测定洗发剂和护发剂的酸碱性

测定洗发剂和护发剂的酸碱性第1页/共20页探究洗发剂和护发剂的酸碱性安徽省科研课题活动与探究教学课例----第2页/共20页2、溶液的

常用pH表示，pH的范围通常在

之间。酸性溶液的pH

；碱性溶液的pH

；中性溶液的pH

。1、实验室常用

测定溶液的酸碱性，其中

和

溶液是常用的酸碱指示剂。

酸碱指示剂石蕊酚酞变

色；无色酚酞溶液遇酸溶液

色，遇碱溶液变

色。红酸碱度0-14＜7＞7＝7

色石蕊溶液遇酸溶液变

色，遇碱溶液紫红蓝不变第3页/共20页4、科学探究的构成要素有

、

、

、

、

、

、

、

。3、测定pH最简单的方法是使用

，测定时，用

蘸取待测溶液，滴在

上，然后再与

对照，得出该溶液的pH。pH试纸玻璃棒pH试纸标准比色卡提出问题猜想与假设设计方案进行实验收集证据分析与结论反思与评价表达与交流第4页/共20页提出问题1、洗发剂、护发剂的成分是什么？2、不同洗发剂、护发剂的成分是否相同？3、洗发剂、护发剂的酸碱性如何？4、酸碱性的强弱对头发有何影响？5、……第5页/共20页猜想与假设6、……1、洗发剂显碱性，护发剂显酸性。2、洗发剂显酸性，护发剂显碱性。3、洗发剂和护发剂都显碱性。4、洗发剂和护发剂都显酸性。5、洗发剂显碱性，护发剂显中性。第6页/共20页设计方案：怎样测定洗发剂和护发剂的酸碱性？方案一、取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，分别滴加紫色石蕊溶液，观察现象。方案二、取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用玻璃棒蘸取液体沾在pH试纸上，测出液体的pH。方案三、取少量洗发剂和护发剂于点滴板上，用pH计测出液体的pH。第7页/共20页

测定洗发剂和护发剂的酸碱性。1、以小组为单位，由组长操作观察员仔细观察。2、记录员随时记录实验现象。实验要求互相合作第8页/共20页

洗发剂

护发剂紫色石蕊溶液无色酚酞溶液

pH

结论实验记录变蓝变红变红不变色洗发剂显碱性，护发剂显酸性。第9页/共20页

在不同溶液中浸过后盐酸pH=1食醋pH=4蒸馏水pH=4碳酸钠溶液pH=10氢氧化钠溶液pH=12头发被腐蚀情况是否易拉断结论溶液酸碱度对头发的影响实验_1.mp4被腐蚀无变化无变化被腐蚀被腐蚀易拉断不易拉断不易拉断易拉断易拉断强酸性溶液、碱性溶液对头发有明显影响，弱酸性溶液、中性溶液对头发无明显影响。第10页/共20页反思与评价3、从清洁效果和保护头发的角度考虑，你认为怎样选择洗发用品比较好。为什么？一般情况下，使用的洗发用品是碱性的。1、一般情况下，我们使用的洗发用品是酸性还是碱性的？2、有的洗发用品分为洗发剂（洗发香波）和护发剂（护发素）。洗发时，在用过洗发剂后再使用护发剂，这样对头发有保护作用。你能解释这是为什么吗？洗发剂显碱性，容易腐蚀头发，护发剂显酸性，用过洗发剂后再用护发剂可以中和头发上残余的洗发剂，对头发有保护作用。碱性溶液能与油脂反应，从清洁效果看，碱性洗发剂去污效果好，但容易腐蚀头发，因此可选用弱碱性洗发剂，再选用弱酸性护发剂。第11页/共20页4.测护发剂的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使酸性__________、pH___________。5.测洗发剂溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使碱性________，pH________。减弱减弱变大变小反思与评价第12页/共20页

表达与交流通过探究活动，你有什么收获？第13页/共20页紫色石蕊试剂无色酚酞试剂pH＝４pH＝７pH＝９

红色

无色紫色无色蓝色红色

改改色第14页/共20页某地区下起了小雨，用pH计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的pH，数据如下表：1.雨水的酸性是增强还是减弱？测定时刻5：055：105：155：20pＨ4.954.944.944.88测定时刻5：255：305：35pＨ4.864.854.85下下雨增强煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。拓展：正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6，所以可跟据雨水的pH了解空气的污染情况。2.这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨的主要原因。第15页/共20页下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是（）（横坐标表示加水的质量，纵坐标表示溶液的pH）加加水D第16页/共20页两种溶液混合后的pH=7，这两种溶液的pH可能是（）pH=0和pH=7B.pH=5和pH=6C.pH=8和pH=10D.pH=4和pH=13变变性D第17页/共20页已知M、N分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液中的一种。某化学兴趣小组同学在一定量的M中不断滴加N，并测定所得溶液的pH，如图所示。（1）M是

，该反应的化学方程式是

。（2）反应过程中，老师取a、b、c三处反应后的溶液，打乱顺序后，请同学们不测定溶液的pH值，用其它方法对三种溶液进行探究。小明和小红分别取其中一种溶液进行实验：小明向所取溶液中加入CuSO4溶液，观察到有蓝色沉淀生成。结论：是a处溶液。小红向少量另一种溶液中滴加酚酞溶液，观察到

。结论：是b处或c处溶液。为进一步确定该溶液成分，小红又设计并完成如下实验：

剩余一种为b处溶液。通过实验，同学们知道了酸碱反