规定的部分内容，为确保饲料的质量和安全，必须对生产过程进行严格监管，建立和完善质量管理体系

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