人教版九年级化学下册 化学肥料 盐化肥教学

RJ九(下)教学课件课题2化学肥料

“庄稼一枝花，全靠肥当家”，你认识多少化学肥料?情景引入化肥简介一植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。最初使用的肥料是天然有机肥料：人畜粪便、植物体等沤制的肥料。随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了化学肥料：以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的肥料。知识讲解

农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。（1）化学成分（含氮化合物）：尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐如碳酸氢铵(NH4HCO3)和氯化铵(NH4Cl)，以及硝酸盐如硝酸铵(NH4NO3)和硝酸钠(NaNO3)等。（2）主要作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量。1.氮肥农作物缺氮的表现：叶片枯黄（1）化学成分（磷酸盐）：磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙[Ca(H2PO4)2（磷酸二氢钙）和CaSO4

的混合物]等。（2）主要作用：磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。2.磷肥农作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低（1）化学成分：硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）等。（2）主要作用：钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。3.钾肥农作物缺钾的表现：叶缘失绿，焦枯、卷缩含两种或两种以上重要营养元素的化肥叫做复合肥。如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）磷酸氢二铵(NH4)2HPO4硝酸钾（KNO3）特点：能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。4.复合肥典例探究【例2】某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，有的叶脉呈淡棕色，你认为应该施加下列哪一种化肥（）A.氯化钾

B.过磷酸钙

C.硫酸钾

D.尿素D【例1】配制番茄的无土栽培营养液要用到硝酸钾作肥料，硝酸钾是一种（）A.复合肥料B.磷肥C.钾肥D.氮肥A【跟进训练1】农村有句谚语，雷雨发庄稼。这是由于在放电条件下空气中的氧气和氮气生成了氮的氧化物，氮的氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了易被作物吸收的硝酸盐，雷雨给庄稼施加了（）A.钾肥B.磷肥C.氮肥D.复合肥C1.有利：提高农作物产量。2.不利：（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。3.注意合理使用农药和化肥。化肥与环境二不合理使用化肥的可能后果引起虫害。人们在农田中使用了大量的化肥，从而造成植物体内的营养物质过多，使害虫遇到了适宜自己大量繁殖的环境，从而引起虫害。造成土壤板结，破坏土壤内部的空间结构。污染地下水源，污染生活饮用水。水体富营养化除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。①氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性白色固体白色固体白色固体白色固体灰白色固体暗灰色固体无味无味无味无味无味易溶易溶易溶易溶难溶难溶刺激性气味探究：初步区分常用的氮肥、磷肥、钾肥的方法化肥的简易鉴别三②氮肥钾肥(NH4)2SO4NH4ClK2SO4KCl加熟石灰粉末研磨有氨味无氨味总结看状态：氨水为液态，其余都是固态比较颜色：氮肥白色；磷肥灰色；钾肥白色闻气味：碳酸氢铵有强烈的氨味与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是铵态氮肥

铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出。(NH4)2SO4+2NaOH===Na2SO4+2NH3↑+2H2ONH4NO3+NaOH===NaNO3+NH3↑+H2O氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，这些可用于铵态氮肥的检验。△△注意：铵态氮肥不可与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效。无氨味有氨味氮肥尿素硫酸铵、氯化铵、硝酸铵加硝酸钡溶液硫酸铵硝酸铵、氯化铵有白色沉淀无白色沉淀加硝酸银溶液氯化铵硝酸铵无白色沉淀有白色沉淀氮肥的简易鉴别【例3】取下列化肥与熟石灰粉末混合，研磨后，能闻到刺激性气味的是（）Ａ.氯化钾Ｂ.碳酸钾Ｃ.硫酸铵Ｄ.磷酸钙典例探究C【跟进训练2】下列是农业生产中的一些思路。你认为不妥的是

（）A.将农家肥与化肥综合使用，以提高生产效益B.对大棚中的植物施加适量的二氧化碳，以促进光合作用C.种植养殖和制沼气相结合，既可给农作物提供营养，又可提高农畜牧业的产量D.将硝酸铵和熟石灰混合使用，既可给农作物提供营养元素，又能降低土壤的酸性D化学肥料化肥简介合理施用化肥、农药化肥的简易鉴别加碱研磨氮肥外观磷肥氮肥的鉴别弊利磷肥氮肥钾肥复合肥提高产量污染环境课堂小结第十一单元盐

化肥课题2

化学肥料

问题导学知识点一化肥简介新知学习种类氮肥磷肥钾肥组成特点含______元素含______元素含______元素常见物质尿素、氨水、铵盐、硝酸钠等磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等硫酸钾、氯化钾等氮磷钾生物作用促进植物茎叶生长，利于植物进行光合作用促进植物根的生长，增强抗寒、抗旱能力促进植物茎的生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力缺乏时表现叶片发黄,枝叶细小生长迟缓、产量低植物茎秆细小，易倒伏[提示](1)复合肥料：指同时含有氮、磷、钾三种营养元素中的__________________的化肥。如KNO3、NH4H2PO4等。(2)在判断某种物质能否作化肥时，不仅要看其是否含有氮、磷、钾元素，还要看该物质是否有强腐蚀性。如硝酸、氢氧化钾等均不能作肥料使用。两种或两种以上[情景展示]展示生活中常用的几种化肥：探究点一化肥的种类[问题探究]化肥的种类有哪些？分类的依据是什么？[思考交流][归纳提升]根据化肥中所含的营养元素种类，将化肥分为以下几种：氮肥(含氮元素)、磷肥(含磷元素)、钾肥(含钾元素)和复合肥(同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或三种)。值得注意的是：氮气、二氧化氮、硝酸、氧化钾、氢氧化钾等有强腐蚀性或为气体，不便使用，它们不可以作为肥料。[课堂速记][情景展示]探究点二化肥的作用[问题探究]各种化肥对农作物的生长分别有何作用？[思考交流][归纳提升]化肥的作用可简单记忆为：钾抗倒伏磷抗旱，枝叶黄瘦施用氮。即植物出现倒伏，说明缺乏钾元素；抗寒、抗旱能力差，说明缺乏磷元素；叶子发黄、瘦小，说明缺乏氮元素。[课堂速记]核心一化学肥料的种类及作用例1阳台无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭时尚，既可缓解工作、学习的疲劳，还可收获安全、新鲜的蔬菜，集观赏、休闲于一体。绿叶菜营养液配方的主要成分有Ca(NO3)2、K2SO4、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4。请阅读上述信息后回答：

(1)分析营养液配方可知，绿叶菜生长需要的主要营养元素有___________(填元素符号)。(2)营养液配方中属于复合肥料的是________(填化学式)。N、P、KKH2PO4【方法

】(1)化肥种类的判断方法：根据所含元素种类可以判断某化肥的种类。如KCl含有钾元素，属于钾肥；NaNO3含有氮元素，属于氮肥；KNO3含有钾和氮两种营养元素，属于复合肥。(2)化肥的选择方法：根据缺乏症状可知需要施什么化肥。巧记口诀为“钾抗倒伏，磷抗旱，枝叶稀疏施用氮。”知识点二化肥的简易鉴别看颜色、状态闻气味看溶解性无色液体——______；白色晶体——______、钾肥；灰白色粉末——____肥有刺激性气味——氨水和碳铵；没有刺激性气味——其他氮肥及钾肥、磷肥难溶于水(或部分溶于水)——磷肥；易溶于水——氮肥、钾肥1．利用物理性质进行区分氨水氮肥磷2.利用化学性质区分铵态氮肥和钾肥与________混合研磨，能闻到氨味的是铵态氮肥(含铵根离子的氮肥)，不能闻到氨味的是钾肥。3．区分硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素等几种氮肥熟石灰NH4ClNH4NO34.NH4＋的检验：向待检物质中加__________研磨(若待检物质为溶液，加氢氧化钠，加热)，有氨臭味，则证明含NH4＋。[提示]铵态氮肥不能与________物质混合施用，以防肥效散失。熟石灰碱性

[情景展示]一、按下表所示内容进行实验：探究点四化肥的简易鉴别氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性二、取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，看能否嗅到气味。氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰粉末研磨[问题探究]怎样鉴别氮肥、磷肥和钾肥？[思考交流][归纳提升]初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法：(1)观察样品的颜色和气味。取少量样品放在试管中，加入蒸馏水，振荡，观察水溶性。颜色为灰白色且不易溶于水的为磷肥，其余为氮肥和钾肥。(2)取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合研磨，闻到氨臭味的是氮肥(氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵等，尿素除外)，其余是钾肥。拓展：(1)NH4＋的检验：向待检物质中加熟石灰研磨(若待检物质为溶液，加氢氧化钠，且需加热)，若有氨臭味，则含NH4＋。(2)铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，以防肥效散失。[课堂速记]核心三化肥的简易鉴别例3实验室有三瓶化肥的标签脱落，只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一种。为鉴别三种化肥，某同学分别取少量样品编号为X、Y、Z，并进行如图11－2－2所示的实验(此处箭头表示得出实验结论)。图11－2－2根据上述实验，下列说法错误的是(

)A．X物质为尿素B．Y物质为碳酸氢铵C．常温下如要鉴别Y、Z两种样品，能采取闻气味的方法D．如果实验Ⅱ中Y、Z两种样品没有另取，则会使检验结果不准确D[解析]含铵根离子的肥料遇熟石灰产生刺激性气味，由此可知，无刺激性气味的是尿素，有刺激性气味的是碳酸氢铵和氯化铵；再加入盐酸有气体产生的是碳酸氢铵，没有气体产生的是氯化铵，故X是尿素，Y是碳酸氢铵，Z是氯化铵。碳酸氢铵常温下易分解，有刺激性气味，因此常温下通过闻气味就可以将其区分开来；样品不用另取，因为相应的阴离子没有改变，氢离子与相应的阴离子反应不受影响。【方法

】初步区分铵态氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法：(1)观察，颜色为灰白色且不易溶于水的为磷肥，本身有氨味的是碳酸氢铵。(2)取少量熟石灰粉末放入研钵里与样品均匀混合、研磨，闻到氨味的是铵态氮肥，其余是钾肥。(3)根据铵态氮肥中的阴离子不同，加入适当试剂进一步鉴别氮肥的种类。知识点三化肥、农药的不当施用对环境的影响化肥、农药对农业增产有十分重要的作用，但施用不当，除了会影响农作物产量外，还会对环境造成危害，主要是会污染________(氨气的排放)、污染________(使水中氮、磷元素增多，造成水体的富营养化)、破坏________(使土壤板结酸化)。[提示]从长远角度出发，我们要合理施用化肥和农药，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。大气水体土壤[情景展示]探究点三化肥、农药施用的利与弊一二、[问题探究]施用化肥和农药有哪些利与弊？如何正确施用农药和化肥？[思考交流][归纳提升]化肥、农药的不当施用，不仅对农作物产生负面影响，对土壤、大气、水源等均会产生污染。因此，要合理施用化肥、农药，多使用农家肥，倡导发展生态农业。[课堂速记]核心二化肥、农药施用的利与弊例2化学肥料和农药对农业的高产丰收具有重要作用。下列有关说法错误的是(

)A．KNO3是复合肥料

B．残留农药可通过农作物转移到人体中C．熟石灰可用于改良酸性土壤

D．化肥能提高粮食产量，施用越多越好D【方法

】要合理施用农药和化肥，可将化肥和农家肥交替、适量使用，同时注意不能将铵态氮肥与碱性物质混合施用。[解析]KNO3中含有钾元素和氮元素，属于复合肥料；农药可以通过富集作用最终进入人体；熟石灰[Ca(OH)2]呈碱性，可以用于改良酸性土壤；合理使用化肥才能得到良好的经济效益和社会效益，否则会造成土壤板结和水体富营养化等环境问题。铵态氮肥不能和碱性肥料混用，否则会产生氨气，降低肥效、污染空气钾肥复合肥防止不合理施用化肥对环境的污染氮肥化学肥料常用化肥磷肥课堂反馈知识点1

化肥的种类D1．下列化学肥料中，属于氮肥的是(

)A．Ca3(PO4)2B．KClC．K2SO4D．NH4HCO3[解析]碳酸氢铵中含有氮元素，属于氮肥。2．下列化学肥料中，属于复合肥料的是(

)A．NH4H2PO4